Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АУДИТ

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЁТ И АНАЛИЗ ЗАТРАТ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

martin_man 390 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 79 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 22.07.2019
Цель выпускной квалификационной работы – раскрытие темы учета и анализа затрат в животноводстве. Для выполнения цели выпускной квалификационной работы были поставлены следующие задачи: ? раскрыть сущность и содержание понятия затрат; ? выделить основные задачи учета и анализа затрат; ? рассмотреть нормативное регулирование учета затрат; ? дать экономическую характеристику предприятия ООО Племхоз «Изваильский – 97»; ? рассмотреть первичный, аналитический и синтетический учет затрат в ООО Племхоз «Изваильский-97»; ? дать рекомендации по учету затрат в ООО Племхоз «Изваильский-97»; ? провести анализ затрат в ООО Племхоз «Изваильский-97» и вы-явить резервы снижения себестоимости; ? найти пути совершенствования минимизации затрат.
Введение

Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции, обеспечивает ценным сырьем для промышленности: шерстью и кожей, а также основными продуктами питания: мясом, молоком, яйцами. В отраслях животноводства потребляются отходы растениеводства, создаются ценные органические удобрения - навоз и навозная жижа. В настоящее время предприятия особое внимание уделяют снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Этому способствует полноценный контроль расходов организации, информацию по которым управляющие звенья получают, в частности, и в системе бухгалтерского учета. Это могут быть данные по списанию материалов в производство, по начисленной заработной плате, по браку в производстве и т.д. Формирование затрат на производстве является основным и в тоже время наиболее сложной частью становления и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия. От тщательного анализа формиро-вания затрат, поиска путей их сокращения напрямую зависит рентабельность производства и отдельных видов продукции. Актуальность темы определена важностью изучения формирования затрат основного производства в системе агропромышленного комплекса в современной социально ориентированной рыночной экономике. Себестоимость производства единицы продукции служит базой для принятия большинства управленческих решений. При этом состав и величина себестоимости определяются затратами, которые ее формируют. Управление затратами представляет собой по своей сущности управление деятельностью предприятия, так как охватывает все стороны происходящих производственных процессов. Себестоимость продукции является одним из важнейших показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производ¬ства. В нем синтезируются все без исключения факты хозяйственной деятельности, со-бираются результаты использования всех производственных ресурсов. Уменьшение себестоимости — это один из первостепенных и главных во-просов каждого сообщества, любой сферы, организации и т.д. Себестоимость продукции является качественным показателем деятельности предприятия, так как в ней отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом. Поэтому себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Кроме этого, прибыльность и уровень затрат находятся в прямой зависимости: чем ниже себестоимость продукции, тем выше уровень рентабельности предприятия и наоборот. Анализ затрат помогает определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о затратах на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли. Целью данной выпускной квалификационной работы является раскрытие темы учета и анализа затрат в животноводстве. Задачи выпускной квалификационной работы: ? раскрыть сущность и содержание понятия затрат; ? выделить основные задачи учета и анализа затрат; ? рассмотреть нормативное регулирование учета затрат; ? дать экономическую характеристику предприятия ООО Племхоз «Изваильский – 97»; ? рассмотреть первичный, аналитический и синтетический учет затрат в ООО Племхоз «Изваильский-97»; ? дать рекомендации по учету затрат в ООО Племхоз «Изваильский-97»; ? провести анализ затрат в ООО Племхоз «Изваильский-97»; ? выявить резервы снижения себестоимости; ? найти пути совершенствования минимизации затрат. Объект исследования – финансово-хозяйственная деятельность ООО Племхоз «Изваильский-97». Предмет выпускной квалификационной работы – изучение учета за-трат, их анализа и выявление резервов снижения себестоимости продукции в ООО Племхоз «Изваильский-97». Для раскрытия темы выпускной квалификационной работы были ис-пользованы методы экономического и сравнительного анализа, методы группировки информации, табличного и графического представления аналитических данных. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, рисунков, таблиц, прило-жений. Первая глава раскрывает теоретико-правовые аспекты учета и анали-за затрат на производство. Во второй главе подробно рассматривается учет затрат в ООО Племхоз «Изваильский-97». В третьей главе проводится анализ затрат, подсчитываются резервы снижения себестоимости в ООО Племхоз «Изваильский-97». ООО Племхоз «Изваильский-97» зарегистрировано по адресу: 169340, республика Коми, город Ухта, поселок Седъю, улица Центральная, дом 7. Основным видом деятельности компании является разведение молоч-ного крупного рогатого скота, производство сырого молока, а также ООО Племхоз «Изваильский-97» работает еще по 45 направлениям. Размер уставного капитала 88 000 000 руб. Организация насчитывает 1 филиал и 1 дочернюю компанию. Имеет 3 лицензии. ИНН 1102022245, КПП 110201001, ОГРН 1021100732102, ОКПО 44770685. Действует с 12.09.1997 года.
Содержание

СОДЕРЖАНИЕ.......................................................................................................2 ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................3 1. Теоретико– правовые аспекты учета и анализа затрат..............................9 1.1 Экономическая сущность затрат......................................................9 1.2 Нормативное регулирование учета затрат....................................13 1.3 Задачи учёта и анализа затрат в животноводстве……………….18 2. Организация бухгалтерского учета затрат в ООО Племхоз «Изваильский-97»………………………………………………………..23 2.1 Организация первичного учета затрат……..………………….….23 2.2 Организация и ведение синтетического и аналитического учета затрат…………………………………………………………………..27 2.3 Рекомендации по ведению бухгалтерского учета на предприятии…………………………………………………………..35 3. Анализ затрат и формирование резервов снижения себестоимости в ООО Племхоз «Изваильский - 97»…………………...……………….40 3.1 Направления анализа затрат в животноводстве………………...40 3.2 Анализ состава, динамики и структуры затрат и их влияния на прибыль…………………………………………………………….44 3.3 Резервы снижения себестоимости на предприятии.........………55 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………...………………………………..61 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………66 ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….70
Список литературы

1. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая: от 05 августа 2000 г. № 117-ФЗ [Электронный ресурс]: принят Гос. Думой 19.07.2000: одобр. Советом Федерации 17 июля 1998 г. (ред. от 28.07.2017 г.) (с изм. и доп. вступ. в силу с 01.10.2017). Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ. Принят Государственной Думой 21 декабря 2001 г. [Электронный ресурс]: (ред. от 29.07.2017) (с изм. и доп. вступ. в силу с 01.10.2017). Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 3. О бухгалтерском учете [Электронный ресурс]: федер. закон Рос. Федерации от 21 нояб. 1996 г. № 129-ФЗ : принят Гос. Думой Федер. Собр. Рос. Федерации 23 февр. 1996 г. : одобр. Советом Федерации 20 марта 1996 г. : в ред. от 06 дек. 2011 г. № 243-ФЗ. Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации [Электронный ресурс]: утверждено приказом Минфина Российской Федерации № 34н от 29 июля 1998 г. Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 5. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 [Электронный ресурс]: утверждено приказом Минфина Россий-ской Федерации от 6 мая 1999 г. № 33н. Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 6. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) [Электронный ресурс]: утверждено приказом Минфина РФ от 06 мая 1999 г. № 33н (в ред. от 06.04.2015 № 57н). Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 [Электронный ресурс]: утвер-ждено приказом Минфина Российской Федерации от 09 июня 2001 г. № 44н. Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 8. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008) [Электронный ресурс]: утверждено приказом М инфина РФ от 06 октября 2008 г. № 106н (в ред. от 06.04.2015 № 57н). Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 9. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях [Элек-тронный ресурс]: Приложение к приказу Минсельхоза РФ от 2.02.04г. № 7. Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 10. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в молочном и мясном скотоводстве [Электронный ресурс] (Утв. Приказом Минсельхоза России в 2007г.). Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 11. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции, работ, услуг в сельскохозяйственных организациях [Электронный ресурс] (Приказ Минсельхоза №792 от 6.06.2003г.). Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 12. Методические рекомендации по учету затрат в животноводстве [Электронный ресурс] (Приказ Минсельхоза №73 от 2.02.2004г.) (учет затрат по счету 11). Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс». 13. Адамайшс Л.А., Консевскоя С.Р., Остаев Г.Я. Необходимость внедрения эффективных методов управленческого учета в организациях АПК // Экономика и современный менеджмент: теория и практика: матер. II Междунар. науч.-прак- тич. конф. В 2-х част. / Под ред. Ю.С. Руденко. – М.: Академия. - 2016. – 350 с. 14. Андреева Т.В. К вопросу учета затрат в цепочке производства продукции животноводства /Андреева Т.В. //Наука и производство Урала. - 2016. – № 12. – С. 85-90. 15. Габдуллина, А. Р. Совершенствование учета затрат продукции животноводств / А. Р. Габдуллина, А. Р. Хаметова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - № 3 (65), ч. 2. - С. 254-256. 16. Дусаева, Е.М. Инновационные направления развития АПК / Инновационное развитие АПК России. Материалы международной научнопрактической конференции, посвященной 85-летию ФГБНУ Всероссийского научного-исследовательского института мясного скотоводства. 2015. - С. 18-30. 17. Жабина Ю.Ю. Затраты на производство продукции: экономическая сущность // Проблемы управления устойчивым развитием бизнес структур разных сфер деятельности: Сб.науч. тр. – 2017 – С. 134-137. 18. Карагодин, Д.А. Учет и анализ себестоимости зерновых культур, пути ее снижения / Д.А. Карагодин, А.В. Чернова // Новая наука: теоретический и практический взгляд: Международное научное периодическое издание по итогам Международной научно–практической конференции – Стерлитамак: РИЦ АМИ, 2015. – Ч.1. – С. 130 – 136. 19. Карагодин Д.А., Коршикова С.Н., Варламова М.О. Формирование учетно-аналитической системы и контроллинга для управления затратами сельскохозяйственного предприятия // Интернет-журнал «Науковедение», 2016. - Том 8. - №2, - С.15-19 [Электронный вариант]. URL: http://naukovedenie.ru/PDF/66EVN216.pdf 20. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. - «Дашков и К°». – 2017. – 384 с. 21. Клычова Г.С. Бухгалтерский учет в бюджетных и некоммерческих организациях: Организационно-экономическая сущность затрат, расходов и издержек предприятия / Клычова Г.С., Хайруллин Р.Р. – 2016. - №13 - С. 31-36. 22. Наумкина Т. В., Никитина А. А., Бит-Хашабо М. А. Проблемы внедрения и практическая значимость управленческого учета в агропромышленном комплексе в России // Молодой ученый. – 2016. – № 8. –С. 634-636. 23. Остаев Г. Я. Экономический контроль за учетом затрат на производство продук¬ции и переработку мяса на сельскохо-зяйственных предприятиях/ Г. Я. Остаев, С. Р. Концевая // Междуна-родный бухгалтерский учет. – 2015. – № 30(372). - С. 52-64. 24. Расторгуева Р.Н. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях. – Academia, 2013. – С.259-263 25. Семенова Н.В. План-факторный анализ себестоимости продукции животноводства // Успехи современной науки и образования. – 2017. – №1. – С.194-196. 26. Сигидова Ю.И. Бухгалтерский финансовый учет: Учеб. пособие / Ю.И. Сигидова, Г.Н. Ясменко. -М.: ИНФРА-М, 2015. – 367 с. 27. Хрыкина Т.Н. Управленческий учёт и его место в учётно-аналитической системе сельскохозяйственных организаций // Молодой учёный. – 2015. – № 7. – С. 508-510. 28. Цыгулева, М.И. Повышение доходности сельскохозяйственных организаций на основе инноваций / М.И. Цыгулева // Инновационное развитие АПК России. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию ФГБНУ Всероссийского научного-исследовательского института мясного скотоводства. 2015. С. 88-95. 29. Чернявская С. А. Отраслевые особенности организации производственного учета, анализа и оценки в молочном скотоводстве на примере сельскохозяйственных товаропроизводителей Краснодарского края: монография / С. А. Чернявская, М. А. Коровина. – Краснодар: КубГАУ,2017. – 240 с. 30. Чернявская С.А. Организация производственного учета в молочном скотоводстве сельхозпредприятий / С.А.Чернявская, М.И. Карасенко // Актуальные вопросы экономики и технологического развития отраслей народного хозяйства: материалы региональной. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов, магистрантов и преподавателей, 23 апреля 2016 г., г. Краснодар. – С.337-342. 31. Чернявская С.А. Организация оперативного планирования и управленческого контроля в отрасли животноводства / С.А.Чернявская, Т.В. Небавская. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ). Краснодар: КубГАУ. – 2015. – № 07. – С 111.
Отрывок из работы

1 Теоретико– правовые аспекты учета и анализа затрат 1.1 Экономическая сущность затрат В экономической литературе и нормативных документах применяются такие понятия как «издержки», «расходы», «затраты». Следует отметить, что некоторые авторы разграничивают эти понятия, я другие считают синонимичными. Рассматривая трактовки различных авторов кроме понятия «затраты» также принимают такие понятия, как «расходы» и «издержки». Многие уче-ные считают, что данные выражения являются синонимами (О.Д. Каверина, В.Б. Ивашкевич), другие придерживаются точки зрения, что смысл понятий «затраты», «расходы» и «издержки» различна (Н.Д. Врублевский, А.С. Бакаев, А.Д. Шеремет, О.В. Рыбакова,). Рассмотрим данные понятия подробнее, это позволит разграничить их и обеспечит единый методологический подход к учету затрат и калькулированию себестоимости продукции. Согласно Толковому словарю по экономике (под общей редакцией д-ра экон. наук И.М. Осадчей) затраты представляют собой «совокупные расходы на реальные товары и услуги; затраты на потребление, инвестиции и государственные расходы». В «Современном экономическом словаре» под редакцией Б.А. Райзберга под затратами понимаются «выраженные в денежной форме расходы предприятий, предпринимателей, частных производителей на производство, обращение, сбыт продукции». Оба определения отождествляют понятия расходов, затрат и издержек организации. Среди ученых- экономистов такую же точку зрения высказывают В.Б. Ивашкевич и О.Д. Каверина: понятия «затраты» и «издержки» идентичны по содержанию и являются синонимами. [17, с. 134-137]
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Дипломная работа, Бухгалтерский учет и аудит, 55 страниц
1500 руб.
Дипломная работа, Бухгалтерский учет и аудит, 68 страниц
650 руб.
Дипломная работа, Бухгалтерский учет и аудит, 54 страницы
550 руб.
Дипломная работа, Бухгалтерский учет и аудит, 70 страниц
750 руб.
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg