Онлайн поддержка
Все операторы заняты. Пожалуйста, оставьте свои контакты и ваш вопрос, мы с вами свяжемся!
ВАШЕ ИМЯ
ВАШ EMAIL
СООБЩЕНИЕ
* Пожалуйста, указывайте в сообщении номер вашего заказа (если есть)

Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ

Исследование международного опыта и российской практики эффективного антикризисного управления гостиничными предприятиями в период пан-демии

rock_legenda 1225 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 49 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 04.02.2022
Цель исследования: проанализировать российский и зарубежный опыт антикризисного управления гостиничными предприятиями в условиях панде-мии COVID-19 Объект исследования: гостиничная индустрия Предмет исследования: антикризисное управление гостиничными предприятиями. В соответствии с поставленной целью были определены задачи иссле-дования: 1. Определить сущность антикризисного управления на предприя-тии. 2. Проанализировать методы антикризисного управления. 3. Проанализировать методы и особенности управления персоналом в кризисных условиях. 4. Проанализировать российский и международный опыт антикри-зисного управления гостиничными предприятиями в условиях пандемии COVID-19. 5. Разработать практические рекомендации применения мер анти-кризисного управления гостиничными предприятиями в Российской Федера-ции, опираясь на международный опыт. Для реализации поставленных задач использовались следующие мето-ды исследования: математические методы, анализ статистических данных, синтез, обобщения. Практическая значимость исследования: результаты исследования могут использоваться в практической деятельности и имеют рекомендатель-ный характер с целью ликвидации кризисных ситуаций в деятельности гости-ничных предприятий Российской Федерации, возникших в результате панде-мии COVID-19. Структура работы: Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы, прило-жений.
Введение

Создание благоприятных условий для существования и развития гости-ничного предприятия, использование целостной системы элементов антикри-зисного управления является одной из главных задач менеджмента предприя-тия. Но из-за влияния факторов внешней среды, а также различных внутрен-них конфликтов, появляются причины, которые способствуют развитию кри-зисных ситуаций. Грамотное использование целостной системы элементов ан-тикризисного управления является необходимым условием для стабильного функционирования гостиничного предприятия, что способствует получению оперативной информации о вероятности влияния рисков на деятельность гос-тиничного предприятия, сохранению платежеспособности средств размеще-ния в туристской индустрии, а так же возможности дальнейшего функциони-рования предприятия с минимальными потерями. Тема антикризисного управления является весьма актуальной в совре-менных условиях экономического кризиса 2020 года, вызванный пандемией COVID-19. Пандемия COVID-19 нанесла огромный ущерб, как мировой эко-номике, так и экономике Российской Федерации. Тысячи фирм по всему миру прекратили свою деятельность из-за того, что не смогли подстроиться под меняющиеся условия внешней среды, разработать грамотную стратегию раз-вития и составить финансовый план в условиях кризиса, оценить всевозмож-ные риски и ликвидировать их. Антикризисное управление должно являться неотъемлемой частью управленческой стратегии предприятия во избежание наступления кризисных ситуаций, а также должно способствовать их решению. Особенно это касается предпринимательской действительности в Российской Федерации, так как по-нятие «антикризисное управление» вошло в повседневное употребление среди российских управляющих относительно недавно. Недостаточность опыта российских управленцев, отличие системы управления компанией в нашей стране от мирового опыта управления порождает несколько разные подходы к определению и понятию «антикризисного управления» различными учены-ми. В современных условиях кризиса, вызванного пандемией COVID-19, особая роль отводится системе антикризисного управления. Антикризисное управление позволяет снизить негативные последствия преодоления кризиса, а так же разработать мероприятия направленные на дальнейшее развитие дея-тельности организации. Система антикризисного управления является услови-ем для стабильного функционирования и деятельности гостиничных предпри-ятий с минимальными потерями. Проблематике антикризисного управления посвящены работы Грязно-вой А. Г., Бланка И. А., Попова Р. А., Уткина Э. А. и др. Различные подходы к содержанию и технологии планирования антикризисного управления отра-зили в своих работах западные исследователи: Каплан Роберт С., Нортон Дейвид П., П. Друкера, Рассел Акофф, Хунгенберг Харальд, Хан Дитгер и др. Но после выхода значительного числа публикаций по данной тематике, тер-мин «антикризисное управление» в России еще не получил однозначного тол-кования.
Содержание

Введение 3 Глава 1. Теоретические основы антикризисного управления 6 1.1 Понятие антикризисного управления. Показатели 6 эффективности антикризисного управления предприятием 6 1.2 Методы и инструменты антикризисного управления 9 1.3. Методы и особенности управления персоналом в условиях 11 кризисной ситуации 11 Глава 2. Анализ системы антикризисного управления гостиничными предприятиями в период пандемии COVID-19 14 2.1 Зарубежный опыт антикризисного управления гостиничными предприятиями в период пандемии COVID-19 14 2.2 Российский опыт антикризисного управления гостиничными предприятиями в период пандемии COVID-19 17 2.3 Сравнительный анализ использования мер антикризисного управления гостиничными предприятиями зарубежного и российского рынка в период пандемии COVID-19 20 2.4 Разработка практических рекомендаций применения мер антикризисного управления гостиничными предприятиями в Российской Федерации, опираясь на международный опыт и обоснование эффективности их применения 24 Заключение 30 Список использованной литературы: 34 Приложения 45
Список литературы

1. Антикризисное управление: учебник для бакалавров / Э. М. Ко-ротков. — М. : Издательство Юрайт, 2014. — 406 с. — Серия : Бакалавр. Углубленный курс. 2. Ассоциация туроператоров. Как в разных странах мира помогают бизнесу в ситуации с коронавирусом [Электронный ресурс] // URL: https://www.atorus.ru/news/press-centre/new/50887.html (дата обращения 14.04.2021). 3. Базаров, Т. Ю. Управление персоналом: учебное пособие / База-ров Т.Ю., Еремина Б.Л. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: ЮНИТИ, 2002. - 46 с. 4. Ведомости: Новостной портал. Как коронавирус меняет мировую туриндустрию. [Электронный ресурс] // URL: https://www.vedomosti.ru/partner/articles/2020/12/20/851707-antivirus-puteshestvii (дата обращения: 16.04.2021). 5. Григорьева, Ю. О., Татарченко, Ю. В. Методика выбора стратегии антикризисного управления предприятием / Ю. О. Григорьева, Ю. В. Татар-ченко // Бизнес Информ. — 2012. — №8. — С. 218-220. 6. Дементьева, А. Г. Управление персоналом: учебник / А.Г. Демен-тьева, М.И. Соколова. - Москва: Магистр, 2011. - 287 c. 7. Дорофеев, В. Д. Антикризисное управление / В. Д. Дорофеев [и др.]. – Пенза: Изд-во Пензенского института экономического развития и анти-кризисного управления, 2006. – С. 69-70 8. Жарковская Е.П. Антикризисное управление /Е.П. Жарковская, Б.Е. Бродский.- М.: Омега – Л,2011. – 358 с. 9. Интерфакс Туризм: Выручка гостиничной сети Hilton упала силь-нее прогнозов. [Электронный ресурс] // URL: https://tourism.interfax.ru/ru/news/articles/76871/ (дата обращения: 30.03.2021). 10. Интерфакс. Пандемия коронавируса: Marriott получила годовой убыток впервые с 2009 года. [Электронный ресурс] // URL: https://www.interfax.ru/business/751615 (дата обращения: 30.03.2021). 11. Коммерсантъ.: Новости: Французская сеть отелей Accor из-за пан-демии понесла убытки почти на €2 млрд. [Электронный ресурс] // URL: https://www.kommersant.ru/doc/4703713 (дата обращения: 02.04.2021). 12. Коротков, Э. М. Антикризисное управление / Э. М. Коротков [и др.]. – М.:ИНФРА-М, 2003. – С. 125 13. Логинова, Н. П. Методика антикризисного управления организа-цией / Н. П. Логинова // Сибирский торгово-экономический журнал. — 2011. — №13. — С. 1-4. 14. Лимонова М.А. Экономика труда и управление персоналом // Производственный менеджмент: теория, методология, практика.- 2016.- № 6. С. 35-39. 15. Наша Газета. Швейцарские новости на русском. Каждый день. [Электронный ресурс] // URL: https://nashagazeta.ch/news/economie/zheneva-skoro-neobitaemyy-gorod (дата обращения 25.05.2021). 16. НСН: Национальная Служба Новостей: Гостиничный бизнес ока-зался на грани краха из-за коронавируса. [Электронный ресурс] // URL: https://nsn.fm/economy/gostinichnyi-biznes-okazalsya-na-grani-kraha (дата обра-щения 10.04.2021). 17. Официальный сайт Всемирной туристской организации. [Элек-тронный ресурс] // URL: https://www.unwto.org/tourism-covid19 (дата обраще-ния: 16.04.2021). 18. Официальный сайт гостиницы «Гельвеция-отель». [Электронный ресурс] // URL: https://helvetiahotel.com (дата обращения: 16.04.2021). 19. Официальной сайт гостиничной группы ACCOR. [Электронный ресурс] // URL: https://all.accor.com (дата обращения: 16.04.2021). 20. Официальный сайт бутик-отеля Armani в Милане. [Электронный ресурс] // URL: https://www.armanihotelmilano.com/covid-19-information/ (дата обращения 25.05.2021). 21. Официальный сайт гостиничной сети Lungarno Collection. [Элек-тронный ресурс] // URL: https://www.lungarnocollection.com/ru/ (дата обраще-ния 25.05.2021). 22. Официальный сайт гостиничной сети Le Bijiou. [Электронный ре-сурс] // URL: https://lebijou.com/covid19 (дата обращения 25.05.2021). 23. Официальный сайт гостиничной сети Hard Rock Hotels. [Элек-тронный ресурс] // URL: https://www.hardrockhotels.com/hard-rock-hotels-story.aspx (дата обращения 25.05.2021). 24. Павлова, И. О. Управление персоналом: электрон. учеб. пособие. – Самара: Самар. гос. аэрокосм. ун-т им. С. П. Королева, 2013. Ссылка во второй главе 25. Портал по гостиничной аналитике STR. [Электронный ресурс] // URL: https://str.com (дата обращения: 16.04.2021). 26. РБК. Стиль: Как индустрии выживают в период пандемии: люксо-вые отели. [Электронный ресурс] // URL: https://style.rbc.ru/impressions/5ea6b2729a79478323df894e (дата обращения 25.05.2021). 27. Региональная экономика и управление: электронный журнал // Номер журнала: №1 (65), 2021. Трансформация международного гостинично-го бизнеса в эпоху COVID-19: новые риски и возможности на примере гости-ничных групп. [Электронный ресурс] // URL: https://eee-region.ru/article/6512/ (дата обращения 10.04.2021). 28. Симикян Н.А. Оценка персонала как инструмент управления// Инфраструктурные отрасли экономики: проблемы и перспективы развития. - 2016.- № 17. С. 57-62. 29. ТАСС. Пандемия COVID-19. Владельцы небольших гостиниц рассказали, как переживают пандемию. [Электронный ресурс] // URL: https://tass.ru/msp/8141091 (дата обращения 25.05.2021). 30. Учебники онлайн. Признаки и особенности антикризисного управления. [Электронный ресурс] // URL: https://uchebnik-online.com/125/256.html (дата обращения: 20.03.2021). 31. Филина Ф.Н. Как мотивировать персонал в условиях кризиса / Материалы сайта HR maximum – 2015. [Электронный ресурс] // URL: http://www.hrmaximum.ru/articles/motivation/41/ (дата обращения: 20.03.2021). 32. Чернова, Е. Г. Теория антикризисного управления: Рабочая тет-радь-конспект/Е. Г. Чернова. – СПб.: ОЦЭиМ, 2008. – С. 22 33. Шигаев,А.И. Контроллинг стратегии развития предприятия: учеб.пособие/А.И. Шигаев. –М.:ЮНИТИ –ДАНА, 2008. – 351 с. 34. BURO. Новостной портал. [Электронный ресурс] // URL: https://www.buro247.ru/lifestyle/travel/19-jun-2020-hotels-industry.html (дата обращения 25.05.2021). 35. Coronavirus: Survival of the Fittest for Hotels. [Электронный ресурс] // URL: https://hoteltechreport.com/news/coronavirus (дата обращения: 27.03.2021). 36. CYBERLENINKA.RU: научная электронная библиотека: научная статья: СОВРЕМЕННЫЙ ОПЫТ РАЗВИТИЯ МАЛЫХ ГОСТИНИЦ В РОС-СИИ И ЗА РУБЕЖОМ. сайт. [Электронный ресурс] // URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennyy-opyt-razvitiya-malyh-gostinits-v-rossii-i-za-rubezhom (дата обращения 10.04.2021). 37. eLIBRARY.RU: научная электронная библиотека: сайт. – Москва, 2000-2021. – Режим доступа: для зарегистрир. пользователей. [Электронный ресурс] // URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=26558284& (дата обращения: 11.03.2021). 38. Elite Travel. Responsible. Luxury. Lifestyle. Новостной портал. [Электронный ресурс] // URL: https://www.elitetraveler.com/travel/hotel-news/residences-at-hard-rock-hotel-davos-is-ready-for-high-season (дата обраще-ния 25.05.2021). 39. Euromonitor International | Strategic Market Research, Data & Analy-sis. [Электронный ресурс] // URL: https://www.euromonitor.com/ (дата обраще-ния: 18.04.2021). 40. EPRS. European Parliamentary Research Service. [Электронный ре-сурс] // URL: https://www.europarl.europa.eu/ (дата обращения: 27.03.2021). 41. Hotel report. Гостиничная индустрия в эпоху COVID-19. [Элек-тронный ресурс] // URL: https://hotel.report/management/gostinichnaya-industriya-v-epohu-covid-19 (дата обращения 14.04.2021). 42. Jaques T. Issue Management and Crisis Management: An Integrated, Non-linear, Relational Construct / T. Jaques. - Public Relations Review, 2007. – P. 150 43. List of Hotels in Greece that Will Remain Open during the Corona-virus Pandemic. Greek City Times. (2020). [Электронный ресурс] // URL:https://greekcitytimes.com/2020/03/24/list-of-hotels-in-greecethatwillremain-open-during-the-coronavirus-pandemic/ (дата обращения 07.04.2021) 44. LFB CONSULG: Агентство консалтинговых услуг. Антикризисное управление предприятием. [Электронный ресурс] // URL: https://lfb-consult.com/uslugi/buhalt/antikrizisnoe-upravlenie-predpriyatiem (дата обраще-ния: 22.03.2021). 45. NACHEDEU. Hyatt терпит убытки из-за пандемии. [Электронный ресурс] // URL: https://www.nachedeu.com/hyatt-терпит-убытки-из-за-пандемии/ (дата обращения: 02.04.2021). 46. Pekka, I. Business crisis and its management - Crisis management as a part of safety and security management in a tourism company / I. Pekka. - RAMK University of Applied Sciences, 2012. – P. 32 47. REUTERS. Новостной портал. [Электронный ресурс] // URL: https://www.reuters.com/article/us-health-coronavirus-swiss-idINKBN2221E9 (да-та обращения 25.05.2021). 48. Statista.com. Health, Pharma & Medtech. State of Health. Coronavirus (COVID-19) in Switzerland - Statistics & Facts. [Электронный ресурс] // URL: https://www.statista.com/topics/6255/coronavirus-covid-19-in-switzerland/ (дата обращения 25.05.2021). 49. Stodwood.ru. Методы антикризисного управления. [Электронный ресурс] // URL: https://studwood.ru/740373/menedzhment/metody_antikrizisnogo_upravleniya (дата обращения: 20.03.2021). 50. StodFiles: Файловый архив студентов. Современные инструменты антикризисного управления: значение и виды инструментов. [Электронный ресурс] // URL: https://studfile.net/preview/2967005/page:58/ (дата обращения: 22.03.2021). 51. SWISSINFO.ch. Новости из Швейцарии на 10 языках. Новостной портал. [Электронный ресурс] // URL:https://www.swissinfo.ch/rus/%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%8C%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D0%B8-covid-19-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0-%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1%8B/45863130 (дата об-ращения 25.05.2021). 52. Travelline. График бронирований и отмен в отелях. [Электронный ресурс] // URL: https://www.travelline.ru/blog/dashboard/ (дата обращения 14.04.2021). 53. VC.RU: Отели в США начали сдавать номера сотрудникам на «удалёнке», которым тяжело работать дома. [Электронный ресурс] // URL: https://vc.ru/offline/139064-oteli-v-ssha-nachali-sdavat-nomera-sotrudnikam-na-udalenke-kotorym-tyazhelo-rabotat-doma (дата обращения 25.05.2021). 54. Walker, Victoria M. Need to self-isolate? These hotels are offering “quarantine packages”. [Электронный ресурс] // URL: https://thepointsguy.com/news/hotel-quarantinepackages-coronavirus/ (дата обра-щения 07.04.2021) 55. WIOTTO - World of Islands Online - первая специализированная онлайн-платформа по бронированию роскошных отелей и вилл на Мальди-вах, Сейшелах, Маврикии и других экзотических островах. [Электронный ре-сурс] // URL: https://wiotto.com/ru/article/coronavirus-in-maldives (дата обраще-ния 25.05.2021).
Отрывок из работы

Глава 1. Теоретические основы антикризисного управления 1.1 Понятие антикризисного управления. Показатели эффективности антикризисного управления предприятием Кризис предприятия представляет собой переломный момент в после-довательности процессов событий и действий. Существуют два выхода из кризисной ситуации – первый, это ликвидация предприятия как экстремальная форма, – второй, это успешное преодоление кризиса. Очень часто последствия кризиса появляются только после того, как он уже наступил, именно поэтому необходимо заранее его распознать и опреде-лить его природу. Основной задачей менеджеров организации является оцен-ка кризисной ситуации, а также поиск и принятие решений по разработке гра-мотной системы антикризисного управления. Причинами кризиса могут стать факторы внешнего влияния, которые не зависят от деятельности предприятия, и внутреннего, которые зависят от деятельности предприятия. — Внешними факторами является рост инфляции, нестабильность нало-говой системы, политическая нестабильность, экономические кризисы, рост безработицы, снижение уровня реальных доходов населения, стихийные бед-ствия и др. — К внутренним факторам можно отнести: низкую конкурентоспособ-ность, зависимость от ограниченного круга поставщиков и покупателей, низ-кую производительность труда, высокая рыночная конкуренция, неэффектив-ный менеджмент и др. Понятие «антикризисное управление» различными авторами зачастую трактуется по-разному. По мнению Е. Г. Черновой, антикризисное управление – это управляемый процесс предотвращения или преодоления кризиса, и смягчения его последствий, отвечающий целям организации, соответствую-щий объективным тенденциям ее развития [32]. Данное определение отражает основную сущность антикризисного управления и подчеркивает то, что при преодолении кризиса компания не должна отклоняться от намеченного курса. Е. П. Жарковская, Б. Е. Бродский и, И. Б. Бродский в своем учебном по-собии приводят мнения других авторов, которые различают понятия антикри-зисное управление и антикризисный менеджмент, указывая на то, что первое – это управление организацией в условиях общего экономического кризиса в стране, а второе – управление организацией в условиях ее финансовой несо-стоятельности и продвижения к банкротству [8]. Э. М. Коротков считает, что антикризисное управление – это управле-ние, в котором поставлено определенным образом предвидение опасности кризиса, отдельных его симптомов, мер по снижению отрицательных послед-ствий кризиса и использования его факторов для последующего развития [12]. Некоторые зарубежные авторы, например, Пекка Иивари профессор Лапландского университета прикладных наук, связывает антикризисный ме-неджмент с репутацией компании. Он пишет о том, что кризис на предприя-тии это не только явление, затрагивающее непосредственно компанию, персо-нал и клиентов, но и ее поставщиков, подрядчиков, общество в целом, то есть всю цепочку создания ценности [46]. Тони Джейкс в одной из своих работ пишет, что антикризисное управ-ление является частью стратегического менеджмента. То есть его задача не только среагировать на кризис, когда он произошел, но и способствовать его предотвращению, путем предложения выходов из возможных кризисных си-туаций [42]. Эффективная система антикризисного управления должна строиться на соблюдении следующих принципов. ? ранней диагностике кризисных ситуаций в финансовой деятельности предприятий; ? срочности реагирования на кризисные явления; ? адекватности реагирования предприятия на степень реальной угрозы его финансовому состоянию; ? полной реализации внутренних возможностей выхода предприятий из кризисного состояния [5, с. 218]. Суть антикризисного управления можно свести к следующему: ? подготовка к кризису; ? смягчение кризиса; ? применение особых подходов, специальных знаний; ? управление кризисными процессами; ? управление процессами выхода из кризиса, минимизация последствий. Система антикризисного управления обладает следующими свойствами: ? гибкостью и адаптивностью; ? поиском наиболее приемлемого и эффективного управления в слож-ных ситуациях; ? передача полномочий нижестоящим руководителям в принятии опре-деленных решений для обеспечения своевременного реагирования на возни-кающие проблемы; Антикризисный менеджмент – это комплексная система управления, направленная на предотвращение и устранение финансового кризиса органи-зации, и ликвидацию его негативных последствий. Главная цель приня-тия антикризисных управленческих решений: восстановление деятельности предприятия, пострадавшего от неблагоприятных экономических обстоятель-ств [13]. Важным элементом системы антикризисного управления являются его функции. Функции антикризисного управления – это виды деятельности, ко-торые отражают предмет управления и определяют его результат. Они отве-чают на простой вопрос: что надо делать, чтобы управлять успешно на всех стадиях кризиса. Выделяют 6 функций: Предкризисное управление. Управление в усло-виях кризиса. Управление процессами выхода из кризиса. Стабилизация не-устойчивых ситуаций. Минимизация потерь и упущенных возможностей. Своевременное принятие решений [30]. Таким образом, необходимость антикризисного управления заключает-ся в том, чтобы преодолеть возникший кризис либо принимать меры по смяг-чению последствия данного явления. Это главная задача человека и предпри-ятия. Для ее реализации необходимо использовать основные механизмы анти-кризисного управления, тем самым обеспечив себе защиту. Одним из таких действенных мер предлагается применение технологий самоорганизации в компании на персонал, получим снижение оттока кадров, сохранение высоко-квалифицированного персонала, повышение рабочего стимула, сокращение кризисного периода, повышение производства организации в целом и повы-шение авторитета руководителя. Чтобы предприятие оставалось быть ещё и успешным, необходимо вовремя и существенно повышать инвестирование в человеческие ресурсы и новые технологии. 1.2 Методы и инструменты антикризисного управления После определения причины кризиса руководству предприятия необхо-димо выбрать доступный метод антикризисного управления необходимого для восстановления деятельности предприятия, пострадавшего от неблаго-приятных экономических факторов. Методы антикризисного управления для каждой организации индивиду-альны и должны учитывать ее особенности, сильные, слабые стороны, усло-вия внешней среды и пр. [12]. Соответственно для каждого метода антикри-зисного управления можно выделить определенные общие черты: ? Сокращение затрат; ? Реструктуризация и реорганизация предприятия; ? Определение стратегии развития организации; Антикризисное управление предполагает использование целого ком-плекса методов выхода из кризисной ситуации: Методы, направленные на сокращение затрат и оптимизации бизнес-процессов. Основное преимущество данных методов состоит в том, что они позволяют высвободить дополнительные денежные средства без осуществле-ния дополнительных существенных денежных вложений. Методы сокращения затрат включают: контроль затрат, анализ источни-ков возникновения затрат, их классификацию по степени зависимости от объ-емов производства, проведение мероприятий по снижению затрат, оценку по-лученного эффекта [12]. Реструктуризация и реорганизация предприятия и отдельных его частей – метод, подразумевающий кардинальные изменения в структуре и деятель-ности организации. Реструктуризация предполагает разработку четких страте-гических действий и формирование нового бизнес–портфеля компании, что может сопровождаться изменением организационно-правовой формы. Одна-ко, данный метод весьма неэффективен, так как в условиях кризиса время и финансовые средства предприятия крайне ограничены [12]. Под реорганизацией предприятия понимается прекращение деятельно-сти юридического лица, влекущее возникновение отношений правопреемства юридических лиц, в результате которого происходит одновременное создание одного, либо нескольких новых, и/или прекращение одного, либо нескольких прежних юридических лиц. Осуществляется в форме слияния, присоединения, разделения, выделения или преобразования. Реорганизация предприятия яв-ляется крайним методом антикризисного управления, так как предприятие фактически перестает существовать [12]. Определение стратегии развития организации. Стратегия антикризисно-го управления разрабатывается на основании анализа деятельности компании, находящейся в состоянии кризиса, на основании проведенного анализа вно-сятся изменения в цели и миссию компании, определяется альтернативной стратегия выхода предприятия из кризиса [33]. Для предотвращения наступления кризиса и для разрешения кризисных ситуаций менеджерами предприятий часто используются инструменты анти-кризисного управления. Инструменты антикризисного управления направлены на организацию мер, направленных на предотвращение кризиса [50]. Рассмотрим основные инструменты антикризисного управления, представленные в положении 1. Важно отметить, что в условиях кризиса все проблемы компании про-являются наиболее остро, поэтому крайне важно вовремя начать пользовать-ся различными инструментами. Грамотное использование методов и инстру-ментов антикризисного управления позволит вывести предприятие из состоя-ния упадка. Эффективные меры в некоторых ситуациях дают толчок к новым перспективным направлениям развития. Антикризисное управление позволяет предотвратить возможное возникновение кризисных ситуаций на предприя-тии, разработать комплекс мер для борьбы с самим кризисом и его послед-ствиями. 1.3. Методы и особенности управления персоналом в условиях кризисной ситуации Управление персоналом - деятельность, ориентированная на совокуп-ность определенных правил и методов воздействия на процесс труда сотруд-ников с целью формирования у них навыков, необходимых для максимизации трудового потенциала [14, с. 34]. Процесс управления персоналом в условиях кризиса включает следую-щие методы: разработка и реализация кадровой стратегии; анализ рынка тру-да; подбор персонала; планирование работы с персоналом; разработка и реа-лизация системы профессионального обучения и развития; разработка и внед-рение системы мотивации: материальной и нематериальной; повышение ква-лификации, а также создание благоприятных условий для результативной ра-боты [28, с. 58]. Антикризисное управление персоналом предполагает не только фор-мальную организацию работы с персоналом, но и совокупность факторов со-циально-психологического и нравственного характера, определение стиля управления, учёт индивидуальных особенностей работников и т.п. Концепция антикризисного управления персоналом побуждает руко-водство компании сосредотачиваться на таких важнейших направлениях ра-боты с сотрудниками как: массовая переквалификация, омоложение кадров, разработка новых принципов трудоустройства работников при массовом увольнении прежнего штата сотрудников, привлечение сотрудников к уча-стию в управлении компанией и многое другое [31]. В качестве принципов антикризисного управления персоналом можно выделить следующие: ? Антикризисная кадровая политика управления кадрами должна быть направлена на привлечение к работе сотрудников, которые профессионально подготовлены, предприимчивы и обладают новаторскими задатками. ? Антикризисная политика управления кадрами должна отличаться та-кими чертами, как нравственность, честность, отзывчивость, гражданствен-ность, которые проявляются в деятельности, как руководства, так и рядовых работников [7]. Немаловажной особенностью в системе управления персоналом являет-ся разработка мотивационной программы сотрудников, которая должна со-стоять из следующих блоков: ¬? Деятельность, направленная на поддержание лояльности сотрудников к компании и менеджмента: информирования персонала о мерах, предприни-маемых руководством по преодолению кризиса; привлечения сотрудников к реализации антикризисной программы, разработанной руководством; подчер-кивания значимости всех сотрудников для компании; предоставления гаран-тии дальнейшей занятости. ? Разработка и реализация специальных программ оплаты труда и сти-мулирования: сохранение для сотрудников премий и бонусов (целиком или какой-то части), надбавки к заработной плате, даже если продажи совсем пре-кратились; предоставление новых возможностей для карьерного или профес-сионального роста [7]. Таким образом, главная цель системы управления персоналом: обеспе-чение кадрами, организация их эффективного использования, профессиональ-ного и социального развития На основании вышеизложенного, можно сказать, что антикризисное управление – это комплексная система управления, направленная на предот-вращение и устранение финансового кризиса организации, и ликвидацию его негативных последствий. Целью антикризисного управления персоналом яв-ляется оптимальное использование трудовых ресурсов. Задачи управления персоналом включают разработку и реализации кадровой стратегии, подбора персонала, разработку системы мотивации сотрудников, профессионального развития персонала. Глава 2. Анализ системы антикризисного управления гостиничны-ми предприятиями в период пандемии COVID-19 2.1 Зарубежный опыт антикризисного управления гостиничными предприятиями в период пандемии COVID-19 Пандемия COVID-19 глобальным образом повлияла на туристический спрос и, как следствие, на индустрию гостеприимства. Убытки понесли как крупные гостиничные сети, так и малый и средний бизнес. Стоит отметить, что наибольшему риску оказались подвержены малые средства размещения и несетевые гостиничные объекты, работающие на арендованных площадях. Наиболее четко падение выручки крупных мировых гостиничных сетей пред-ставлены на рисунке 1. Рис. 1. Падение доходности крупнейших мировых гостиничных сетей (составлено автором). Падение выручки гостиничных сетей стало не единственной проблемой для отельеров. Прекращение авиасообщений между странами, резкое падение туристического потока, прекращение деловых поездок и отмена ряда меро-приятий повлияло и на падение доходов отелей сегмента «люкс» и сегмента «эконом». Статистические данные представлены на рисунке 2. Рис. 2. Падение доходов европейских отелей на номер по состоянию на 07.03.2020, (%)(составлено автором). Владельцы и менеджеры гостиниц, во время пандемии пришли к выводу о том, что забота о безопасном проживании гостей в карантинных условиях является приоритетным направлением деятельности отелей.[35]. В целях реализации санитарно-эпидемиологических требований гости-ницами на основании требований ВТО, были разработаны программы, прото-колы и сертификаты безопасности, представленные в приложении 2. Кроме использования специальных программ, обеспечивающих без-опасное проживание гостей, почти все мировые сети продлили статусные уровни для всех участников, вне зависимости от страны регистрации аккаун-та. Так, Marriott объявила о продлении срока действия статуса, заработан-ного в 2019 г., до февраля 2022 г., а накопленные баллы не «сгорят» до фев-раля 2021 г. Участники уровней Silver, Gold и Diamond сети Hilton, чей статус дол-жен был закончиться 31 марта 2020 г., получили продление до 31 марта 2021 г. Статусы со сроком окончания до 31 марта 2021 г., соответственно, продле-ваются до 31 марта 2022 г. «Сгорание» баллов, срок которых должен был ис-течь до 31 декабря 2020 г., приостанавливается. IHG, ко всему прочему, сокращает «вступительные» требования на 25%. То есть, для получения/сохранения статуса на 2021 г. в этом году по-требуется набрать на 25% меньше баллов, и они не сгорят до 31 декабря 2021г. Срок действия статуса для всех участников Discoverist, Explorist и Globalist отелей Hyatt продлевается до 28 февраля 2022 г. Для борьбы с последствиями кризиса, вызванного пандемией COVID-19, правительства стран приняли как комплексные меры по восстановлению всей экономики, так и специальные меры, направленные на поддержку непо-средственно туристической отрасли. Меры государственной поддержки инду-стрии туризма и гостеприимства представлены в приложении 3. Таким образом, на основании вышеизложенного можно заключить, что пандемия COVID-19 нанесла существенный экономический ущерб мировой индустрии туризма и гостеприимства. Но, не смотря на это, гостиничные сети смогли быстро адаптироваться к изменяющимся условиям деловой среды, разработав все необходимые меры по обеспечению безопасного проживания гостей, а так же продлили статусные уровни для всех участников программ-лояльности, тем самым улучшив свой имидж в глазах как постоянных, так и потенциальных клиентов. Что касается мер государственной поддержки, то стоит отметить, что правительства стран мира своевременно и оперативно отреагировали на кри-зисную ситуацию. Стоит отметить, что в основном меры, направленные на предотвращение последствий кризиса в рассматриваемых странах схожи по своей сути, что подтверждает серьезное отношение государств, к возникшим проблемам. В целом, кризис, вызванный пандемией COVID-19, является непредвиденной ситуацией для мировой экономики, однако, именно под-держка со стороны государства является наиболее важным фактором безбо-лезненного выхода индустрии туризма и гостеприимства из кризиса. 2.2 Российский опыт антикризисного управления гостиничными предприятиями в период пандемии COVID-19 Пандемия COVID-19 нанесла неожиданный и болезненный удар по рос-сийскому гостиничному рынку нашей страны. На фоне всеобщего кризиса начались отмены крупных мероприятий, форумов, фестивалей, спортивных соревнований, а затем был введен режим самоизоляции, ограничены, а в по-следствие практически закрыты перемещения внутри страны и за ее пределы, что поставили гостиничный бизнес под удар. Согласно информации «РосинвестОтель» в России сильнее всего по-страдали гостиничные рынки Москвы, Владивостока, Санкт-Петербурга. По подсчетам журнала Forbes убытки гостиниц в Москве и Санкт-Петербурге из-за пандемии ежедневно составляют более 258 млн. руб. [16]. По данным исследования, проведенного компанией CBRE, в первом по-лугодии 2020 г. гостиничный рынок Москвы и Санкт-Петербурга показал па-дение доходности на 54% и 78%. Потери в денежном выражении за июнь - ав-густ 2020 года составили 7,5?9,5 млрд. руб. [16].
Условия покупки ?
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Дипломная работа, Антикризисное управление, 56 страниц
500 руб.
Дипломная работа, Антикризисное управление, 79 страниц
1500 руб.
Дипломная работа, Антикризисное управление, 68 страниц
2000 руб.
Дипломная работа, Антикризисное управление, 86 страниц
2000 руб.
Дипломная работа, Антикризисное управление, 71 страница
499 руб.
Служба поддержки сервиса
+7 (499) 346-70-XX
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg