1 Теоретические основы управления предприятием на современном этапе развития экономики
1.1 Понятие системы управления предприятием
В условиях современной рыночной экономики, активного развития предпринимательства, модернизации государственного сектора существенно меняется содержание организационных, управленческих, социально-экономических отношений в управлении на уровне отдельного предприятия.
Создание корпоративных форм управления, изменение психологии руководителей, стиля хозяйственного поведения, переоценка ими своей роли и места в системе хозяйствования вызывают обоснованный интерес к вопросам теории и практики управления современным предприятием. Новый подход к управлению производством состоит в том, что любое предприятие рассматривается как открытая социально-экономическая система, которая действует в рамках ситуационного подхода.
Управление – это целенаправленный постоянный процесс влияния субъекта управления на объект управления, направленный на смену состояния объекта и/или субъектов по заранее продуманному плану . Это деятельность по приведению объективного процесса к субъективно избранной цели. В основе любого управления обязательно лежит целесообразность.
Любому управленческому процессу присущи характерные особенности:
1) необходимость создания и функционирование законченной системы;
2) целенаправленное влияние на систему, результатом которого становится достижение упорядоченности отношений и связей, способных выполнять поставленные задачи;
3) наличие субъекта и объекта управления как непосредственных участников управления;
4) информация как главное связующее звено между участниками управления;
5) наличие иерархии в структуре управления (элементы, подсистемы, системы, области, регионы и т.п.);
6) использование разных форм подчинения объекта управления субъекту управления, в рамках которых используются разные приемы, формы, способы, методы и средства управления.
Система управления – систематизированный набор средств влияния на подконтрольный объект для достижения этим объектом определенной цели. Часто управляющий и исполнительный органы объекта управления объединяют в одно понятие – субъект управления.
Субъект управления – структурно-определенные объединения людей и руководителей на персональном уровне, осуществляющих управленческую деятельность и имеющих для этого полномочия. Объект управления – отдельные люди или группы людей, на которые направлены организованные, систематические, планомерные действия субъекта управления. Систему управления можно представить как совокупность двух подсистем: управляемой и управляющей (рис. 1).
Рисунок 1 - Функциональная модель системы управления
Управление всегда осуществляется с определенной целью, конкретной для заданного объекта управления и связанной с состоянием объекта и среды, в которой он находится. Очень важно определить цель управления, которая для каждого управляемого объекта должна быть одинаковой. Степень достижения поставленной цели управления определяется при помощи целевой функции управления. Анализ функциональной модели системы управления свидетельствует, что для реализации оптимального управления недостаточно иметь целевую функцию управления и заданные для нее ограничения .
Нужна также информация о состоянии объекта управления и внешней среды и о множестве возможных состояний элементов системы управления. Без информации не существует управления. Более того, управление является беспрерывным процессом переработки информации: на основании одной информации производится другая, которая, в свою очередь, становится материалом для получения новой, и т.п. Особое внимание необходимо обращать на качество информации.
Обратной связью называется любая передача влияния от выхода той или другой системы на ее вход. В системах управления обратную связь можно определить как информационную связь, с помощью которой в управляющую часть поступает информация о последствиях управления объектом, то есть информация о новом состоянии объекта, возникающем под влиянием управляющих действий (рис. 2).
Рисунок 2 - Обратная связь
Система управления предприятием – это принципы и механизмы принятия решений, прохождение информации, планирование, а также системы мотивации и материального стимулирования, это форма реального воплощения управленческих взаимосвязей .
Система управления предприятием базируется на трех основных составляющих:
1) информационная поддержка процессов разработки и реализации решений;
2) набор типовых бизнес-процедур для решения поставленных задач;
3) система мотивации персонала.
Система управления предприятием – это совокупность всех элементов, подсистем и коммуникаций между ними, а также процессов, обеспечивающих заданное функционирование организации.
Цель функционирования системы управления предприятием – подготовка и реализация управленческих воздействий или решений для формирования необходимого поведения управляемой системы (или объекта управления) в условиях различных влияний окружающей среды для достижения сформулированных целей.
Система управления предприятием – это сложное образование процессов и явлений, совершенствование которого может идти с разной степенью детализации. Реальная экономическая, организационная и психологическая эффективность такого совершенствования зависит от методики и времени проведения, интуиции и профессиональной подготовки руководителя. Рассматривая расширенный набор элементов, которые входят в систему управления предприятием, можно выделить четыре подсистемы: методологии, структуры, процесса и техники управления (рис. 3).
Методология управления включает цель и задачу, принципы, законы и закономерности, функции и методы управления. Процесс управления представляет собой систему коммуникаций, технологию управления (разработку и реализацию управленческих решений), информационное обеспечение. Структура управления включает функциональную и организационную структуры, схему организационных отношений, конкретные схемы взаимодействий вышестоящих органов управления и структуру персонала. Техника управления включает компьютерную и организационную технику, сети связи (внутренние или внешние типа Интернет), систему документооборота.
Рисунок 3 - Состав системы управления предприятием
В свою очередь, методология и процесс управления формируют управленческую деятельность, а структура и техника управления – механизм управления. Состояние элементов системы управления предприятия непосредственно отражается на эффективности ее функционирования в целом.
Таким образом, значительное место в решении проблем предприятий занимает перестройка общей системы управления ими. Организационно-экономический механизм функционирования предприятия в рыночных условиях должен начинать работать на современных принципах управления, которые позволяют интегрировать все виды ресурсов для максимально возможной степени достижения целей.
1.2 Современные проблемы управления предприятием
Управление в организации играет ключевую роль, т.к. без данных мероприятий организация деятельности предприятия не имеет будущего (рис. 4).
Рисунок 4 – Управление как организация деятельности предприятия
Современный менеджер должен владеть не только фундаментальными основами менеджмента, но и уметь адаптироваться и рационально реализовывать управление в современной экономике, быстро приспосабливаясь к инновационным изменениям. Так, например, применение новой модели менеджмента в деятельности открывает новые возможности для деятельности не только самих менеджеров, но и для работы персонала в целом (таблица 1).
Таблица 1 - Переход к новой модели управления
Поэтому, одной из основных проблем, стоящей в процессе развития современного управления, является проблема универсального менеджера, который в условиях инновационной и глобализирующей экономики способен к четкому и рациональному управлению с принятием на себя ответственности за принятые управленческие решения .
При рассмотрении данной проблемы, выделим основные проблемы менеджмента на современном этапе.
1) Проблема качества. Данная проблема весьма актуальна, т.к. в Российской Федерации малый процент людей имеют реальный практический опыт в сфере менеджмента;
2) Проблема коррумпированности российской экономики на всех уровнях. К сожалению, в условиях российской системы хозяйствования на современном этапе еще существуют моменты «решения проблем» соответствующим образом;
3) Проблема современного российского менеджмента в условиях глобализации. В настоящий момент система управления России не может конкурировать с зарубежными. В рамках реализации решения определенных проблем необходим алгоритм решения. Для принятия рационального решения желательно пройти ряд этапов по анализу проблематики (рис. 5).
Рисунок 5 – Этапы принятия рационального решения проблематики
В менеджменте существует ряд многочисленных проблем, требующих решения, но в рамках данной курсовой работы объять не представляется возможным, поэтому, рассмотрим еще несколько видов проблем, с которыми могут столкнуться менеджеры в своей деятельности:
1) общие проблемы, которые присущи для всего предприятия или отрасли;
2) общие проблемы, относящиеся к отдельному предприятию, но не знакомые для отрасли;
3) уникальные проблемы, с которыми предприятие или отрасль сталкиваются впервые;
4) проблемы с мнимой уникальностью, т.е. кажущиеся исключительными, но на практике обладают первичными признаками общей проблемы.
Также в настоящее время одной из самых насущных проблем выступает проблема управления персоналом предприятий, нехватка квалифицированных профессиональных кадров, что зачастую не позволяет эффективно реализовывать стоящие перед предприятием задачи и решать проблемы значимого характера.
Эффективный менеджмент персонала на предприятии на сегодняшний день нельзя представить без применения четко построенного механизма компетентности руководителя, а также без быстрого мониторинга возникающих проблем, что позволяет своевременно решить возникающие в процессе работы персонала сложности и разногласия .
При правильном подходе к управлению персоналом с учетом психологии менеджмента, несомненно, результатом выступит эффективное функционирование предприятия во всей мощности кадрового потенциала. Одним из методов повышения эффективности современного управления является внедрение и применение в организации креативного менеджмента.
Специфической особенностью в системе управления предприятиями в России является низкая эффективность управления. Неэффективность управления следует отнести к наиболее характерной для современных предприятий проблеме, препятствующей их эффективному функционированию в условиях сложившихся рыночных отношений. Эта проблема обусловлена следующими основными факторами:
1) отсутствием стратегии в деятельности предприятия и ориентацией на краткосрочные результаты в ущерб среднесрочным и долгосрочным;
2) низкой квалификацией управленческих кадров при слабо развитой системе повышения квалификации управленческих кадров;
3) низким уровнем ответственности руководителей перед собственниками за качество и последствия принимаемых решений, а также за финансово-хозяйственные результаты его деятельности.
Итак, решение этой проблемы лежит в области кадрового менеджмента и развитии системы подготовки, переподготовки и повышения квалификации руководителей предприятий и организаций в области антикризисного менеджмента. Борьба предприятий за выживание в кризисных условиях потребует взаимосвязи организационных, правовых, финансовых и управленческих аспектов.
Грамотно построенная система управления предприятием должна действовать таким образом, чтобы заблаговременно реагировать на неблагоприятные внешние и внутренние воздействия, не допуская появления формальных признаков банкротства. Вместе с тем, менеджер должен хорошо знать процедуры банкротства, возможности, предоставляемые законодательством для облегчения процесса вывода из кризиса и финансового оздоровления предприятия, а в случае неизбежности банкротства – порядок завершения деятельности и ликвидации предприятия.
1.3 Анализ влияния пандемии COVID-19 на развитие предприятий в Российской Федерации
Проблема развития бизнеса в условиях пандемии коронавируса в Российской Федерации как никогда актуальна. Иванов А.А. считает, что крупный системообразующий бизнес значительно не пострадает от введенных ограничений и сложившейся ситуации, а весь удар на себя примут представители малого и среднего предпринимательства.
В период действия ограничительных мер крупный предприятия не несут серьезных убытков, так как пользуются поддержкой правительства. В частности:
1) 15 апреля 2020 года руководством России было внесено предложение о выделении 23 млрд. руб. в качестве поддержки российским авиаперевозчикам, серьезно пострадавшим от распространения коронавирусной инфекции COVID-19 ;
2) для ряда системообразующих предприятий государством были предоставлены кредиты с государственным субсидированием в размере ключевой ставки Банка России, более того, половина кредита обеспечена госгарантиями Министерства финансов России ;
3) 3,5 млрд. руб. выделены на возмещение затрат туроператоров, связанных с невозвратными тарифами по авиаперевозкам, а также с организацией вывоза туристов из иностранных государств, в которых сложилась неблагоприятная эпидемиологическая обстановка .
Что же касается представителей малого бизнеса, то согласно данным, полученным в результате опроса, инициированного Агентством стратегических инициатив, по сравнению с прошлым годом у 84,03% предприятий малого бизнеса страны сократилась выручка. Структура сокращения выручки предприятий страны за год представлена на рисунке 6.
Рисунок 6 - Структура сокращения выручки предприятий Российской Федерации за год, %
Итак, произошли значительные сокращения выручки предприятий страны, что в некоторых случаях может привести к их банкротству. По оценкам самих предпринимателей, только для 21% предприятий могут привести к банкротству последствия пандемии.
Среди основных проблем на сегодняшний день, препятствующих гармоничному развитию бизнеса, можно выделить:
1) падение спроса на производимые товары и услуги,
2) сложности ведения бизнеса в связи с введенными ограничениями на уровне государства,
3) необходимость выполнения обязательств по выплатам заработной платы, арендных платежей и дополнительные издержки, связанные с ростом курса валюты и др.
Падение спроса на товары и услуги на сегодняшний день наблюдается в различных сферах экономики, но наибольшим образом пострадали сфера туризма, торговли, транспортная отрасль, сфера общественного питания, сфера обслуживания и развлечений, сфера индустрии моды и красоты и другие.
Представители бизнеса в момент нарастания эпидемиологического кризиса предпринимают локально различные меры по нивелированию масштабов урона бизнесу, а также на уровне государства обеспечена посильная поддержка крупного и малого бизнеса страны, а именно :
1) меры по сохранению рабочих мест (предоставление работодателям права сокращать зарплаты до минимума (одного МРОТ) и установление возможности отправлять сотрудников в отпуск с выплатой пособия в один МРОТ);
2) меры налоговой поддержки (изменение порядка уплаты НДС, отмена налогов для малого бизнеса);
3) меры по условиям кредитования (запрет на требования досрочного погашения кредитов и отсрочка выплаты кредитов на год).
По данным того же опроса от АСИ , только 2,26% предпринимателей страны воспользовались мерами поддержки бизнеса со стороны государства. В целом предприниматели настроены пессимистически относительно эффективности мер поддержки бизнеса государством.
Таким образом, установлено, в результате пандемии коронавируса наибольший ущерб получат предприятия малого бизнеса. При грамотных политических действиях Российская Федерация способна преодолеть сложившийся несистемный кризис и выйти из него, минимизировав ущерб.
1.4 Управление предприятием в условиях пандемии COVID-19
В российском обществе на современном этапе экономических преобразований возникает проблема, касающаяся многих отечественных предприятий – это неумение и незнание четкого алгоритма действий при тяжелой экономической ситуации, сложившейся в связи с наступлением пандемии, которая повлекла за собой наступление кризиса для многих предприятий . Для более глубокого понимания рассматриваемой темы, необходимо раскрыть такое понятие, как антикризисное управление .
Это система управления и контроля над предприятием, которая имеет комплексный характер. Такой механизм направлен на прогнозирование и предупреждение негативных бизнес – явлений путем применения стратегий менеджмента и создания новых специализированных программ. Использование данных методов поможет не только сберечь, но и укрепить, а также увеличить экономический потенциал фирмы на современном рынке .
За последние несколько лет в мире произошли непредвиденные события, о которых знает каждый из нас – это появление пандемии, которая внесла в общество любого государства свои коррективы. Основные проблемы, возникающие у предприятий с наступлением пандемии, представлены на рисунке 7.
Рисунок 7 - Наиболее острые проблемы, с которыми столкнулись предприятия в период пандемии
Практически половина опрошенных считают, что непрофессиональное поведение контрагентов и резкое снижение спроса привели к негативным последствиям в процессе деятельности предприятия. 37,9% не в силах работать вследствие отсутствия сырья или комплектующих деталей, т.к. множество российских компаний закупали сырье и все необходимо за рубежом. В период коронавируса границы были закрыты не только для туристов, но и для промышленно-экономической деятельности, результатом чего послужило отсутствие материалов, задержка рейсов и потеря денежных средств при транспортировке грузов. Остальная часть опрошенных связывает свои проблемы с ненадлежащим потоком наличности, то есть нерациональным распределением валют на российском и мировом рынке; отсутствие сотрудников на рабочих местах связано с огромным количеством зараженных и переносчиков инфекции, которые обязаны соблюдать социально-значимые меры, изолироваться и проводить необходимый процесс лечения.
Длительный период карантина, который включал в себя комендантские часы, определенный график работы общественного транспорта, соблюдение дистанции между гражданами и т.д., что, несомненно, повлияло на рабочий процесс и деятельность предприятий. Закрытые государственные организации, связанные с оформлением документов, также затормозили получение лицензий, разрешений и др. Все негативные последствия, рассмотренные выше, распространились на большое количество отраслей экономики, в которых фирмы затрудняются в принятии решений в период кризисных ситуаций. На рисунке 8 представлены сферы бизнеса, которые пострадали сильнее всего в период коронавирусной инфекции.
Рисунок 8 - Отрасли российской экономики, пострадавшие в период распространения коронавируса
Общественное питание, туризм и торговля пострадали больше всех, из-за ограничительных мер со стороны государства, отсутствия спроса, сложных внутригосударственных событий и других явлений, негативно повлиявших на развитие и функционирование компаний. Остальные сферы также находились в затруднительном положении, пытаясь собственными силами предпринять действия, хотя бы стараясь поддерживать уровень предприятия на период докарантинных мероприятий . В период кризиса управление предприятием невозможно без государственной поддержки. Пандемия – наглядный пример современной ситуации, где государство обязано содействовать предприятиям. Рассмотрим государственные мероприятия, которыми воспользовались отечественные производители (рис. 9).
Рисунок 9 - Формы государственной поддержки, которыми воспользовались предприятия в период пандемии
Государственная антикризисная политика была направлена на помощь большинству отраслей экономики, пытаясь предотвратить ликвидации компаний малого и среднего бизнеса, поддержать его на прежнем уровне . Помимо государственных мероприятий, существуют и другие методы преодоления экономического кризиса в организации:
1. Сокращение затрат состоит из контроля, анализа и проведения мероприятий по снижению затрат и оценке полученного результата. Направления деятельности – сокращение закупки сырья, фонда заработной платы, производственных расходов, а также использование ресурсосберегающих технологий.
2. Увеличение поступлений денежных средств – это и есть та самая часть государственной поддержки, включающая в себя предоставление дотаций, субсидий и ной материальной помощи. Поступление денег в фирму также возможно путем продажи или сдачи в аренду активов компании, оптимизации продаж и др.
3. Проведение реструктуризации кредиторской задолженности – это процесс исполнения сделок, направленных получение различных уступок со стороны кредиторов. Например, сокращение кредитной ставки или освобождение от уплаты процентов .
4. Изменение стратегии развития компании можно использовать как один из способов выхода из кризиса.
5. Проведение реорганизации и реструктуризации предприятия – полное изменение направления деятельности организации, включая пересмотр выпускаемой продукции, ассортимента, факторов производства и системы общего менеджмента .
Таким образом, можно сделать вывод, что в современном мире необходимо развивать и искать новые пути выхода предприятия из кризиса. Период пандемии показал, что ни одна страна не готова к глобальному спаду экономики, межгосударственная торговля необходима, а также следует уделять большее внимание социально – значимым отраслям, т.к. уровень жизни населения неразрывно связан с процессами, происходящими в обществе, и экономика занимает одно из лидирующих мест в рассматриваемом процессе.
2 Анализ современного состояния управления ЗАО «Гостиница «Турист»
2.1 Характеристика предприятия
ЗАО Гостиница «Турист» действует с 21 октября 1993 г., ОГРН присвоен 18 ноября 2002 г. регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы России № 15 по Алтайскому краю.
Юридический адрес: 656049, Алтайский край, город Барнаул, Красноармейский проспект,72.
Основной вид деятельности по ОКВЭД (68.20.2): аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом.
Форма собственности и организационно-правового управления – частная, закрытое акционерное общество.
Вид деятельности: предоставление услуг и организация краткосрочного проживания.
Масштаб деятельности ЗАО Гостиница «Турист» за 2020 г. характеризуется следующими показателями:
Среднесписочная численность работников – 60 чел.
Выручка – 54 452 тыс. руб.
Собственный капитал – 90 357 тыс. руб.
Оборотные активы – 7 417 тыс. руб.
Данные сведения представлены на основании данных Росстат и Федеральной налоговой службы РФ. Краткое досье ЗАО Гостиница «Турист» представлено в таблице 2.
Таблица 2 - Краткое досье ЗАО Гостиница «Турист»
Критерии Характеристика
Название ЗАО Гостиница «Турист»
Юридический адрес Г. Барнаул, пр. Красноармейский 72
Формы собственности и организационно-правового управления Частная, закрытое акционерное общество
Вид деятельности Предоставление услуг и организация краткосрочного проживания
Отраслевая принадлежность Гостиничное дело
Ассортимент оказываемых услуг Проживание в номерах различных категорий, питание, транспортные, конференц - зал.
Размер бизнеса Малый бизнес
Численность занятых работников 60 человек
Географический масштаб деятельности (масштаб конкуренции) Местный
Объем продаж услуг 54 452 тыс. руб. в год
Поставщики ООО «ТЭЙЛОР» - спецодежда,
ТК «АлтайHoReCa»-оборудование,
ИП «Дворецкий»- моющие средства,
ООО «Альдотекс» - текстиль.
Основные конкуренты Гостиницы: «Алтай», «Русь», «Улитка»
Конкурентные преимущества Эксклюзивный номерной фонд, удобное месторасположение, высокое качество обслуживания.
Принятая стратегия развития Развитие гостиничного продукта, его дифференциация.
ЗАО Гостиница «Турист» находится в центре г. Барнаула примерно в 1300 метрах от нулевого столба.
Расстояние до аэропорта г. Барнаула:17 км.
Расстояние до автовокзала г. Барнаула: 1,8 км.
Расстояние до Речного вокзала: 3 км.
Гостиница является частью большого бизнес-центра, что делает проживание в ЗАО Гостиница «Турист» еще более комфортабельным. На территории бизнес-центра расположены кафе, салоны красоты, продуктовый супермаркет, юридические и страховые фирмы и др.
Номерной фонд ЗАО Гостиница «Турист» (табл. 3):
1) Высшая категория:
«Апартаменты»: «Английский», «Модерн»,
«Люкс»: «Готика», «Классика»,
«Студия»: «Африка», «Лоза», «Модерн», «Морозко».
2) Первая категория (стандарт):
Одноместные номера: «Восток». «Пираты Карибского моря», «Кин-дза-дза», «Хоббиты», «Человек с бульвара Капуцинов», «Мери», «Амстердам», «Париж», «Берлин».
Двухместные номера:«Хуторок», «Мери», «Диана», «Военный», «Матрица», «Революционный», «Токио», «Рим», «Дели».
В выходные и праздничные дни ЗАО «Гостиница «Турист» предоставляет скидки на номера до 20%.
