Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИССЕРТАЦИЯ, ТОРГОВОЕ ДЕЛО

Теория и практика управления запасами на предприятиию

ikonowosky2016 3390 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 113 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 24.04.2019
Цель и задачи исследования. Цель работы состоит в исследовании и развитии теоретических положений, а также разработка методических рекомендаций и практических предложений по формированию стратегии управления запасами на принципах бережливой логистики. Для достижения цели работы поставлены следующие задачи: – исследовать особенности организации материально-технического снабжения на промышленных предприятиях и выявить факторы, влияющие на управление производственными запасами; – проанализировать современный аппарат управления запасами на предприятии; – оценить возможности применения существующих подходов и методов к управлению производственными запасами на промышленном предприятии; – усовершенствовать методику формирования стратегии управления производственными запасами и предложить пути совершенствования системы нормирования производственных запасов на принципах бережливой логистики. Предметом исследования являются экономические отношения, возникающие в процессе управления производственными запасами на предприятии, и методы нормирования производственных запасов. Объектом диссертационного исследования выступает система управления производственными запасами на предприятиях металлургических холдингов. Теоретической и методологической основой исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых в области теории запасов, логистики и производственного менеджмента, материалы и рекомендации научно-практических конференций и семинаров, посвященных современным проблемам управления производственными запасами на промышленных предприятиях. Информационную базу исследования составили законодательные и нормативно-правовые акты РФ по вопросам нормирования, использования и реализации материально-производственных запасов, сверхнормативных и неиспользуемых материальных ценностей; данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат), отчетность металлургических предприятий, результаты выборочного статистического обследования, а также публикации в научных и периодических изданиях, материалы и рекомендации научно-практических конференций и семинаров, посвященных современным проблемам управления предприятиями, электронные Web-ресурсы. В процессе исследования использовались методы теоретического и эмпирического исследования, приемы системного подхода и анализа, методы экономико-математического моделирования, методы экспертных оценок, логические и графические методы обобщения информации. Анализ осуществлялся на основе результатов практических исследований состояния управления производственными запасами на предприятиях металлургического холдинга с использованием методических разработок автора. Наиболее значимыми научными и практическими результатами работы являются: – выделены особенности структурных преобразований в системе снабжения металлургических предприятий, оказывающих влияние на управление производственными запасами: а) появление в дочерних компаниях холдингов специфических потоков материальных ресурсов; б) изменение финансовых потоков вспомогательных производств, накладывающее ограничения на управление оборотными средствами; в) преимущественное использование директивно-адресных методов в планировании и управлении деятельностью вспомогательных производств и методов, основанных на логистической концепции, в управлении производственными запасами; – выявлено возникновение нового звена в системе управления запасами, в связи с чем предложено использование комбинированного подхода, строящегося на сочетании детерминированных и стохастических методов; – предложено усовершенствовать АВС-классификацию для учета специфики производственного потребления металлургических производств, посредством выделения дополнительного уровня анализа и применения на этой ступени матрицы ABC-XYZ; – разработан методический подход к формированию стратегии управления запасами на принципах бережливой логистики, адаптированный к условиям функционирования корпоративной информационной системы (КИС) промышленного предприятия. Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты работы докладывались автором на конференциях: XVIII всероссийская студенческая научно-практическая конференция с международным участием – Воронеж: ВЭПИ, апрель, 2017 г. межвузовский конкурс «Лучшее научное исследование по современным проблемам экономических отношений» - Воронеж: ВЭПИ, 18.10.2017 г. 58 научно-практическая конференции ВГТУ (секция «Логистика и управление цепями поставок»)- Воронеж: ВГТУ , 10.04.2018 г. международная научно-практическая конференция «Наука и инновации в современных условиях» - Казань, 18.10.2018 г. По результатам исследования имеются две публикации в сборниках материалов конференций. Разработанные в диссертации методические положения формирования и реализации стратегии управления производственными запасами нашли практическое применение в ПАО «НЛМК». Структура диссертации. Диссертационное исследование состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, включающего 80 источников, 8 приложений, содержит 19 таблиц, 14 рисунков, изложено на 111 страницах.
Введение

Актуальность темы исследования. В условиях современного промышленного производства проблема управления производственными запасами на российских предприятиях стоит достаточно остро. На предприятиях металлургического комплекса эта проблема приобретает особую значимость ввиду определенной специфики отрасли черной металлургии и ее высокой материалоемкости. Актуальность проблемы обусловлена не только огромными объемами материальных ресурсов, но и разнообразием номенклатуры запасов, отличающихся как видом, так и характером их потребления и назначением. В связи с этим необходимо решить проблему теоретического обоснования формирования стратегии управления запасами, а также методические и практические задачи ее реализации на предприятии на принципах бережливой логистики, что позволит повысить эффективность всей производственно- хозяйственной деятельности предприятия за счет снижения потерь, мобилизации средств, вложенных в запасы и сокращении длительности производственного цикла и цикла выполнения заказа. Степень разработанности темы исследования. Общетеоретические основы управления производственными запасами рассматриваются в отечественной и зарубежной литературе. Научные аспекты управления запасами нашли отражение в работах таких учёных, как К. Андлер, А.И. Баскин, Д. Букан, A.M. Зеваков, К.В. Инютина, Э. Кенигсберг, О.A. Кроли, В.А. Лагуткин, М.И. Ледин, М. Линдерс, В.В. Лукинский, В.С. Лукинский, А.Р. Радионов, Р.А. Радионов, Ю.И. Рыжиков, Р.Г. Соколов, А.Н. Стерлигова, А. Стефаник-Алмейер, Г.И. Тамошина, С.В. Токманев, О.У. Уайт, Т. Уайтин, Р. Уилсон, Н.Д. Фасоляк, Э.С. Хазанович, Е.Ф. Харольд, Ф. Харрис, Д. Хедли, А.И. Хорев, Ф. Хэнссмен, Н.С. Шевченко, Л.B. Шульгина, К. Эрроу, Дж. Шрайбфедер и др. Фактически все монографии, учебники и учебные пособия по логистике включают раздел управления запасами. В этой связи можно отметить работы Б.А. Аникина, Д.Дж. Бауэрсокса, А.Г. Бутрина, В.В. Волгина, А.М. Гаджинского, Дж. Джонсона, М.П. Гордона, К.В. Инютиной, С.Б. Карнаухова, Д.Дж. Клосса, М.Кристофера, B.C. Лукинского, Н.К. Моисеевой, Ю.Ю. Наймарка, Ю.М. Неруша, О.А. Новикова, В.И. Сергеева, В.И. Степанова, С.А. Уварова, В. Д. Уотерса, В.В. Щербакова и других. Несомненно, труды многочисленных исследователей внесли значительный вклад в науку управления производственными запасами. Однако основные теоретические положения, разработанные в работах данных исследователей, требуют дальнейшего изучения, адаптации и развития с целью создания конкретных механизмов и инструментов управления запасами современных предприятий на принципах бережливой логистики. Необходимость теоретического обоснования, разработки практических предложений по построению стратегии управления запасами на принципах бережливой логистики, наличие многих нерешенных научно-методических вопросов ее формирования и функционирования определили выбор темы, цели, структуру и основные направления диссертационного исследования.
Содержание

Содержание Введение 1 Теория и практика управления запасами на предприятии 1.1 Аналитическая оценка современных подходов к управлению запасами на предприятии 1.2 Теоретические основы нормирования производственных запасов 1.3 Исследование особенностей организации материально-технического снабжения на промышленных предприятиях 2 Развитие современного инструментария управления запасами на промышленном предприятии 2.1 Анализ состояния запасов на промышленном предприятии 2.2 Оценка эффективности управления производственными запасами на промышленном предприятии 2.3 Методика формирования стратегии управления производственными запасами на принципах бережливой логистики 3 Реализация стратегии управления производственными запасами на промышленном предприятии на принципах бережливой логистики 3.1 Алгоритм адаптации методики в корпоративной информационной системе и системе бюджетирования промышленного предприятия 3.2 Расчет норм запасов в автоматизированной системе управления производственными запасами 3.3 Совершенствование управления производственными запасами через систему Заключение Список литературы Приложения Приложение А. Анализ характера потребления материальных ресурсов Приложение Б. Анализ удельного веса аварийных заявок от общего объема потребности в материальных ресурсах Приложение В. Расчет текущей и страховой составляющей запаса
Список литературы

1. Арапова. Т.К. Формирование запасов запасных частей в логических системах металлургических предприятий: автореф. дис. канд. экон. Наук / Т.К. Арапова – СПб., 2014. – 18 с. 2. Аникина Б.А. Аутсорсинг: создание высокоэффективных и конкурентоспособных организаций: учебное пособие / Б.А. Аникина – М.: ИНФРА-М, 2013. – 187 с. 3. Баскакова Н.Т. Разработка системы управления основным и оборотным капиталом в процессе воспроизводства основных фондов на металлургических предприятиях / Н.Т. Баскакова, Н.Ф. Васильева, Т.К. Арапова – Магнитогорск: ГОУ ВПО «МГТУ», 2015. – 182 с. 4. Бауэрсокс Дональд Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок / Дональд Дж. Бауэрсокс, Дейвид Дж. Клосс. – 2-е изд. / Пер. с англ. Н.Н. Барышниковой, Б.С. Пинскера – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2012. – 640 с. 5. Белик И.С. Бюджетирование деятельности предприятий: в таблицах, графиках, схемах: учебное пособие / И.С. Белик – Екатеринбург: УГТУ-УПИ, 2014. – 60 с. 6. Большая экономическая энциклопедия. – М.: Эксмо, 2017. – 816 с. 7. Большой экономический словарь / А.Н. Азрилияна – М.: Ин-т новой экономики, 2013. – 1248 с. 8. Борисов А.Б. Большой экономический словарь / А.Б. Борисов – М.: Книжный мир, 2013. – 895 с. 9. Бочкарев А.А. Теория и методология процессного подхода к моделированию и интегрированному планированию цепи поставок : автореф. дис. д-ра экон. наук / А.А. Бочкарев – СПб., 2015. – 39 с. 10. Брыкин А.В. Инновационная логистика в системе формирования и реализации промышленной политики: автореф. дис. д-ра экон. Наук / А.В. Брыкин – М., 2014. – 43 с. 11. Буданов И.А. Черная металлургия в экономике России / И.А. Буданов – М.: МАКС-пресс, 2013. – 427 с. 12. Букан Дж. Научное управление запасами / Дж. Букан, Э. Кенигсберг / Пер. с англ. Е.Г. Коваленко; Ред. Б.В. Гнеденко. – М.: Наука, 2012. – 423 с. 13. Бурганова Л.А. Теория управления: учебное пособие / Л.А. Бурганова – М.: ИНФРА-М, 2016. – 153 с. 14. Бутрин А.Г. Логистика для финансового директора: учебное пособие / А.Г. Бутрин – Челябинск: Абрис Принт, 2014. – 179 с. 15. Васильева Н.Ф. Анализ состояния оборотных средств на металлургическом предприятии в современных условиях / Н.Ф. Васильева, Р.Р. Латфуллин // Экономические, социальные и правовые исследования: сб. ст. науч. труд. / под ред. В.В. Филатова (главный редактор). – Магнитогорск: Изд-во Магнитогорск. гос. техн. ун-та им. Г.И. Носова, 2015. – 38 с. 16. Васильева Н.Ф. Особенности материально-технического снабжения в металлургических холдингах / Н.Ф. Васильева, Р.Р. Латфуллин – Вестник МГТУ. – 2013. – 81 с. 17. Васильева Н.Ф. Особенности управления производственными запасами в обслуживающих структурах металлургических холдингов / Н.Ф. Васильева, Р.Р. Латфуллин // Дискуссия: журнал научных публикаций. – 2012. – 41 с. 18. Васильева Н.Ф. Совершенствование планирования оборотных средств, необходимых для создания производственных запасов на металлургических предприятиях в условиях рынка (на примере ПАО «ЛНМК») : дис. канд. экон. наук / Н.Ф. Васильева. – М., 2013. – 127 с. 19. Васильева Н.Ф. Управление производственными запасами в металлургическом холдинге / Н.Ф. Васильева, Р.Р. Латфуллин // Экономические, гуманитарные и правовые исследования : сб. науч. труд. / под ред. В.В. Филатова. – Магнитогорск: Изд-во Магнитогорск. гос. техн. ун-та им. Г.И. Носова, 2012. – 16 с. 20. Внешнеэкономический толковый словарь / Под ред. И.П. Фаминского. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 512 с. 21. Волгин В.В. Склад: логистика, управление, анализ / В.В. Волгин. – 10-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. – 736 с. 22. Волков Д.Л. Теория ценностно-ориентированного менеджмента: финансовый и бухгалтерский аспекты / Д.Л. Волков. – 2-е изд. – СПб.: Изд-во «Высшая школа менеджмента», 2015. – 320 с. 23. Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандарта MRP II / Д.А. Гаврилов. – СПб.: Питер, 2013. – 352 с. 24. Гаджинский A.M. Логистика: учебник. / A.M. Гаджинский. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. – 484 с. 25. Годовой отчет ПАО «НЛМК» за 2017 год. – Магнитогорск, 2018. – 73 с. 26. Гордон М.П. Логистика товародвижения / М.П. Гордон, С.Б. Карнаухов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2012. – 200 с. 27. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть 1) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 13.07.2015) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.09.2015) [Электронный ресурс] // СПС Консультант Плюс. Режим доступа: http://www.consultant.ru/. 28. Гуськова С.В. Управление цепями поставок непрофильных товаров в вертикально интегрированных нефтяных компаниях: автореф. дис. канд. экон. наук / С.В. Гуськова. – СПб., 2013. – 20 с. 29. Джонсон Д.С. Современная логистика / Д.С. Джонсон, Д.Ф. Вуд, Д.Л. Вордлоу, П.Р. Мэрфи-мл. – 7-е изд. / Пер с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2012. – 624 с. 30. Дремов В.В. Интегрированная логистическая система материально-технического обеспечения предприятий черной металлургии: дис. канд. экон. наук / В.В. Дремов. – М., 2017. – 147 с. 31. Евтодиева Т.Е. Развитие форм организации логистики: теория и методология : автореф. дис. д-ра экон. наук 08.00.05 / Т.Е. Евтодиева. – Самара, 2012. – 50 с. 32. Забоев, А.А. О понятиях «холдинг», «холдинговая компания». Правовые основы холдинговых отношений [Электронный ресурс] / А.А. Забоев // Корпоративное управление и инновационное развитие экономики Севера: Вестник Научно-исследовательского центра корпоративного права, управления и венчурного инвестирования Сыктывкарского государственного университета – Сыктывкар: СыктГУ. – 2009. – 43 с. Режим доступа: http://www.syktsu.ru/ 33. Заболотная Н.В. Совершенствование управления материальными запасами промышленных предприятий металлургического комплекса: дис. канд. экон. наук / Н.В. Заболотная. – Воронеж, 2016. – 169 с. 34. Зайцев, Н.Л. Экономика промышленного предприятия: учебник / Н.Л. Зайцев. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 384 с. 35. Зеваков A.M. Логистика материальных запасов и финансовых активов / А.М. Зеваков. – СПб. : Питер, 2015. – 352 с. 36. Зеваков A.M. Логистика производственных и товарных запасов: учебник / А.М. Зеваков, В.В. Петров. – СПб. : Издательство Михайлова В. А., 2012. – 320 с. 37. Иванов, В.Б. Автоматизированное управление запасами предприятия: монография / В.Б. Иванов, Г.Г. Куликов, Я.А. Речкалов. – Изд. Стереотипное Уфимск. гос. авиац. техн. ун-т. – Уфа, 2014. – 104 с. 38. Инютина К.В. Основы логистики / К.В. Инютина, Б.С. Квашнин, О.В. Суслов. – СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 2016. – 40 с. 39. Карнаухов С.Б. Логистические системы в экономике России / С.Б. Карнаухов. – М.: Благовест-В, 2012. – 216 с. 40. Качалов С.И. Управление логистическими нововведениями в ресурсообеспечении промышленных корпораций : автореф. дис. д-ра экон. наук / С.И. Качалов. – М., 2012. – 45 с. 41. Кельчевская Н.Р. Интеграция предприятий металлургии: причины и результаты / Кельчевская Н.Р., Медяник Ю.А. // Вестник Магнитогорского государственного технического университета им. Г.И. Носова. – 2017. – 108 с. 42. Кельчевская Н.Р. О разграничении основных и вспомогательных производств металлургических предприятий / Кельчевская Н.Р., Шибина Ю.Л. // Достижения ученых XXI века. – 2015. – 9 с. 43. Ковалева A.M. Финансы фирмы: учебник / А.М. Ковалева, М.Г. Лапуста, Л.Г. Скамай. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 496 с. 44. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. и научн. редакцией проф. В.И.Сергеева. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 976 с. 45. Антонова В.Г. Корпоративное управление: учебное пособие / В.Г. Антонова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД «ФОРУМ» : ИНФРА-М, 2013. – 288 с. 46. Краткий экономический словарь / Под ред. Ю.А. Белика и др. – 2-е изд., доп. – М.: Политиздат, 2015. – 399 с. 47. Криворотов В.В. Управление стоимостью бизнеса: основные подходы, концепции, инструменты: учебное пособие «Финансы и кредит» / В.В. Криворотов, А.В. Калина, О.В. Мезенцева. – Екатеринбург: Уральский федеральный ун-т им. первого Президента России Б. И. Ельцина., 2016. – 234 с. 48. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок / М. Кристофер / Под общ. ред. B.C. Лукинского. – СПб. : Питер, 2014. – 316 с. 49. Кулаговская Т.А. Теория, методология и практика управления многопродуктовыми материальными потоками в цепях поставок : автореф. дис. д-ра экон. наук / Т.А. Кулаговская. – СПб., 2014. – 37 с. 50. Лагуткин В.А. Комплексное снабжение: проблемы, перспективы / В.А. Лагуткин, Р.Г. Соколов. – М.: Экономика, 2014. – 160 с. 51. Латфуллин Р.Р. Анализ существующих подходов к системе управления запасами на современном предприятии / Р.Р. Латфуллин // Экономика и управление: анализ тенденций и перспектив развития: сб. материалов III межд. науч.-пр. конф. / Под общ. ред. С.С. Чернова. – Новосибирск: ООО агентство «СИБПРИНТ», 2013. –279 с. 52. Латфуллин Р.Р. Методика управления производственными запасами в механоремонтном комплексе металлургического холдинга / Р.Р. Латфуллин // European Social Science Journal («Европейский журнал социальных наук»). – 2013. –445 с. 53. Латфуллин Р.Р. Проблема управления производственными запасами во вспомогательном производстве металлургического предприятия / Р.Р. Латфуллин // Дискуссия. – 2012. – 66 с. 54. Латфуллин Р.Р. Управление производственными запасами: постановка проблемы / Р.Р. Латфуллин // Social Science. Общественные науки. Всероссийский научный журнал. – 2012. – 314 с. 55. Ледин М.И. Управление запасами (экономико-математические методы) / М.И. Ледин. – М.: Знание, 2014. – 64 с. 56. Линдерс М.Р. Управление снабжением и запасами. Логистика / М.Р. Линдерс, Ф.Е. Харольд / Пер. с англ. – СПб.: ООО «Виктория плюс», 2013. – 768 с. 57. Лобанова Е.Н. Финансовый менеджер / Е.Н. Лобанова, М.А. Лимитовский. – М.: Издательско-Консалтинговая Компания «ДеКа», 2015. – 400 с. 58. Аникина Б.А. Логистика: Учебник / Б.А. Аникина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 352 с. 59. Лукинский В.В. Модели расчета страхового запаса: анализ и апробация / В.В. Лукинский, Н.Г. Плетнева // Вестник ИНЖЭКОНа. – 2016. – 199 с. 60. Лукинский В.В. Теория и методология управления запасами в цепях поставок : автореф. Дис. д-ра экон. наук / В.В. Лукинский. – СПб., 2014. – 38 с. 61. Лукинского В.С. Модели и методы теории логистики : учебное пособие. 2-е изд. / В.С. Лукинского. – СПб. : Питер, 2013. – 448 с. 62. Малевич Ю.В. Методология управления логистическими функциями в цепях поставок: автореф. дис. д-ра экон. наук / Ю.В. Малевич. – СПб., 2014. – 38 с. 63. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент: учебник / В.Г. Медынский. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 295 с. 64. Мешкова Л.Л. Логистика в сфере материальных услуг / Л.Л. Мешкова, И.И. Белоус, Н.М. Фролов. – 2-е изд., испр. и перераб. – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2012. – 188 с. 65. Моисеева Н.К. Логистика товародвижения: учебное пособие. / Н.К. Моисеева, Т.Р. Андриянова. – М.: МИЭТ, 2015. – 164 с. 66. Наймарк Ю.Ю. Логистика производственных процессов: монография / Ю.Ю. Наймарк. – М.: ГУУ, 2013. – 152 с. 67. Немцев В.Н. Инновационное предприятие черной металлургии: проблемы стратегии и риски: монография. / В.Н. Немцев. – Магнитогорск: Изд-во Магнитогорск. гос. техн. ун-та им. Г.И. Носова, 2014. – 259 с. 68. Неруш Ю.М. Логистика: учебник для вузов. / Ю.М. Неруш. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. – 495 с. 69. Нестеров О.В. Интеграция процессов закупочной логистики в промышленном холдинге: дис. канд. экон. наук / О.В. Нестеров. – Екатеринбург, 2014. – 175 с. 70. Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок. / В.В. Никифоров. – М.: ГроссМедиа, 2016. – 192 с. 71. Николайчук В.Е. Логистический менеджмент: учебник. / В.Е. Николайчук. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. – 980 с. 72. Новик И.В. Логистический подход к управлению сбытом и запасами на промышленном предприятии : монография / И.В. Новик, Э.А. Карпов. – Старый Оскол : ООО «ТНТ», 2015. – 352 с. 73. Новик И.В. Управление сбытовыми запасами в логистической системе машиностроительного предприятия: дис. канд. экон. наук / И.В. Новик. – Саратов, 2015. – 203 с. 74. Новиков Д.А. Теория управления организационными системами / Д.А. Новиков. – 3-е изд., испр. и дополн. – М. : Издательство физико-математической литературы, 2012. – 604 с. 75. Радионов А.Р. Как в условиях рыночной экономики следует нормировать на предприятии оборотные средства: по всем балансовым статьям или только по их части? / А.Р. Радионов, Р.А. Радионов // Финансовый менеджмент. – 2004. – 43 с. 76. Радионов А.Р. Менеджмент: нормирование и управление производственными запасами и оборотными средствами предприятия: учебное пособие / А.Р. Радионов, Р.А. Радионов. – М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2015. – 614 с. 77. Радионов А.Р. Нормирование производственных запасов и вложенных в них оборотных средств: монография / А.Р. Радионов, Р.А. Радионов. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2013. – 248 с. 78. Радионов А.Р. Управление сбытовыми запасами и оборотными средствами предприятия: учебное пособие / А.Р. Радионов, Р.А. Радионов. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2012. – 400 с. 79. Радионов Р.А. Логистический менеджмент: нормирование и управление товарными запасами и оборотными средствами в коммерческом предприятии: учебное пособие / Р.А. Радионов. – М.: А-Приор, 2015. – 480 с. 80. Рой О.М. Теория управления: учебное пособие / О.М. Рой. – СПб. : Питер, 2016. – 256 с.
Отрывок из работы

1.1 Аналитическая оценка современных подходов к управлению запасами на предприятии Проблема управления запасами в последние годы активно исследуется в экономической науке. В русле исследуемой проблемы выполнен обзор монографий, научных статей, других научных трудов, а также учебной литературы и интернет-ресурсов по проблеме исследования. Прежде чем анализировать существующие подходы к проблеме управления запасами на современном предприятии, следует определиться с понятием «управление запасами», которое будет использовано в дальнейшей работе. Прежде всего, необходимо раскрыть понятия «управление» и «запасы». Управление – это «руководство, направление чьей-либо деятельности; процесс планирования, организации, мотивации и контроля, необходимый для того, чтобы сформулировать и достичь целей организации» [7], это «целенаправленные, целесообразные действия, обращенные на согласование мнений людей и совместимость их деятельности» [6]. Запасы – это «материальные ресурсы, не используемые в текущей хозяйственной деятельности и хранящиеся на складах» [20] или «материалы и продукция, составная часть оборотных фондов предприятия, отражаемая в активе баланса (включает сырье, вспомогательные материалы, полуфабрикаты, готовую продукцию и т.п.), не используемые в данный момент в производстве, хранимые на складах или в других местах и предназначенные для последующего использования. Запасы представляют собой способ резервирования ресурсов для обеспечения бесперебойности производства и обращения, снижения опасности возникновения простоев» [7]. А.Н. Стерлигова отмечает, что в логистике термин «запас» (stock, inventory) применяется только в приложении к материальным потокам. «Запасы в логистике и в управлении цепями поставок составляют товарно-материальные ценности». Затем А.Н. Стерлигова конкретизирует: «Запасы имеют производственные предприятия, оптовые компании, розничные торговые предприятия и предприятия сферы услуг, логистические посредники и операторы, банки, биржи, страховые компании, порты и т.д. Во всех этих организациях запасы обеспечивают товарно-материальными ценностями основную и вспомогательную деятельность». При этом производственными запасами «считаются запасы, уже находящиеся у потребителей, но еще не вступившие в процесс переработки» или «часть оборотных средств на предприятии, еще не включенных в процесс производства, но поступивших на рабочие места» [7]. Более подробное определение производственных запасов дается в «Кратком экономическом словаре» [47]: «часть оборотных средств предприятий, находящаяся в сфере производства. Включают предметы труда, находящиеся у потребителей, но еще не вступившие в непосредственный процесс производства (не прошедшие первую операцию технологического цикла): сырье, материалы, топливо, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, инструменты и запасные части, подлежащее монтажу оборудование. Производственные запасы предназначены для обеспечения бесперебойности и нормального ритма производства с учетом условий поступления материальных ресурсов на предприятие и их потребления». Аналогичным по сути вышеназванным является и определение, предложенное в «Большой экономической энциклопедии»: производственные запасы – это «сырье, полуфабрикаты, материалы, топливо, инструменты и иные средства производства, поступившие предприятию, но еще не переданные на рабочее место». Но в данном издании в большей степени интересна формулировка цели планирования производственных запасов: «снижение объемов этих запасов до минимально необходимых для того, чтобы обеспечить ритмичность производства и ускорение темпов оборотного капитала, т.е. повысить эффективность производственного цикла [6]. Под управлением запасами (Inventory Management) в западной науке понимается процесс определения момента пополнения запаса товара и необходимого объема заказа. Близким к данному определению является высказывание Ю.И. Рыжикова: «Управление запасами заключается в установлении моментов и объемов заказа на восполнение их и распределение вновь прибывшей партии по нижестоящим звеньям системы снабжения». А.Н. Стерлигова под управлением запасами понимает деятельность, направленную на обеспечение требуемого уровня запаса. В «Большой экономической энциклопедии» управление запасами определяется как «действия, направленные на регулирование объема запасов товаров, их комплектующих изделий, материалов в целях осуществления бесперебойного нормального механизма работы предприятия и недопущения затрат огромных денежных сумм» [6]. Хотя проблеме управления запасами уделяется пристальное внимание особенно в последние годы, начало теории управления запасами было положено еще в первой половине двадцатого века, когда появились первые научные статьи Ф. Харриса (1915 г.), Стефаника-Алмейера (1927 г.), К. Андлера (1929 г.), Р. Уилсона (1934 г.) и др., посвященные вопросу определения оптимального размера объема заказа. Формирование теории управления запасами как научной дисциплины началось с середины 50-х гг. Значительный вклад в становление и развитие теории управления запасами внесли зарубежные исследователи Дж. Букан и Э. Кенигсберг [12], О.У. Уайт, Дж. Хедли и Г. Уайтин и др. Внимание отечественных исследователей – математиков, экономистов, военных, практиков – теория запасов привлекает с начала 60-х гг. В этой связи можно назвать таких исследователей, как В.А. Лагуткин и Р.Г. Соколов [50], М.И. Ледин [56], Ю.И. Рыжиков, Н.Д. Фасоляк и др. В России в последнее время вышло несколько профессиональных публикаций, посвященных проблеме исключительно управления запасами. Прежде всего, это труды A.M. Зевакова [35], В.В. Петрова [36], А.Р. Радионова [78], Р.А. Радионова [80], Ю.И. Рыжикова, А.Н. Стерлиговой и др. В мире опубликовано более сотни учебников, учебных пособий, руководств и инструкций по управлению запасами. Следует отметить издания таких зарубежных авторов, как R.J. Carter [46], M. Christopher, J. Cooper, J.L. Gattona и др. Фактически все отечественные монографии, учебники и учебные пособия по логистике включают раздел управления запасами с высоким уровнем представления информации на эту тему. В этой связи можно отметить работы Б.А. Аникина [59], В.В. Волгина [21], А.М. Гаджинского [24], М.П. Гордона [26], К.В. Инютиной [39], С.Б. Карнаухова [40], B.C. Лукинского [60], Н.К. Моисеевой [67], Ю.Ю. Наймарка [68], В.Е. Николайчука [73], Ю.М. Неруш [70], О.А. Новикова [76], В.И. Сергеева, В.И. Степанова, С.А. Уварова, В.В. Щербакова и др. Кроме того, в последние годы у в России издается и переводная литература по логистике, включающая раздел управления запасами или полностью посвященная вопросу управления запасами. Работы Д.Дж. Бауэрсокса и Д.Дж. Клосса [4], Дж. Джонсона [28], М.Кристофера [48], М.Р. Линдерса и Е.Ф. Харольда [57], Ч. Сковронека и З. Сариуш-Вольского, В. Дж. Стивенсона, Д. Уотерса, Р.Б. Чейза, Дж. Шрайбфедера и др. переведены на русский язык. Особый интерес представляет книга Дональда Дж. Бауэрсокса и Дейвида Дж. Клосса «Логистика: интегрированная цепь поставок» [4], в которой определены место и роль управления запасами в логистике. Управление запасами определяется авторами как «интегрированный процесс, обеспечивающий совместимость операций с запасами внутри фирмы и вне ее – на всем протяжении стоимостной цепочки, в которую она включена» [4]. Рассматриваются 3 подхода к управлению запасами: реактивный (именуемый иначе концепцией «вытягивания», заключается в том, что потребительский спрос буквально вытягивает соответствующий продукт через канал распределения от производителя к конечному потребителю), плановый (предполагает продвижение продукта и его распределение внутри маркетингового канала по определенному графику в соответствии с прогнозом спроса на продукт и его наличием на рынке), комбинированный (соединяет в себе черты первых двух и проявляется в такой политике управления, которая приспосабливается к изменению рыночных условий и позиций продукта) [4]. Важное значение Дональд Дж. Бауэрсокс и Дейвид Дж. Клосс уделяют политике и стратегии управления запасами. «Политика управления запасами состоит из решений – что закупать или производить, когда и в каких объемах. Она также включает в себя решение о размещении запасов на производственных предприятиях и в распределительных центрах. Второй элемент политики управления запасами касается стратегии. Можно управлять запасами каждого распределительного склада по раздельности, а можно управлять запасами на разных складах централизованно. Централизованное управление требует большей координации и информационного обеспечения [4]. Также отметим книгу Джона Шрайбфедера «Эффективное управление запасами», которая, на первый взгляд, носит больше практический, чем теоретический характер, и в которой, тем не менее, обосновано утверждение о том, что эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять и превышать ожидания потребителей. В книге предлагается методика создания программы управления запасами, позволяющей добиться высокой рентабельности вложений в складские запасы. Автор подчеркивает, что управление запасами требует не только хорошего аппаратного и программного обеспечения и необходимых знаний, но и соответствующей корпоративной политики, и отвечает на такие вопросы, как: можно ли сократить эксплуатационные расходы, при каком объеме запасов растет прибыль, скажется ли расширение ассортимента на рентабельности компании, как разработать программу управления запасами, которая позволит максимизировать чистую прибыль и т.д. Необходимо отметить, что во многих изданиях по экономике предприятий, финансам фирмы существует раздел, посвященный оборотным средствам и их составляющей части – материальным запасам. Примером могут служить работы Н.Л.Зайцева [34], A.M. Ковалевой [3], К.А. Раицкого, Б.И. Чайкина, М.Л. Шухгалтера, Т.И. Юрковой и др. Все чаще в последние годы проблема управления запасами становится объектом диссертационных исследований. В качестве примера следует назвать те из них, которые наиболее близки к теме исследования. Это диссертационные исследования Ю.Ю. Слободчиковой «Совершенствование методов управления запасами на металлургическом предприятии в условиях рынка: на примере ОАО «Магнитогорский металлургический комбинат» (2000 г.), Н.В. Заболотной «Совершенствование управления материальными запасами промышленных предприятий металлургического комплекса» (2010 г.), Т.К. Араповой «Формирование запасов запасных частей в логических системах металлургических предприятий» (2010 г.), В.А. Рыбниковой «Управление запасами вспомогательных материалов на металлургических предприятиях» (2009 г.), В.В. Дремова «Интегрированная логистическая система материально-технического обеспечения предприятий черной металлургии» (2007 г.) и др. Проблема управления запасами исследуется и на примере предприятий других отраслей промышленности. В связи с этим заслуживают внимания диссертационные исследования И.В. Новик «Управление сбытовыми запасами в логистической системе машиностроительного предприятия» (2005 г.), Я.Р. Речкалова «Повышение эффективности системы управления запасами на основе применения методов информационной поддержки принятия решений (на примере машино-строительных предприятий) (2002 г.) и др. Анализ, как диссертационных исследований, так и других экономических изданий по проблеме управления запасами требует определиться с формулировкой цели и задач управления запасами. Чтобы определить цель управления запасами, следует учитывать следующее. Промышленные предприятия, в частности в отрасли металлургии, несут финансовые потери как при минимальном уровне запасов, так и при их чрезмерном количестве. Именно оптимизация уровня запасов является основной целью управления ими. При этом существуют как причины создания запасов в организациях, так и факторы, побуждающие минимизировать их уровень. Ю.И. Рыжиков в качестве причины создания запасов определяет предотвращение остановки производства в случае недостаточности поставки. Он выделяет следующие факторы, приводящие к необходимости создания запасов: дискретности поставок; случайных колебаний в спросе, в объеме поставок, в длительности интервалов между поставками; предполагаемых изменений конъюнктуры. В то же время Ю.И. Рыжиков отмечает причины, вынуждающие минимизировать запасы: плата за физическое хранение запаса; упущенный доход от вложенных в запасы средств предприятий; возможные потери в количестве и качестве запасов при их хранении; устаревание либо моральный износ запасов. Цель, как известно, конкретизируется в задачах. В современной экономической науке существуют различные подходы к определению задач управления запасами. С точки зрения логистических подходов «основные решения, принимаемые логистическим менеджментом в области управления запасами, направлены на решение двух основных задач: определение размеров запаса и разработка системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его наполнением» [60]. В финансовом менеджменте [58] управление запасами сводится к решению следующих задач: – определение необходимой величины запасов; – разработка графика поставок и расчет оптимальных партий новых заказов; – определение минимального и среднего уровня запасов; – увязка политики в области продаж, запасов и производства; – организация складирования запасов; – освоение логистики производства и продаж; – финансовый анализ потребностей в запасах; – определение издержек запасов и политики в области цен. В русле исследуемой проблемы вызывает также интерес точка зрения Р.А. Радионова [94]: «В настоящее время при организации на предприятии управления материальными и финансовыми потоками наряду с тактическими задачами (текущего дня) должны решаться и стратегические задачи, рассчитанные на долгую перспективу». Из тактических задач Р.А. Радионов называет те, многие из которых вполне решаемы при оперативном контроле за фактическим состоянием запасов: – определить, по каким позициям материальных ресурсов образовались излишние запасы, по каким – дефицит; – что, когда, кому и сколько нужно заказать из марок материальных ресурсов; – сколько на это следует предусмотреть необходимых оборотных средств и т.д. К стратегическим относятся следующие задачи: – улучшение сложившейся системы материально-технического снабжения за счет совершенствования хозяйственных связей; – формирование необходимого логистического окружения из надежных поставщиков (предприятий-изготовителей) и транспортных организаций, готовых на долговременное сотрудничество, постепенное снижение неравномерности поставок марок материальных ресурсов по объемам и интервалам и т.д. на базу снабжения. При этом Р.А. Радионов отмечает, что решение тактических и стратегических задач позволит каждому предприятию существенно снизить у себя уровень запасов, обеспечивающих бесперебойность снабженческо-сбытовой деятельности, и ускорить оборачиваемость оборотных средств, вложенных в эти запасы. Ю.И. Рыжиков выделяет также основные элементы задачи управления запасами и называет в качестве таковых следующие: – система снабжения; – спрос на предметы снабжения; – возможность восполнения запасов; – функция затрат; – ограничения; – стратегия управления запасами. Как было показано, в современной экономической литературе существуют различные подходы к определению задач управления запасами. А.М. Зеваков называет следующие признаки классификации задач теории управления запасами [35]: 1) схемы поступления, хранения и выдачи ресурсов. Поступление товаров на склады хранения может быть непрерывным и дискретным. Точно так же поступление требований на выдачу (спрос) может быть непрерывным и дискретным. 2) информация о спросе. Рассматриваются случаи полной информации о спросе (детерминированные задачи), случаи риска, когда статистические характеристики случайного спроса предполагаются известными, и случаи неопределенного спроса. 3) порядок принятия решения. Различаются одноэтапные и многоэтапные решения, т.е. статическое и динамическое управление запасами. 4) сети движения запасов. Сложная система управления запасами может состоять из нескольких взаимодействующих баз снабжения и хранения. 5) распределение спроса. Изучается стационарный и нестационарный спрос. В первом случае статистические характеристики случайного спроса стабильны во времени, во втором – меняются. 6) источники снабжения. Исследуются случаи снабжения предметами собственного производства и поставки товаров со стороны. 7) характер запаздывания. Анализу подлежит как детерминированный сдвиг во времени между заказом и поступлением товара, так и случайные задержки. Процесс управления запасами требует наличия алгоритма управления запасами. Как отмечает А.Н. Стерлигова, процедура разработки такого алгоритма включает несколько этапов: 1) определение объема потребности в запасе; 2) определение состава статей затрат, связанных с созданием и поддержанием запаса; 3) расчет оптимального размера заказа, пополняющего запас; 4) согласование условия пополнения запаса; 5) проектирование алгоритма управления запасами. Так как в основе исследования лежит разработка теоретических основ и апробация теоретических положений в области управления производственными запасами, можно отметить, что предложенный А.Н. Стерлиговой алгоритм применим и к управлению производственными запасами. В современной экономической литературе существует множество систем управления запасами. Существующие системы, с точки зрения Рыжикова Ю.И. [104], можно классифицировать по следующим признакам: – вид запасов; – место хранения; – структура системы; – свойства запасов; – статистические характеристики процессов спроса и поставок; – цели системы; – ограничения; – информационные характеристики. Из множества описанных в современной экономической теории систем управления запасами были проанализированы те из них, которые представляют интерес в русле исследуемой проблемы управления производственными запасами на предприятиях металлургического холдинга. В системе управление запасами с фиксированным размером заказа основным параметром выступает размер заказа, строго фиксированный и не меняющийся ни при каких условиях. При этом объем закупки должен быть обоснован экономически, а критерием его оптимизации является минимум совокупных затрат на хранение запасов и возобновление заказа. Система функционирует следующим образом. Во-первых, поставка осуществляется при снижении уровня запаса до порогового – точки возобновления заказа (пункт 10 Таблицы 1.1) [45]. Таблица 1.1 – Расчет параметров системы управление запасами с фиксированным размером заказа № п/п Показатель Порядок расчета 1 2 3 1 Потребность, шт. Исходные данные 2 Оптимальный размер заказа, шт. Исходные данные 3 Время поставки, дни Исходные данные 4 Возможная задержка поставки, дни Исходные данные 5 Ожидаемое дневное потребление, шт./день [1] : [число рабочих дней] 6 Срок расходования заказа, дни [1] : [5] 7 Ожидаемое потребление за время поставки, шт. [3] ? [5] 8 Максимальное потребление за время поставки, шт. ([3] + [4]) ? [5] 9 Гарантийный запас, шт. [8] - [7] 10 Пороговый уровень запаса, шт. [9] + [7] 11 Максимально желательный запас, шт. [9] + [2] 12 Срок расходования запаса до порогового уровня, дни ([11] - [10]) : [5] Заявка на поставку ресурса оформляется при состоянии остатка, соответствующего условию (1.1) [35]: Зпор ? О ? Зmax, (1.1) где О – текущий остаток, шт.; Зпор – пороговый запас, шт.; Зmax – производственный (максимальный) запас, шт. Во-вторых, оптимальный размер заказа – основной параметр системы, он строго фиксирован и не меняется ни при каких условиях, определяется по формуле Уилсона (Вильсона, Wilson) (1.2), (1.3), ее модификации (1.4), (1.5) или по формуле Зевакова (1.6). Формула Уилсона: ,, ,,, (1.2) где Qопт – оптимальный размер заказа, шт А – затраты на выполнение одного заказа, ден.ед.; S – объем потребности в запасе, шт.; I – затраты на содержание единицы запаса, ден.ед. , (1.3) где Qопт – оптимальный размер заказа, шт i – затраты на содержание запаса, доля от цены; C – цена единицы товара, ден.ед. Модификация формулы Уилсона с постепенным пополнением: , (1.4) где D – объем поступления товарно-материальных ценностей на склад за определенный период, шт. Модификация формулы Уилсона [113] с учетом потерь от дефицита: , (1.5) где H –издержки дефицита на единицу запаса, ден.ед. Формула (1.6) А.М. Зевакова [35]: Ропт = b / Зпр Сх, (1.6) где Ропт – оптимальный размер поставки, шт; b – соотношение расходов поставки с тарифом по поставке, доля ед.; Tk – тариф на поставку одной транзитной нормы k-го материального ресурса, ден.ед.; K – потребность в материале, шт; Зпр – производственный запас (представляющий сумму подготовительной, страховой и текущей компонент запаса), шт; Сх – удельные расходы на хранение единицы ресурса в запасе, ден.ед./шт. Система управления запасами с фиксированным размером заказа не исключает моменты возникновения дефицита ресурса [35], поэтому в ней предусматривается наличие гарантийного (страхового) запаса, который позволяет обеспечить потребность в ресурсах на время предполагаемой задержки поставки. Преимущества вышеназванной системы заключаются, во-первых, в ее простоте, во-вторых, в том, что поступление заказа фиксированными партиями снижает затраты по доставке и содержанию запасов. Недостатками системы можно считать, во-первых, применимость лишь к весьма ограниченному спектру условий функционирования и взаимодействия поставщиков и потребителей; во-вторых, непрерывный учет текущего запаса на складе, который приводит к повышению издержек по использованию данной системы; в-третьих, требование постоянства заготовительного периода. В управлении производственными запасами на промышленных предприятиях применение данной системы возможно, во-первых, для материалов, расход которых непропорционально зависит от выпуска готовой продукции, но их наличие на складе обязательно, так как отсутствие может вызвать остановку производственного процесса; во-вторых, для материалов, расход которых пропорционально зависит от выпуска готовой продукции. Суть системы с фиксированным интервалом времени между заказами заключается в том, что заказы производятся в строго определенные моменты времени, которые отстоят друг от друга на равные интервалы. Исходные данные и расчеты приведены в таблице 1.2 [45]. Таблица 1.2 – Расчет параметров системы управление запасами с интервалом времени между заказами № п/п Показатель Порядок расчета 1 2 3 1 Потребность, шт. Исходные данные 2 Интервал времени между заказами, дни Исходные данные 3 Время поставки, дни Исходные данные 4 Возможная задержка поставки, дни Исходные данные 5 Ожидаемое дневное потребление, шт./день [1] 6 Ожидаемое потребление за время поставки, шт. [3] 7 Максимальное потребление за время поставки, шт. ([3] + [4]) ? [5] 8 Гарантийный запас, шт. [7] 9 Максимально желательный запас, шт. [8] Система функционирует следующим образом. Во-первых, заказ выполняется через постоянные интервалы времени, который рассчитывается по формуле (1.7) [45]: ,, , (1.7) где N – число рабочих дней в году, дни; S – потребность в заказываемом продукте, шт.; Qопт – оптимальный размер заказа, шт. (рассчитывается по формулам (1.2) – опт (1.6)). Рассчитанный интервал времени не является обязательным и может быть скорректирован на основе экспертных оценок. Интервал также может быть рассчитан по формуле (1.8) [35]: Т = 365?Qопт/K, (1.8) где Qопт – оптимальный размер заказа, шт. (рассчитывается по формулам (1.2) – опт (1.6)). Т – точка заказа, дни; К – годовая потребность в ресурсе, шт. При каждом поступлении очередной партии запас пополняется до максимального уровня. Во-вторых, размер заказа – постоянно пересчитываемый параметр, вычисление основывается на прогнозируемом уровне потребления до момента поступления заказа на склад и может быть определен по формуле (1.9) [45]: РЗ = МЖЗ – ТЗ + ОП, (1.9) где МЖЗ – максимально желательный запас, шт. (пункт 9 Таблицы 1.8); ТЗ – текущий запас, шт.; ОП – ожидаемое потребление за время поставки, шт.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg