ФОРМИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ В ООО «ПЕКАРЬ»

ВВЕДЕНИЕ 3 1 СУЩНОСТЬ СИСТЕМЫ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ» И БАЗИСНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЕЕ ОРГАНИЗАЦИИ 6 1.1 Главный элемент системы «Директ-костинг» – деление затрат на постоянные и переменные и его использование в калькуляционных и управленческих целях 6 1.2 Организация учета затрат в системе «Директ-костинг» по видам затрат, местам их возникновения, видам продукции 15 2 ФОРМИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ В ООО «ПЕКАРЬ» 22 2.1 Характеристика экономической деятельности организации 22 2.2 Действующая практика учета затрат на производство 25 2.3 Анализ полной себестоимости 32 3 ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ И ВАРИАНТЫ УЧЕТА ЗАТРАТ ПО СИСТЕМЕ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ» В ООО «ПЕКАРЬ» 38 3.1 Адаптация элементов системы «Директ-костинг» к практике учета 38 3.2 Особенности применения системы «Директ-костинг» в ООО «Пекарь» 44 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 60 ПРИЛОЖЕНИЕ 64 ?

1 Алексеева Г.Н. Теория бухгалтерского учёта : учебное пособие. / Г.Н. Алексеева. – Тамбов : ТГТУ, 2012. – 164 с. 2 Андросов А.М. Бухгалтерский учет и отчетность в России : учебное пособие / А.М. Андросов. – М. : МЕНАТЕПИНФОРМ, 2011. – 98 с. 3 Аснин Л.М. Бухгалтерский финансовый учет и экономический анализ : Учеб. пособие. / Л.М. Аснин. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. – 255 с. 4 Бабаев Ю.А. Бухгалтерский финансовый учет : учебное пособие / Ю.А. Бабаев. – Вузовский учебник, 2011. – 656 с. 5 Бакаев А.С. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкция по его применению : учебное пособие / А.С. Бакаев. – М. : Юрайт, 2012. – 176 с. 6 Балабанов И.Т. Финансовый анализ : учебное пособие / И.Т. Балабанов. – М. : Финансы и статистика, 2012. – 379 с. 7 Бармашова Л.В. Организация управленческого учета по системе директ-костинг. – (http : //barmashova.ru/diplom/organizaz_upravl_uchet/). 8 Беликова Т.Н. Бухгалтерский учет и отчетность от нуля до баланса : учебное пособие / Т.Н. Беликова. – СПб. : Питер. 2011. – 256 с. 9 Богатая И. Н. Бухгалтерский учет : учебное пособие / И.Н. Богатая. – Ростов н/Д : «Феникс», 2011. – 608 с. 10 Богаченко В.М. Бухгалтерский учет : учебное пособие / В.М. Богаченко. – Феникс, 2011. – 479 с. 11 Бухгалтерский управленческий учет : учебное пособие / под ред. Ф.Л. Шарова. – М. : МИЭП, 2012. – 112 с. 12 Гаврилова А.Н. Деление затрат на постоянные и переменные : особенности, проблемы, принятие управленческих решений. – (http : //www.scienceforum.ru/2015/193/5497). 13 Галкин Е.В. Бухгалтерский учет : учебное пособие / Е.В. Галкин – М. : КноРус. 2012. – 592 с. 14 Гиляровская Л.Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческих ор¬ганизаций : учебное пособие для студентов вузов / Л.Т. Гиляровская, A.B. Ендовицкая. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 159с. 15 Гущина И.Э., Балакирева Н.М. Управленческий учет : основы теории и практики : учебное пособие / под ред. И.Э. Гущиной. – М. : 2011. – 247 с. 16 Зайцева Е. Операционный анализ как инструмент для повышения эффективности бизнеса. – (http : //consulting.1c.ru/articles-view.jsp?id=281). 17 Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет : учебник / В.Б. Ивашкевич. – М. : Юристъ, 2012. – 378с. 18 Каверина О.Д. Управленческий учет : учебное пособие / О.Д. Каверина. – М. : Финансы, 2012. – 420с. 19 Карпова Т.П. Управленческий учет : учебник для вузов. / Т.П. Карпова. – М. : Инфра-М, 2004. – 341 с. 20 Керимов В.Э. Организация управленческого учета по системе “директ-костинг”. – (http : //www.cfin.ru/press/afa/2001-2/23_keri.shtml). 21 Керимов В.Э. Управленческий учет : учебник / под ред. В.Э. Керимова. – М. : Издательско – торговая корпорация «Дашков и К0 , 2011. – 601 с. 22 Кондраков Н.П. Самоучитель по бухгалтерскому учету : учебное пособие / Н.П. Кондраков. – М. ; Проспект. 2012. – 560 с. 23 Кондратова И.Г. Основы управленческого учета. : учебное пособие / ИГ. Кондратова. – М. : Финансы и статистика, 2015. – 526 с. 24 Круковская Т.А. Организация управленческого учета по методу «директ-костинг» / Т.А. Круковская // Бухгалтерский учет. 2010. № 10. С. 120—123. 25 Кувшинов М.С. Бухгалтерский учет. Экспресс-курс : учебное пособие / М.С. Кувшинов. – М. : КноРус. 2012.– 296 с. 26 Кукукина И.Г. Управленческий учет : учебное пособие / – М. : Финансы и статистика, 2004. 27 Литвинов Д.В. Анализ финансового состояния организации : Справочное пособие./ Д.В. Литвинов. – М. : Эскорт. 2015. – 104 с. 28 Любушин Н.П. Анализ финансового состояний организации : учебное пособие. / Н.П. Любушин. – М. : Эксмо. 2010.– 256 с. 29 Макарьева В.И., Андреева Л.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации : учебное пособие / В.И. Макарьева, Л.В. Андреева. – М. : Финансы и статистика, 2011. – 264 с. 30 Макоева М.Б. «Директ-костинг» и система управленческого учета [Электронный ресурс] // Научный поиск. – (http : //science-bsea.bgita.ru/2010/ekonom_2010/makova_direkt.htm). 31 Минькин Ю. Управленческий учет и системы учета // Библиотека избранных статей по менеджменту. – http : //bigspb.ru/publications/other/finmanagement/upravl_uchet ). 32 Мишин Ю.А. Система управленческого учета на современном предприятии // Менеджмент в России и за рубежом. – №3, 2012. – с. 35 – 38. 33 Молчанов С.С. Бухгалтерский учет за 14 дней : учебное пособие / С.С. Молчанов. – М. : Эксмо. 2012. – 350 с. 34 О бухгалтерском учете : федер. закон от 06 декабря 2011 г. № 402-ФЗ. - М. : ТК Велби, 2012. – 15 с. 35 О формах бухгалтерской отчетности организаций : приказ Минфина РФ от 02.07.10 г. № 66н.: с изм. и доп. на 05 октября 2011 г. - М. : ТК Велби, 2012. – 26 с. 36 Овсийчук М.Ф., Шохнех А.К. Бухгалтерский учет : учебное пособие / под ред. М.Ф. Овсийчука. – М. : КноРус. 2012. – 288 с. 37 Паламарчук А.С. Расчеты и обоснования управленческих решений / А.С. Паламарчук // Справочник экономиста. – 2012. – № 5. 38 Палий В.Ф. Организация управленческого учета : учебное пособие / В.В. Палий. – М. : Бератор-Пресс, 2012. – 450 с. 39 План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н. .// СПС Гарант. – (http://base.garant.ru/12121087/). 40 Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/2008) : приказ Минфина России от 06.10.2008 № 106.// СПС Консультант. – (http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=14256). 41 Рассказова-Николаева С. Директ-костинг : правдивая себестоимость / С. Рассказова-Николаева // «Экономика и жизнь». – 2008. – № 50. 42 Сапожникова Н.Г. Бухгалтерский учет : учебное пособие / Н.Г. Сапожникова. – Инфра, 2011. – 464 с. 43 Управленческий учет : учебное пособие / под ред. А.Д. Шеремета. – 2-е изд., испр. – М. : ИД ФБК-ПРЕСС, 2006. – 211 с. 44 Харьков В.П. Бухгалтерский учет : учебное пособие / В.П. харьков. – Финансы и статистика, 2012. – 464 с. 45 Шевченко И.Г. Управленческий учет : учебное пособие / И.Г. Шевченко. – М : Школа Интел-Синтез, 2007. – 620 с. 46 Шеремет А.Д. Теория экономического анализа : учебник./ А.Д. Шеремет. – М. : ИНФРА-М, 2008. – 333с.

Директ-костинг ? это система учета себестоимости, базирующаяся на разделении общих издержек организации на постоянные, т.е. независящие от количества продукции, произведенной за единицу времени, и переменные, т.е. изменяющиеся расходы, прямо связанные с количеством продукции, произведенной за единицу времени. Только последняя группа издержек ? прямые затраты и переменные косвенные расходы ? вовлекается в исчисление себестоимости изделий. Это касается как оценки запасов полуфабрикатов и готовых изделий при составлении заключительного годового баланса, так и оценки затрат, относящихся к реализованным за отчетный период товарам. Постоянные расходы при директ-костинге учитываются на счете прибылей и убытков. Российские нормативные акты по бухгалтерскому учету разрешают относить их на себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, минуя счета затрат на производство [31].