ГЛАВА 1. АНИМАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК ВИД ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
1.1. Определение анимации в туризме и гостеприимстве
Слово «анимация» произошло от латинских aniта – ветер, воздух, душа; animatus – одушевление и означает вовлечение в активность, улучшение жизненных сил, эмоциональный подъем.
Анимация – это своего рода услуга, с помощью которой гостиница может повысить качество своего обслуживания. Также ее можно считать определенным видом рекламы, цель которой – привлечь как можно больше новых гостей, повышая доходность и прибыльность турбизнеса.
Анимация в гостиницах – один из действенных методов привлечения гостей. Эта дополнительная услуга призвана вызвать у гостей положительные эмоции, желание посетить данный отель еще раз.
Туристическая анимация - услуга, в которой аниматор и гость взаимодействуют друг с другом на протяжении всей анимационной программы туркомплекса. Эта деятельность, которая сопровождает гостей на протяжении всего отдыха через участие в специально разработанных программах досуга.
Анимация – важнейшая часть турпродукта. Поэтому, также, как и любая другая деятельность туристского предприятия должна быть спланирована, регламентирована, обеспечена различными ресурсами (материальные, финансовые, кадровые).
Таким образом, главная цель анимации – гость должен быть доволен, иметь положительные впечатления от гостиницы, в которой он находился. В конце его пребывания его силы, как моральные, так и физические, востановлены.
1.2. Функции туристской анимации
Рекреация имеет 3 главные функции: лечебная, познавательная и оздоровительная. Туристская анимация выполняет две из них: познавательную и оздоровительную. При наличии определенных условий, выполняется еще и лечебная, хотя и в меньшей степени.
На практике анимации присущи следующие функции:
1. Адаптационная. Помогает гостю погрузиться в обстановку досуга и отдыха.
2. Компенсационная. Позволяет гостю освободиться от усталости, как психологической, так и физической.
3. Стабилизирующая. Создает положительные эмоции вовремя отдыха.
4. Оздоровительная. Направлена на восстановление и развитие физических сил гостя.
5. Информационная. Позволяет гостю узнать что-то новое о городе, стране и людях и т.п.
6. Образовательная. Позволяет получить новые знания и умения.
7. Совершенствующая. Позволяет эмоционально и физически развиться.
8. Рекламная. Удовлетворенный гость расскажет о своем отдыхе друзьям и знакомым, что создаст определенную рекламу.
Такое разнообразие функций туристской анимации обусловило и многообразие видов анимационной деятельности, а также большую разновидность анимационных программ и мероприятий.
1.3. Типология направлений и программ туристской анимации
Программное анимационное воздействие на человека во время отдыха в той или иной мере способствует сохранению и восстановлению его здоровья: соматического, физического, психического, нравственного.
Эти компоненты здоровья и определяют соответствующую условную типологию направлений и программ туристской анимации.
Первый тип – спортивные, спортивно-оздоровительные, спортивно-развлекательные программы.
Второй тип – зрелищно-развлекательные, приключенческоигровые программы.
Третий тип – познавательные, спортивно-познавательные, культурно-познавательные, экскурсионные, обучающие, любительские и творческо-трудовые программы. Для каждого из этих направлений можно выделить характерные формы анимационной деятельности.
Четвертый тип – комплексные программы, комбинированные из однородных программ.
Спортивные анимационные программы предназначены для туристов, увлекающихся тем или иным видом спорта и приехавших в спортивно-туристский комплекс для занятий спортом по определенной системе тренировок в сочетании с отдыхом.
Спортивно-оздоровительные программы отличаются от спортивных тем, что они рассчитаны на туристов, любителей спорта и активного отдыха, для которых туркомплекс – единственное место и возможность восстановления сил и здоровья через активные физические нагрузки в условиях чистой природы и чистого воздуха.
Спортивно-развлекательные программы ориентированы на туристов любого возраста. Они строятся на вовлечении туристов в активное движение через заманчивые, увлекательные, веселые конкурсы и безобидные состязания.
Спортивно-познавательные программы строятся на приобщении туристов к духовно-нравственным ценностям в процессе активного отдыха (походы, пешеходные экскурсии).
Экскурсионные программы составляются из различных видов экскурсий, а обучающие программы помогают туристам приобрести различные умения и навыки (в плавании и других различных видах спортивных занятий, ремесел).
Культурно-познавательные анимационные программы туркомплекса строятся на приобщении туриста к культурно-историческим и духовным ценностям нации, страны, местного населения и включают посещение музеев, театров, кинотеатров, художественных галерей, парков, выставок, национальных фольклорных мероприятий, концертов, вечеров поэзии, встреч с известными деятелями культуры. Некоторые из этих программ зависимы от платежеспособности туристов, уровня их интеллектуального развития.
Приключенческо-игровые анимационные программы строятся на соприкосновении туриста с интересным, волнующим, необычным (например, участие в ролевых играх и конкурсах, посещении пещер, пиратской вылазке, вечере народных преданий и легенд, ночном походе, ночном спуске на горнолыжном курорте, в тематическом пикнике). Эти программы имеют спрос независимо от возраста, пола, национальности, образования отдыхающих.
Любительские (творческо-трудовые) анимационные программы строятся на привлечении туристов к творчеству, сотворчеству, состязанию в изготовлении местных поделок, что вызывает у них интерес к национальным особенностям местного населения. После участия в такой программе гость отмечает, что он научился общению на местном национальном языке, познакомился с национальными музыкальными инструментами, танцами, кухней и так далее. Формы проведения этих программ могут быть самыми разнообразными: аукцион поделок из природных материалов, конкурс любительской фотографии, фестиваль авторских стихов и песен, концерт вокальных и инструментальных исполнителей, выставка детского рисунка, песочной скульптуры и так далее.
Зрелищно-развлекательные анимационные программы включают праздничные мероприятия, конкурсы, фестивали, карнавалы, тематические дни, ярмарки, дискотеки, танцевальные вечера, концерты художественной самодеятельности и так далее. Анимационные программы типа «общение по интересам» являются, по сути дела, комбинациями из упомянутых программ, однако здесь необходимо уделить больше внимания той непринужденной, ненавязчивой, комфортной обстановке, которая располагала бы к общению соответственно интересам, желаниям, темпераментам, национальностям и так далее. Для этого необходим хороший аниматор – «затравщик», катализатор такого общения. При разработке этих программ ставятся, в частности, следующие цели:
? удовлетворение потребности самовыражения;
? поощрение туристов (гостей, отдыхающих) в развитии своих умений;
? направление развлечений и навыков в созидательное русло;
? избавление от ежедневных проблем и стрессов;
? изменение имиджа и расслабление напряжения;
? приобретение дополнительных знаний в области культуры.
1.4. Технологический процесс создания и реализации анимационных программ
Технология создания анимационных программ – это организация труда аниматора с использованием различных технических средств. Этот процесс сложный и многоплановый, потому что приходиться решать такие задачи:
? Создание анимационной программы;
? Экономический расчет каждой программы;
? Творческое воплощение запланированных программ;
? Анализ выполненных программ.
Данный процесс представляет собой целостную систему, в которой взаимодействуют все компоненты.
Технология создания и реализации анимационных программ как система состоит из нескольких взаимосвязанных подсистем:
1. Организационная. Совместная деятельность экономического, технического рекламного отделов и анимационной команды;
2. Инструкторско-методическая. Создание и разработка различных анимационных программ. Создание методических рекомендации на основе полученного опыта;
3. Режиссерская. Распределение ролей, составление графика репетиций для создания мероприятия и шоу;
4. Техническая. Подготовка всевозможных технических средств для реализации анимационного мероприятия (реквизит, костюмы, подготовка сцены, освещение, декорации).
Анимационная деятельность – это реальный и совершенно особый мир с присущими только ему правилами действия, которые совершают профессионалы, чтобы включить в процесс их совершения как можно больше людей. Здесь существуют свои специфические закономерности функционирования анимационной деятельности.
