Изучение количественных методов анализа полисахаридов, содержащихся в лекарственном растительном сырье

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 5 1.1. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И СЫРЬЁ, СОДЕРЖАЩИЕ ПОЛИСАХАРИДЫ 20 1.1.1 Лист подорожника большого 20 1.1.2 Лист Мать-и-Мачехи 22 1.1.3 Operculina macrocarpa- Оперкулина макрокарпа 23 СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 26 2.1. РАЗРАБОТКА МЕТОДА 28 2.1.1. Подготовка проб к количественному анализу 28 2.1.2. Стандартный раствор 28 2.1.3. Выбор длины волны и концентрация образца 29 2.1.4. Оценка концентрации травяного материала 29 2.1.5.Общее содержание полисахаридов 29 2.1.6. Стандартная калибровочная кривая 30 2.1.7. Линейность 30 2.1.8. Пределы обнаружения (LOD) и количественной оценки (LOQ) 30 2.1.9. Специфичность 31 2.2.РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ 31 2.2.1. Хроматографический профиль полисахаридов методом тонкослойной хроматографии 31 2.2.2. Разработка метода 32 2.2.3. Влияние соотношения препарат: растворитель 33 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 42 ?

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Шелюто, В. Л. Фармакогнозия: учеб. пособие / В.Л. Шелюто, Г.Н. Бузук, М.М. Коноплева. - Витебск: ВГМУ, 2003. - 490 с. 2. Карпук, В.В. Фармакогнозия: учеб. пособие / В.В. Карпук. - Минск: БГУ, 2011. - 340 с. 3. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия : учеб. пособие /под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – СПб. : СпецЛит, 2004. – 765 с. 4. Ладыгина, Е.Я. Химический анализ лекарственных растений: учеб. пособие / Е.Я. Ладыгина, Н.И. Гринкевич, Л.Н. Сафронич. - М.: Высшая школа, 1983. - 176 с. 5. Гришина, Е.И. Фармакогнозия: учеб. пособие / Е.И. Гришина, И.С. Погодин, Е.А. Лукша. – Омск: ОмГМА, 2008. – 96 с. 6. Кхер, А.М. Фармакогнозия лекарственных растений: учеб. пособие / А.М. Кхер. - Белгород: БелГУ, 2009. - 198 с. 7. Министерство Здравоохранения СССР. Государственная фармакопея 11-ое изд., вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. – М.: Медицина, 1990. – 399 с. 8. Муравьева, Д.А. Фармакогнозия: учеб. для высш. шк. / Д.А. Муравьева. – 4-е изд. - М.: Медицина, 2002. – 656 с. 9. Яковлева, Г.П. Лекарственное сырье животного и растительного происхождения. Фармакогнозия: учеб. пособие / Г.П. Яковлева. – СПб.: Спецлит, 2006. – 845 с. 10. Самылина, И.А. Лекарственные растения Государственной фармакопеи. Фармакогнозия: учеб. пособие / И.А. Самылина, В.А. Северцев. - М.: АНМИ, 2003. - 534 с. 11. Куркин, В.А. Фармакогнозия: учеб. для высш. шк. / В.А. Куркин. - Самара: СамГУ, 2004. - 1239 с. 12. Мазнев Н.И. Лекарственные растения. Справочник. - М.: "Мартин", 1999. 479с 13. Луцик, В.И. Физико-химические методы анализа: учеб. пособие / В.И. Луцик, А.Е. Соболев, Ю.В. Чурсанов. 1-е изд. - Тверь: ТГТУ, 2008. - 208 с. 14. Природные лекарства против рака. Справочник / В.К. Лавренов; под ред. В.К. Лавренова. – М.: Паломникъ, 2004. - 112 с. 15. Д.А.Муравьева, И.А. Самылина, Г.П.Яковлев, "Фармакогнозия": учебник, издательство "Медицина" Москва-2002 год.Носов А.М. Лекарственные растения / А.М. Носов. – М. : ЭКСМО – Пресс, 2001. – 348 с. 16. Ильина, Т.А. Лекарственные растения России: энциклопедия / Т.А. Ильина. - М.: Эксмо, 2006. - 190 с. 17. Журова, В.Г. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа: учеб. пособие / В.Г. Журова. - Смоленск: Универсум, 2008. - 84 с. 18. Кельнер, Р. Аналитическая химия. Проблемы и подходы: в 2 т.: Р. Кельнер, Ж.М. Мерме, М. Отте. - М.: Мир, АСТ, 2004. - 608 с. 19. Скуг, Д. Основы аналитической химии: учеб. для высш. шк. / Д. Скуг, Д. Уэст, Ю.А. Золотова. - том 2. - М.: МИР, 1979. - 438 с. 20. Государственная фармакопея СССР XI издания – выпуск 2 "Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье" издательство "Медицина" Москва-1990 год.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ Полисахариды – высокомолекулярные продукты конденсации более 5 моносахаридов и их производных, связанных друг с другом О-гликозидными связями и образующие линейные или разветвленные цепи. Полисахариды делят на два типа: гомополисахариды (гомополимеры) и гетерополисахариды (гетерополимеры), в зависимости от характера входящих в их состав моносахаридов и их производных. Гомополисахариды построены из моносахаридных единиц (мономеров) одного типа (например, крахмал, клетчатка, гликоген, хитин), а гетерополисахариды – из остатков различных моносахаридов и их производных (например, гемицеллюлозы, инсулин, пектиновые вещества, слизи и камеди)[6]. Также полисахариды можно классифицировать по функции (запасные, структурные, защитные), по происхождению (фитополисахариды, зоополисахариды, полисахариды микроорганизмов), по характеру скелета (линейные и разветвленные). Молекулярная масса полисахаридов колеблется от нескольких тысяч до нескольких миллионов единиц. В составе полисахаридов обнаружено свыше 20 различных видов моносахаридов и их производных, наиболее часто встречаются: из гектоз – D-глюкоза, D-галактоза, L-фруктоза, D-манноза; из пентоз – D-ксилоза, L-арабиноза и др., из дезоксисахаров – L-рамноза, D-фукоза; из продуктов восстановления D-маннозы – спирт манит; из продуктов окисления моносахаридов – D-глюкуроновая, D-маннуроновая, D-галактуроновая, D-гулуроновая и другие кислоты. Моносахариды рассматриваются как производные многоатомных спиртов. Наличие в моносахаридах ассиметрических атомов приводит к существованию различных их стехиоизомеров, которые различаются по конфигурации при проектировании молекул на плоскость (D-ряд и L-ряд), вращению моносахаридом плоскости поляризации вправо (+) или влево (-), по существованию ?- и ?-форм, имеющих разную величину удельного вращения (при одинаковом знаке). В водных растворах гексозы (глюкоза и фруктоза) существуют в трех взаимнопревращающихся формах, две из которых циклические, что объясняется таутомерией моносахаридов в растворах, с превалирование циклических форм, содержащих пяти- и шестичленные кольца[4]. Моносахариды и их производные входят в состав полисахаридов в пиранозной, реже в фуранозной форме (рисунок 1). Образование О-гликозидной связи происходит за счет полуацетального (гликозидного) гидроксила одного моносахарида и водорода гидроксильной группы другого моносахарида с образованием 1>2; 1>3; 1>4; 1>6 связей. Рисунок 1 – Пиранозная и фуранозная формы глюкозы. Разнообразие в строении полисахаридов может быть обусловлено не только характером моносахаридов и способом их соединения, но также тем, что гидроксильные и карбоксильные группы моносахаридов и их производных могут быть метилированы, этерифицированны органическими и неорганическими кислотами (например, кислотой серной –