Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / КУРСОВАЯ РАБОТА, ЭКОНОМИКА

Совершенствование нормирования и оплаты труда производственной единицы

one_butterfly 432 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 36 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 08.05.2021
Объектом данного исследования является торговое предприятие магазин «Солнечный», принадлежащий ООО «Гарант», далее именуемое ООО «Гарант». Цель данной работы – с учетом современных принципов и подходов к организации трудовых процессов и специфики работы с персоналом магазина, определить основные направления совершенствования системы нормирования и оплаты труда для ООО «Гарант» и дать практические рекомендации по её оптимизации. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи: рассмотреть теоретические аспекты организации труда и заработной платы, исследовать вопросы нормирования труда в сфере торговли; дать организационно-экономическую характеристику предприятия; на примере объекта исследования рассмотреть методику нормирования и организации заработной платы; предложить мероприятия по совершенствованию нормирования и организации труда работников ООО «Гарант». Основными методами исследования являются: абстрактно-логический, экономико-статистический, монографический, метод сравнения и прочие.
Введение

Важное место в эффективной работе предприятий в сфере торговли занимает правильная, оптимальная организация трудовых процессов. Организация трудовых процессов представляет собой систему мероприятий, направленных на обеспечение рационального функционирования живого труда с целью повышения его производительности при эффективном использовании средств производства и создания наиболее благоприятных условий труда. Один из способов оптимизации использования производственных ресурсов - нормирование, т.е. обоснованное определение количества конкретных ресурсов, которое необходимо для осуществления экономически эффективного производства при достигнутом уровне развития производственных сил общества. Установление норм труда способствует эффективному использованию трудового потенциала персонала благодаря рационализации затрат рабочего времени, оптимизации напряженности труда, повышения его производительности за счет лучшей организации. Нормирование труда позволяет определять размеры индивидуальной оплаты труда с учетом его качества. Без использования норм труда практически невозможно эффективно управлять производственным процессом. Обоснованная норма выполняет функцию социальной защиты наемных работников, предотвращая чрезмерную интенсивность труда, способствуя сохранению их нормальной трудоспособности. Для реализации своих основных функций нормы труда должны быть всесторонне обоснованными, то есть учитывающими влияние технических, организационных, правовых, психофизиологических, социальных, экономических факторов. Сегодня нормированием труда занимаются, к сожалению, только на крупных предприятиях. В фирмах с небольшой численностью работающих, к которым относится большинство предприятий розничной торговли, нормирование труда зачастую вообще отсутствует. Поэтому актуально рассмотреть имеющуюся нормативную базу по нормированию труда в сфере торговли с учетом его особенностей и опыта работы отдельного предприятия. Также одним из важных факторов, влияющих на эффективность использования рабочей силы, стоит система оплаты труда. Учет труда и заработной платы должен обеспечить оперативный контроль над количеством и качеством труда, за использованием средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты социального характера. Система организации оплаты труда должна обеспечить сотрудникам материальные стимулы. Необходимо учитывать так же, что формирование и величина прибыли зависят от выбранной системы оплаты труда. Исходя из этого, организация труда в сфере торговли должна быть направлена на осуществление комплекса организационно-технических, экономических и санитарно - гигиенических мероприятий, позволяющих рационализировать торгово-технологический процесс, эффективнее использовать торгово-технологический процесс, эффективнее использовать торговые и другие площади оборудование и персонал магазина, создать благоприятные условия труда и на этой основе обеспечить высокий уровень торгового обслуживания населения.
Содержание

Введение…………………………………………………………………………..4 1. Исследование существующей системы нормирования и оплаты труда производственной единицы……………………………………………………...6 1.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Гарант»………...6 1.2 Нормирование и Организация оплаты труда в ООО «Гарант»………......13 2. Пути совершенствования нормирования и организации оплаты труда в ООО «Гарант»………………………………………………………………………….24 2.1 Мероприятия по совершенствованию нормирования в ООО «Гарант»…24 2.2 Мероприятия по совершенствованию организации оплаты труда………29 Заключение………………………………………………………………………35 Список использованной литературы…………………………………………...37
Список литературы

1. Экономика предприятия: Учебник / под ред. проф. Н.А.Сафронова. – М.: Юристъ, 2002. – 608 с. 2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. Пособие / Г.В.Савицкая. – 7-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2002. – 704 с. – (Экономическое образование). 3. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 304 с.: ил. 4. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. – 8-е изд., перераб. И доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008. – 508с. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. 5. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник / Под ред. Л.А.Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 314с. – (100 лет РЭА им. Г.В.Плеханова). 6. Бухгалтерский учёт в торговле: Учеб. Пособие / Под ред. М.И.Баканова. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 576с.: ил. 7. Бухгалтерский учёт: Учебное пособие. – 4-е изд., перераб. И доп. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 640с. – (Серия «Высшее образование») 8. Журнал «Секрет Фирмы» № 44 (276) от 10.11.2008 «Норма убыли». Т. Юрасова. 9. Организация и нормирование труда: Учеб. Пособие для вузов/Под ред. В.В.Адамчука/ВЗФЭИ. – М.: Финстатинформ, 1999. – 301с. 10. Генкин Б.М. Экономика и социология труда: Учебник для вузов. - 4-е изд. – М.: Издательство НОРМА, 2002. – 416c. Журнал "Человек и Труд" № 4, 2009 г. «Нормирование труда на торговом предприятии» В. Цыганков, О. Леонович.
Отрывок из работы

1. Исследование существующей системы нормирования и оплаты труда производственной единицы 1.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Гарант» ООО «Гарант» - это одноэтажное здание, которое разделено на два отдела: для продовольственных и непродовольственных товаров. Здесь же находится и офис ООО «Гарант». С торца здания находится складское помещение, где и осуществляются погрузочно-разгрузочные работы. ООО «Гарант» работает с 9.00 до 21.00 ежедневно. Данный магазин строился именно в расчет на большой процент системы самообслуживания покупателей. Значительный экономический эффект при самообслуживании достигается за счет увеличения пропускной способности магазина, роста его товарооборота и валового дохода, ощутимого сокращения численности торговых работников и повышения производительности их труда, снижения уровня издержек обращения. К числу преимуществ метода самообслуживания следует отметить его универсальность. Методом самообслуживания можно продавать подавляющее большинство продовольственных и непродовольственных товаров. При продаже товаров с открытой выкладкой обеспечивается свободный доступ покупателей ко всем имеющимся в продаже товарам. Функции продавца при этом методе продажи сводятся к консультированию покупателей и осуществлению операций по отпуску товаров. По сравнению с продажей через прилавок этот метод удобен тем, что знакомиться с товаром могут одновременно несколько покупателей. Это ускоряет процесс продажи и увеличивает пропускную способность магазина. При этом производительность труда продавцов значительно повышается. Система самообслуживания имеет более высокие экономические и социальные показатели: растёт товарооборот, увеличивается производительность труда, экономится время покупателей на совершение покупок. В ООО «Гарант» имеются большие складские помещения, в некоторых из которых проведен капитальный ремонт. Торговые залы и складские помещения оборудованы современным холодильным оборудованием. Это позволяет создавать дополнительные условия для хранения товарных запасов магазинов, а также создавать дополнительные резервы для бесперебойной работы предприятия. Свободному доступу покупателей при выборе товара и организации рабочего места продавца способствуют морозильные витрины, комбинированные прилавки, находящиеся в торговом зале продовольственного товара. Эффективность функционирования магазина на рынке может определяться на основе экономических показателей деятельности торгового предприятия за 2017 - 2019 гг. Таблица 1 - Динамика объемов товарооборота, млн. руб. Наименование 2017 2018 2019 2019 к 2017 в % Общий объем товарооборота, руб. 101,7 107,6 121,9 119,9 Продовольственные товары 51,4 53,3 54,1 105,3 Непродовольственные товары 50,3 54,3 67,8 134,8 По данным таблицы 1 видим, что товарооборот увеличился и по группе продовольственных товаров и по группе непродовольственных товаров. Темп роста товарооборота составил 107,2 %. Товарооборот увеличился в связи с расширением ассортимента товаров, появилось большее по сравнению с 2017 годом разнообразие товаров одного вида (например, больше видов чая, стирального порошка и др.). Основные средства - часть производственных фондов, которая участвует в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на изготовляемый продукт постепенно, по частям, по мере использования. Основные средства и долгосрочные инвестиции в основные средства многопланово и разносторонне влияют на финансовые результаты деятельности предприятия. Рассмотрим состав и структуру основных средств ООО «Гарант», приведенных в таблице 2. Таблица 2 - Состав и структура основных средств Элементы основных средств 2017 2018 2019 2019 к 2017 в % Тыс. руб. % Тыс. руб. % Тыс. руб. % Здания и сооружения 13150 84,5 13950 82,9 14225 82,2 108,2 Машины и оборудование 1531 9,8 1623 9,6 1755 10,1 114,6 Измерительные приборы 350 2,2 403 2,4 450 2,6 128,6 Вычислительная техника 160 1,0 211 1,3 240 1,4 150,0 Транспортные средства 350 2,2 628 3,7 623 3,6 178,0 Инструменты 15 0,1 15 0,1 15 0,1 100,0 Всего производственных фондов 15556 100,0 16830 100,0 17308 100,0 110,9 В 2019 году по сравнению с 2017 годом произошли следующие изменения: увеличилась стоимость здания в связи с проделанным ремонтом, было приобретено новое оборудование (холодильники), измерительные приборы, вычислительная техника, транспортные средства, поэтому их стоимостное выражение выросло. В структуре основных средств за анализируемый период существенных изменений не произошло. Оборотные средства - это совокупность денежных средств, авансированных для создания и использования оборотных производственных фондов и фондов обращения, которые обеспечивают непрерывность процесса производства и продажи продукции. Оборотные средства обеспечивают производственную и платежно-расчетную функции. Наличие оборотных средств в минимально необходимых размерах, обеспечивающих нормальную производственную и коммерческую деятельность предприятия, является непременным условием успешного выполнения ими своих функций. Рассмотрим состав и структуру оборотных средств магазина, которые представлены в таблице 3. Таблица 3 - Состав и структура оборотных средств Элементы оборотных средств 2017 2018 2019 2019 к 2017 в % Тыс. руб. % Тыс. руб. % Тыс. руб. % Оборотные средства 9874 100,0 10235 100,0 10873 100,0 110,1 В том числе: Оборотные фонды: -торговые запасы 7800 79,0 8597 84,0 8617 79,3 110,5 Фонды обращения: -денежные средства 1917 19,4 1502 14,7 2094 19,3 109,2 -дебиторская задолженность 156 1,6 136 1,3 162 1,5 103,8 В 2019 году по сравнению с 2017 годом увеличилось количество оборотных средств, в том числе денежных средств на 9,2 %. Это произошло из-за увеличения денежных средств, находящихся в обороте, и из-за увеличения производственных запасов. В связи с расширением ассортимента увеличилась величина товарных запасов. Создание производства всегда связано с людьми, работающими на предприятии. Персонал – основной состав квалифицированных работников предприятия, фирмы, организации. Персонал необходимо рассматривать как основной ресурс фирмы, определяющий в первую очередь успех деятельности всей организации. Состав и структура персонала магазина представлены в таблице 4. Таблица 4 - Состав и структура персонала предприятия Категории работников 2017 2018 2019 2019 к 2017 в % чел. % чел. % чел. % Всего работников 37 100,0 38 100,0 40 100,0 108,1 В том числе: Управленческий персонал 5 13,5 5 13,2 5 12,5 100,0 Торгово-оперативный персонал 24 64,9 25 65,8 26 65,0 108,3 Вспомогательный персонал 8 21,6 8 21,1 9 22,5 112,5 По данным таблицы 4 видим, что в структуре персонала произошли небольшие изменения. Темп роста численности в 2019 году по сравнению с 2017 составляет 108,1 %, это связано, прежде всего, с увеличением количества кассиров и продавцов из-за увеличения товарооборота, расширения торговых площадей, увеличения ассортимента товара. Развитие предприятия, улучшение финансово-хозяйственной деятельности невозможно без анализа хозяйственной деятельности. Его можно осуществить при помощи показателей экономической эффективности, в том числе эффективности использования ресурсов. Под эффективностью понимается уровень (степень) результативности работы или действия в сопоставлении с произведенными затратами. В экономике предприятия эффективность означает результативность хозяйственной деятельности, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого и овеществленного труда. Уровень эффективности характеризует уровень развития производительных сил и является важнейшим показателем развития экономики. На предприятии затраты имеют форму авансируемого основного и оборотного капитала, а конечные результаты - форму прибыли. Таким образом, показатель экономической эффективности дает представление о том, какой ценой предприятие получает прибыль. Проанализируем уровень эффективности использования ресурсов ООО «Гарант», показатели которого отображены в таблице 5. Таблица 5 - Уровень эффективности использования ресурсов Показатели 2017 2018 2019 2019 к 2017 в % Фондоотдача, руб. 6,5 6,4 7,1 107,7 Рентабельность основных средств, % 80 73 69 85,7 Длительность одного оборота оборотных средств, дни 35 34 32 91,9 Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз. 10,3 10,5 11,2 108,8 Выработка продукции на одного работника, руб. 2748649 2831579 3047500 110,9 По данным таблицы 5 видим, что рост показателей в 2019 году виден не по всем позициям. Улучшилась фондоотдача, так как увеличился товарооборот предприятия, что повлекло за собой рост выработки продукции на одного работника. Деловая активность предприятия также увеличилась. Количество оборотов увеличилось на 8.8%. Эффективность работы предприятия характеризуется его финансовыми результатами, которые представлены в таблице 6. Таблица 6 - Финансовые результаты деятельности предприятия, тыс. руб. Наименование 2017 2018 2019 2019 к 2017 в % Товарооборот 101801,70 107815,20 122021,90 119,9 Себестоимость продукции 84495,41 90564,77 104938,83 124,2 Валовая прибыль 17306,29 17250,43 17083,07 98,7 Коммерческие и управленческие расходы 1412,00 1435,00 1967,00 139,3 Прибыль от продаж 15894,29 15815,43 15116,07 95,1 Чистая прибыль 12438,29 12325,43 11860,07 95,4 В 2019 году по сравнению с 2017 видим, что прибыль от продаж и чистая прибыль уменьшилась, не смотря на рост выручки от продажи. Данные изменения произошли из-за увеличения себестоимости продукции и увеличения коммерческих и управленческих расходов. Одним из наиболее объективных показателей эффективности деятельности предприятия является показатель рентабельности, характеризующий размер полученной прибыли в зависимости от объема продаж и стоимости активов предприятия. Таблица 7 - Показатели рентабельности торгового предприятия, % Наименование 2017 2018 2019 2019 к 2017 (+,-) Рентабельность активов 62,5 58,4 53,6 -8,9 Рентабельность продаж 12,2 11,4 9,7 -2,5 Рентабельность затрат 14,7 13,6 11,3 -3,4 Все показатели рентабельности в 2019 году по отношению к 2017 году уменьшились. Снижение показателей рентабельности связано с опережающим ростом себестоимости продукции (на 24, 2%) по сравнению с ростом товарооборота (на 19%), что повлекло за собой снижение валовой прибыли и прибыли от продаж. Таким образом, в первой части второй главы была представлена организационно-экономическая характеристика ООО «Гарант». 1.2 Нормирование и Организация оплаты труда в ООО «Гарант» К важным факторам повышения эффективности труда работников относится его нормирование, которое позволяет установить рациональную численность и структуру штата работников, эффективно использовать оборудование и рабочее время, повысить материальную заинтересованность работников в результатах своего труда. Нормирование труда рассматривается как вид деятельности по управлению производством, цель которой - установление меры затрат труда, необходимых для изготовления единицы продукции или выполнения заданного объема работы в определенных организационно-технических условиях. Поскольку труд различен, норма труда всегда рассматривается в трех аспектах: технологическом, функциональном, профессионально-квалификационном. Технологический аспектнорм труда предполагает, что при их разработке и применении учитываются технология производства, технические параметры применяемого оборудования и т.д. Функциональный аспектнорм труда подразумевает их функциональное назначение или ориентацию на конкретную категорию персонала с учетом сферы деятельности предприятия. В этот раздел можно отнести нормы численности. Профессионально-квалификационный аспект- это отнесение норм к определенным профессиям (специальностям), должностям работников и их соответствующей квалификации. Рациональная организация труда работников магазина невозможна без нормирования затрат времени на выполнение торгово-технологических операций. Рабочий день работников магазина складывается из времени работы и перерывов. Время работы затрачивается на выполнение подготовительно-заключительных, основных и вспомогательных операций. В ООО «Гарант» система нормирования труда не введена, и практически никто нормированием не занимается. Численность персонала торговой группы вычислена «на глазок» без применения расчетов, так как они очень трудоемки и требуют специализированного подхода. Точно так же приняты на работу работники вспомогательной группы (без расчетов норм выработки, обслуживания и численности), директор примерно посчитал, сколько необходимо грузчиков, уборщиков и т.д. Системного и всестороннего подхода к нормированию труда в ООО «Гарант» нет. Таблица 8 - Фактические затраты времени и выработка персонала предприятия Категория работника Должность Выполняемые операции (или объем работы) Затраты времени (фактическая выработка) Основной персонал Продавец Выставление товара на полки 10 кг товара – 8 минут (0,133 часа) Развес товара для покупателей 1 покупатель – 2 минуты (0,033 часа) Фасовщик Фасовка товара 525 кг за 1 смену (12 часов) Кассир Пробитие чека Чек на 300 руб. – 1 минута (0,016 часа) Управлен ческий Товаровед Принятие товара по накладной 1 тонна – 2 часа Обработка информации на компьютере 1 накладная – 10 минут (0,166 часа) Подготовка отчетов 1 отчет – 30 минут (0,5 часа) Вспомога тельный Уборщица Мытье полов в зале 2500 м2 за 1 смену (12 часов) Грузчик Разгрузка товара 5503 кг Доставка товара до полок для выставления и фасовщику для фасовки 15 минут (0,25 часа) Надо изменить данные, т.е. представить фактические затраты Организация оплаты труда работников ООО «Гарант» строится на основе общих принципов организации заработной платы. При оплате труда работников на предприятиях и организациях торговли могут применяться тарифные ставки, оклады, а также бестарифная система, если предприятие сочтет такую систему наиболее целесообразной. Вид, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала и штатное расписание предприятия торговли определяют самостоятельно и фиксируют их в коллективных договорах и иных локальных нормативных актах. Согласно «Положения об оплате труда работников в ООО «Гарант»» рабочее время является исходным моментом при определении величины оплаты труда работников управленческого, торгового и вспомогательного персонала (за исключением грузчиков). То есть на предприятии существует повременная, повременно-премиальная и сдельная система оплаты труда. Фонд оплаты труда на предприятии формируются следующим образом: ежемесячно составляется штатное расписание с указанием должностей, окладов, размера премии и количества человек (ставок) в ООО «Гарант», далее оклад умножают на ставку, прибавляют премию и суммируют (таблица 9). Для грузчиков тариф (сдельная расценка) умножается на количество выполненных работ.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Курсовая работа, Экономика, 30 страниц
1100 руб.
Курсовая работа, Экономика, 34 страницы
350 руб.
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg