Порушення харчування.Матеріали та методи дослідження

1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ 1.1. Поняття «харчування», запорука доброго здоров'я Розглянуто на основі статті лікаря Дюдяєва С.С.Публікація від 29.08.2019 року. Наше здоров'я прямо залежить від трьох складових: способу життя, тривалості сну і харчування Звичайно провідну роль в збереженні здоров'я відіграє правильне харчування. Якщо дотримуватися основних принципів здорового харчування, то організм не буде давати збоїв, та й стрункість фігури буде забезпечена. На жаль, багато хто вважає, що здорове харчування полягає в дієтах, але це помилка. Здорове харчування - харчування, яке забезпечує організм всіма необхідними для підтримки здоров'я речовинами - білками, жирами, вуглеводами, вітамінами, макро- і мікроелементами та іншими біологічно важливими компонентами.

В работе были использованы как отечественные так и зарубежные литературные источники...

Хоча термін їжа носить назву, розлади їжі - це приблизно більше, ніж їжа. Вони є складними умовами психічного здоров'я, які часто потребують втручання медичних та психологічних експертів, щоб змінити їх перебіг. Ці порушення описані в посібнику з діагностики та статистики психічних розладів Американської психіатричної асоціації, п’яте видання (DSM-5). Тільки в Сполучених Штатах приблизно 20 мільйонів жінок і 10 мільйонів чоловіків мали порушення харчування в якийсь момент свого життя. У цьому підрозділі описані найпоширеніші види розладів харчування та їх симптоми. Розлади харчування - це низка психологічних станів, які спричиняють розвиток нездорових харчових звичок. Вони можуть початися з одержимості їжею, масою тіла або формою тіла. У важких випадках порушеннях харчування можуть спричинити серйозні наслідки для здоров'я і навіть призвести до смерті, якщо їх не лікувати. Ті, хто має порушення харчування, можуть мати найрізноманітніші симптоми. Однак більшість з них включає жорстке обмеження їжі, харчових запоїв або поведінки чистки, як блювота або перевтома. Хоча порушення харчування можуть впливати на людей будь-якої статі на будь-якій життєвій стадії, про них найчастіше повідомляють підлітки та молоді жінки. Насправді, до 13% молоді можуть мати хоча б одне порушення харчування до 20 років. [3] Фахівці вважають, що порушення харчування можуть бути викликані різними факторами. (Дж. Бейлор)