Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, МЕДИЦИНА

Разработка технологии и стандартизация лекарственного средства на основе гинкго билоба и эхинацеи пурпурной

cool_lady 1650 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 66 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 25.02.2021
Цель и задачи выпускной квалификационной работы. Целью настоящей работы разработка лекарственного средства в виде настойки и совершенствование методов стандартизации полученного препарата на основе данных растений. Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи: ? Изучить характеристику снижения иммунитета у человека и рассмотреть современные методы лечения; ? Провести анализ литературных данных по степени изученности исследуемой травы эхинацеи пурпурной; ? провести анализ литературных данных по степени изученности исследуемых листьев гинкго двулопастного; ? Обосновать состав и технологию нового лекарственных средства на основе эхинацеи пурпурной и гинкго двулопастного («Эхинацеи пурпурной сироп», «Эхинацеи экстракта таблетки»). ? Разработать методики качественного и количественного анализа предлагаемого лекарственного препарата на основе эхинацеи пурпурной и гинкго двулопастного. Объем и структура работы. Работа изложена на 66 страницах печатного текста, включает 2 главы (обзор литературы и собственные исследования), содержит 5 таблиц и 7 рисунков. Список литературы включает 53 источников.
Введение

Актуальность работы. На сегодняшний день темп распространения различной этиологии ряда заболеваний продолжает расти. Здесь хочется отметить, что основными факторами являются не только наследственные и так сказать «приобретенные» заболевания, но и напряженный темп жизни, экологическая и эпидемиологическая обстановка, которая на сегодняшний день во всем мире неблагоприятная, об этом говорит ситуация, связанная с короновирусом и мировой пандемией, а в ряде случаев и неправильный образ жизни, следствиями чего является повреждение целостности организма человека, в результате чего выявляется иммунодефицит, ослабление организма, развитие сопутствующих заболеваний и в данной ситуации наиболее рискованной группой является, та категории людей, которые страдают хроническими заболеваниями. Исходя из вышеизложенного ведутся активные исследования в плане поиска новых иммуномодулирующих природных высококачественных лекарственных средств лекарственных средств, которые можно использовать долгое время без наблюдения побочных эффектов. Почему именно природного? Потому что синтетические лекарственные препараты, как правило это индивидуальные химические соединения и не смотря на положительное влияние на иммунную систему, способны грубо вмешиваться в деятельность иммунной системы и соответственно вызывать ряд неблагоприятных побочных эффектов. В этом отношении лекарственные средства на основе лекарственного растительного сырья обладают рядом преимуществ, поскольку характеризуются эффективностью, безопасностью, широтой терапевтического действия и низким риском развития аллергических реакций. В этой связи разработка и создание лекарственных препаратов для коррекции иммунодефицитов становится все более значимым и актуальным направлением исследований на сегодняшний день. В этой связи перспективным является возделывание и использование сырья эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea (L.) Moench.) и гинкго билоба (Ginkgo biloba L.). Известно, что лекарственные препараты на основе эхинацеи пурпурной, благодаря наличию в химическом составе фенилпропаноидов, оксикоричных кислот оказывают не только иммуномодулирующее действие, но также обладают противовоспалительными, ранозаживляющими, антимикробными, противовирусными и адаптогенными свойствами. Листья билоба, содержащие флавоноиды также способны усиливать иммуномодулирующий и иммуностимулирующий эффект. На фармацевтическом рынке Российской Федерации доминируют дорогостоящие зарубежные лекарственные препараты на основе эхинацеи («Иммунал», «Эхинацея Гексал» и др.) и биологически активные добавки на основе эхинацеи. Кроме того, отсутствуют отечественные иммуномодуляторы на основе гинкго билоба, сырье которого используется для получения лекарственных препаратов ноотропного действия. Таким образом, актуальными являются разработка новых отечественных импортозамещающих лекарственных препаратов на основе эхинацеи пурпурной и гинкго двулопастного иммуномодулирующего и иммуностимулирующего действия.
Содержание

Введение………………………………………………………………….. 6 ГЛАВА 1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ECHINACEA PURPUREA L. И GINKGO BILOBA L. (обзор литературы)…….. 9 1.2 Общая характеристика, заготовка, стандартизация и применение ECHINACEA PURPUREA L. и GINKGO BILOBA L………………….. 12 1.2.1 Ботаническое описание эхинацеи пурпурной……………………. 12 1.2.2 Ботаническое описание гинкго двулопастного………………….. 15 1.2.3 Технология возделывания эхинацеи пурпурной в культуре……. 17 1.2.4 Выращивание гинкго двулопастного в культуре………………… 18 1.2.5 Заготовка эхинацеи пурпурной…………………………………… 19 1.2.6 Заготовка листьев гинкго двулопастного………………………… 20 1.2.7 Фитохимический состав эхинацеи пурпурной…………………… 20 1.2.8 Фитохимический состав гинкго двулопастного…………………. 26 1.2.9 Фармакологическое действие и применение эхинацеи пурпурной………………………………………………………………… 27 1.2.10 Фармакологические свойства и применение гинкго двулопастного…………………………………………………………….. 34 1.2.11 Препараты, на основе эхинацеи пурпурной…………………….. 37 1.2.12 Лекарственные средства на основе гинкго двулопастного…….. 37 1.2.13 Противопоказания применения эхинацеи пурпурной…………. 38 1.2.14 Противопоказания гинкго двулопастного………………………. 39 2.1 Номенклатура лекарственных иммуномодулирующих препаратов. 39 ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 1 (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)………………… 43 ГЛАВА 2 ИЗУЧЕНИЕ БАВ И РАЗРАБОТКА ЛАБОРАТОРНОГО РЕГЛАМЕНТА НА ПРОИЗВОДСТВО НАСТОЙКИ ECHINACEA PURPUREA L. И В GINKGO BILOBA L. (экспериментальная часть)……………………………... 2.1 Объекты и методы исследований…………………………………… 45 45 2.2.2 Исследование морфологических признаков Herbae Echinaceae purpurae и Ginkgo bilobae folium………………………………………… 45 2.3 Основные биологически активные вещества Herbae Echinaceae purpurae и Ginkgo bilobae folium………………………………………… 47 2.4 Обоснование способа получения и расчет загрузок на производство настойки на основе Herbae Echinaceae purpurae и Ginkgo bilobae folium…………………………………………………….. 48 2.4.1 Технологическая схема производства……………………………. 49 2.4.2 Описание готового продукта……………………………………… 51 2.5 Разработка методик анализа предлагаемой настойки эхинацеи пурпурной и гинкго двулопастного иммуномодулирующего действия 52 2.5.1 Прозрачность и степень мутности раствора……………………… 52 2.5.2 Цветность раствора………………………………………………… 52 2.5.3 Оценка наличия флавоноидов в настойке эхинацеи пурпурной и гинкго двулопастного……………………………………………………. 2.5.4 Оценка наличия водорастворимых полисахаридов (инулин) в настойке эхинацеи пурпурной и гинкго двулопастного………………. 2.5.5 Оценка сод
Список литературы

1. Алешина Р.М., Лейкина В.В. Оптимизация противорецидивной терапии атопических аллергических заболеваний с применением экстракта эхинацеи пурпурной // С эхинацеей в третье тысячелетие: Материалы Международной научной конференции, Полтава, 7-11 июля 2003. – Полтава, 2003. – С. 137-143. 2. Анищенко Л.В., Федяева В.В., Шишлова Ж.Н. Рост и развитие эхинацеи пурпурной на Нижнем Дону // Роль ботан. Садов в сохранении биоразнообразия. Материалы Международной конференции, посвященной 75-летию Ботан. Сада Ростовского гос. Университета. – Ростов-на-Дону, 2002. – С. 172-174. 3. Ахмеров В.Д. Применение иммуномодулятора растительного происхождения в предоперационной подготовке амбулаторных хирургических стоматологических вмешательств // С эхинацеей в третье тысячелетие: Материалы Международной научной конференции, Полтава, 7-11 июля 2003. – Полтава, 2003. – С. 143-146. 4. Бабина О.А., Петрушанко Т.А., Просандеева Г.Ф., Почерняева В.Ф., Цебржинский О.И. Использование экстракта эхинацеи пурпурной в комплексной терапии проявлений пародонтального синдрома у подростков с эндокринной патологией // С эхинацеей в третье тысячелетие: Материалы Международной научной конференции, Полтава, 7-11 июля 2003. – Полтава, 2003. – С. 147-150. 5. Балашова Т. С., Кубатиев А. А. Влияние Танакана на перекисное окисление липидов крови и агрегационные свойства тромбоцитов у больных инсулинзависимым сахарным диабетом. Терапевтический архив 1998; 70 (№ 12):49. 6. Биологический энциклопедический словарь.—М.: Большая Российская энциклопедия, 1995. 7. Бодруг М.В. Интродукция и первичная культура эхинацеи пурпурной - Echinacea purpurea (L.) Moench в Молдове // С эхинацеей в третье тысячелетие: Материалы Международной научной конференции, Полтава, 7-11 июля 2003. – Полтава, 2003. – С. 18-20. 8. Большая медицинская энциклопедия. Иммунитет. Лучшие методы восстановления /Е.В.Потявина. М.:АГНА-АгФ,2012.-112с. 9. Ботаничка.ru. Лекарственная эхинацея. – 2010. 10. Булаев В. М. Клиническая фармакология экстракта листьев Гинкго билоба. Медико-фармацевтический вестник 1996;№7–8:33. 11. Буланкин Д. Г., Куркин В. А. Перспективы исследования биологически активных соединений Гинкго двулопастного (Ginkgo biloba L.). — Изв. Самарского научного центра РАН. Спец. выпуск «XII конгресс "Экология и здоровье человека"». 2008; т. 2, с. 197. 12. Государственный регистр лекарственных средств [Электронный ресурс] -: URL: https://www.rlsnet.ru/ 13. ГФ XIII, том 1, 2015 - ОФС.1.2.1.0006.15 Степень окраски жидкостей 14. ГФ XIII, том 1, 2015 - ОФС.1.2.1.0007.15 Прозрачность и степень мутности жидкостей 15. Дзанагов, С.Х. Эффективность удобрений в севообороте и плодородие почв / С.Х. Дзанагов. - Владикавказ: Изд-во ГГАУ, 1999. - 363 с. 16. Жаркая Н. Досье гинкго билоба. Mageric Magazine 2005; № 5. 17. Замятина Н. Покорившие мир. Наука и жизнь 2001;№1:68. 18. Зорикова О.Г., Хасина Э.И., Живчикова Р.И. Опыт интродукции эхинацеи пурпурной в условиях муссонного климата Юга Дальнего Востока // С эхинацеей в третье тысячелетие: Материалы Международной научной конференции, Полтава, 7-11 июля 2003. – Полтава, 2003. – С. 44-47. 19. Зузук Б. М., Куцик Р. В., Томчук Ю. и др. Гинкго билоба (аналитический обзор). Провизор (Харьков) 2001; № 19:34. 20. Зузук Б. М., Куцик Р. В., Томчук Ю. и др. Гинкго билоба (аналитический обзор). Провизор (Харьков) 2001; № 21:25. 21. ИЗВЕСТИЯ ГОРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА. Фарниева К.Х., Цугкиев Б.Г. Издательство: Горский государственный аграрный университет (Владикавказ) ISSN: 2070-1047. Том 41. 2010 год – С.255-257 22. Иммунитет без лекарств/О.В.Романова М.Вектор,2010.-103с. 23. Иммунология: учебник / Р.М. Хаитов. - 2-е изд., перераб. и доп. - 2013. - 528 с. 24. Клиническая иммунология и аллергология /Г.Н.Дранник. Одесса «АстроПринт», 1999.-603 с. 25. Куркин В. А., Правдивцева О. Е., Зимина Л. Н. и др. Актуальные аспекты создания новых нейротропных фитопрепаратов. Медицинский альманах 2009; №1:46. 26. Лещук Р.И., Беляева Т.Н., Новикова О.В. Биологически активные вещества эхинацеи пурпурной, интродуцированной в Томской области. / Труды 4 Международного симпозиума: Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. Т.3. – М.: Изд-во РУДН, 2001. – С.233-234. 27. Моисеева Г.Ф., Беликов В.Г. Иммуностимулирующие полисахариды высших растений // Фармация.-1992.-№3.-С.79-84. 28. Онбыш Т. Е., Макарова Л. М., Погорелый В. Е.Механизмы реализации фармакологической активности экстракта Гинкго билоба. Современные наукоемкие технологии 2005; №5:22–25. 29. Основы иммунологии //Учебник /А.А. Ярилин.-М.:Медицина,1999.-479с. 30. Остапко И.Н., Купенко Н.П. Фитохимическая оценка Echinacea purpurea (L.) Moench // С эхинацеей в третье тысячелетие: Материалы Международной научной конференции, Полтава, 7-11 июля 2003. – Полтава, 2003. – С. 129-132. 31. Прозоровский В. Здоровье до рождения. Важнейшие аспекты. Наука и жизнь 2008; № 10:23. 32. С. Курганской "Эхинацея - панацея?" // "В мире растений" - 2000 г. - №1 33. Самородов В.Н., Ильина М.Г. и др. Морфолого-анатомические и физиологические особенности плодов разных видов эхинацеи: Матер. Международной Конференции, Полтава, 21-24 сентября, 1998. – Полтава, 1998. – С.38-41. 34. Самородов В.Н., Поспєлов С.В., Моисеева Г.Ф. и др.. Фитохимический состав представителей рода эхинацея (Echinacea purpurea (L.) Moench) и его фармакологические свойства (обзор) // Хим – фарм журнал. – 1996. – Г.30. - №4. – С. 32-37. 35. Свиридов А. Ф. Гинкголиды и билобалид: структура, фармакология, синтез. Биоорганическая химия 1991; 17 (№ 10):1301. 36. Середа А.В., Моисеева Г.Ф. Биологически активные вещества и фармацевтический анализ лекарственных растений рода Echinacea // Фармаком. – 1998. - №3.- С. 13-23. 37. Технология выращивания и использования нетрадиционных кормовых и лекарственных растений, 2003 38. Фармакопея США,USP30–NF25, p. 935–937. 39. ФС.2.5.0055.15 Эхинацеи пурпурной трава - ГФ XIII, том 3, 2015 40. ФСП 42-00-45584-604 «Гинкго двулопастного листья» 41. Хасанова З.М., Хасанова Л.А., Наумов Л.Г., Заманова Н.А., Маркелия Л.Ю. Адаптационные изменения растений Echinacea Purpurea (L.) Moench в условиях водного дефицита // С эхинацеей в третье тысячелетие: Материалы Международной научной конференции, Полтава, 7-11 июля 2003. – Полтава, 2003. – С. 108-111. 42. Штрыголь С. Ю., Штрыголь Д. В., Назаренко М. Е. Стандартизированный экстракт Ginkgo biloba: компоненты, механизмы действия, фармакологические эффекты, применение. Провизор 2005; № 4:23. 43. Электронный ресурс. URL: http://www.genesha.ru/articles/ginkgo-biloba-drevo-jizni/ 44. Эллер К. И., Балусова А. С., Комарова Е. Л. Оценка подлинности растительных экстрактов как сырья для БАД. Ginkgo biloba — Гинкго билоба. Рынок БАД 2005; № 4:29. 45. Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Ридерз Дайджест, 2004, с. 62. 46. Энциклопедия лекарственных растений. Гинкго двулопастный [Электронный ресурс] -: URL: https://herbal-grass.com/medicinal-plants/ginkgo-biloba-extract.html 47. Юркштене В., Кондротас А., Янкаускене К. Изучение иммуномодулирующих свойств препаратов эхинацеи пурпурной (Echinaceae purpurea L. Moench) // вiсн. Полтав. Держ. Сiльгосп. Iн-ту – 2002. - №1. – С. 54-57. 48. Юрьев Д. В., Эллер К. И., Арзамасцев А. П. Анализ флавонолгликозидов в препаратах и БАД на основе Гинкго билоба. Фармация 2003; №2:7. 49. Bauer R, Remiger P., and Wagner H., Phytochemistry, 1988. Vol. 10. – P. 43-49. 50. Bonadeo J, Bjttassi G, Lavazza M. Riv. Ital. Essenze, profimi, piante office., aromat, syndents, saponi, cosmet, aerosols. 1971.-№53. – P.281-295. 51. Fuzzati N., Pace R., Villa F. A simple HPLC_UV method for the assay of ginkgolic acids in Ginkgo biloba extracts. Fitoterapia 2003; 74:247–256. 52. Sloley B. D., Tawfik S. R., Scherban K. A., Tam Y. K. Quality control analyses for ginkgo extracts require analysis of intact flavonol glycosides. J Food Drug Anal 2003;11:102–107. 53. Xia Shi_Hai, Fang Dian_Chun. Pharmacological action and mechanisms of ginkgolide B. Chinese Medical Journal 2007; 120:922—928.
Отрывок из работы

ГЛАВА 1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ECHINACEA PURPUREA L. И GINKGO BILOBA L. (обзор литературы) 1.1 Иммунитет. Общая характеристика состояния снижения иммунитета, методы лечения и профилактики Иммунитет - особое биологическое свойство многоклеточных организмов, направленное на защиту от генетически чужеродных факторов: микроорганизмов, инородных молекул и др. Иммунитет также обеспечивает невосприимчивость организма к инфекции при повторной встрече с патогеном. Выделяют две основные формы иммунитета - видовой (врожденный) и приобретенный (адаптивный). Врождённый иммунитет является присущей каждому организму с рождения, генетически закреплённой способностью противостоять инфекции. Врождённый иммунитет срабатывает мгновенно или в течение первых нескольких часов после контакта с патогеном. Адаптивный (приобретённый) иммунитет формируется в течение жизни индивидуума и выделяют естественный (результат встречи с возбудителем) и искусственный (иммунизация). Активно приобретённый иммунитет - состояние невосприимчивости к инфекции после перенесённого инфекционного заболевания или после вакцинации. Пассивно приобретённый иммунитет - состояние невосприимчивости к инфекции в результате поступления в организм уже готовых антител от матери. В зависимости от функций лимфоцитов, специфический, т.е. приобретенный иммунитет принято делить также на гуморальный и клеточный. В-лимфоциты в данном случае ответственны за гуморальный, а Т-лимфоциты - за клеточный иммунитет. Постоянство иммунной системы зависит от множества внутренних факторов функционирования организма и внешних воздействий окружающей среды. Они способны, как положительно сказывать на её возможностях, так и отрицательно [23]. К этиологическим факторам снижения иммунитета человека относят: • плохо сбалансированное питание, которое длиться уже несколько месяцев подряд, в таком состоянии организм не получает большинства полезных веществ и витаминов, что приводит к резкому ухудшению работы иммунитета; • анемия – это состояние, которое характеризуется значительным снижением содержания железа, необходимого для выработки эритроцитов, которые снабжают кислородом ткани организма, железо также незаменимо в выработке лейкоцитов, которые позволяют иммунной системе успешно распознавать и вовремя ликвидировать патогенные микроорганизмы; • чрезмерные физические нагрузки, которые приводят к истощению организма; • различные психологические перенапряжения, в том числе частые волнения, неврозы, депрессия и стрессы приводят к общему ослаблению всех систем организма, и как следствие этого – снижение иммунитета; • частый прием спиртных напитков и курение; • наркомания; • нарушение сна (хроническое недосыпание); • ВИЧ-инфекция; • тяжелые острые или хронические инфекционные, вирусные или бактериальные заболевания; • длительный прием антибиотиков и прочих сильнодействующих лекарственных средств. Чаще всего снижение иммунитета развивается постепенно, поэтому человек сразу не может определить свое состояние [24]. Клинически снижение иммунитета, начинаются с ощущения человеком сильной слабости и повышенной утомляемости, при этом выполняя обычную работу, он замечает, что устает намного быстрее. Далее возникнут постоянная сонливость, ломота в теле и отдышка. Даже после отдыха не будет ощущения нового прилива сил. Резко ухудшается концентрация внимания. Человек становиться рассеянным и раздражительным. Возникает склонность к депрессивным состояниям. При различных вирусных заболеваниях у человека с ослабленным иммунитетом процесс выздоровления намного затягивается. При этом организму сложно бороться с болезнью, что повышает риски развития опасных осложнений. Хронические болезни в таком состоянии будут часто обостряться. К ним также могут присоединяться новые заболевания. Помочь иммунной системе нелегко, но возможно. Для этого должен быть использован комплексный подход: ? нормализация образа жизни, психоэмоционального состояния, питания и сна, особенно, если они являются причинами иммунодефицита; ? устранение причин, которые могли спровоцировать иммунный дисбаланс; ? адекватное лечение имеющихся хронических заболеваний; ? отказ от вредных привычек; ? прием поливитаминных комплексов или отдельных витаминов (А, С, Е); ? прием лекарственных растений, относящихся к группе иммуномодуляторов (эхинацея, бересклет европейский, подорожник, продукты пчеловодства), в некоторых случаях пациенту требуется дополнительная медикаментозная терапия (Интраглобин, Ликопид); ? пациенту в стабильном состоянии рекомендуется сменить обстановку – поехать в лечебно-профилактический санаторий [23,29]. Народная медицина в деле укрепления защитных сил организма является не менее эффективным средством, чем лечебные препараты. Некоторые растения и лекарственные травы действительно могут повышать защитные силы организма. Растения с такими свойствами называют еще иммуностимуляторами. Среди них можно отметить эхинацею, зверобой, женьшень, чеснок, лакричник, клевер красный, алоэ, чистотел, лимонник китайский, тысячелистник и многие другие. Отвар из хвои ели также обладает общеукрепляющими свойствами. Отличный тонизирующий, общеукрепляющий эффект оказывают свежевыжатые соки. Мумие тоже очень известное средство народной медицины, которое обладает общеукрепляющим и противовоспалительным действием. Для этих же целей эффективно употреблять лимон в сочетании с медом и алое; грецкие орехи и фундук так же в сочетании с медом. Мед сам по себе – мощный иммуностимулятор, но и другие продукты пчеловодства: прополис и пыльца, оказывают на иммунную систему такое же воздействие. Отличным биостимулирующим действием обладает цветочная пыльца, ее состав богат витаминами, полезными веществами, аминокислотами и т.д., благодаря которым она при курсовом применении повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. Имбирь, также славится отличными восстанавливающими, тонизирующими и общеукрепляющими свойствами, надежное средство против простуды, гриппа, при переохлаждении, для регулирования обмена веществ, так как является природным иммуностимулятором [8,22]. 1.2 Общая характеристика, заготовка, стандартизация и применение ECHINACEA PURPUREA L. и GINKGO BILOBA L. 1.2.1 Ботаническое описание эхинацеи пурпурной Род Echinacea включает 22 вида, наиболее широко в медицине применяют следующие виды: эхинацею пурпурную- E. purpurea, эхинацею узколистую- E. angustifolia, эхинацею бледную- E. pallida. Эхинацея пурпурная – многолетнее травянистое растение, относится к классу поликарпиков, подклассу розеточных, группе стержне – кистекорневых. У эхинацеи два типа листьев: розеточные и стеблевые. Все листья темно-зеленые, опушенные с обеих сторон. Опущение жесткое, густое. Жилкование ярко выраженное. Жилки светло-зеленые. Форма листьев удлиненная, продолговато-ланцетовидная. Розеточные листья имеют черешки длиной 22,5 см. На третий год вегетации число розеточных листьев достигает 35. На верхней части стебля листья сидячие. У основания на черешках длиной 10 см. Черешки листьев имеют, как и стебель, ярко выраженную антоциановую пигментацию. Площадь одного розеточного листа в среднем по растению в период цветения равна 203,0 см?, стеблевого листа – 75,1 см? [18]. Стебель прямой твердый, разветвленный, слабо опушенный или голый, высотой 60-180 см. Соцветия – одиночные, крупные корзинки (15-20 см в диаметре) с выпуклым почти коническим цветоложем, на длинных не ветвистых цветоносах. Обертка полушаровидная, 2- 4,5-рядная, листочки ее игловидно-заостренные, часто оттопыренные. Краевые язычковые цветки узкие, иногда поникшие с тремя зубчиками, на концах бесплодные. Окраска язычковых цветков варьирует от пурпурно-красной до белой. Срединные цветки трубчатые, обоеполые, красной окраски, с пятизубчатым венчиком; тычинок – 5, пестик с поникшей одногнездной завязью. Цветочные головки высокие 1,5-3 см, диаметром 3-5 см (рис. 1). Рисунок 1 – Эхинацея пурпурная (E. purpurea) Цветение эхинацеи пурпурной начинается с язычковых цветков. Трубчатые цветки распускаются кольцами, начиная от основания соцветия к верхушке. Трубчатый цветок цветет два дня, корзинка – две недели. Соцветия на растении распускаются не одновременно. Первыми зацветают верхушечные корзинки, в это время боковые соцветия нижнего яруса только развиваются. Они распускаются после того как отцветут верхушечные корзинки. Продолжительность цветения эхинацеи пурпурной для растений двухлетнего возраста и старше составляет 2 – 2,5 месяца – с середины июня до конца сентября. При позднем цветении (в июле) эта фаза длится до конца октября при отсутствии заморозков [32]. Корневая система состоит из каудекса (стеблекорня), главного корня, боковых корней и мочек придаточных корней. Корни после двух лет вегетации покрываются многослойной перидермой, имеющей хорошо развитую пробку коричневого цвета. На поперечном срезе хорошо выражена развитая вторичная кора, в которой сосредоточены смоляные ходы и центральный цилиндр. Плод представляет собой четырехгранную семянку до 3-4 мм длины, серовато-бурого цвета. Поверхность околоплодника складчатая. Экзокарпий состоит из 2-3 слоев паренхимных клеток, мезокарпий – из восьми слоев более крупных, слегка вытянутых клеток с толстыми стенками. В эндокарпии встречаются мелкие склереиды. Для семянок эхинацеи характерно наличие хорошо развитой гидрацитной паренхимы, что обуславливает их интенсивную водопоглощающую способность [37]. Длина семянок эхинацеи пурпурной 4,04-5,2 мм; ширина – 1,9-2,8мм; толщина – 1,4-2,0 мм. Масса семянок – 4, 37 мг. Семянки эхинацеи сохраняют высокую всхожесть лишь на протяжении 1,5 года, в последующие годы она снижается на 10-15% Всходы развиваются медленно, легко заглушаются сорняками. Поэтому борьба с сорняками в этот период – основной агротехнический прием. В течение этого периода необходимо проводить 2-3 ручные прополки в рядках и 2-3 культиваций в междурядьях. В первый год вегетации образуют розетку состоящую из 7-12 листьев, после перезимовки растения образуют облиственные побеги, число которых варьирует. В конце июня растения вступают в фазу цветения [33]. Цветет эхинацея с июня до наступления. Цветение растений происходит в базипетальном порядке, распускание цветков и пределах корзинки – в акропетальном. Семена прорастают в интервале температур от 10°С до 30°С, оптимальная температура прорастания 20°С. Сроки прорастания семян 15-20 дней [2]. 1.2.2 Ботаническое описание гинкго двулопастного Гинкго — одно из древнейших растений нашей планеты. Из нескольких древних видов рода гинкго до наших дней сохранился только один – гинкго двулопастный, который на сегодняшний день является единственным представителем не только своего рода, но и вообще семейства Гинкговых. Автором научного названия «гинкго» является Карл Линней. Один из английских садоводов послал необычное растение великому естествоиспытателю. В 1771 г. знаменитый систематик ввел его в ботаническую литературу под латинским названием Ginkgo biloba L. [6,43]. Гинкго двулопастный (лат. Ginkgo biloba L.) — реликтовое дерево высотой до 40 метров и диаметром ствола до 4,5 м, родом из Китая (рис. 2). Это единственный современный вид семейства гинкговых (Ginkgoaceae) из отдела гинкговидные (Ginkgophyta) голосеменных растений [11]. Листья гинкго вееровидные (каждый лист похож на японский веер на длинном черешке), шириной 5—7,6 см; они уникальны по своей форме и жилкованию и напоминают листочки папоротника адиантума (рис. 2). Жилки с дихотомическим ветвлением. Развиваются листья на длинных побегах поодиночке и быстро, либо на укороченных группами по 2–4 медленно [11]. Гинкго двулопастной - растение двудомное. На мужских растениях в серёжковидных собраниях спорангиев (колосках) развивается пыльца. На женских растениях, на длинных ножках развиваются по два семязачатка. Оба процесса впервые происходят на 25—30 году жизни дерева, только тогда появляется возможность сказать, какое оно — женское или мужское. Опыляются растения ветром поздней весной. Рисунок 2 – Гинкго двулопастный (Ginkgo biloba) Через несколько месяцев после этого, осенью, у опыленных семязачатков происходит оплодотворение, из них созревают желтоватые семена и опадают, зародыш в них развивается уже после опадения. Семена несколько напоминают абрикос, однако обладают неприятным запахом прогорклого масла (его даёт масляная кислота), они округлые [11]. Семенная кожура состоит из трех слоев: наружного — мясистого, желтовато-янтарного цвета, среднего — твёрдого, с продольными рёбрами и внутреннего — тонкого бумагообразного [10]. Обычно имеют хорошо развитую корневую систему, хорошо устойчивы к сильным ветрам и снежным заносам. Некоторые деревья достигают возраста 2500 лет. Осенью листья желтеют и быстро опадают. Цвести Гинкго начинает только в возрасте 25-30 лет, в мае-июне. В России гинкго двулопастный распространяется как декоративное растение. Широко распространен в субтропических и умеренных климатических зонах Европы, Восточной Азии, Северной Америки, Новой Зеландии, на Кавказе, а также в Крыму. Встречается в культуре в Прибалтике и севернее. В Петербурге находится вблизи северных пределов произрастания, хотя может выносить понижения температуры до -30оС. Экземпляр, растущий около Пальмовой оранжереи (возраст около 60 лет), ранее выращивали в оранжерее, а в 1960 г. он был высажен в парк в наиболее теплое и солнечное место. В озеленении деревья гинк¬го высоко ценятся за оригинальную форму, красивую лист¬ву. Древесина ядровая, легкая и мягкая, хорошо поддается обработке [10,11]. В настоящее время культивируется в большинстве ботанических садов и парков субтропической Европы и Северной Америки [10,11]. 1.2.3 Технология возделывания эхинацеи пурпурной в культуре Эхинацея относится к растениям с высоким адаптивным потенциалом. Высокую пластичность растений этого рода подтверждает и более чем вековой опыт выращивания эхинацеи как декоративного растения на территории Западной Европы. Эхинацея пурпурная очень отзывчива на внесение удобрений. В виде основного удобрения вносят навоз из расчета 20 т/га и минеральные (NPK)60 кг/га под вспашку [18]. Посев следует проводить весной (апрель) сухими семянками, при прогревании почвы до +10?С. Посев проводят овощными сеялками СОН-2,8; СКОН-4,2, оборудованными ограничителями глубины заделки семянок, на глубину 2-3 см широкорядным способом с междурядьями 45 см при норме посева 10-12 кг/га. Гранулированный просеянный суперфосфат равномерно перемешивают с семянками непосредственно перед засыпанием смеси в сеялку. Всходы появляются на 15-30 день после посева [33]. За посевами эхинацеи в первый год вегетации растений осуществляется особенно тщательный уход. Это связано с тем, что ее всходы легко заглушаются сорняками. Первая обработка почвы заключается в тщательной ручной прополке сорняков в рядках и рыхлений междурядий. Нельзя допускать засыпания всходов землей, так как это приводит к их гибели. Первые культивации проводят культиваторами на глубину 4-5 см односторонними лопатами-бритвами с защитными щитками. Прополка сорняков и рыхление междурядий осуществляется культиваторами КРН-2,8; КРН-4,2. всего за вегетацию на первом году жизни проводится 3-4 культивации междурядий и 2-3 ручные прополки в рядках. На втором и последующих годах вегетации эхинацеи весной до начала отрастания почек возобновления, убирают сухие прошлогодние стебли КИР-1,5 и боронуют посев в поперечном направлении к рядкам средними и тяжелыми боронами. В дальнейшем ведут 2-3 междурядные обработки до смыкания надземной массы растений в рядках. Глубина обработки почвы 8-10 см. прополка в рядках по мере необходимости [7]. 1.2.4 Выращивание гинкго двулопастного в культуре В бывшем Советском Союзе он выращивался преимущественно в субтропических районах. Северная граница его успешной культуры в виде дерева указывалась по линии Гомель – Харьков и далее резко на юг, а на широте Петербург-Москва гинкго не поднимается выше снегового покрова. Однако эти данные явно устарели. В Санкт-Петербурге в саду Ботанического института уже почти 50 лет успешно выращиваются в виде деревьев несколько экземпляров гинкго. Указанные экземпляры были выращены из семян от растений, произрастающих в более суровых условиях (Тбилиси), чем субтропики. Посадка была проведена на защищенное от ветров солнечное место. В первые годы жизни растения прикрывались от морозов, а некоторые выращивались до высадки в сад в оранжерее. В дальнейшем по мере роста у гинкго обмерзал только прирост текущего года, не полностью, а до 30-70%, в зависимости от суровости зимы и вызреваемости побегов. Иногда на стволах появлялись морозобойные трещины, но на небольшой площади, что не отражалось на состоянии растений. За истекшее время указанные экземпляры гинкго благополучно перенесли ряд суровых для Санкт-Петербурга зим (зимы 1955-56, 1978-79, 1986-87 и других годов). При попадании семезачатков в теплую почву осенью и при стратификации их при низких положительных температурах у большинства их происходит оплодотворение, и при благоприятных условиях они могут дать всходы [43]. 1.2.5 Заготовка эхинацеи пурпурной Уборка травы на сырье проводится на втором году жизни в фазу первой половины массового цветения (июль). Урожайность сухой травы в среднем составляет 100 ц/га. Собранную массу свозят к месту сушки и сушат на конвейерных или напольных сушилках с применением теплорегулятора. Сушка осуществляется при температуре 40-50°С. Корневища и корни в зависимости от погодных условий убирают в конце сентября – начале октября. Перед их уборкой надземную массу скашивают силосным комбайном. Корневища и корни очищают от почвы и промывают. Отмытые корни с корневищами расстилают на 1-2 дня под навесом на хорошо проветриваемых стеллажах. Подвяленные корневища перед сушкой перебирают, удаляя загнившие части и остатки надземных частей. Сырье сушат при температуре 40-50С?. Высушенное сырье измельчают. Урожайность сухих корней 22 ц/га. Корневища вместе с корнями эхинацеи пурпурной должны соответствовать требованиям ФС.2.5.0055.15 Эхинацеи пурпурной трава. Корневища с цилиндрическими придаточными корнями горизонтальные; около 6-8 см длиной, более старые – ветвистые, с верхней стороны со следами отмерших и отрезанных стеблей, розеточных листьев и почек. Корни тонкие, около 15-20 см длины. Цвет корневищ и корней темно-бурый, а на изломе грязно-белый. Запах слабый, своеобразный, вкус жгучий. Содержание влаги в свежих корневищах и корнях не менее 60%, в сухих – 25%, золы не более 13%, других частей растения (остатки стеблей) – не более 2%, органических примесей – не более 1%. Хранить сырье следует в сухих проветриваемых помещениях на стеллажах [39]. 1.2.6 Заготовка листьев гинкго двулопастного В качестве лекарственного сырья используют листья и плоды. Их заготавливают на протяжении всего вегетационного периода, так же осенью. После первых морозов собирают опавшие семена, отделяют от мякоти, промывают и сушат на сетках при комнатной температуре [43]. 1.2.7 Фитохимический состав эхинацеи пурпурной Эхинацея активизирует и усиливает неспецифичную иммунную систему. Как эксперименты на животных, так и многочисленные клинические исследования доказали, что свежий экстракт из этого растения (надземной части) и его корня повышает активность белых кровяных телец. Благодаря этому удается полностью предотвратить начало ряда заболеваний или, по крайней мере, сократить его продолжительность и ослабить симптомы [41]. Это растение является естественным иммуностимулятором, повышает сопротивляемость организма. Количество экстрактивных веществ варьирует в зависимости от сорта и части растения. Отмечено, что в корнях на четвертый год возделывания содержание экстрактивных веществ выше у эхинацеи бледной и колеблется от 22,3 до 25,4 %, что на 5,5-6,0 % выше, чем у эхинацеи пурпурной. Однако наличие экстрактивных веществ в листьях эхинацеи пурпурной (17,9-20,3 %) больше, чем в эхинацее бледной (14,9-16.9 %). При этом отмечают, что количество экстрактивных веществ повышается с каждым годом культивации и достигает максимума на четвертый год возделывания. Содержание экстрактивных веществ в соцветиях у большинства сортов выше, чем в вегетативных органах и составляет 21,4-28,8 % [49]. Таким образом, различные части растения обладают неодинаковым содержанием биологически активных веществ. По данным Московского ВНИИ лекарственных и ароматических растений иммуностимулирующее действие растений рода эхинацея обусловлено присутствием полисахаридов и оксикоричных кислот [34]. Полисахариды, входящие в состав эхинацеи, подробно изучены. Именно эти вещества, как отмечают ученые, способны стимулировать иммунитет. В наземной части эхинацеи пурпурной обнаружено высокое содержание крахмала, а суммарное содержание клетчатки, пектинов, гемицеллюлозы и других нерастворимых углеводов составило 38% в пересчете на сухое вещество. Из нескольких разновидностей эхинацеи были выделены отдельные полисахариды, обладающие иммуностимулирующими и умеренными противовоспалительными свойствами. Оказывается, что именно в полисахаридах, окружающих клетки тканей и таким образом защищающих их от бактериальных и патогенных инвазий кроется иммуностимулирующие воздействие эхинацеи. Кроме того, составляющие полисахаридов, стимулируя фибробласты и угнетая гиалуронидазу энзимов, которая разрушает внутриклеточный цемент, называемый гиалуроновой кислотой, способствуют регенерации ткани. Полисахаридами богата надземная часть E. purpurea, а корень E. angustifolia содержит высокую концентрацию инулина. Инулин активирует иммунную систему, усиливая движение белых кровяных клеток к областям инфекции, увеличивая растворимость иммунных комплексов и разрушая бактерии, вирусы и другие микроорганизмы. Однако вероятнее всего, что большинство сильнодействующих иммуностимулирующих полисахаридов являются сильно разветвленными, водорастворимыми гетерогликанами, которые содержат разные формы сахара, а не полисахаридами вроде инулина, содержащего только полифруктозу [27]. Из эхинацеи пурпурной были выделены простые сахара (арабиноза, галактоза, глюкоза, ксилоза, манноза, рамноза, пентозы, фруктоза), олигосахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал, целлюлоза, гемицеллюлозы, инулин, пектин). Работа по изучению полисахаридов, обладающих иммуностимулирующим действием, проведена немецкими специалистами. Установлено, что из эхинацеи вида узколистной и пурпурной был выделен полисахарид «Эхинацин Б» [50]. В надземной части эхинацеи пурпурной обнаружено высокое содержание крахмала, а общее содержание нерастворимых углеводов (клетчатки, пектинов, гемицеллюлозы) составило 38 % в пересчете на сухое вещество [34]. В корнях эхинацеи пурпурной найден фруктозан инулин. Этот полисахарид максимально накапливается осенью и зимой, летом же его количество минимально. Общеизвестно, что он важен для лечения больных сахарным диабетом. Следует отметить, что фруктаны обладают противораковой активностью [36]. Из флавоноидов в наземной части эхинацеи пурпурной характерны кверцетин, 3-глюкозид, 7-глюкозид, 3-рабиноз, 3-ксолозилгалактозид и рутин, кемферол-3-рутинозид и моногликоид, дигликозиды изораментина. Следует отметить, что рутин обнаружен как у эхинацеи пурпурной и узколистной, так и у бледной. Из эхинацеи пурпурной и бледной выделены антоцианы - цианидин-3-О-(?-D-глюкопиранозид) и цианидин-3-О-(6-О-малонил-?-D-глюкопиранозид). В растениях эхинацеи пурпурной обнаружены дубильные вещества пирокатехиновой группы: в корнях 5,6%, в листьях -9%. Они же были найдены и в настойке, приготовленной на 70% спирте при концентрации 1:3. По данным В.И. Лещук и Т.Н. Беляевой, количество полисахаридов в стеблевых листьях повышается в фазу цветения и плодоношения до уровня (10-11 % от воздушно-сухой массы сырья). Содержание полисахаридов в прикорневых листьях растет в фазе цветения (9,8 %), затем падает в период плодоношения до 4,4 % [26]. Одним из основных компонентов, содержащихся в эхинацее и оказывающих иммуностимулирующее действие, является присутствие гидроксикоричных кислот. Основным компонентом фракции производных оксикоричных кислот является цикоревая (2,3-дикофеоилвинная) кислота, содержание которой в сумме производных оксикоричных кислот достигает 70 % [26,34]. Количество цикориевой кислоты варьирует в зависимости от возраста, продолжительности культивирования и фазы вегетации. Все это необходимо учитывать при заготовке сырья, его идентификации. Так, производные оксикоричных кислот содержатся во всех частях растения в значительных количествах, поэтому этот класс соединений был выбран для стандартизации сырья травы эхинацеи, сухого экстракта и лекарственных препаратов [34]. К наиболее важным производным кофейной кислоты относятся эхинозиды, хлорогенная кислота, синарин. Всего обнаружено 17 её производных. Наибольшее количество свойственно эхинацее бледной -11, эхинацее пурпурной -7, эхинацее узколистной -6, в то время как в эхинацее стимулирующей, парадоксальной, теннессийской и темно-красной обнаружены только по одному производному кофейной кислоты. Еще в 1914 году в корнях эхинацеи были обнаружены белки. Их количество колеблется от 6,54 до 6,96% у эхинацеи узколистной и от 5,17 до 5,31% у эхинацеи пурпурной. В наземно
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg