Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, ЭКОНОМИКА

Учет затрат и анализ себестоимости зерна на примере ЗАО «Иркутские семена» Иркутского района Иркутской области

vika_glad 650 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 66 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 12.01.2021
Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности предприятия. Чем ниже себестоимость продукции, тем выше экономия труда, лучше используются основные фонды, материалы, горючее, тем дешевле производство продукции обходится хозяйству, так и обществу в целом.
Введение

На современном этапе развития агропромышленного комплекса государства важнейшим инструментом управления организацией сельского хозяйства выступает контроль за своевременным и точным отражением затрат на производство продукции, экономически обоснованным исчислением себестоимости продукции растениеводства, в частности зерновых, а также рациональным использованием материальных и трудовых ресурсов. Актуальность управления затратами обусловлена необходимостью сокращения издержек в процессе производства продукции сельского хозяйства, систематического анализа и прогнозирования затрат на перспективу, и, как следствие, увеличение показателей рентабельности, в условиях рыночной конкуренции, за счет роста качества продукции и роста объема продаж. Основной целью любого промышленного предприятия является получение максимальной прибыли, что есть не что иное, как разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Естественно, что чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимее экономический эффект от ее продажи. Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности предприятия. Чем ниже себестоимость продукции, тем выше экономия труда, лучше используются основные фонды, материалы, горючее, тем дешевле производство продукции обходится хозяйству, так и обществу в целом. Цель данной работы заключается в разработке мероприятий по совершенствованию учета затрат и выявлению резервов снижения себестоимости зерна. Из поставленной цели вытекают следующие задачи: 1. Исследовать теоретические основы организации учета и анализа себестоимости. 2. Провести анализ организации бухгалтерского учета и анализа себестоимости зерна на предприятии. 3. Дать экономическую характеристику исследуемого предприятия. 4. Выявить резервы снижения себестоимости зерна. Объектом исследования является деятельность ЗАО «Иркутские семена» Иркутского района, Иркутской области. Предметом является процесс учета затрат и анализа себестоимости зерна. В процессе исследования были использованы официальные, литературные, учетные информационные источники; труды специалистов в сфере учета и анализа затратами и калькулирования себестоимости на предприятии, законодательные и нормативные акты, бухгалтерская отчетность за 2017-2019 гг. по ЗАО «Иркутские семена» и другие учетные документы, связанные с учетом, анализом затрат и калькулирования себестоимости по производству зерна. Использовались следующие методы исследования: монографический, графический, балансовый.
Содержание

ВВЕДЕНИЕ 5 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА 7 1.1 Себестоимость: понятийный аппарат и виды 7 1.2 Нормативно-правовая база, регламентирующая учет затрат на производство продукции 12 1.3 Методические подходы к анализу себестоимости продукции 16 2. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ИСЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В ЗАО «ИРКУТСКИЕ СЕМЕНА» 26 2.1 Организация учетной работы и внутреннего контроля исследуемого предприятия 26 2.2 Документальный и сводный учет затрат на производство и выход продукции зерновых культур 32 2.3 Исчисление себестоимости продукции зерновых культур 39 3. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В ЗАО «ИРКУТСКИЕ СЕМЕНА» 44 3.1 Экономическая характеристика предприятия 44 3.2 Анализ себестоимости зерновых культур на предприятии 48 3.3 Резервы снижения себестоимости зерновых культур на предприятии 53 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 57 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 60
Список литературы

1. Федеральный закон РФ «О бухгалтерском учете» [Электронный ресурс]: приказ МФ РФ № 402– ФЗ от 6.12.2011 г. - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 12.01.2020). 2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) [Электронный ресурс]: от 31 июля 1998 года N 146-ФЗ (ред. от 27.12.2018 №546-ФЗ). - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 18.02.2020). 3. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Часть первая [Электронный ресурс]: Федеральный закон от 30.11.1994 № 51-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 1994. № 32. Ст. 3301. Электр. данные // - Режим доступа: URL: http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 18.02.2020). 4. Трудовой кодекс Российской Федерации [Электронный ресурс]: от 30.12.2001 № 197-ФЗ (ред. от 28.12.2013) // Собрание законодательства Российской Федерации. - 07.01.2002. - N 1 (Ч. 1). - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 20.02.2020). 5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации [Электронный ресурс]: утвержденное Приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н. - Электр. данные // - Режим доступа: http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 27.01.2020). 6. Положение по бухгалтерскому учету 5/01 «Учет материально-производственных запасов» [Электронный ресурс]: утвержденное Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 9 июня 2001 г. №44н. - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 19.02.2020). 7. Положение по бухгалтерскому учету 6/01 «Учет основных средств» [Электронный ресурс]: утвержденное Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 30 марта 2001 г. №26н. - Электр. данные // - Режим доступа: http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 16.02.2020). 8. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008) [Электронный ресурс]: утвержденное Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 октября 2008 г. № 106н. - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 18.03.2020). 9. Положение по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации» [Электронный ресурс]: утвержденное Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 мая 1999 г. №32н. - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 20.03.2020). 10. Положение по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации» [Электронный ресурс]: утвержденное Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 мая 1999 г. №33н. - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 02.02.2020). 11. Положение по бухгалтерскому учету 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации» [Электронный ресурс]: утвержденное Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 июля 1999 г. №43н. - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 06.03.2020). 12. Приказ Минсельхоза РФ от 6 июня 2003 г. N 792 «Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях» [Электронный ресурс]: - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 25.12.2019). 13. Приказ Минсельхоза Российской Федерации от 29.01.2002 г. N 68 «Об утверждении Методических рекомендаций по корреспонденции счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций» [Электронный ресурс]: - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 21.02.2020). 14. План счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организации и инструкции по его применению [Электронный ресурс]: утвержденный приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н (ред. от 08.11.2010). - Режим доступа: URL http://base.garant.ru/12121087 (дата обращения 17.02.2020). 15. Приказ Минсельхоза России от 13 июня 2001г. N 654 «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и Методических рекомендаций по его применению» [Электронный ресурс]: - Электр. данные // - Режим доступа: URL http://www.consultant.ru/cons/cgi/online (дата обращения 15.02.2020). 16. Абагалова, Н.В. Анализ себестоимости зерна в ЗАО «Иркутские семена» Иркутской области / Н.В. Абагалова, М.В. Вельм // Материалы всероссийской студенческой научно-практической конференции, посвященной …. марта 2020 г. / Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского. – Иркутск: Изд-во ИрГАУ им. А.А. Ежевского, 2020. – с. 17. Бариленко, В. И. Анализ хозяйственной деятельности [Электронный ресурс]: учеб. пособие / В. И. Бариленко. – Москва: Изд-во «Омега-Л», 2009. – 363 с. - Режим доступа: URL https://iov.ast.social/attachments/368_%D0%90%D0%9D%D0%90%D0%9B%D0%98%D0%97%20%D0%A5%D0%9E%D0%97%D0%AF%D0%99%D0%A1%D0%A2%D0%92%D0%95%D0%9D%D0%9D%D0%9E%D0%99%20%D0%94%D0%95%D0%AF%D0%A2%D0%95%D0%9B%D0%AC%D0%9D%D0%9E%D0%A1%D0%A2%D0%98.pdf (дата обращения: 14.03.2020). 18. Богатырева, О.Н. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия [Электронный ресурс]: учебное пособие / О.Н. Богатырева – СПб., 2016 – 73 с. - Режим доступа: URL http://www.nizrp.narod.ru/metod/kafmenedgiprava/13.pdf (дата обращения: 02.02.2020). 19. Большедворская, В.К. Выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): Учебно-методическое пособие / В.К. Большедворская, Н.И. Федурина. – Иркутск: Издательство ИрГАУ, 2015. – 83 с. 20. Вахрушина, М. А. Бухгалтерский управленческий учет [Электронный ресурс]: учеб. для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / М. А. Вахрушина. – 8-е изд., М.: Омега-Л. - 2010. – 570 с. - Режим доступа: URL https://www.biznesbooks.com/components/com_jshopping/files/ (дата обращения 17.01.2020). 21. Вельм, М.В. Анализ рентабельности и финансовой устойчивости предприятия сельскохозяйственного назначения / М.В. Вельм, В.В. Врублевская // Инновационная деятельность науки и образования в агропромышленном производстве (материалы Международной научно-практической конференции, г.Курск, 27-28февраля2019г., ч. 1) – Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., – 2019. – С. 143-148. - Режим доступа: URL https://www.elibrary.ru/download/elibrary_39231345_30949227.pdf (дата обращения: 8.05.2020). 22. Винокуров, Г. М. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий : учеб. пособие для вузов : допущено УМО / Г. М. Винокуров. – Иркутск : Изд-во ИрГСХА, 2008. – 368 с. - Режим доступа: URL http://195.206.39.221/fulltext/Vinokurov_Analiz_i_diagnostika.pdf (дата обращения: 29.04.2020) 23. Винокуров, Г.М. Экономический анализ [Электронный ресурс]: учебное пособие / Г.М. Винокуров. – Иркутск: Из-во Иркутский ГАУ им. А.А. Ежевского. - 2017. – 259с. - Режим доступа: URL http://195.206.39.221/fulltext/i_001049.pdf (дата обращения 09.02.2020). 24. Грищенко, О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Электронный ресурс]: учеб. пособие / О. В. Грищенко. - Таганрог: ТРТУ, 2008 – 112 с. - Режим доступа: URL http://www.aup.ru/files/m67/m67.pdf (дата обращения: 10.04.2020). 25. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства [Электронный ресурс]: учебник для среднего профессионального образования / Н. Я. Коваленко – Москва : Издательство Юрайт, 2018. – 406 с. - Режим доступа: https://studme.org/287775/ekonomika/ekonomika_selskogo_hozyaystva (дата обращения: 03.02.2020). 26. Костюкова, Е. И. Учет затрат, калькулирование, бюджетирование в отраслях производственной сферы [Электронный ресурс]: учебное пособие /Е. И. Костюкова. – СПб.: Издательство «Лань», 2015. – 368 с. - Режим доступа: URL https://e.lanbook.com/reader/book/56162/#1 (дата обращения 22.02.2020). 27. Климова, Н. В. Экономический анализ [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Н. В. Климова. – Санкт-Петербург: 2010. - 204 с. - Режим доступа: URL http://учебники.информ2000.рф/economika/econ1-1/econ0100.pdf (дата обращения: 15.04.2020). 28. Ованесян, С. С. Бухгалтерский управленческий учет [Электронный ресурс]: учеб.пособие для студентов высш. учеб. заведений, обучающихся по направлению подгот. 38.03.01 «Экономика» профиль подгот. «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» : рек. УМО / С. С. Ованесян, О. И. Дейч, В. Ю. Дейч. – Электрон.текстовые дан. – Иркутск : Изд-во ИрГАУ им. А. А. Ежевского. - 2017. – 217 с. – (Электронная библиотека ИрГАУ). - Режим доступа: URL http://195.206.39.221/fulltext/i_003907.pdf (дата обращения 23.03.2020). 29. Петранёва, Г.А. Экономика сельского хозяйства [Электронный ресурс]: учебник / Г.А. Петранёва, Н.Я. Коваленко, А.Н. Романов, О.А. Моисеева ; под ред. проф. Г.А. Петранёвой. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. – 288 с. - Режим доступа: URL https://ua.b-ok.cc/book/3069034/110874 (дата обращения: 03.02.2020). 30. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Г. В. Савицкая. – Минск: Новое знание, 2007. - 704 с. - Режим доступа: URL https://www.booksite.ru/localtxt/gla/fira/vik/ent/text.pdf (дата обращения: 15.03.2020). 31. Савицкая, Г. В. Экономический анализ [Электронный ресурс]: учебник / Г. В. Савицкая. – 14-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М. - 2014. – 649 с. - Режим доступа: https://economy-ru.com/ (дата обращения 07.02.2020). 32. Тяпкина, М.Ф. Анализ финансовой отчетности [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студентов спец. 080109.65 - Бухгалтерский учет, анализ и аудит очн. и заочн. обучения / Иркут. гос. с.-х. акад. ; авт.-сост. М. Ф. Тяпкина. - Иркутск : ИрГСХА, 2010. - 120 c. - Режим доступа: URL http://195.206.39.221/fulltext/i_0160.pdf (дата обращения: 04.03.2020). 33. Усик, Н. И. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Н. И. Усик. – Санкт-Петербург: СПбГУНиПТ, 2012. - 125 с. - Режим доступа: URL https://books.ifmo.ru/file/pdf/1302.pdf (дата обращения: 01.03.2020). 34. Экономический анализ учет [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студентов специальностей 080507.65 «Менеджмент организаций», 080103.65 «Национальная экономика»,080505.65 «Управление персоналом», 080104.65 «Экономика труда», 032001.65 «Документоведение и документационное обеспечение управления» всех форм обучения / под общ. ред. В.И.Бариленко / Сара-товский государственный социально-экономический университет. – Саратов, 2010. – 188 с. - Режим доступа: URL :http://www.seun.ru/content/learning/4/science/1/doc/3_.pdf (дата обращения: 02.02.2020).
Отрывок из работы

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА 1.1 Себестоимость: понятийный аппарат и виды Себестоимость продукции является одним из наиболее важных показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Она показывает, во что обходится производство сельскохозяйственной продукции конкретному предприятию. В себестоимости получает отражение качественная сторона хозяйственной деятельности: эффективность использования производственных ресурсов, состояние технологии и организации производства, внедрение достижений науки и передового опыта, уровень управления хозяйством [25, с. 267]. Показатель себестоимости продукции необходим для обоснования рационального размещения и специализации сельскохозяйственного производства, установления уровня цен на сельскохозяйственную продукцию. Себестоимость валовой продукции представляет собой сумму всех производственных затрат на ее получение. В современной экономической науке существует ряд подходов к определению себестоимости (табл. 1.1).
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Дипломная работа, Экономика, 65 страниц
750 руб.
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg