Выбранная тема курсовой работы «Снабжение промышленного предприятия материальными ресурсами» обоснована тем, что управление материальными ресурсами относится к основным проблемам в логистике. Процесс снабжения - это совокупность операций, обеспечивающих предприятие необходимыми предметами и средствами труда. Основная задача предприятия по организации по организации снабжения – своевременное и комплексное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами при минимальных издержках управления запаса. Обеспечение производств сырьем, материалами и готовыми изделиями связано с выполнением таких функций, как закупка, транспортировка, складская переработка и другими. Все эти операции планируются, осуществляются, контролируются и регулируются специализированными службами, для эффективной организации снабженческой деятельности предприятию необходимо согласовать и синхронизировать функционирование этих служб.
Тема снабжения промышленного предприятия материальными ресурсами исследуется в книгах и учебных пособиях следующих авторов: Сергеев, В. И., Лукинский, В. С., Неруш, Ю. М. .
Анализ литературы показал достаточную степень разработанности темы, что позволяет предлагать теоретически обоснованные и практически значимые для конкретного предприятия рекомендации по совершенствованию логистической системы.
Для того чтобы обеспечить предприятие не¬обхо¬димыми ему материалами в соответствии с выявленной потреб¬ностью, организуется материально-техническое снабжение пред¬приятия. Его задача заключается в опреде¬лении потребности предприятия в материалах и техниче¬ских ресурсах, изыскании воз¬можностей покрытия этой по¬требности, организации хранения материалов и выдачи их в цехи, а также в проведении контроля за правильным ис¬пользованием материально-технических ресурсов.
Материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия. Оборотные фонды — это те средства произ¬водства, которые полностью потребляются в каждом производст¬венном цикле, целиком переносят свою стои¬мость на готовую про¬дукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потре¬бительные свойства.
Для бесперебойного функционирования создания необходимо хорошо нормализованное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях исполняется посредством органов материально-технического снабжения. Рациональная организация материально-технического обеспечения и сбыта в значительной мере предопределяет на предприятии уровень употребления средств производства, углубление производительности труда, сокращение себестоимости продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Этим обусловливается роль и значимость материально-технического обеспечения и сбыта.
Как писал Баркалов С.А.: «Рассматривается ряд задач управления материально-техническим снабжением на основе централизованной схемы. Первая задача связана с определением согласованных цен, которые, с одной стороны, обеспечивают максимум дохода организации, осуществляющей снабжение (центра), а с другой - делают более выгодным для организаций-потребителей использование централизованной схемы. Вторая задача заключается в определении оптимальных сроков и объемов заказа материалов центром с учетом зависимости оптовых цен от объема закупок, затрат на хранение на складе и ограниченности оборотных средств. Публикация размещена на сайте "Теория управления организационными системами"».
Отсюда, поиск путей повышения эффективности системы закупок материально-технических ресурсов играет важную роль в управлении деятельностью предприятия. Главной задачей органов снабжения предприятия являет¬ся своевре¬менное и оптимальное обеспечение производства необходимыми матери¬альными ресурсами соответствующей комплектности и качества. Решая данную задачу нужно безостановочно штудировать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием вещественные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, избирать особо экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, уменьшить транспортно-заготовительные и складские расходы.
Объектом исследования курсовой работы является логистическая система предприятия.
Предметом исследования курсовой работы является снабжение промышленного предприятия.
Цель курсовой работы заключается в изучении процесса на предприятии.
Для реализации указанной цели в работе были поставлены следующие задачи:
1. Дать определение процессу снабжения;
2. Рассмотреть формы материально-технического обеспечения на предприятии;
3. Проанализировать инфраструктуру и организационную структуру отдела материально-технического обеспечения;
4. Рассмотреть основные функции отдела;
5. Рассмотреть основные методы определения и расчета потребностей в материальных ресурсах;
В курсовой работе применялись общетеоретические методы исследования в том числе анализ и синтез.
Практическая значимость исследовательской работы заключается в том, что проведённые исследования позволят дать обоснованные рекомендации предприятию.