Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, БИОЛОГИЯ

Влияние биологически активных добавок на физиологическое состояние и продуктивность свиней

vika_glad 650 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 62 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 08.02.2021
1. При введении в рацион супоросных свиноматок ультрадисперсного порошка железа увеличивает содержание в крови животных эритроцитов на 7%, а гемоглобина на 5%, с понижением СОЭ на 8%, что предполагает активизацию кроветворных функций и окислительно-восстановительных процессов организма.
Введение

Глобальное развитие отраслей сельского хозяйства является неотъемлемой частью повышения благосостояния нашей страны. В настоящий момент одной из первостепенных задач агропромышленного комплекса стало увеличение объемов производства мяса и полное удовлетворение потребностей населения в мясной продукции. Мировое развитие животноводства свидетельствует, что решение проблемы производства мяса в значительной степени решается за счет производства свинины как наиболее скороспелой и технологичной отрасли. В последние годы увеличение продуктивности животных на 60-65% достигнуто за счет совершенствования системы кормления и прогрессивных технологий содержания и на 35-40% - за счет селекции, генетики и племенного дела. Следовательно, организация полноценного и рационального кормления свиней - одно из основных условий повышения их продуктивности [5]. Внедряемая в практику животноводства детализированная система нормированного кормления предусматривает контролирование рационов животных по 24-35 показателям, в том числе: по энергии, протеину, сухому веществу, незаменимым аминокислотам, макро - и микроэлементам, витаминам [6]. Известно, что свиньи чувствительны к недостатку не только протеина, но и минерально-витаминным компонентам рациона, которые в значительной степени определяют здоровье животных. В связи с этим огромный интерес представляет использование различных кормовых и биологически активных добавок, являющихся дополнительным источником минеральных веществ и витаминов. Обогащение рационов кормовыми добавками повышает продуктивность животных, оказывает положительное влияние на плодовитость, эмбриональное развитие и рост потомства, снижает отрицательное воздействие стресс факторов [12]. С помощью биологически активных добавок можно корректировать многие биохимические процессы и состояние защитных механизмов организма [18]. В то же время использование различных кормовых и биологически активных добавок требует всестороннего изучения их влияния на организм. Большое значение имеют вопросы определения дозировок и режима использования добавок, а также их соотношение и взаимодействие с нормами и другими факторами, такими как состав рациона, возраст животных, длительность применения и др. На сегодняшний день все больше внимания уделяется применению в животноводстве в качестве биологически активных добавок наноразмерных порошков металлов в ультрадисперсном состоянии. По данным [22,23] эти вещества обладают высокой биологической активностью. Наибольший интерес у ученых вызывают такие металлы как железо, кобальт, медь, так как они являются наиболее значимыми микроэлементами, принимающими участие в гемопоэзе и обеспечивающими нормальное протекание основных физиологических процессов в организме животных. Основным производителем ультрадисперсных порошков металлов является Московский институт стали и сплавов и институт металлургии и материаловедения им. А.А. Байкова РАН. Первыми производителями металлов в ультрадисперсном состоянии являются профессор Д.И. Рыженков, доценты В.В. Левин и Э.Л. Дзидзигури. Исследования данных порошков, проведенные в последние годы, показали их эффективность в растениеводстве, кормопроизводстве, животноводстве и птицеводстве. Нано размерные порошки железа применяются в качестве биологически активной дабавки в рационах крупного рогатого скота различных половозрастных групп, кроликов и птиц [14]. Активно ведется научная деятельность по изучению влияния наноразмерных порошков железа, меди и цинка на организм свиней различных половозрастных групп [24]. Серьезным основанием к широкому использованию в животноводстве биологически активных веществ является их высокая экономическая эффективность. Количество биологически активных препаратов, рекомендуемых для скармливания, ежегодно увеличивается, по этому, необходимо знать, как они влияют на качество животноводческой продукции, учитывать последствия для человека при потреблении ее. Свиньи, как известно, особенно чувствительны к несбалансированности рационов и в связи с этим необеспеченность их даже по одному из элементов питания ведет к снижению усвоения питательных веществ, перерасходу кормов, нарушению обмена веществ, недополучению продукции, заболеваниям и гибели. Изыскание дополнительных природных кормовых средств, разработка и организация производства премиксов, балансирующих добавок, обеспечивающих повышение использования питательных веществ рационов, является важнейшей задачей кормления животных [22] Все выше сказанное послужило толчком к проведению нами исследований на свиньях по использованию наноразмерного на физиологические процессы и воспроизводительные качества свиней.
Содержание

Введение………………………………………………………………………3 1. Характеристика ОАО племзавод Заволжское»…………………...….5 1.1. Организационно-хозяйственные и экономические показатели........5 1.2. Кормовая база и кормление животных………………………………10 1.3. Характеристика отраслей животноводства………………………….13 1.4. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства…………….………..17 1.5. Экологическая безопасность………………………………………….21 1.6. Охрана труда…………………………………………………………...26 2. Собственные исследования………………………………….………...32 2.1. Обзор литературы……………………………………………………...32 2.1 .1. Биологическое значение железа для организма животных….……..32 2.1.2 Механизм всасывания и транспорт железа в организме животных……………………………………………………………………...39 2.1.3 Особенности железа в ультрадисперсном состоянии, биологическое применение ультрадисперсного порошка железа………..45 2.2. Цель и задачи исследования………………..………………………50 2.3. Материал и методика исследований……………………………....51 2.4. Результаты исследований...………………………….………….….53 2.5. Экономическая эффективность исследований……………..……58 ВЫВОДЫ………………………………………………………………….….60 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ…………………………………….....61 Список использованной литературы………………………………………..62
Список литературы

1. Волкова, Е.С. Методы научных исследований в ветеринарии / Е.С. Волкова, В.Н. Байматов. – М.: КолосС, 2010. – 183 с. 2. Горлов, И.Ф. Способы повышения эффективности производства свинины и улучшения её качества: рекомендации / И.Ф. Горлов, В.И. Водянников, А.И. Сивко. – М.: Вестник РАСХН, 2005. – 25 с. 3. Гурин, В.Н. Физиология человека и животных: Практикум: учебное пособие / В. Н. Гурин. – Мн.: БГУ, 2002. – 120 с. 4. Ноздрин, Н.Т. Обмен веществ и энергии у свиней / Н.Т. Ноздрин, А.Т. Мысик. - М.: Колос, 1975. -240 с. 5. 6.В. Логинова, 2004; А.П. Кебец, Н.М. Кебец, В.Н. Бочкарев, 2004Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочник / А.П. Калашников [и др.]. - 3-е изд. доп. и перераб. - М., 2003. - 456 с. 6. Ильин, А.П. Структура, свойства и проблемы аттестации нанопорошков металлов / А.П. Ильин, А.В. Коршунов, Л.О. Толбанова // Известия Томского политехнического университета / Томский политехнический университет. – Томск, 2009. – Т. 314. – № 3: Химия. – С. 35-40. 7. Кабанов, В.Д. Практикум по свиноводству / В.Д. Кабанов. – М.: КолосС, 2008. – 311 с. 8. Казюкова, Т.В. Клиническая фармакология и терапия. Новые возможности ферротерапии железодефицитной анемии / Т.В. Казюкова М., 2000. – С. 88-91. 9. Коваленко, Л.В. Биологически активные нанопорошки железа / Л.В. Коваленко, Г.Э. Фолманис. – М.: Наука. – 2006. – 124 с. 10. Рядчиков, В. Продуктивность свиней разных генотипов при нормированном и ограниченном кормлении / В. Рядчиков, Н. Соколов, А. Мироненко. //Свиноводство. – 2003 11. Коршунов, А.В. Электрохимические свойства электровзрывных ультрадисперсных порошков меди / А.В. Коршунов, А.П. Ильин // Физика и химия обработки материалов. – 2007. – №3. – С. 70-75. 12. Лобаева, Т.А. Ранозаживляющие свойства композиций с наночастицами металлов / Т.А. Лобаева // Материалы III международной научно-практической конференции «Здоровье и образование в XXI веке». – Москва. – 2002. – С. 260. 13. Назарова, А.А. Действие на кроликов железа и меди в ультрадисперсной форме при их введении в организм животных с кормом / А.А. Назарова // Кролиководство и звероводство. – 2008. 14. Назарова, А.А. Влияние нанопорошков железа, кобальта и меди на физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис… канд. биол. наук: 03.03.01 / А.А. Назарова. – Рязань, 2009. – 21 с. 15. Николадзе, М. Г. Диагностика и профилактика алиментарной анемии и иммунной недостаточности у поросят: автореферат дис... канд. вет. наук: 16.00.02 / М. Г. Николадзе. – Витебск, 2002. – 20 с. 16. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Аненков, В.Т. Самохин. - М.: Колос, 1979 - 470 с 17. Павлов, Г. Оценка терапевтической эффективности К-ульдиферрита в сравнении с Феррум Лек при гипохромной анемии овец / Г. Павлов, Л. 18. Зубкова // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2001. – №3. – С. 60-62. 19. Степанова, И.А. Биологическая безопасность применения нанопорошка железа в животноводстве / И.А. Степанова, А.А. Назарова // Материалы V Международной научно-практической конференции молодых исследователей «Наука и молодежь: новые идеи и решения». – Волгоград, 2011. – С.41-44. 20. Коваленко, Л.В. Высокоэффективные биопрепараты нового поколения/ Л.В. Коваленко, Г.Э. Фолманис. - М.: ИМЕТ РАН, 2000. - №4/5. - С. 20. 21. Коваленко, Л.В. Биологически активные нанопорошки железа / Л.В.Коваленко, Г.Э. Фолманис. - М.: Наука. - 2006. - 124 с. 22. Фолманис, Г.Э. Микрометаллургия нанокристаллического железа / Г.Э. Фолманис, В.С. Иванова // Металлург. – 2002. – №8. – С. 47-49. 23. Холод, В.М. Клиническая биохимия: учебное пособие / В.М. Холод, А.П. Курдеко. – Витебск: УО «ВГАВМ», 2005. – 170 с. 24. Чурилов, Г.И. Эколого-биологические эффекты нанокристалических металлов: автореф. дис… док. биол. наук / Г.И. Чурилов. – Балашиха, 2010. – 42 с. 25. .Холод, В.М. Клиническая биохимия: учеб. пособие: в 2 ч. / В.М. Холод, А.П. Курдеко. Витебск: УО «ВГАВМ», 2005. Ч. 1. С.160-186 26. Шульга, Н. Сохранность новорожденных поросят / Н. Шульга // Свиноводство. – 2005. – №3. – C. 28-29. 27. Щербаков, Г.Г. Внутренние болезни животных / Г.Г. Щербаков, А.В. Коробов. – СПб.: «Лань», 2002. – 736 с. 28. Kаgаn, V.E. Nаnomedicing аnd nаnotoxicology: two sides of the sаme coin / V.E. Kаgаn, H. Bаyir, А.А. Shvedovа // Nаnomedicine: nаnothecnology, biology аnd med- icine, 2005. - 1. – 313-316. 29. Березин, Б. Д. Металлопорфирины / Б. Д. Березин, Н. С. Ениколопян. - М.: Наука, 1988. 30. Sаhoo, S.K. The present аnd future of nаnotechnology in humаn heаlth cаre / S.K. Sаhoo, S. Pаrveen, J.J. Pаndа // Nаnomedicine: Nаnotechnology, Biology аnd Medicine, 2007. – 3. – 20-31. 31. Уайт, А. Основы биохимии. В 3 т. Т. 1. / А. Уайт [и др.]; под общ. ред. Ю.А. Овчинникова; пер. с англ. В.П. Скулачева, Л.М. Гинодмана, Т.В. Марченко. - М.: Мир, 32. Заика, Л.А. Особенности иммунного статуса новорожденных поросят и их коррекция гуморальными факторами тимуса: Автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.03.01 / Л.А. Заика. - Киев, 1989. - 21 с. 33. Иванов, Д.П. Значение микроэлементов при выращивании поросят-сосунов. // Пути увеличения производства продуктов животноводства в колхозах и совхозах БССР. - Минск: «Звезда», 1958. - С. 342-352. 34. Идельсон, Л.И. Железодефицитные анемии. В кн.: Руководство по гематологии / Л.И. Идельсон. - М.: 1985. - С. 5-22. 35. Ильин, А.П.Электрохимические свойства электровзрывных энергонасыщенных порошков меди и серебра / А.П. Ильин, Л.Ф. Трушина,Н.Г. Родкевич // Физика и химия обработки материалов. - 1995. - N3. - С.122-125. 36. .Slаter, E.C. The Q Cycle, аn ubiquitous mechаnism of electron trаnsfer / E.C. Slаter // Trends Biochem. Sci. – 1983 37. Hаliwel, B. Cаn oxidаtive DNА dаmаge be used аs а biomаrker of cаncer risk in humаns? Problems, resolutions аnd preliminаry results from nutritionаl supplementаtion Studies / B. Hаliwell // Free Rаdic. Res. – 1998 38. Савицкий, П.А. Существование центра связывания индолил-3-уксусной кислоты в пероксидазах растений. Структурное сходство пероксидаз и ауксин - связывающих белков / П.А. Рожков [и др.] // Биохимия. - 1998. - Т. 63. – 6 39. Кнорре, Д. Г. Биологическая химия / Д.Г. Кнорре, С.Д. Мызина. - М.: Высшая школа, 40. Диксон, М. Ферменты. В 3 т. Т. 2. / М. Диксон, Э. Уэбб.; под общ. ред. В.К. Антонова, А.Е. Браунштейна; пер. с англ. Л.М. Гинодмана, М.И. Левянт. - М., 1982 41. Преображенский, Н.А. Химия биологически активных природных соединений: в 2 ч. Ч. 1 / Н.А. Преображенского, Р.П. Евстигнеевой. - М:. Химия, 1970 42. Мусил, С. Современная биохимия в схемах: монография / Я. Мусил, О. Новакова, К. Кунц; пер. с англ.: С. М. Аваева, А. А. Байков. - 2-е изд. - М.: Мир, 1984. 43. Камышников, В.С. Клинические лабораторные тесты от А до Я и их диагностические профили / В.С. Камышников. - Минск: Беларуская навука, 1999. - 415 с. 44. Кебец, А.П. Применение комплексного соединения железа с витаминами В3 и С в птицеводстве / А.П. Кебец, Н.М. Кебец, В.Н. Бочкарев // Зоотехния. - 2004. - N11. - С. 20-21. 45. Коваленко, Л.В. Высокоэффективные биопрепараты нового поколения / Л.В. Коваленко, Г.Э. Фолманис. - М.: ИМЕТ РАН, 2000. - №4/5. - С. 20. 46. Коваленко, Л.В. Биологически активные нанопорошки железа / Л.В. Коваленко, Г.Э. Фолманис. - М.: Наука. - 2006. - 124 с. 47. Кононский, А.И. Биохимия животных / А.И. Кононский. - М.: Колос, 1992. - 526 с. 48. Кособудский, И.Д. Введение в химию и физику наноразмерных объектов. / И.Д. Кособудский, Н.М. Ушаков, Г.Ю. Юрков. - Саратов: Сарат. техн. ун-т, 2006. - 182с. 49. Коссе, Г. Дифференцированное кормление свиноматок /Животноводство России. Спец. выпуск. -2005. - 41 с. 50. Фолманис, Г.Э. Ультрадисперсные металлы в сельскохозяйственном производстве / Г.Э. Фолманис, Л.В. Коваленко. - М.: ИМЕТ РАН, 1999. - 51. Фолманис, Г.Э. Микрометаллургия нанокристаллического железа / Г.Э. Фолманис, В.С. Иванова // Металлург. - 2002. 52. Коршунов, А. В. Электрохимические свойства электровзрывных ультрадисперсных порошков меди / А. В. Коршунов, А. П. Ильин // Физика и химия обработки материалов. – 2007 53. Глущенко, Н.Н. Сравнительная токсичность солей и наночастиц металлов и особенность их биологического действия / Н.Н. Глущенко, О.А. Богословская, И.П. Ольховская // Материалы Международной научно-практической конференции "Нанотехнологии и информационные технологии - технологии XXI века". - М., 2006.
Отрывок из работы

1. Характеристика ОАО племзавод «Заволжское» 1.1. Организационно-хозяйственные и экономические показатели ОАО Племзавод «Заволжское» располагается в Тверской области, Калининском районе г. Твери. Администрация племзавода находится в п. Заволжский, удалённость которого от г. Твери составляет около 10 км, а от г. Москва – 182 км. Совхоз «Заволжский» был образован в 1964 году на базе отделения «Истра» совхоза «Калининский». Начиная с 1970 года совхозу передан земельный фонд совхоза «Комсомолец». А в 1973 году было принято решение о переименовании совхоза «Заволжский» в совхоз «имени 50-летия СССР», далее – в 1993 году, путём реорганизации, совхоз получает название – АОЗТ «Заволжское». С наступлением 1996 года АОЗТ «Заволжское» переходит на новую организационную структуру и становится ЗАО племзавод «Заволжское». В 2010 году происходит смена организационной структуры и ЗАО племзавод «Заволжское» переименовано ОАО племзавод «Заволжское». Стоит отметить, что ОАО племзавод «Заволжское» входит в состав агропромышленного холдинга «КоПитания», который имеет полный цикл – от растениеводства до производства и реализации мясной продукции. Распологается в пяти регионах России. Основное направление ОАО племзавод «Заволжское» - производство высококачественной свинины. Племзавод один из крупнейших (по объёму производства и реализации продукции) предприятием Тверского региона. В статусе племенного завода предприятие начал свою деятельность с 1995 года и разводит чистопородную крупную белую породу свиней. Путём проведения успешной селекционной работы уже 1999 году предприятию удалось создать свой тип крупной белой породы свиней – «Заволжский». Отличительной особенностью данного типа выражается в высоком многоплодии, высокой молочности свиноматок.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg