Управление конкурентоспособностью мясокомбината

Введение 3 1 Теоретические аспекты управления конкурентоспособностью мясокомбината 6 1.1 Специфика деятельности мясокомбината 6 1.2 Теоретические основы и методы анализа конкурентоспособности 10 1.3 Современные подходы к управлению конкурентоспособностью предприятия 17 2 Анализ маркетинговой ситуации АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» 26 2.1 Характеристика деятельности АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» 26 2.2 Анализ конкурентной среды АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» 35 2.3 Анализ конкурентоспособности АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» 45 3 Разработка рекомендаций по управлению конкурентоспособностью АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» 52 3.1 Рекомендации по управлению конкурентоспособностью АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» 52 3.2 Оценка предложенных мероприятий 55 Заключение 64 Список использованных источников 67 Приложения 72

1. Абрамова, Д. Д. Конкурентоспособность предприятий в современных условиях / Д. Д. Абрамова // Актуальные научные исследования в современном мире. – 2021. – № 5 .– С. 35-40. 2. Авраменко, Н. Конкурентоспособность как фактор формирования стратегии развития предприятия / Н. Авраменко // Управление организационно-экономическими системами: Сб. трудов научного семинара студентов и аспирантов института экономики и управления. – 2020. – С. 233-237. 3. Баташова, А.Ф. Анализ факторов конкурентоспособности предприятий / А.Ф. Баташова // Междисциплинарность науки как фактор и условие повышения качества научных исследований: Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции [Электронный ресурс]. – 2020. – С. 72-75. – Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=42614293. – Дата доступа: 10.02.2023. 4. Бездудная, А.Г. Управление конкурентоспособностью промышленного предприятия в условиях глобализации рынка / А.Г. Бездуднова // Форум молодых ученых [Электронный ресурс]. – 2020. – № 1. – С. 71-76. – Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=42651591. – Дата доступа: 10.02.2023. 5. Блаженкова, Н. М. Механизм повышения конкурентоспособности субъектов малого и среднего бизнеса в современных экономических условиях / Н. М. Блаженкова // Вестник УГНТУ. – 2021. – № 1. – С. 116-124. 6. Бондаренко, Т. В. Условия и факторы конкурентоспособности предприятия / Т. В. Бондаренко // Управление инновационным развитием агропродовольственных систем на национальном и региональном уровнях: Материалы III Международной научно-практической конференции. – Воронеж, 2021. – С. 268-271. 7. Винокур, И. Р. Теоретические подходы к определению экономической категории «конкурентоспособность предприятия» / И. Р. Винокур // Управленческий учет. – 2021. – № 6. – С. 350-356. 8. Вишневская, П. В. Управление конкурентоспособностью предприятия / П. В. Вишневская // Будущее науки-2019: сборник научных статей 7-й Международной молодежной научной конференции. – 2019. – С. 96-99. 9. Волкова, А. В. Роль инновационной деятельности в процессе повышения конкурентоспособности предприятия / А. В. Волкова // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2021. – № 2. – С. 40-43. 10. Воробьева, М. В. Роль интеллектуального потенциала в повышении конкурентоспособности предприятий / М. В. Воробьева // Самоуправление. – 2021. – № 5. – С. 444-447. 11. Воронцова, А. М. Инструменты управления конкурентоспособностью коммерческих организаций / А. М. Воронцова // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2019. – № 4. – С. 47-50. 12. Горемыкин, В.А. Планирование на предприятии: учеб. издание / В. А, Горемыкин. 3-е издание. – М.: ФИЛИНЪ, Ралиант, 2019. – 334 с. 13. Данина, Д. В. Конкурентоспособность предприятия: сущность и методы оценки / Д. В. Данина // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2021. – № 11. – С. 71-73. 14. Дергунова, А. Ю. Теоретические аспекты и сущность понятия конкурентоспособности предприятия / А. Ю. Дергунова // Экономика и управление народным хозяйством. – 2021. – № 14. – С. 87-94. 15. Жданова, Е.С. Анализ современных методов определения конкурентоспособности продукции предприятий / Е.С. Жданова // Журнал экономических реформ. – 2018. – № 1. – С. 44–49. 16. Завгородняя, А. В. Маркетинговое планирование: учеб. пособие для вузов / А. В. Завгородняя, Д. О. Ямпольская. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2020. – 340 с. 17. Загоруйко, И. Ю. Изучение потенциала предприятия как основа конкурентоспособности предприятий малого и среднего бизнеса / И. Ю. Загоруйко // Менеджмент 4.0: управление в цифровую эпоху: Материалы XII Российской научно-практической конференции для управленцев. – 2020. – С. 25-28. 18. Заколодный, П. А. Экономическая сущность конкурентоспособности предприятия / П. А. Заколодный // Студент. Аспирант. Исследователь. – 2020. – № 1. – С. 3-8. 19. Зиновьева, Е. Ю. Конкурентоспособность предприятия и направления ее повышения / Е. Ю. Зиновьева // Проблемы совершенствования организации производства и управления промышленными предприятиями: Межвузовский сборник научных трудов. – 2021. – № 1. – С. 15-19. 20. Иншаков, П. В. Инструменты и стратегии повышения конкурентоспособности предприятия / П. В. Иншаков // Актуальные научные исследования в современном мире. – 2020. – № 6. – С. 108-111. 21. Казарина, Е. Г. Влияние финансового состояния предприятия на конкурентоспособность предприятия / Е. Г. Казарина // Инновационная наука. – 2022. – № 1. – С. 31-33. 22. Калашникова, С. П. Управление конкурентоспособностью торговых предприятий на основе маркетингового подхода / С. П. Калашникова // Гуманитарный научный журнал. – 2021. – № 1. – С. 47-54. 23. Карапетян, Л. А. Анализ и пути повышения конкурентоспособности предприятия / Л. А. Карапетян // Тенденции развития науки и образования. – –2022. – № 84. – С. 80-83. 24. Корокошко, Ю. В. Маркетинговые инструменты оценки конкурентоспособности предприятия инновационно-ориентированного бизнеса / Ю. В. Корокошко // Финансовый бизнес. – 2022. – № 10. – С. 111-114. 25. Малова, Ю. П. Механизм и основные принципы управления конкурентоспособностью предприятия / Ю. П. Малова // Инвестиционное и кадровое обеспечение инновационного воспроизводства на территориях: динамика, проблемы и перспективы: Материалы III Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. – 2018. – С. 52-56. 26. Маркетинг-менеджмент: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / И.В. Липсиц [и др.]; под редакцией И.В. Липсица, О.К. Ойнер. – М.: Юрайт, 2019. – 379 с. 27. Мартын, С. В. Сущность понятия конкурентоспособности предприятия / С. В. Мартын // Всероссийский экономический форум: Сб. статей V Всероссийской научно-практической конференции. – Петрозаводск, 2022. – С. 126-129. 28. Мешкова, В. С. Способы управления конкурентоспособностью предприятия в современных условиях / В. С. Мешкова // Пути повышения эффективности управленческой деятельности органов государственной власти в контексте социально-экономического развития территорий: материалы v международной научно-практической конференции. – Донецк, 2021. – С. 162-164. 29. Муарадханова, А. Р. Понятие конкурентоспособности предприятия в современных условиях / А. Р. Мурадханова // Инструменты и механизмы формирования конкурентоспособности и устойчивости экономических систем: материалы Международной научно-практической конференции. – Краснодар, 2022. – С. 98-102. 30. Орумбаева, А. А. Особенности влияния себестоимости на рост конкурентоспособности предприятия / А. А. Орумбаева // Вектор экономики. – 2020. – № 11. – С. 87-91. 31. Официальный сайт АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус» [Электронный ресурс] // АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус». – Режим доступа: https://sibagrogroup.ru/holding/companies/kombinat-pishchevoy-khoroshiy-vkus/. – Дата доступа: 25.02.2023. 32. Павленко, Т. Н. Конкурентоспособность и экономическая безопасность предприятия: современное содержание, взаимосвязь / Т. Н. Павленко // Вестник студенческого научного общества ГОУ «ВПО «ДНУ». – 2021. – № 13. – С. 230-233. 33. Пирогова, С. В. Теоретические аспекты формирования конкурентоспособности предприятия / С. В. Пирогова // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. – 2022. – № 6. – С. 201-203. 34. Погребцова, Е. А. Конкурентоспособность перерабатывающего предприятия: понятие и методы оценки / Е. А. Погребцова // Актуальные вопросы современной экономики. – 2021. – № 11. – С. 501-509. 35. Пригода, Л. А. Проблемы управления конкурентоспособностью предприятия / Л. А. Пригода // Экономика и управление: актуальные вопросы теории и практики: Материалы XII международной научно-практической конференции. – 2019. – С. 234-237. 36. Рудой, Е. В. Сущность конкурентоспособности предприятия / Е. В. Рудой // Молодой ученый. – 2017. – № 19 (153). – С. 153-157. 37. Стрельцов, А. В. Использование методов стратегического анализа при формировании конкурентоспособности предприятий / А. В. Стрельцов // Экономическая среда. – 2022. – № 1. – С. 5-10. 38. Трофимова, Д. Л. Механизмы повышения конкурентоспособности строительной организации / Д. Л. Трофимова // Нормирование и оплата труда в строительстве. – 2020. – № 9. – С. 473-479. 39. Шостко, А. А. Диверсификация производства как метод обеспечения конкурентоспособности предприятия / А. А. Шостко // Вопросы устойчивого развития общества. – 2021. – № 10. – С. 73-76. 40. Ямпольская, Д.О. Маркетинговый анализ: технология и методы проведения: учебник и практикум для вузов / Д.О. Ямпольская, А.И. Пилипенко. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2019. – 268 с.

Конкурентоспособность предприятия можно рассматривать, как наличие у него способности применять и наращивать имеющиеся конкурентные преимущества, выпускать конкурентоспособный продукт, способный конкурировать с другими имеющимися на рынке продуктами, то есть соответствовать запросам потребителей, и, в конечном счете, – обеспечивать увеличение рыночной доли, рост деловой активности и прибыли. Эффективная модель оценки конкурентоспособности зачастую предусматривает разработку собственного набора критериев, а также базируется как правило на методике, предусматривающей сравнительный подход и использование групповых показателей. Подбор оцениваемых критериев осуществляется как правило с учетом вида, специфики и масштаба деятельности компании, а также с учетом цели и задач проводимой оценки конкурентоспособности.