СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ДВУХКОМПОНЕНТНОГО СМЕШИВАЮЩЕГО УСТРОЙСТВА

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………… 3 ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДОЗИРУЕМЫХ МАТЕРИАЛОВ…………………………………………..………………… 8 1.1. Понятие смешивания и точность дозирования…………………………………………………………. 8 1.2. Оборудование для смешивания компонентов пищевой промышленности…………………………………………………… 13 ГЛАВА 2. МОДЕРНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ДВУХКОМПОНЕНТНОГО СМЕШИВАЮЩЕГО УСТРОЙСТВА …………………………………………………………….. 29 2.1. Технический расчет работы смешивающее устройства ………… 31 2.2. Система автоматического управления двухкомпонентного смешивающего устройства……………………………………………….. 36 2.3. Технико-экономическое обоснование работы……………………. 49 3. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ…………………………………………………………… 57 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………… 51 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………… 65 ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………..... 70

1. Безменов В.С., Берендс Т.К. Вопросы автоматизации объектов реагентной очистки промышленных сточных вод на базе средств пневмоавтоматики. Сб.: Пневматические и гидравлические устройства и системы управления. 10-я Международная конференция по струйной технике «Яблонная 86», Сборник докладов. Изд. «Энергия», М., 2016, С. 353 - 356. 2. Безменов В.С., Берендс Т.К. Опыт разработки пневматических систем управления очистными сооружениями. Сб.: Третий научно-технический семинар «Пневматические системы управления биологическими процессами», Тезисы докладов, М., 2017, С. 15 - 18. 3. Безменов В.С., Берендс Т.К. Управление периодическими процессами очистки сточных вод. // Водоснабжение и санитарная техника. 2018. №3. С. 24 - 26. 4. Безменов В.С., Берендс Т.К. Разработка и применение специализированных дозирующих устройств управления качеством очистки промышленных сточных вод. // Приборы и системы. Управление, Контроль, Диагностика. 2018. №11. С. 14 - 16. 5. Безменов В.С. Способ дозирования жидкостей и устройство для его осуществления. Авт. свид. № 1435945. Бюлл. изобр.№ 41,2018. С. 119. 6. Безменов В.С., Берендс Т.К. Автоматические смешивающееустройство ы жидких реагентов для процессов очистки промышленных стоков. Сб.: «Пневматика и гидравлика», вып. 14, М., Изд. «Машиностроение», 2015, С. 196 - 204. 7. Безменов В.С. Бесклапанные пневматические смешивающееустройство ы. Тезисы докладов научно-практической конференции «Автоматизация в медицине и экологии», Самара, 2011, С. 42 - 43. 8. Безменов В.С., Берендс Т.К., Тагаевская А.А. Автоматическое управление процессами очистки промышленных сточных вод. Тезисы докладов научно-практической конференции «Автоматизация в медицине и экологии», Самара, 1991, С. 61 - 62. 9. Безменов В.С., Тагаевская А.А. Исследование методов повышения точности пневматических бесклапанных порционных смешивающееустройство ов жидкостей. //Автоматика и телемеханика. 1994. №4. С. 151 - 164. 10. Безменов В.С., Тагаевская А.А. Пневматические системы корректировки параметра рН для установок очистки промышленных стоков гальванических производств. // Приборы и системы управления. 1994. №9. С. 20 - 24. 11. Безменов В.С., Тагаевская А.А. Принципы построения комбинированных систем управления объектами очистки промстоков на основе применения специализированных пневматических смешивающееустройство ов химреагентов. // Автоматика и телемеханика. 1995. №8. С. 182 – 188 12. Безменов В.С., Тагаевская А.А., Шубин А.Н. Принципы построения систем автоматического регулирования параметров процессов очистки промышленных сточных вод гальванических производств на основе применения новых специализированных пневматических смешивающееустройство ов химреагентов. (Препринт / Институт проблем управления). М., 1996, 77 с. 13. Безменов В.С., Тагаевская А.А. Структура САР параметров процессов очистки промышленных сточных вод гальванических производств. Сб.: Пневмоавтоматика, Тезисы докладов Всероссийского совещания, Москва, 1996. Институт проблем управления). М., 1996, с 32. 14. Безменов В.С., Тагаевская А.А. Пневматические системы автоматического непрерывного дозирования жидких компонентов. // Приборы и системы. Управление, Контроль, Диагностика. 1996. №3. С. 16 - 21. 15. Безменов В.С., Ефремова Т.К., Тагаевская А.А. Пневматические системы автоматического дозирования многокомпонентных жидких смесей с управлением по косвенным параметрам. // Приборы и системы управления. 1998. №5. С. 37 - 40. 16. Ефремова Т.К., Тагаевская А.А. Универсальное оборудование для упаковки жидких продуктов. // Тара и упаковка. 1998. №4. С.5. 17. Ефремова Т.К., Тагаевская А.А. Пневматические системы автоматического дозирования жидких компонентов с управлением по косвенным параметрам. // Russion Science and Tecnology. 1998. 18. Ефремова Т.К., Тагаевская А.А., Шубин А.Н. Пневматические системы автоматического дозирования малых доз жидких сред с управлением по косвенным параметрам. Избранные труды Международной конференции по проблемам управления (29 июня - 2 июля 1999 г.). ИПУ РАН, Т.1, с. 80 - 92. 19. Ефремова Т.К., Тагаевская А.А., Шубин А.Н. Пневматические системы автоматического дозирования малых доз жидких сред с управлением по косвенным параметрам. Тезисы докладов. Международная конференция по проблемам управления (29 июня - 2 июля 1999 г.). 60 лет ИПУ. Москва. 1999. Том 3. С. 67 - 69. 20. Ефремова Т.К., Тагаевская А.А., Шубин А.Н. Проточный преобразователь расхода - элемент для создания универсальных пневматических систем автоматического дозирования жидкостей. // Датчики и системы. 1999. №5. С. 37 - 44. 21. Жилова В.С. Пневматические системы автоматического дозирования жидких сред для малых доз и расходов. Диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени кандидата технических наук. ИПУ РАН, М., 1999. 22. Руднев В.В., Шубин А.Н. Пневматические системы расфасовки жидких продуктов. // Тара и упаковка. 2001. №3. С.31. 23. Суровцев Р.А. Пневматические смешивающееустройство ы. // Сельский механизатор. 2001. № 8. С. 39 - 40. 24. Суслова А.А., Ефремов В.А. Применение пневматических смешивающееустройство ов жидких продуктов в автоматических линиях. // Приборы и системы. Управление, Контроль, Диагностика. 2003. № 4. С. 31 - 34. 25. Тагаевская А.А. Принципы построения пневматических систем расфасовки жидких продуктов. Тезисы докладов Всероссийской конференции «Пневмогидроавтоматика - 99». 23 - 24 ноября 1999 г. ИПУ РАН, с. 21 - 22. 26. Тагаевская А.А., Шубин А.Н. Универсальные системы многокомпонентного дозирования. // Автоматика и телемеханика. 1999. №6. С. 168 - 177. 27. Тагаевская А.А., Шубин А.Н. Безарматурные системы порционного дозирования химреагентов для установок очистки производственных сточных вод. // Датчики и системы. 2001. №7. С.35 - 39. 28. Тагаевская А.А., Шубин А.Н. Принципы построения систем объемной расфасовки жидких продуктов. // Автоматика и телемеханика. 2001. №4. С. 176 - 183. 29. Тагаевская А.А. Пневматическая система весового дозирования жидких составов. // Датчики и системы. 2001.№3. С. 38 - 40. 30. Усольцева В.В. Пневматические системы расфасовки жидких продуктов с отмериванием доз по косвенным параметрам. (Препринт / Институт проблем управления РАН), М.: 2004. 54 с. 31. Усольцева В.В. Пневматические системы многоручьевого дозирования. // Приборы и системы. Управление, Контроль, Диагностика. 2004. № 9. С.26 - 28. 32. Усольцева В.В. Пневматические системы автоматизированного дозирования для приготовления и расфасовки многокомпонентных составов. // Приборы и системы. Управление, Контроль, Диагностика. 2005. № 2. С. 24-27. 33. Шанс В.А. Системы управления расфасовкой жидких продуктов для малых производств упаковочной отрасли. Доклады на Российской конференции с международным участием «УКИ'08» - «Технические и программные средства систем управления, контроля и измерений». (10 - 12 ноября 2008 г.). М. ИПУ РАН. 2008. С. 808-819. 34. Яковлев О.Л. Нестандартное оборудование для расфасовки жидких продуктов в условиях малых производств. Доклад на Четвертой международной конференции по проблемам управления (26 – 30 января 2009 г.). ИПУ РАН. С. 1454-1464. 35. Kamaszeder К. Einflus der Zubereitung von Schlichten aus PVA und Starkederivaten beim Schlichten von Polyester/Baumwolle-kettgarten. «Melliand Textilber», 1991, 72, № 8, p. 182-183 36. Marchis Olimpia Изучение пленок, полученных при шлихтовании смесями крахмала и синтетическими загустителей, «bul. Inst. Pollitehn. Ia§i», 1973, Sec.7, 19, №1-4, 55-67. Цитир. РЖХим. 24C916-74 37. Hebeish F., El-Alfy E., Bayazeed A. Synthesis of vinyl polymer-starch composites to as base materials. «Starke», 1988, 40, №5, p. 191-196 38. Hebeish A., El-Rafie М.Н., Higazy A., Ramadan М.А. Poly(acrylic acid)-starch composites. A key for improving sizeability and desizeability of starch from cotton textiles. «Starke», 1992, 44, №3, p. 101-107 39. Pruzinek J.,Hola O. Starch degradation by irradiation. «J. Radioanal. and Nucl. Chem.: left.», 1987, 118, №6, p.427-431 40. Bachman S., Witkowski S., Pietka H. Effect of 60Co radiation on some chemical changes in potato starch pastes and gels. «J. Radioanal. and Nucl. Chem.: left.», 1987, 118, №3, p.185-191 41. Hendernson Alex.H., Rudin Alfred Effects of water, methanol and ethanol on the production of starch-g-polustyrene copolymers by cobalt-60 irradiation. 42. Tabata Shiro, Hizukuri Susumu «J. Jap. Soc. Starch. Sei.», 1975, 22, № 2. 43. Wiesenborn Dennis P. Behaviour of paste from potato starch connected from it by some natural and chemical properties. «J. Food Sei.», 1994, 59, №2

1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДОЗИРУЕМЫХ МАТЕРИАЛОВ 1.1 Понятие смешивания и точность дозирования Серьезные трудности в пищевой промышленности - это задача автоматизации дозирования продуктов при высоких требованиях к точности доз. Большой сложностью является формирование доз крупнокусковых и сухих сыпучих продуктов. Для расфасовывания применяются смешивающее устройство, дозирующие станции, которые дают необходимую точность дозируемых масс. Точное соблюдение рецептуры и смешивания обеспечивает надлежащее качество готового продукта. Однако непостоянство физико-механических свойств компонентов в процессе дозирования вызывает колебания подачи смешивающего устройства. Основными факторами, которые негативно сказываются на процессе дозирования, являются: забивание рабочих органов смешивающего устройства крупногабаритными включениями; повышенная влажность компонентов, способствующая комкованию и слеживанию, наличие в днищах и стенках бункеров выступов и других препятствий, тормозящих свободный выход продуктов. Физико-механические свойства сырья в зависимости от времени хранения изменяются, в частности, ухудшается сыпучесть. Длительное хранение компонентов сырья часто приводит к комкованию. Связывающими (цементирующими) веществами являются белковые (мучнистые), минеральные и различные липкие материалы. В емкостном устройстве повышенное давление и температура в присутствии влаги способствуют ускорению процесса цементации частиц.