Маркетинговые исследования «Тыва мороженое»

Маркетинговые исследования – это систематический сбор, регистрация и анализ данных по проблемам, относящимся к маркетингу, нацеленные на обеспечение более эффективного приспособления производства и сферы обращения и их структур к запросам и требованиям рынка [1]. Одной из важнейших задач маркетингового исследования является определение условий, при которых достигается оптимальное соотношение между спросом и предложением товаров на рынке. Маркетинговое исследование представляет собой комплексное понятие, которое включает в себя все виды исследовательской деятельности связанные с разработкой и претворением в жизнь маркетинговых мероприятий. Маркетинговое исследование – процесс, состоящий из пяти этапов. На первом происходит четкое определение проблемы и постановка целей исследования. Второй этап – разработка плана сбора информации с использованием первичных и вторичных данных. Сбор первичных данных требует выбора методов исследования: – наблюдение, эксперимент, опрос – подготовка орудий исследования (анкеты, механические устройства), составления плана выборки (единица выборки, объем выборки, процедура выборки) – выбора связи с аудиторией (телефон, почта и личное интервью). Третий этап – сбор информации с помощью внекабинетных или лабораторных изысканий. Четвертый этап – анализ собранной информации для вывода из совокупности полученных данных показателей среднего уровня, переменных составляющих и выявления разного рода взаимосвязей. Пятый этап – представление основных результатов, которые дадут управляющим по маркетингу возможность принимать более взвешенные решения. Существует множество различных направлений маркетинговой деятельности: – маркетинговые исследования; – маркетинговое планирование; – товарная политика; – система формирования спроса и стимулирования сбыта; – ценовая политика; – сбытовая политика; – рекламная деятельность и т.д. Глубина и направленность зависит в значительной степени от характера деятельности фирмы, выпускаемой ею продукции, степени диверсификации продукции, размеров капитала и уровня доходов фирмы. Кроме того, масштаб проводимых исследований определяется также целями и стратегией фирмы, а именно решениями относительно изменения направления деятельности фирмы, выхода на рынок с новыми товарами, варьированием в ассортиментной политике или в системе сбыта. В прошлом веке маркетинговые исследования как таковые не были нужны, так как большинство фирм были мелкими и знали своих клиентов лично. В XX веке появилась необходимость в получении более обширной информации о клиентах и их покупательских потребностях. Появилась проблема нехватки информации. Необходимость в проведении маркетинговых исследований очевидна. Актуальность исследований потребителей, их мотивации и поведения не вызывает сомнений. За последние 30 лет возникла крупная и быстро развивающаяся междисциплинарная область исследований – поведение потребителей. Главная забота предпринимателей и маркетологов состоит в том, чтобы повлиять на это самое поведение. В результате наука о потребителе приобретает первостепенную важность. Человек – существо социальное. Это утверждение особенно верно в отношении поведения потребителя. Наше поведение в основном диктуется – генетической предрасположенностью, средой или неким, единственным в своем роде, сочетанием множества факторов. Это и делает его уникальным. Поэтому основополагающим является понимание характера и значения культуры, внимание уделено воздействию различных факторов на поведение потребителя. Не менее существенным является и влияние индивидуальных особенностей личности, семьи и ситуации. В качестве объекта исследования в данной работе используется рынок мороженого в г. Кызыле. Целью данной работы является изучение теоретических и практических основ исследования потребительского рынка мороженого в г. Кызыле. Для достижения вышеназванной цели необходимо решить следующие задачи: – проведен анализ рынка мороженого г. Кызыла РТ; – определен типы потребителей; – сделан анализ факторов, определяющих поведение потребителей; – охарактеризован теории оценки (измерения) потребительского поведения; – постигнута модель покупательского поведения. Полученные результаты исследования названной выше проблемы будут использоваться при формировании маркетинговой концепции деятельности различных малых и средних фирм г. Кызыла.