Оценка крупного рогатого скота разных пород по экстерьеру

Содержание Введение...................................................................................................................3 1. ЭКСТЕРЬЕР КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА...............................................4 1.1. Стати крупного рогатого скота и их характеристика.....................................4 1.2. Экстерьерные особенности крупного рогатого скота различного направления продуктивности..................................................................................9 1.3. Основные пороки и недостатки экстерьера...................................................11 1.4. Пунктирная оценка экстерьера.......................................................................14

Список литературы 1. https://ozlib.com/983157/agro/eksterer_krupnogo_rogatogo_skota 2. https://studwood.net/1135417/agropromyshlennost/eksterer_osobennosti_eksterera_zhivotnyh_raznogo_napravleniya_produktivnosti 3. https://studref.com/415386/agropromyshlennost/eksterer_zhivotnyh_metody_otsenki 4. https://topuch.ru/kursovaya-rabota-po-discipline-razvedenie-jivotnih-ocenka-krup/index.html 5. Чугунов А.В., Захарова Л. Н./ Экстерьер и конституция крупного рогатого скота Якутии: Учебное пособие. — СПб.: Издательство «Лань», 2022. —68с.: ил. (+ вклейка 32 с.). — (Учебники для вузов. Специальная литература). С. – 4-5.

ЭКСТЕРЬЕР КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА 1.1. Стати крупного рогатого скота и их характеристика Породным признаком статей являются их форма и строение, которые в значимой степени зависят от конституции, возраста и пола животного. Отчего оценка и описание экстерьера крупного рогатого скота необходима производится вместе с определением типа конституции и многократно повторятся до окончания роста животного [1]. Важно знать, идеального экстерьера не существует, который мог бы обеспечить высокую продуктивность животного. В значительной степени по внешним формам можно судить продуктивность мясного качества скота, а у коровы по развитию вымени можно определить пригодность к машинному доению [2]. Голова. Значимая степень головы отражает конституционную особенность и породность животного. Оценка головы происходит по общему строению и размеру с учетом того, как она соответствует породе, полу и возраста животного. Вне зависимости от породы быки-производители в основном имеют более крупноватую, короткую голову с хорошо выраженными особенностями мужского типа, у коров голова легкая и более вытянутая. Грубая (тяжелая) голова с толстыми и огромными рогами является признаком довольно характерных животных грубой конституции. Узкая удлинённая голова с резко выраженными костными выступами в основном встречается у животных с нежной конституцией. В производительных условиях длина и ширина головы определяются отношением к общей величине животного. Ширина головы определяется соотношением ширины к длине. Нормальной шириной головы считается в междурожье смотря от породы достигает от 29% до 34% ее длины. При описании головы важно обращать внимание на форму и размер ушей, глаз, строение ноздрей и толщину губ [1]. Рога. Устойчивым породным признаком считаются рогатость и комоло