Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, РАЗНОЕ

Перевозка посадочного материала лососёвых видов рыб в Мурманской области – проблемы и пути решения

mari_ziteva 750 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 79 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 16.03.2021
1. Требуется совершенствование законодательной базы в аквакультуре. Нормативные документы неоднозначны, противоречивы, постоянно изменяются. Ветеринарные правила не в полной мере отражают современные социально-экономические условия. Рыбоводам-практикам необходимо создание единой системы в управлении аквакультурой.
Введение

Актуальность. Ресурсы нашего мира состоящие из морепродуктов и пресноводной рыбы не безгранично. Именно это вызвало огромный интерес в развитии аквакультуры, огромный интерес, как к разведению, так и выращиванию рыб, водорослей, моллюсков, ракообразных. На примере других стран мы видим, что эта хозяйственная деятельность является успешной не только при большом количестве водных биоресурсов, но еще и от создания актуальной законодательной базы и пристального внимания к данной деятельности на государственном уровне. Россия пока не входит в список лидеров этой индустрии, но правильная реализация имеющихся в стране возможностей способна поднять эту отрасль рыбного хозяйства до мировых высот. К такому положению привело отсутствие комплексного подхода в государственном управлении и необходимой актуальной правовой базы в области аквакультуры. Комплексный подход предполагает управление коммерческими, экологическими, социальными рисками, что будет способствовать биобезопасности и устойчивому росту в секторе аквакультуры. Одним из основных рисков Мурманской области является отсутствие или недостаток посадочного материала местного производства, вследствие чего возрастает вероятность ввоза из других регионов и из-за рубежа вместе с посадочным материалом болезней опасных для товарного выращивания рыбы и диких популяций области. Контроль за ввозом посадочного материала на территорию Мурманской области, для сохранения эпизоотического благополучия региона является неотъемлемой частью при обеспечении биобезопасности аквахозяйств. Ветеринарное сопровождение осуществляется уже не одно десятилетие на основании действующего законодательства. Цель и задачи. Цель – рассмотреть пути перевозки посадочного материала лососёвых пород рыб на территорию Мурманской области для обеспечения биобезопасности аквахозяйств и соблюдения ихтиопатологического и эпизоотического благополучия региона. Задачи: – проанализировать существующую законодательную базу, на основании которой осуществляется перевозка посадочного материала, определить плюсы и минусы законодательной базы по данному направлению; – рассмотреть пути ввоза посадочного материала на территорию Мурманской области из-за рубежа и из других регионов Российской Федерации для обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия аквахозяйств и эпизоотического благополучия области; – показать необходимость проведения комплексных ихтиопатологических обследований для подтверждения благополучия хозяйства и готовности предприятия к ввозу и вывозу рыбы. Материалом для данной работы послужили результаты эпизоотических и ихтиопатологических обследований посадочного материала, аквахозяйств, а также лабораторные исследования лососевых пород рыб, выращиваемых в аквахозяйствах Мурманской области. Объект исследования – аквахозяйства, которые осуществлялся ввоз посадочного материала с других регионов Российской Федерации, а также из других стран. Научная новизна представленной работы стоит в том, что в работе впервые рассмотрены схемы перевозки посадочного материала лососевых пород рыб из-за рубежа и из других регионов России на территорию Мурманской области, которые утверждены на законодательном уровне. Практическая значимость работы состоит в том, что подтверждена эффективность методов ихтиопатологического контроля посадочного материала, которые способствуют сохранению эпизоотического благополучия лососёвых аквахозяйств в Мурманской области. Структура работы. Выпускная квалификационная работа по направлению подготовки 35.04.07 «Водные биоресурсы и аквакультура» изложена на 78 страницах, состоит из введения, обзора литературы, результатов и обсуждения, заключения и выводов, списка литературы. Содержит 2 рисунка и три таблицы.
Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………....3 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ Рыбоводство как главная форма аквакультуры……………………………………………………………..……...5 1.1. Нормативно-правовое регулирование в аквакультуре…….…...8 1.2. Рыбоводство в Мурманской области………………………..….…..19 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ…………………………………….……….30 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ…………………………..………..37 3.1. Плюсы и минусы нормативно-правовой базы, используемой при перемещении объектов аквакультуры………………………………………….38 3.2. Ввоз (вывоз) посадочного материала – молоди рыбы из других стран на территорию РФ в Мурманскую область……………………………..49 3.3. Перемещение посадочного материала по территории РФ и ввоз/вывоз с/на территорию Мурманской области ……………………..…...55 3.4. Ветеринарный контроль посадочного материала и выращиваемой рыбы……………………………………………………………………………..61 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…...………………………………………………….….. 68 ВЫВОДЫ.………………………………….……………………………..70 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………….…..71
Список литературы

1. Facts about Fisheries and Aquaculture 2011 // Norwegian ministry of fisheries and coastal affairs. – Oslo, 2011. – 32 р. 2. FAO. The State of fishery and aquaculture (SOFIA) 2018 // www.fao.org FAO. The State of World Fisheries and Aquaculture. – Rome, 2014. – 223 p. FAO. Yearbook of fishery statistics. – Rome, 2015. – 250 p. //www.fao.org/docrep/013/i1820e/i1820e00.htm. 3. Rosvik I. Oline Biologi for akvakultur. – Landbrusforlaget, 1997. – 222 p. 4. Stead S. V., Lidsay L. Handbook of Salmon Farming. – Praxis Chichester: Publishing Ltd, UK, 2002. – 502 p. 5. Stefansson S. The smolt probe – novel tools for assessment of smolt quality and marine performance in Atlantic salmon. – Project Report, University of Bergen (UiB), 2011. – 6 p. 6. Stefansson, S. O., Hansen T. Smoltification of Atlantic Salmon, Norway // Department of Fisheries& Marine Biology, University of Bergen, 1998. 7. The OIE Aquatic Animal Health Code (the Aquatic Code), 2011. http://www.oie.int/search 8. Акулин В. Н., Гаврилова Г. С., Иванов С. Л. Марикультура в КНР // Рыбное хозяйство. – 2005. – № 4 – С. 42–43. 9. Альтов А. В. Временная инструкция и нормативы по товарному выращиванию радужной форели в прибрежных районах Белого моря / А. В. Альтов // Мурманск: Изд-во ПИНРО, 1989. – 16с. 10. Альтов А. В. Особенности биотехники садкового культивирования радужной форели в прибрежных водах Белого моря: Автореф. дис…канд. биол. наук. Петрозаводск, 2002. – 24 с. 11.Анохина В. С. Перспективы товарного лососеводства в Мурманской области / В. С. Анохина, Н. К. Воробьева, Л. И. Пестрикова, М. А. Лазарева // Рыбное хозяйство. – 2000. – № 2. – С. 40–41. 12. Анохина В.С. Воздействие температуры инкубации икры на рост и развитие молоди атлантического лосося в аквакультуре. – Автореф. дис. … канд. биол. наук. – М., 1998. – 23 с. 13. Анохина В.С. Технологическая схема индустриального выращивания молоди атлантического лосося (Salmo salar L.) для полярной аквакультуры // Заполярная марикультура. – Сб. научн. тр. ПИНРО. – Мурманск : Изд-во ПИНРО, 1994. – С. 67–74. 14. Богданова Е. А. Болезни лососевых и сиговых рыб в аквакультуре. – С-Петербург, 1994. – 125 с. 15. Васильков Г. В. Паразитарные болезни рыб и санитарная оценка рыбной продукции. – М. : Изд-во ВНИРО, 1999. – 192 с. 16. Висманис Г. А. и др. Стресс и болезни рыб – М. : Наука, 1981. – 640 с. 17. Воробьева Н. К, Пестрикова Л. И.. Форелеводство в Заполярье – Мурманск : Изд-во ПИНРО, 2011. – 167 с. 18. Воробьева Н. К. Инструкция по товарному выращиванию радужной форели в прибрежных районах Белого моря / Н. К. Воробьева. – Мурманск : Изд-во ПИНРО, 2002. – 16 с. 19. Воробьева Н. К. Товарное форелеводство в Заполярье. // Заполярная марикультура. – Сб. научн. Тр. ПИНРО. – Мурманск : Изд-во ПИНРО, 1994. – С. 34–60. 20. Воробьева Н. К., Лазарева М. А., Пестрикова Л. И. Аквакультура форели в Мурманской области // Рыбное хозяйство. – 1996. – № 6. – С. 45–48. 21. Воронин В. А. и др. Эпизоотическая ситуация в форелевых хозяйствах Северо-Запада и Юга России и пути ее улучшения // Рыбное хозяйство. – 2001. – Вып. 3. – С. 1–15. 22. Головина Н. А., Стрелков Ю. А., Воронин В. Н., Головин П. П., Евдокимова Е. Б., Юхименко Л. Н. Ихтиопатология. – М : Митр, 2003. – 448 с. 23. Грищенко Л. И., Акбаев М. Ш. Болезни рыб с основами рыбоводства . – М. : Изд-во «Колос», 2013. – 475 с. 24. Душкина Л. А. Болезни гидробионтов в марикультуре и их профилактика // Биологические основы марикультуры / Под ред. Л. А. Душкиной. – М. : Изд-во ВНИРО, 1998. – С. 255–294. 25. Евсеева Н. В. Ихтиопатологические исследования в форелевых хозяйствах Карелии // Проблемы воспроизводства, кормления и борьбы с болезнями рыб при выращивании в искусственных условиях. Материалы науч. конф. – Петрозаводск, 2002. – С. 134–138. 26. Журавлева Н. Г., Зензеров В. С. Эколого-морфологические основы марикультуры рыб в Заполярье. – Апатиты : Изд-во КНЦ РАН, 1998. – 374 с. 27. Зиланов В. К. Лука Г. И. Аквакультура Норвегии. – Мурманск : Изд-во ПИНРО, 2009. – 187 с. 28. Зиланов В. К., Лука Г. И., Зеленцов А. В. Рыбная промышленность Норвегии в ХХI веке: от морского рыболовства к марикультуре. – М. : Изд-во ВНИРО, 2008. – 313 с. 29. Казаков Р.В. Биологические основы разведения атлантического лосося. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 139 с. 30. Калинина Н. Р. Качественный посадочный материал – основа биобезопасности лососевых товарных ферм // Вестник МГТУ. – 2012. – Т. 15, № 3. – С. 517–525. 31. Калинина Н. Р., Анохина В. С. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродукции в Мурманской области // Міжнародної науково-практичної конференції молодих вчених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства» Збiрник праць , 20-22 квітня 2011 р.- / Київ: НУБіП України, 2011. – С. 232–233. 32. Карасева Т. А. Санитарно-эпизоотическая ситуация в рыбоводных хозяйствах Мурманской области в 1990-1999 гг. // Проблемы патологии и охраны здоровья рыб и других гидробионтов: Тез. докл. Всерос. науч.-практ. конф. – М : Россельхозакадемия, 2003. – С. 50–53. 33. Козлов В. И., Никифоров-Никишин А. Л., Бородин А. Л. Аквакультура. – М.: КолосС, 2013. – 445 с. 34. Кудряшова К. Л. Стратегический анализ тенденций мирового рыбопромышленного комплекса // Экономика в промышленности. – 2019. –Т. 12, № 1. – С.18–28. 35. Лендстрем Л., Горан Б. Практическое пособие по проведению вакцинации рыб. – Турку, 2001. – 36 с. 36. Моисеев П. А., Карпевич А. Ф., Романычева О. Д. и др. // Морская аквакультура. – М. : Агропромиздат, 1985. – 166 с. 35. Национальный обзор аквакультурного сектора (NASO) России. Москва, 2005. – 42 с. 36. Нечаева Т. А. Заболевания радужной форели в садковых хозяйствах Северо-Запада России // Биологические ресурсы Белого моря и внутренних водоемов Европейского Севера: Материалы IV межд. конф., Вологда, 2005. – Ч. 2. – С. 38–40. 37. Пестрикова Л. И. Особенности смолтификации молоди атлантического лосося / Л. И. Пестрикова // Заполярная марикультура: Сборник научных трудов. – Мурманск : Изд-во ПИНРО, 1994. – С. 75–85. 38. Пестрикова Л. И. Практические рекомендации по выращиванию товарной форели на Баренцевом море. – Мурманск : Изд-во ПИНРО, 2000. – 17с. 39. Пестрикова Л. И. Радужная форель как объект марикультуры прибрежной зоны Баренцева моря: автореф. дисс… канд. биол. наук. – Петрозаводск, 2002. – 22 с. 40. Пестрикова Л. И. Радужная форель как объект марикультуры прибрежной зоны Баренцева моря Мурманск : изд-во ПИНРО, 2004. – 142 с. 41. Практическое руководство по размещению лососевых товарных хозяйств в прибрежных районах Западного Мурмана (геоморфологические и гидролого–гидрохимические основы). – Мурманск : ПИНРО, 1988. – 88 с. 42. Рахконен Р., Веннерстрем П., Ринтамяки-Киннунен П., Каннел Р. Здоровая рыба. Профилактика, диагностика и лечение болезней. – Хельсинки, 2003. – 160 с. 43. Румянцев Е. А., Пермяков Е. В. Рекомендации по борьбе с болезнями сиговых и лосевых рыб в озерных и садковых хозяйствах СеврыбНИИпроект. – Петрозаводск, 1988. – 15 с. 44. Рыжков Л. П., Кучко Т. Ю. Садковое рыбоводство: монография. – Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2008. – 164 с. 45. Рыжков Л. П., Нечаева Т. А., Евсеева Н. В. Садковое рыбоводство – проблемы здоровья рыб. – Петрозаводск : Изд-во ПетрГУ, 2007. – 120 с. 46. Сборник инструкции по борьбе с болезнями рыб Ч. 1. / Под ред. А. М. Наумовой, А. Н. Мачнева. – М. : Отдел маркетинга АМБ-агро, 1998. – 310 с. 47. Сборник инструкций по борьбе с болезнями рыб. Ч. 2. / Под ред. А. М. Наумовой, А. Н. Мачнева. – М. : Отдел маркетинга АМБ-агро, 1999. – 234 с. 48. Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в России / Сб. статей под ред. Ю. П. Мамонтова. – М. : Мин-во сельского хоз-ва РФ, 2008. – 271 с. 49. Соторов П. П Справочник ветеринарного врача-ихтиопатолога – М. : Росзооветснабпром, 1999. – 246 с. 50. Терехин Ю. А. Временная инструкция по выращиванию радужной форели на сбросных водах АЭС в Заполярье. – Мурманск : ПИНРО, 1989. – 8 с. 51. Терехин Ю.А. Временная инструкция по формированию маточного стада радужной форели в условиях рыбоводного завода «Имандра». – Мурманск : ПИНРО, 1988. – 12 с.
Отрывок из работы

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ Рыбоводство как главная форма аквакультуры Рыбоводство или аквакультура – это разведение или содержание и выращивание объектов аквакультуры (рыб, ракообразных, иглокожих, моллюсков, водорослей) в искусственно созданных условиях или естественной среде обитания, а также их выпуск в водные объекты рыбохозяйственного значения с целью изъятия или пополнения запасов водных биоресурсов, а также получения продукции аквакультуры и оказания рекреационных услуг. Более четкое понятие аквакультуры можно увидеть в Федеральном законе от 02.07.2013 № 148-ФЗ «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», де значение понятия аквакультуры (рыбоводство) расшифровывается как деятельность, связанная с разведением и (или) содержанием, выращиванием объектов аквакультуры. Аквакультура является одной из быстро развивающихся отраслей в производстве продуктов питания. В настоящее время продукция мировой аквакультуры дает более 45 % потребляемой рыбы и морепродуктов. Согласно докладу исследовательской компании Technavio (https://foodretail.ru/news/mirovoy-rinok-akvakulturi-v-bligayshie-pyat-let-gdet-uskorenie-rosta-388054), на мировом рынке аквакультуры наблюдается устойчивый рост, который, по мнению экспертов, увеличится к 2022 году на 4,5 %.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Дипломная работа, Разное, 50 страниц
450 руб.
Дипломная работа, Разное, 71 страница
700 руб.
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg