Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, МЕНЕДЖМЕНТ

ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ЗАКУПОК РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ ООО «ДОМАШНИЙ ИНТЕРЬЕР»)

martin_man 520 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 92 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 24.07.2019
Логистика – это наука об управлении материальными потоками от первичного источника до конечного с минимальными издержками и получением максимально возможной прибыли от осуществления данного предприятия. Закупочная логистика помогает руководству решить ряд вопросов: что купить, у кого купить и в каком количестве, а также когда купить.
Введение

Актуальность исследования. В настоящее время, в условиях нестабильной экономики главными задачами для торговых предприятий являются повышение конкурентоспособности товаров, адаптация и гибкое реагирование на возникающие со стороны окружающей среды изменения, поэтому руководство предприятий все больше внимания уделяет современным методам и способам ведения хозяйственной деятельности, основанным на принципах логистики. Существующая система управления предприятием не позволяет комплексно исследовать происходящие в ней бизнес-процессы, отсутствует единая информационная база для учета имеющихся и формирования новых потребностей всех участников логистической цепи поставок товарно-материальных ценностей. Данное обстоятельство приводит к увеличению запасов, в том числе и неликвидов, к нарушению сроков и объемов поставок материальных ресурсов, к росту цен на их закупку и транспортировку, к снижению эффективности работы предприятия в целом. Совершенствование закупочной деятельности служит основой повышения эффективности деятельности любого предприятия. Главная цель совершенствования закупочной деятельности заключается в том, что внедрение инновационных логистических технологий в практику бизнеса позволяет снизить издержки, минимизировать риски недопоставок. Приобретение необходимых материалов, услуг и оборудования нужного качества, в достаточных количествах, по адекватным ценам, с взаимовыгодными условиями транспортировки и оптимальными затратами ресурсов является основной задачей управления закупками. При этом для повышения рыночной стоимости предприятие должно максимизировать результаты своей деятельности, снижать затраты или одновременно добиваться решения всех этих задач. На сегодняшний день так же следует отметить тенденцию - одновременно с повышением курса валют цены стали подниматься, в том числе на мебельную продукцию. Особенно это касается мебели в которой используются импортные комплектующие. Несмотря на имеющиеся проблемы торговых предприятий, отмечается достаточно стабильный спрос на мебельную продукцию, производящуюся на отечественных предприятиях, о чем свидетельствуют стабильный рост продаж, развитие розничных сетей предприятий и спрос на продукцию. Обеспечение эффективного функционирования розничного предприятия мебельных товаров во многом определяется его закупочной деятельностью, в том числе ритмичностью, надежностью и согласованностью процессом организации и управления закупками, оказывающими существенное влияние на финансовую устойчивость, производственную эффективность и конкурентоспособность предприятия. Логистика закупок материальных ресурсов направлена на улучшение взаимоотношений с поставщиками и повышение качества закупаемых материальных ресурсов, на снижение издержек и времени на их транспортировку, повышение эффективности управления материальным потоком и достижение роста продаж по конкурентным ценам. Актуальность исследования обусловлена необходимостью повышения эффективности деятельности торгового предприятия, а также отсутствием системного подхода к процессу планирования, организации и управления закупочными процессами с точки зрения их оптимизации. Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка методических рекомендаций по управлению закупками в логистической системе предприятия мебельной индустрии. Достижение намеченной цели предусматривает решение следующих задач: 1) уточнить сущность и функции закупок; 2) выявить методы организации закупочной деятельности в розничной торговле; 3) проанализировать основные финансово-экономические показатели предприятия розничной торговли на примере ООО «Домашний интерьер»; 4) провести анализ закупочной деятельности предприятия; 5) предложить механизм управления закупочной деятельностью для розничного предприятия и дать оценку эффективности предложенных мероприятий. Объектом исследования является система закупочной деятельности коммерческой организации. Предметом исследования является механизм взаимодействия между мебельной компании и поставщиками мебельных товаров и фурнитуры. Теоретическая и методологическая база исследования. Теоретической основой исследования являются научные труды таких зарубежных ученых, как Д.ДЖ. Бауэрсокс, Дж.С. Джонсон, Д.Дж. Клосс, Д. Ламберт, М.Р. Линдерс, Э. Мате, Дж. Сток, Д. Тиксье, Д. Уотрс, Х.Е. Фирон и др. Весомый вклад в развитие отечественной теории и практики закупок внесли Б. А. Аникин, А. У. Альбеков, Н.В. Афанасьева, И.Д. Афанасенко, В.В. Борисов, А.М. Гаджинский, Е. А. Голиков, А.П. Долгов, Ю.М. Неруш, В.Е. Николайчук, Д.Т. Новиков, С.В. Носков, И.Н. Омельченко, А.В. Парфенов, Б.К. Плоткин, Г.А. Пурлик, В.Г. Санков, В.И. Сергеев, Л.А. Сосунова, В.И. Степанов, И.А. Тойменцева, С.А. Уваров, Л.Р. Храмцова и многие другие ученые. Практическая значимость работы. Практическая ценность работы вытекает из целей работы и заключается в рекомендациях по совершенствованию управления закупочной деятельностью предприятия. Результаты работы могут быть использованы в деятельности ООО «Домашний интерьер», а также в деятельности других предприятий сферы мебельной индустрии. Методы исследования: изучение теоретических основ по управлению закупками предприятия, анализ документации рассматриваемого предприятия, разработка конкретных мер по усовершенствованию деятельности предприятия.. Структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографического списка. Работа изложена на 92 страницах, содержит 29 таблиц и 6 рисунков. В библиографический список включено 49 наименования источников информации.
Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 6 1.1 Сущность, цели, задачи и функции закупочной деятельности 6 1.2 Методы организации закупочной деятельности в розничной торговле 13 1.3. Показатели эффективности закупочной деятельности в розничной торговле 29 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ДОМАШНИЙ ИНТЕРЬЕР» 34 2.1 Общая характеристика предприятия 34 2.2 Анализ финансово-экономического состояния предприятия 46 2.3 Анализ закупочной деятельности предприятия. 55 ГЛАВА 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ООО «ДОМАШНИЙ ИНТЕРЬЕР» 63 3.1 Проблемы в управлении закупочной деятельности предприятия 63 3.2 Разработка методики управления закупками на предприятии 65 3.3 Оценка эффективности разработанных предложений 79 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 85 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 88
Список литературы

1. Конституция Российской Федерации. М.: Юридическая литература, 1993 2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Официальный текст. Части I, II и III. М.: Экзамен, 2004. – 336 с. 3. Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (с изм. и доп.) 4. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности» от 28 декабря 2009 г. №381-ФЗ (с изм. и доп.) 5. Федеральный закон «Об основах охраны труда в РФ» (в ред. от 29.05.2002 № 53 – ФЗ, 10.07.2003 № 15 – ФЗ) 6. Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии / А.П. Агарков [и др.]. - М.: Дашков и Ко, 2013. – 400 с. 7. Александров О. А., Егоров Ю. Н. Логистика. Учебное пособие для бакалавриата по направлениям: Государственное и муниципальное управление и Менеджмент. – М.: МПА-ПРЕСС, 2013. – 191 с. 8. Андреев, Б. Ф. Системный курс экономической теории. Микроэкономика. Макроэкономика / Б.Ф. Андреев. - М.: Лениздат, 2013. - 202 c. 9. Афанасенко, И.Д. Коммерческая логистика для бакалавров и специалистов: учебник / И. Д. Афанасенко, В. В. Борисова. - Москва: Питер, 2012. – 352 с. 10. Бандурин А.В. Конкурентоспособность организации. – М.: Изд-во Михайлова В.А. 2013. – 287 с. 11. Бродецкий, Г.Л Экономико-математические методы и модели в логистике. Потоки событий и системы обслуживания: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Логистика и управление цепями поставок"/ Г.Л. Бродецкий. - М.: Академия, 2011. - 272 с. 12. Бродецкий, Г.Л. Экономико-математические методы и модели в логистике. Процедуры оптимизации: учебник / Г. Л. Бродецкий, Д. А. Гусев.. – М.: Академия, 2014. - 288 с. 13. Волгин В.В. Склад. Логистика, управление, анализ / В.В.Волгин -Дашков и Ко, 2012. – 724 с. 14. Волгин, В.В. Логистика приемки и отгрузки товаров: практическое пособие / В.В. Волгин. – М.: Дашков и К?, 2011. – 457 с. 15. Гаджинский А.М. Логистика: учебник.20-е изд.М.: Изд.-торг.корпорация «Дашков и К», 2012. - 484 с. 16. Герасимов, Б.И. Основы логистики / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, В.Д. Жариков. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 304 с. 17. Голубчик, А. М. Транспортно-экспедиторский бизнес: создание, становление, управление / А.М. Голубчик. – М.: ТрансЛит, 2011. – 317 с. 18. Григорьев М.Н., Уваров С.А. учебник Логистика. Базовый курс. – М.: Юрайт, 2011. – 782 с. 19. Григорьев, М.Н. Логистика. Продвинутый курс: учебник для магистров: учебник для студентов экон. специальностей вузов / М.Н. Григорьев, А.П. Долгов, С.А. Уваров. - М. : Юрайт, 2011. - 734 с. 20. Дыбская В.В. Логистика складирования: учебник: по специальности 080506 «Логистика и управление цепями поставок» /– М.: Инфра-М, 2012. – 557 с. 21. Дыбская В.В. Логистика: интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в цепях поставок: учебник / – М.: Эксмо, 2013. – 939 c. 22. Иванов, Д. А. Управление цепями поставок / Д.А. Иванов. – СПб: Издательство Политехнического университета, 2013. – 659 с. 23. Канке А.А., Кошевая И.П.. Логистика: учебное пособие. – М. : КНОРУС, 2011. – 320 с. 24. Курганов, В. М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: учебно-практическое пособие: для студентов высших учебных заведений / В.М. Курганов. – М.: Книжный мир, 2012. – 512 с. 25. Курочкин, Д.В. Логистика: транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная: курс лекций / Д.В. Курочкин. – Минск: ФУАинформ, 2012. – 268 с. 26. Левкин Г.Г. Логистика: Теория и практика. – М: Директ-Медиа, 2013. – 220 с. 27. Лукинский В.С. Лукинский В.В., Плетнева Н.Г. Логистика и управление цепями поставок: Учебник и практикум для академического бакалавриата. — М.: Изд-во Юрайт, 2016. — 359 с. 28. Маргунова В.И. Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / Минск: Высшая школа, 2011. – 507 с. 29. Пузанова И. Интегрированное планирование цепей поставок. Учебник. М.: Юрайт, 2014. 320 с. 30. Сергеев В.И. Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Национал. исследоват. универ. "Высшая школа экономики"; -2-e изд., перераб. и доп. -М.:НИЦ Инфра-М,2013.-634 с. 31. Корпоративная логистика: 300 ответов на вопросы профессионалов [Текст] / под общ. и науч. ред. д-ра экон. наук, проф. В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2005. 976 с. 32. Стерлигова, А.Н. Управление запасами в цепях поставок: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 080506 "Логистика и управление цепями поставок" / А. Н. Стерлигова. - М. : ИНФРА-М, 2012. - 430 с. 33. Щербаков В. Логистика и управление цепями поставок. Учебник. М.: Юрайт, 2015. - 592 с. 34. Антонов Г.Д., Бодренков А.В. Оценка эффективности организации снабженческой деятельности промышленного холдинга // Актуальные вопросы экономических наук. 2011 – С. 120-124 35. Грищенко О. Определение условий сотрудничества с поставщиком по лизинговой сделке // Логистика. 2012. № 4. С. 54–56 36. Кузнецова М.Н. Методика анализа и оценки поставщиков ресурсов // Экономический анализ: теория и практика. 2012. № 43. С. 57–61 37. Куликова,Л.И. Особенности учета финансового результата хозяйственной деятельности // Бухгалтерский учет. – 2013. - № 9. С.20-25 38. Миронова М. На волне RFID // Точка продаж. 2013. №75, январь – февраль. С. 24-25 39. Осадченко А.М. Современная концепция управления цепями поставок. Журнал Economics. № 1 (2) / 2014. – С.6-8 40. Рыбалко М.А. Современные классификации поставщиков логистических услуг // Перспективы науки. 2011. № 18. С. 138–141 41. Рыкалина, О. Вопросы определения понятия интегрированной логистической деятельности в региональном масштабе / О. Рыкалина // Логистика. – 2012. – №11. – С. 42–45 42. Шиндина Т.А. Классификация логистических концепций и технологий. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. № 1 / том 8 / 2014. – С.189 43. Борнин А.И., Шевень Л.Н. Логистика как способ повышения конкурентоспособности отечественных предприятий // Студенческие научные исследования. 2015. № 4 [Электронный ресурс]. URL: http://student.snauka.ru/2015/04/2445 (дата обращения: 02.05.2018) 44. Лепетуха В.М. Методы и формы организации закупочной деятельности на предприятии // «Экономика и социум» №1(20) 2016. [Электронный ресурс]. URL: http://iupr.ru/domains_data/files/zurnal_20/LEPETUHA%20V.M.%20(Sovremennye%20tehnologii%20upravleniya%20organizaciyay).pdf (дата обращения: 22.04.2018) 45. Логистика закупок как метод обеспечения потребностей производства. [Электронный ресурс]. URL: http://otendere.com/zakupki/informaciya-zakupki/logistika-zakupok.html (дата обращения: 06.05.2018) 46. Методы логистики. [Электронный ресурс]. URL: https://cargolink.ru/ls/blog/799.html (дата обращения: 06.05.2018) 47. ООО «Домашний интерьер». [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://hoff.ru/about/ (дата обращения: 18.05.2018) 48. Резниченко Н.В., Наумов А.А., Баженов Р.И. Совершенствование ассортимента товаров кафе и системы закупок компонентов на основе ABC-XYZ-анализа // Экономика и менеджмент инновационных технологий. 2014. № 12 [Электронный ресурс]. URL: http://ekonomika.snauka.ru/2014/12/6541 (дата обращения: 06.06.2018) 49. Эффективность линейной структуры управления предприятием как важной составляющей менеджмента // Молодежный научный форум: Общественные и экономические науки. - М.: «МЦНО». — 2014 —№ 11(18) / [Электронный ресурс] — Режим доступа. — URL: http://nauchforum.ru/archive/MNF_social/11(18).pdf (дата обращения: 06.05.2018)
Отрывок из работы

ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 1.1 Сущность, цели, задачи и функции закупочной деятельности Работа любого торгового предприятия зависит от наличия сырья, материалов, товаров и услуг, которые поставляют ему другие организации. Деятельность по организации и управлению закупками направлена на то, чтобы предприятие своевременно получало необходимое по количеству и качеству необходимую продукцию, материалы и услуги в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, с хорошим сервисом и по выгодной цене. Осуществление закупок является важнейшей функцией в каждой организации. Процесс закупочной деятельности – это обеспечение предприятия необходимыми услугами и продуктами, включающее в себя все связанные друг с другом виды деятельности по управлению закупками и поставщиками. Закупочная деятельность ставит перед собой основную цель – максимально выгодно, с финансовой точки зрения, удовлетворять потребности предприятия в ресурсах [6, с. 41]. Чтобы торговая сеть могла в полном объёме удовлетворять запросы покупателей, на прилавках в её магазинах должны быть представлены все необходимые им товары. Зачастую, если нужной товаров нет в наличии, то у потребителей это вызывает недовольство. Если на прилавках нет товаров, соответствующих спросу, то все предыдущие звенья в цепочке поставок бесполезны и бессмысленны. То есть, если механизм функционирования закупочной деятельности не отлажен, магазин, как и любая другая организация, может понести значительные убытки. Чтобы поддерживать запасы сырья и материалов на достаточном уровне, нужно вкладывать немалые средства в их содержание и транспортировку. В связи с этим цены на продукцию могут расти. Это, в свою очередь, подталкивает потребителей к поиску торговых точек с более доступными расценками [7, с.86-87].
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Дипломная работа, Менеджмент, 63 страницы
650 руб.
Дипломная работа, Менеджмент, 63 страницы
650 руб.
Дипломная работа, Менеджмент, 74 страницы
750 руб.
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg