Успешное развитие экономики России предполагает расширение и совершенствование сферы услуг, немаловажную роль в которой играет розничная торговля. В современных условиях эффективное и интенсивное развитие отечественных розничных торговых сетей, в особенности реализующих продукты питания, невозможно без применения логистики. Необходимость применения системно-логистического подхода к торговой сфере связана с тем, что именно торговля в рыночных условиях регулирует хозяйственные отношения по всей цепочке поставок от производителей пищевых продуктов до их конечных потребителей. Рассматривая логистические системы в розничной торговле как сложные и организационно - завершенные микро-, мезо- и макроэкономические системы, состоящие из взаимосвязанных в едином процессе управления материальными (товарными) и сопутствующими им потоками звеньев, совокупность которых, границы и заделы функционирования объединены общими целями. Следует отметить целесообразность их (логистических систем) совершенствования и трансформации в зависимости от постоянно изменяющихся факторов внешней среды и обострения конкуренции. Необходимость совершенствования функционирования логистических систем в сетевой розничной торговле обусловлена динамичным развитием торговли в последние годы: с 2009 по 2018 год выручка торговых организаций демонстрировала один из самых высоких темпов роста, который составил 28,2 процента, уступая только финансовым услугам, рыболовству, строительству и образованию.
Тема курсовой работы актуальна в силу того, что логистика на уровне отдельного торгового предприятия, подразумевает координацию действий по закупке, транспортировке, хранению и реализации товара, поэтому важна слаженность течения этих процессов для повышения эффективности деятельности предприятия.
Цель - совершенствования торговли на базе концепции логистики - создание высокоэффективных товаропроводящих систем, способных обеспечить наличие нужного товара, в нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, с минимальными затратами и по приемлемой цене. Эти системы должны иметь высокую способность адаптироваться к изменениям окружающей среды.
Задачами курсовой работы, исходя из поставленной цели, являются: рассмотрение теоретических основ развития логистических систем розничных торговых сетей; оценка влияния логистики на развитие розничных торговых сетей; рассмотрение классификации
логистических систем в современной розничной торговле; определение логистической системы и ее места в управлении предприятием в целом.
Для написания работы была использована учебная литература, методические материалы по коммерческой логистике таких авторов как Миротин Л.Б., Киршнина М.В., Аникин Б.А., Стерлигова А.Н. и других, а также ресурсы сети Интернет.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.
