ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В заключение работы можно подвести итог, что затраты ОСП ПЦ «Уречский спиртовой завод» – выраженные в натуральной и денежной формах совокупные издержки живого и овеществленного труда на изготовление продукции, товара (выполнение работ, оказание услуг) и их продажу. Сопоставление затрат и результатов деятельности – суть экономики предприятия. Результаты деятельности организации включают производственные, экономические и социальные результаты. Эффективность работы фирмы можно оценить только путем соизмерения затрат и результатов. Издержки, относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам, оказанным услугам, выражаются в себестоимости продукции (работ, услуг).
«Классическое» определение себестоимости содержится в п. 1 Положения о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли: «Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию». Проведенный теоретический анализ категории себестоимости и подходов к её планированию подтверждает, что даже предприятия, умеющие точно определить величину производственных затрат, приходящихся на конкретный товар, работу, услугу, находятся в трудном положении при поиске путей эффективного контроля и управления себестоимостью. Важное значение для предприятия имеет метод калькулирования, который представляет собой способ исчисления себестоимости единицы отдельных видов продукции. Задача калькулирования – определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления. Анализ затрат и метод их оценки в себестоимости продукции проводился на материалах ОСП ПЦ «Уречский спиртовой завод», которое занимается производством разнообразных видов продукции. Оценивая экономические показатели деятельности промышленного предприятия можно увидеть, что в течение анализируемого периода оно с каждым годом наращивает объем производства, является прибыльным. Анализ расходов и экономическое состояние предприятия проводился по данным ф. №2 «Отчет о прибылях и убытках» и в. №1 «Бухгалтерский баланс» за 2009 и 2010 гг. Данные этих форм позволяют анализировать в динамике состав и структуру расходов, их изменение, а также рассчитывать ряд коэффициентов, свидетельствующих об эффективности использования доходов и целесообразности произведенных расходов в сравнении с полученными доходами. Следует отметить, что расходы в течение 2009 – 2010 годов увеличивались. Так, в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличение всех расходов составило 2053 тыс. руб. или более 90%. Следовательно, администрации изучаемого предприятия необходимо искать резервы снижения себестоимости продукции. В структуре расходы по обычным видам деятельности наибольшее значение составляют материальные расходы, на их долю приходится примерно 50% затрат. Далее следуют расходы на оплату труда с отчислениями. Доля остальных затрат колеблется в интервале 3 – 15%. При рассмотрении себестоимости отдельного изделия были отмечены изменения и сдвиги в ее структуре. Анализ производственной себестоимости по калькуляционным статьям позволяет сделать вывод, что прямые материальные затраты занимают наибольший удельный вес. Это позволяет сделать вывод, что анализируемое предприятие характеризуется материалоемким производством. Эти расходы являются существенной величиной внутрихозяйственных резервов снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли от ее производства. Так для ОСП ПЦ «Уречский спиртовой завод» целесообразно предпринять ряд мероприятий, которые будут способствовать снижению материальных затрат. Они могут быть следующими: увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия; сокращение затрат на производство продукции за счет повышения уровня производительности труда; экономное использование сырья, материалов, электроэнергии, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака.
В результате предложенных мероприятий, расходы предприятия могут быть сокращены на 6-7% в целом по предприятию по плану себестоимости на 2011г. при оценке в условных единицах. При этом экономия составит 400,88 долл. США в расчете на единицу продукции. В ходе экономического анализа, проведенного по данным ОСП ПЦ «Уречский спиртовой завод», выработаны основные принципы изменения ПЭО данного предприятия при решении проблемы экономии затрат:
ориентированность ПЭО на задачу принятие управленческих решений. Разработка внутренних документов (отчеты, сводки, справки), формат которых задается руководителем, оперативность предоставления информации;
передача функции ценообразования на продукцию от ПЭО к отделу маркетинга;
ответственность ПЭО за планирование и контроль затрат. Составление лимитов условно постоянных затрат. Ответственность ПЭО за осуществление организационно-технических мероприятий по снижению себестоимости;
ответственность ПЭО за разработку и внедрение системы внутрипроизводственного хозрасчета.
