Практика в ООО "КАФЕ"

ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Раздел 1. Общая характеристика организации 6 Раздел 2. Организация работы отдела управления персоналом 9 Раздел 3. Дать характеристику отдельным процессам на предприятии: 12 Раздел 4. Результаты систематизации полученных данных в соответствии с поставленными задачами выпускной квалификационной работы, структурой отчета и формулировку выводов 20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 35 ?

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Андреева С.А., Арсланов Э.Р. Исследование мотивации персонала в коммерческой организации // В сборнике: Наука в XXI веке: современное состояние, проблемы и перспективы. Сборник статей Международной научно-практической конференции. В 2 ч.. Ответственный редактор: Сукиасян Асатур Альбертович. 2019. С. 95-97. 2. Бойцов М.А. Мотивация персонала // Интернаука. 2022. № 2-2 (225). С. 94-97. 3. Гагарина С.Н., Садовникова А.С. Трудовая мотивация персонала в современной организации // Экономика и бизнес: теория и практика. 2022. № 1-1 (83). С. 44-47. 4. Гареев И.Н. Мотивация и стимулирование труда персонала предприятия // Молодой ученый. 2022. № 47 (442). С. 87-89 5. Герасимов К.Б. Построение эффективной системы мотивации персонала // Вектор экономики. 2020. № 3 (45). С. 6. 6. Гильмуллина А.Р. Мотивация и стимулирование персонала // Аллея науки. 2018. Т. 3. № 6 (22). С. 437-441 7. Гусейнова М.М. Социальный пакет как инструмент мотивации персонала // УЭПС: управление, экономика, политика, социология. 2021. № 1. С. 79-83. 8. Денищик М.В. Способы нематериальной мотивации персонала в условиях цифрового общества // Экономика и бизнес: теория и практика. 2021. № 3-1 (73). С. 168-171. 9. Елкина В.Н., Пимерзина А.С. Управление мотивацией персонала предприятия // Экономика и социум. 2023. № 4-1 (107). С. 568-572 10. Зверева Е.В. Анализ системы мотивации труда как инструмент эффективности использования персонала предприятия // Тенденции развития науки и образования. 2022. № 87-4. С. 54-57. 11. Кочанова А.А. KPI как современный инструмент мотивации персонала предприятия // Экономика и социум. 2020. № 12-1 (79). С. 658-662. 12. Лоскутова А.Д., Пестерникова М.В. Современные аспекты совершенствования управления системой мотивации персонала // Актуальные вопросы современной экономики. 2023. № 3. С. 200-209. 13. Павлова М.А. Мотивация персонала как средство повышения эффективности труда в профессиональной деятельности // в сборнике: Транспортные системы: безопасность, новые технологии, экология. Международная научно-практическая конференция. 2021. С. 369-373. 14. Панкова И.В. Исследование системы мотивации и стимулирования труда персонала // Научный аспект. 2022. Т. 1. № 1. С. 13-15. 15. Пономарева С.В., Корюшов Н.В. Игрофикация как средство повышения мотивации и лояльности персонала на производстве // Журнал прикладных исследований. 2022. № 12. С. 101-108 16. Сиволобов В.С. Мотивация персонала коммерческой организации // Инновации. Наука. Образование. 2022. № 51. С. 2106-2111. 17. Тайсумова Х.В., Тайсумова Ф.И. Системы и способы мотивации персонала // Известия Чеченского государственного педагогического университета Серия 1. Гуманитарные и общественные науки. 2020. Т. 33. № 4 (32). С. 232-237. 18. Тринеева Л.Т., Устюгова И.Е., Воронцова Ю.Н. Применение системы kpi на предприятии общественного питания // В сборнике: Материалы LX отчетной научной конференции преподавателей и научных сотрудников вгуит за 2021 год. В 3 частях. Воронеж, 2022. С. 192 19. Тухканен Т.Н., Грабарова В.А. Современный подход к эффективной мотивации персонала // В сборнике: Научный потенциал высшей школы - будущему России. материалы Всероссийской научно-практической конференции. редакционная коллегия: С.В. Волгина (пред.), А.А. Лысоченко, В.И. Кузнецов. 2021. С. 143-147.

Раздел 1. Общая характеристика организации Общество с ограниченной ответственностью "КАФЕ" была зарегистрирована 27 марта 2013 года в городе Нижний Новгород. Ее краткое наименование - ООО "КАФЕ". Во время регистрации организации были присвоены следующие идентификационные номера: ОГРН 1135260004186, ИНН 5260353663 и КПП 526001001. Юридический адрес компании расположен по адресу: г. Нижний Новгород, Нижегородская область, ул. Новая, д. 26, помещение 1. Основной вид деятельности компании заключается в предоставлении услуг полного ресторанного обслуживания, а также в эксплуатации кафе-террас, обеспечении питанием в ресторанах на железнодорожных вагонах-ресторанах и судах, осуществлении общественного питания различных характеров и предоставлении услуги по управлению недвижимым имуществом за вознаграждение или на основе договора. Средний чек: 624 руб. на август 2023[4]. Основную аудиторию ресторана представляют собой семьи с детьми, подростки, молодые люди