ГЛАВА 1. Инфекционные болезни овец
Болезнь – это качественно отличающаяся от здоровья форма существования организма, а именно нарушение его нормальной жизнедеятельности, развивающееся в ответ на действие чрезвычайных раздражителей внешней и внутренней среды.
Болезни наносят животноводству значительный ущерб. Это и
затраты на лечение, и потеря животными продуктивности и работоспособности, и их гибель. Любые заболевания, даже если они не
приводят к смерти животных, всегда оставляют след в их дальнейшей жизни: у одних задерживается рост, у других снижается упитанность, у третьих – удой молока и др. Животноводам следует обратить внимание на причины заболевания и впоследствии стараться устранять эти причины, чтобы не допускать убытков.
Инфекционная болезнь является результатом внедрения в организм животного болезнетворного (патогенного) микроба и его последующего размножения и распространения в организме. Она характеризуется способностью передаваться другим животным, стадийностью развития, специфической реакцией организма (образования антител) и обычно выработкой иммунитета после перенесения.
Инфекционные болезни вызываются бактериями, микроскопическим грибами, вирусами, микоплазмами, попадающими в организм мелкого рогатого скота различными путями: через поврежденные наружные покровы (кожу и слизистые), через пищеварительный тракт или алиментарным путем (с кормом, питьем), через дыхательные пути или аэрогенным путем и т. п. Заразные заболевания могут быть опасны и для человека. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, например карантинировать новых ввозимых животных, контролировать качество кормов и воды, изолировать больных особей, проводить дезинфекцию (обеззараживание), дератизацию (борьба с грызунами) и дезинсекцию (борьба с насекомыми) помещений, а также обязательно вакцинировать здоровых особей.
1.1 Сибирская язва
Сибирская язва – быстропротекающая заразная болезнь всех видов животных, включая пушных зверей и человека. Характеризуется резким повышением температуры тела, образованием плотных опухолей (карбункулов) на коже, в кишечнике, легких и миндалинах. Овцы от сибирской язвы чаще гибнут молниеносно в течение нескольких минут.
Овцы занимают первое место по восприимчивости. Возбудитель сибирской язвы – палочковидный микроб. Во внешней среде палочка образует споры. Они сохраняют свою жизнеспособность в течение длительного времени (в почве и воде – на многие месяцы и даже годы). Споры сибиреязвенного микроба устойчивы к воздействию высокой температуры и дезинфицирующих веществ. Они выдерживают 30-минутное кипячение в воде, в слабых дезинфицирующих растворах не погибают до 40 суток и даже в крепких растворах дезинфицирующих веществ могут выживать в течение часа. Засаливание мяса не уничтожает споры. Животные заражаются чаще на пастбище или через корма, в которые попали споры сибиреязвенного микроба из почвы. Человек заражается при разделке туш или вскрытии трупов животных, больных сибирской язвой.
Лечение осуществляет только ветеринарный врач, применяя противосибиреязвенную сыворотку внутримышечно в дозе 50-100 мл на голову или гамма-глобулин – 20-40 мл, антибиотики, например пенициллин внутримышечно – 4-10 тыс. ед/кг, и другие препараты.
Профилактика. Основой профилактики является ежегодная вакцинация животных против сибирской язвы: взрослый мелкий рогатый скот – один раз в год, с последующей ревакцинацией ежегодно однократно, молодняк – в 3 месяца с последующей ревакцинацией через шесть месяца. У переболевших животных возникает стойкий и длительный иммунитет. При дезинфекции помещений необходимо учитывать не только концентрацию средств, но и время их экспозиции.
Ветеринарная служба руководствуется нормативными документами Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 23.09.2021 № 648 "Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов сибирской язвы"
(Зарегистрирован 29.10.2021 № 65634). Нарушения влекут административную или уголовную ответственность.
1.2 Бруцеллёз
Бруцеллез – хроническая болезнь животных и человека, характеризующаяся абортами, задержанием последа, воспалением слизистой оболочки матки и нередко поражением суставов.
Возбудитель – бактерия бруцелла – малоустойчив к дезинфицирующим средствам, например кипячение убивает его моментально. Бруцеллы остаются жизнеспособными в почве от нескольких суток до 100 и более дней в зависимости от ее влажности и инсоляции.
Больные бруцеллезом животные выделяют возбудитель с молоком, с истечениями из родовых путей, при аборте, при родах, а также с мочой. Заражение происходит через слизистые оболочки пищеварительного тракта с кормом и водой, конъюнктиву, слизистые оболочки дыхательных путей, влагалища и кожу. Человек может заразиться от больных.
Инкубационный период болезни составляет 2-3 недели и более. Бруцеллез протекает хронически и в большинстве случаев бессимптомно. Основной признак бруцеллеза у мелкого рогатого скота – аборт на четвёртом-пятом месяце беременности и задержание последа, а у самцов – воспаление яичек.
Диагноз ставят на основании результатов клинического, серологического, аллергического и бактериологического исследований абортированного плода или его желудка, кусочков печени и селезенки, а также молока и крови в ветеринарной лаборатории. При постановке диагноза необходимо исключить кампилобактериоз, трихомоноз, лептоспироз, сальмонеллез, незаразные болезни с симптомами аборта [3, 4].
Больных животных не лечат, их сдают на убой. В хозяйстве обязателен карантин.
Профилактика. Хозяйство необходимо комплектовать животными, проверенными на бруцеллез. Благополучие поступающих животных должно быть подтверждено ветеринарным свидетельством или справкой ветеринарной службы.
В случае аборта, преждевременных родов, задержания последа или при появлении признаков самопроизвольного наступающего аборта, преждевременных родов и других признаков, вызывающих подозрение на бруцеллез, животных немедленно изолируют от общего стада в отдельное помещение и сообщают об этом ветеринарному врачу или фельдшеру.
Ветеринарная служба руководствуется нормативными документами Россельхознадзора по профилактике и ликвидации бруцеллёза животных – ветеринарные правила ВП 13.3.1302-96 [5] и приказ номер 533 от 8 сентября 2020 года [6]. Нарушения влекут административную или уголовную ответственность.
1.3 Бешенство
Острая вирусная болезнь с тяжелым поражением нервной системы, заканчивающаяся, как правило, летальным исходом. Болеют все сельскохозяйственные и домашние животные, дикие животные, особенно молодняк, а также люди [3, 4]
Болезнь вызывается вирусом, который термолабилен (при температуре 60 °С разрушается через 5-10 мин), но устойчив к низким температурам, быстро инактивируется при воздействии щелочей и кислот, но относительно устойчив к фенолу и йоду.
Источник инфекции – больные животные, выделяющие вирус со слюной и передающие его через укус. В слюне вирус сохраняется 8-10 сут до появления заболевания, а инкубационный период болезни составляет от нескольких суток до месяцев, в среднем 3-6 нед.
У мелкого рогатого скота чаще наблюдается тихая форма, выражающаяся в хриплом блеянии, слюнотечении, шаткости походки, извращении аппетита, развитии на вторые сутки паралича конечностей. При буйной форме выражена особая агрессивность у собак, лис – больные животные рвутся с привязи, бросаются на стены, роют землю лапами.
Лечение неэффективно. Больное животное следует изолировать и вызвать ветеринарного врача.
Профилактика основана на вакцинации животных и уничтожении бродячих собак. Животных, покусавших людей, изолируют и содержат под наблюдением 10 суток. Руководством является «Инструкция о мероприятиях по борьбе с бешенством животных»[9] и приказ номер 705 от 25 ноября 2020 года [8]. Нарушения влекут административную или уголовную ответственность.
1.4 Туберкулёз
Туберкулез – заразная болезнь животных и человека, протекающая хронически и характеризующаяся образованием в различных тканях и органах бугорков – туберкулов, склонных к омертвению.
Возбудитель заболевания – микобактерия, высокоустойчивая к действию дезинфицирующих веществ. Например, при нагревании до 85°C она погибает через 30 мин, а 5%-ный раствор формальдегида вызывает её гибель через 12 ч. Возбудитель может сохраняться в почве один-два года, в речной воде – пять месяцев, в фекалиях и на пастбище – один год [3, 10].
Диагноз может быть поставлен только после проведения бактериологических, аллергических, серологических исследований, которые выполняет ветеринарный врач, дифференцируя туберкулез от контагиозной пневмонии, паратуберкулеза, актиномикоза, лейкоза.
Лечение неэффективно. Больных животных забивают. В животноводческом хозяйстве обязателен карантин.
Профилактика. Огромное значение имеют полноценное кормление животных, активный моцион, правильная эксплуатация и хороший микроклимат в помещениях. Всех поступающих в хозяйство животных содержат на карантине в течение 30 дней, исследуют на туберкулёз аллергическим методом.
Для своевременного выявления заболевания животных туберкулезом в благополучных хозяйствах и населенных пунктах в плановом порядке проводят профилактические диагностические исследования.
Планы диагностических исследований ежегодно утверждают областные (краевые), республиканские (в республиках, не имеющих областного деления) ветеринарные органы («Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации туберкулеза животных») [11] и приказ номер 534 от 8 сентября 2020 года [7]. Нарушения влекут административную или уголовную ответственность.
1.5 Лептоспироз
Лептоспироз – инфекционная болезнь многих видов животных: мелкого и крупного рогатого скота, свиней, лошадей, собак, верблюдов, пушных зверей, мелких диких млекопитающих всех пород и возрастов. Заболевание характеризуется лихорадкой, анемией (малокровием), желтухой, абортами беременных животных или рождением нежизнеспособного приплода, поражением почек (гемоглобинурия – наличие в моче гемоглобина), некрозами слизистых оболочек и кожи, атонией желудочно-кишечного тракта. Также заболеванию подвержен человек.
Болезнь вызывает микроорганизм лептоспира, малоустойчивый к действию дезинфицирующих средств и быстро погибающий при нагревании. В водопроводной воде сохраняется до 30 дней, в воде рек – до 200 дней, во влажной почве – до 279 дней, в молоке – 24 ч. Нагревание до 96°C уничтожает возбудителя моментально, но низкие температуры консервируют. Больные и переболевшие животные длительное время выделяют возбудителя с мочой. Заражение происходит чаще всего через корм и воду [12].
Диагноз ставят на основании клинико-эпизоотологических данных и результатов лабораторного исследования крови. Количество лептоспироносителей по данному заболеванию среди мелкого рогатого скота может составлять 1-5%, реже – 10-20% [3, 4].
Лечение. Обычно вводят противолептоспирозную сыворотку, антибиотик стрептомицин внутримышечно в течение четырех-пяти суток.
Профилактика. Заключается в карантинировании вновь прибывших животных, проведении дератизационных мероприятий, плановом обследовании поголовья. Больных животных изолируют и лечат, лечат и остальное поголовье. В неблагополучных районах животным вводят поливалентную вакцину против лептоспироза.
1.6 Листериоз
Листериоз - инфекционная болезнь мелкого рогатого скота и животных практически всех видов, в том числе домашней птицы, а также и человека, характеризующаяся поражением нервной системы, септическими явлениями, абортами и маститами.
Возбудителем является бактерия – листерия, которая устойчива во внешней среде, длительно сохраняется в почве, воде, на растениях [3]. Общеупотребительные дезинфицирующие средства быстро ее дезактивируют.
Диагноз ставят на основании клинических признаков и лабораторного исследования пораженных органов трупа.
Лечение. Часто малоэффективно.
Профилактика. Необходимо проводить меры по недопущению заноса возбудителя, дератизационные мероприятия, контроль над качеством кормов (особенно силоса). При выявлении больных листериозом вводятся ограничения на ввоз или вывоз животных.
Животных, имеющих признаки поражения нервной системы, направляют на убой. Остальных вакцинируют или дают внутрь антибиотики в терапевтических дозах 1-2 раза в день в течение недели [3]. Проводят карантинирование вновь поступивших животных в течение 30 дней. Нарушения влекут административную или уголовную ответственность.
1.7 Токсоплазмоз
Это опасная патология, возбудителем которой являются токсоплазмы гонди. Заболеванию подвержены животные от домашних до диких представителей, птицы и люди. Окончательными хозяевами токсоплазм являются представители семейства кошачьих, а все стальные животные, птицы и человек выступают в качестве промежуточных хозяев. Распространению токсоплазмоза способствуют представители семейства кошачьих, выделяя в окружающую среду паразитов вместе с каловыми массами. Инвазия животных происходит следующими способами: при поедании зараженной ооцистами пищи или питье; употреблении мяса, где появились капсулы брадизоитов; поедании кошачьих фекалий либо питье воды из загрязненной лужи. Тахизоиты могут проникать от матери к её плоду, детеныш может заразиться, питаясь материнским молоком. Самым популярным путем заражения выступает употребление сырого или не до конца приготовленного мяса с паразитическими цистами [13].
Лечение. Главной целью лечения является остановка процесса размножения паразитов. Для этого ветеринары используют следующие медикаменты: Дараприм, Пириметамин, Толтразурил, Клиндамицин, Спирамицин.
Курс лечения и дозировки препаратов устанавливаются ветеринаром на основе данных исследований. Средняя продолжительность терапии составляет 1-3 месяца. Во время лечения каждые 14 суток проводится серологическое исследование для выявления эффективности терапии. При получении отрицательного результата ветеринары отменяют системные медикаменты, а терапия продолжается с помощью мочегонных и противовоспалительных лекарств [3, 4].
Профилактика болезни: строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил; соблюдение правил дезинфекции и дезинвазии (профилактические обработки от глистных заболеваний).
1.8 Ящур
Ящур – быстро распространяющаяся и остро протекающая вирусная болезнь парнокопытных животных, характеризующаяся кратковременной лихорадкой, образованием пузырей (афт) и эрозий на слизистой оболочке рта, межкопытной щели, коже вымени и носового зеркала. Болеет и человек. Смертность среди молодняка составляет 80-100%, среди взрослых животных при злокачественной форме – 40-90%.
Возбудитель – один из семи типов вирусов рода афтовирусов, который устойчив во внешней среде. Так, при относительной влажности 30-40% и температуре 18°C высушенный вирус сохраняет инфекционность в течение двух лет.
Источник инфекции – больные животные, а также те, которые находятся в инкубационном периоде болезни (2-21 день), и переболевшие особи.
Вирус может сохраняться: в помещениях до двух месяцев, на пастбищах – до одного-трёх месяцев, в копчёных и солёных продуктах – два месяца, в быстро охлаждённом мясе – до трёх месяцев.
Больные животные выздоравливают через 3-4 недели, но за это время вирус разносится с разными предметами, а также на обуви и одежде в другие хозяйства. При болезни и после нее возможны самопроизвольные аборты, рождение мертвых ягнят, иногда гибель животного. Диагноз ставят на основе клинических признаков [3, 12].
Лечение. Проводят только по указанию ветеринарного врача. Необходимо улучшать условия содержания и кормления животных. Ротовую полость промывают раствором уксусной кислоты, марганцовокислым калием, применяют антибиотики, сердечные средства, внутривенно – глюкозу, а при поражении конечностей применяют ножные ванны с раствором формалина. При подозрении на заболевание ящуром следует немедленно вызвать ветврача.
Профилактика. Основные меры должны быть направлены на предотвращение разноса вируса: карантин, изоляция ящурного очага, по рекомендациям ветеринарной службы – прививки от ящура. Руководством является «Инструкция о мероприятиях по предупреждению и ликвидации заболевания животных ящуром» [14].
1.9 Оспа
Оспа – контагиозная вирусная болезнь животных и человека, характеризующаяся лихорадкой и сыпью в виде узелков и гнойничков. Болезнь чаще всего регистрируется среди овец, коз, свиней, крупного рогатого скота, лошадей, верблюдов, кроликов и птиц.
Возбудителем является вирус из семейства поксвирусов – оспенный вирус. Находясь в клетках негниющих тканей, особенно в сухих кормах, отпавших оспинах, в холодное время года возбудитель оспы способен сохранить жизнеспособность в течение нескольких месяцев, в темном прохладном месте – до двух лет. Устойчив к действию дезинфицирующих средств.
Источники возбудителя инфекции – больные животные и носители вируса, выделяющие возбудитель во внешнюю среду с отторгающимся эпителием, истечениями из носа, рта, глаз. Факторы передачи вируса – предметы ухода и корма.
Летальность составляет 20-90%, особенно среди молодняка в зимний период.
Лечение. Применяют антибиотики для предупреждения осложнений, гамма-глобулины. Оспины на коже размягчают нейтральными жирами, мазями или глицерином, а язвенные поверхности обрабатывают прижигающими средствами (йодом, хлорамином и др.). Носовую полость и конъюнктиву промывают теплой водой и орошают раствором борной кислоты, настоем ромашки и др.
Животным дают воду без ограничений, добавляя в нее йодид калия. Переболевшие животные приобретают пожизненный иммунитет.
Профилактика. Заключается в предупреждении занесения вируса. Больных и подозрительных особей изолируют и лечат, вводят карантин (снимают через 20 суток). Молоко от больных особей кипятят на месте в течение 5 мин. Трупы животных вместе со шкурой и шерстью сжигают. Клинически здоровых животных иммунизируют соответствующими вакцинами. Следует руководствоваться инструкцией [15].
1.10 Инфекционный эпидидимит.
Острая и хронически протекающая инфекционная болезнь, проявляющаяся у баранов воспалением семенников и их придатков, их атрофией и снижением воспроизводительной функции, а у овецематок – абортами, рождением нежизнеспособного приплода и бесплодием. Восприимчивы: овцы в возрасте 2—7 лет. При остром течении у баранов повышается температура до 41—42°С, наблюдается угнетение. Наступает атрофия одного или обоих семенников.
Диагноз устанавливается на основании клинического и бактериологического или серологического исследования с учетом эпизоотических данных. Бактериологический метод диагностики предусматривает выделение возбудителя. Материалом для исследования могут служить пораженные придатки, семенники, плацента овец, абортированные и родившиеся нежизнеспособные ягнята. Иногда удается выделить у больных овец бруцеллы из других органов. Прижизненная диагностика: РСК, РДСК.
Лечение не разработано.
Овец (овцематок), баранов, молодняк, у которых установлено заболевание, подвергают немедленному убою независимо от их племенной ценности. Порядок убоя этих животных и исследование мяса, других мясных продуктов, сырья проводят, как и при бруцеллезе.
Для дезинфекции мест содержания и убоя животных используют 2%-ный горячий (70—80°С) раствор едкого натра, 2%-ный раствор формалина; раствор хлорной извести с содержанием 2% активного хлора.
Ветеринарная служба руководствуется нормативными документами приказам номер 533 от 8 сентября 2020 года [6]. Нарушения влекут административную или уголовную ответственность.
?
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Характеристика хозяйства
Хозяйство ООО "КАЛУГА-ЭДИЛЬБАЙ" находиться по следующему адресу: Калужская область, Боровский район, СП Асеньевское, д. Деревеньки.
Хозяйство общей площадью 200 гектар, из них 5 гектар земли имеет ограждение-фасад профлист, а другие три стороны огорожены сеткой рабицей. Высота забора около двух метров. На огороженной территории расположены 6 зданий: кормоцех, сенник, хозблок, навозохранилище, карантинное здание с оборудованной в нем комнатой для хранения лекарств и дезсредств, овчарня и рядом выгульная площадка. Имеется дезбарьер при въезде на территорию и при входе в помещение где содержатся животные.
Основное направление хозяйства разведение овец и баранов Эдильбаевской породы.
Овцы этой породы выносливы и хорошо приспосабливаются к разным природным условиям, что делает эту породу привлекательной для разведения. Мясная продуктивность Эдильбаевских овец несколько уступает овцам других пород, но превосходят по величине настрига и качеству шерсти. Вес Эдильбаевских взрослых баранов составляет 110-120 кг (максимум 150-160 кг), а маток – 65-70 кг (иногда 90-100 кг). Вес ягнят при рождении составляет 5-6 кг. К третьей неделе жизни масса ягнят увеличивается в 2 раза, а спустя 40 дней после рождения уже в 4 раза, а за 3 месяца в 7 раз. К моменту отъему ягнята уже весят 42-45 кг. При убое в 4-месячном возрасте туша овец весит 20-24 кг, курдюк весит около 4 кг. У хорошо откормленных взрослых овец масса туши достигает около 45 кг, масса курдючного жира не менее 12-14 кг. Плодовитость овец Эдильбаевской породы средняя. Настриг шерсти с баранов составляет 3,1-3,6 кг, с маток – 2,2-2,5 кг. Качество шерсти высокое. Шерсть грубая и состоит на 50-55 % из пуха, на 24-28 % – из ости и на 16-19 % – из переходных волокон. Масть Эдильбаевских овец — светло-бурая и рыжая.
Хозяйство начало свою работу в 2019 году и насчитывает около 900 голов овец.
Содержание овец осенью-зимой стойловое, а весной-летом пастбищное.
При стойловом содержании кормушки ясельного типа (одно или двухсторонние) с решеткой. Данная конструкция не позволяет животным затаптывать и разбрасывать корм. Поилки-корыта. Пол приподнят над уровнем почвы минимум на 20-30 см. Материал пола: деревянный и бетонный. Подстилка на полу из соломы.
При пастбищном содержании овцы содержаться в загонах. Вид пастбищ преимущественно естественный. Площадь рассчитана на количество овец правильно.
2.2 Эпизоотическое обследование района и хозяйства
За последние 2 года в Боровском районе и хозяйстве ООО "КАЛУГА-ЭДИЛЬБАЙ" не было диагностировано инфекционный болезней овец, что означает что район благополучный. Все противоэпизоотические мероприятие проводятся согласно ветеринарных правил и инструкций (таблица 1).
Таблица 1. - Проведение противоэпизоотических мероприятий
Мероприятия Наименование болезни Год
2020 2021
Поголовье овец 900 900
Диагностические исследования Бруцеллез 900 898
Эпидидимит 50 50
Туберкулез 0 898
Вакцинация Сибирская язва 900 900
Продолжение таблицы 1
Бешенство 900 900
Противопаразитарная обработка Диктиокаулез 900 900
Фасциолез 900 900
Чесотка 900 900
Санитарная работа, тыс. кв. м. Дезинфекция 2920,0 2560,0
Все новое поголовье овец поступило уже вакцинированными и с результатами анализов на инфекции.
Содержаться овцы так же по всем противоэпизоотическим правилам. За один месяц до начала стойлового содержания у овец проводится дегельминтизация, обследования, противочесотные купки и дезинфекция стойл.
2.3 Мероприятия по предупреждению заболевания
Безусловно, появление и распространение болезней легче предупредить, чем лечить, поэтому следует соблюдать меры профилактики. В плохих условиях содержания и кормления животные скорее поддаются заболеваниям, тяжелее болеют, труднее вылечиваются. Поэтому основным условием предупреждения заболевания овец являются обеспечение их качественными кормами и поддержание у них упитанности.
Следует напомнить, что профилактические мероприятия при многих инфекционных заболеваниях значительно отличаются от таковых при инвазионных болезнях. Например, дегельминтизация не может профилактировать реинвазию восприимчивых животных, если в окружающей среде сохраняется инвазионное начало. Однако вакцинация против сибирской язвы предотвращает заболевание животных в течение одного года.
В животноводстве довольно широко применяют биологические и химические методы профилактики. Например, к биологическим методам относятся такие, при которых действия специалиста целенаправленно приводят к гибели яиц, личинок и взрослых особей, а так же промежуточных хозяев или переносчиков. К таким мероприятиям относятся распахивание земель и мелиоративные работы на пастбищах, их смена или изоляция неблагополучных участков с учетом продолжительности жизнеспособности яиц, личинок и т.д., создание долголетних и культурных пастбищ, уничтожение кочек и кротовин, мелких кустарников, биотермия навоза.
Применение химиопрофилактики в паразитологии разнообразно. Она успешно может быть использована против арахноэнтомозов, протозоозов и гельминтозов. При арахноэнтомозах применяют инсектоакарициды, которые, обладая длительной персистентностью, способны убивать как взрослых насекомых, клещей, так и их преимагинальные стадии. С этой целью, например, прикрепляют ушные бирки фирмы «Флектрон», которые содержат перметрин, длительно защищающий животных от нападения членистоногих. Для профилактики эффективны ивомек и цидектин (против многих эктопаразитов и клещей).
