СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ТУРИЗМА

Введение…………………………………………………………………………4 1. Теоретические основы предприятий сферы туризма………………….9 1.1 Формы организации турпредприятий и правовая регламентация их деятельности………………………………………………………………9 1.2 Особенности договорных отношений в предприятиях осуществляющих туристскую деятельность …………………………16 2. Общая характеристика и анализ трудовых взаимоотношений на турпредприятии ООО «Лира»………………………………………………..27 2.1 Характеристика деятельности ООО «Лира» и анализ персонала туристского предприятия………………………………………………27 2.2 Трудовой договор и его условия, как основа деятельности сотрудников турпредприятия………………………………………….31 2.3 Внутренний трудовой распорядок и должностная инструкция турпредприятия. Методика отбора персонала при приеме на работу...41 3. Совершенствование организации деятельности ООО «Лира»………..49 3.1 Недостатки и преимущества кадровой политики турпредприятия..49 3.2 Совершенствование механизма регулирования трудовых взаимоотношений на ООО «Лира»………………………………………53 3.3 Предложения по улучшению деятельности предприятия…………56 Заключение……………………………………………………………………...74 Список использованных источников………………………………………78

1. Конституция РФ: [принята на всенародном голосовании 12 декабря 1993 г.] // Российская газета -1993.- 25 декабря 2. Гражданский кодекс РФ [от 30.11.1994 N 51-ФЗ, принят ГД ФС РФ 21.10.1994, (ред. от 26.06.2007)] //Справочно-правовая система Консультант Плюс. 3. Федеральный закон «О защите прав потребителей» [от 07.02.1992 N 2300-1, ред. от 25.11.2006] //Справочно-правовая система Консультант Плюс 4. Федеральный закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 года №132-ФЗ. 5. ГОСТ 28681.0-90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения 6. ГОСТ 28681.1-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг 7. ГОСТ Р 50644-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов 8. Агеева Н.А. Финансовые проблемы туризма в России. - Финансы, 2019,№2,с. 13-15. 9. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Турист, спрос (Уч. пос.) Моск. гос. ун-т им.М.В. Ломоносова, Геогр.фак.-М.: изд-во Моск. Ун-та, 2006.-104с. 10. Александрова А.Ю. Экономика и туризм за рубежом. М.: 2005 11. Алексеев А.А. «Маркетинговые исследования рынка туристических услуг» // «МЭ и МО». – 2017. - №12. 12. Актуальные вопросы теории и практика туризма: Труды академии туризма. Вып.2.СПб., 2007. 13. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: учеб. пособие для вузов. М.: Изд во»Финансы и статистика», 2019. 173с. 14. Байназаров Ю.К. Статистические методы оценки деятельности туристских предприятий (объединений) и повышение их роли в условиях полного хозяйственного расчета. М.: Турист, 2017. 15. Барчукова Н.С. Международное сотрудничество государств в области туризма. М.: Международные отношения, 2006. 16. Биржаков М.Б. Введение в туризм. М.- СПб.: Герда, 2017. 17. Богданов Е.И. и др. Экономика туризма: теория и практика: Учебное пособие. Т.1. СПб.: Омега, 2018. 18. Боголюбов В.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. Академия, 2018.- 402 с. 19. Борисов К.Г. Основы организации туристско экскурсионной отрасли обслуживания населения непроизводственной сферы народного хозяйства страны. - М.: Мысль, 2018 20. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства: Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 2005. 21. Булгаков С.Н. и др. Инвестиционное обеспечение экономического развития: капитальные вложения, строительный комплекс, проектирование./ Булгаков С.Н. Казлинцев С.В., Финкель С.М., отв. ред.Шеметов В.В.-Новосибирск: Наука,2003. 22. Бурт Ю.И. Рекреационные потребности населения один из важнейших факторов, определяющих развитие сферы отдыха. -В кн.: Проблемы комплексного развития курортов.-М.,2017. с.3-11. 23. Васерманис Э.К. Прогнозирование развития сферы услуг.- Рига: Латв. ун-т, 2019. 24. Васильева И.Г. США: государство, капитал и рекреационные ресурсы. -М.: Наука, 2006.-142с. 25. Волков О.И., Девяткин О.В.Экономика предприятия-3-е издание, 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007. — 601 с. 26. 27. Воронин С.Н. ,Подвальный Н.Р., Саенко Ю.Н. Роль регионов в становлении российской экономики. / Изв. Вузов Сев.-Кавказ. Регион. Обществ.науки,2017,№2. с.47-49. 28. Ворст И., Ревентлод П. Экономика фирмы: Учебник/ И. Ворст, П. Ревентлод– М.: Высшая школа, 2017. 29. Временные методические указания по составлению перспективных схем развития туризма в республиках, краях, областях. -М.: ЦНТИ по гражд. стр-ву и архит-ре, 1982.-144с. 30. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. М.: Финансы и статистика, 2018. 31. Гезгала И.Я. Туризм в народном хозяйстве. М.: Прогресс, 2004. 32. Гостиничный и туристический бизнес /Под ред. Чудновского А.Д. М, 2018. 33. Герасимов И.П., Преображенский В. С. Территориальные аспекты организации индустрии отдыха и туризма. -В кн.: Проблемы развития индустрии туризма.-Новосибирск,2000, с.31-41. 34. Герчикова И.Н. Менеджмент,4-е издание.-М.:, Юнити-Дана, 2005.- 512 c. 35. Гидбут А.В., Мезенцев А.Г. Курортно-рекреационное хозяйство (региональный аспект).-М.: Наука,2001.-94с. 36. Глумаков В.Н Стратегический менеджмент: практикум.-М.:, Вузовский учебник.2017.- 192 с. 37. ГорбылеваЗ.М. Экономика туризма. Практикум: учеб. пособие / Мн.: БГЭУ, 2017.- 144с. 38. Гузнер С.С., Харитонова В.Н., Вижина И.Я. Внутрирегиональная дифференциация инвестиционного климата: рейтинговая оценка.-Регион: экономика и социология., 2007,№2. с. 109. 39. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. М.:Нолидж, 2006. 211с. 40. Гуляев В.Г. Практика туристского бизнеса: Учебное пособие. М., 2006. 41. Гибилато Ж. Экономика туризма. М.: 2003 42. Добрускин Э.В., Прилуцкий Л.Д., Томсен А.А. Эффективность капитальных вложений в области туризма: Сб. науч. тр., / ЦНИИэП учебных зданий; под ред. А.В.Рощина.-М.: ЦНИИЭП учебных зданий, 2002,№ 1. с.26-29. 43. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: учебное пособие. 2-е изд.,перераб. И доп. - Мн.: Новое знание, 2001 - 496с. 44. Иразиханова С.С. Стратегия развития малого бизнеса в сфере услуг: формирование и механизмы реализации. Дисс. на соискание уч. степ, канд экон. наук. Махачкала. 2003. 45. Идрисова Н.Л. Методические основы совершенствования управления туристской фирмой в современных условиях хозяйствования, Автореферат дисс. на соискание уч. степ. Канд. экон. наук. Махачкала. -2003. 46. Карпова Г.А. и др. Сфера туризма: этапы развития, экономика и управление. М: Пресс-сервис, 2018. 47. Квартальнов В.А., Романов А.А, Международный туризм: политика развития: Учебное пособие. М.: Советский спорт, 2018. 48. Квартальнов В. А. Основы менеджмента туризма. Учебное пособие. -М.: 2006. 49. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник М.: Финансы и статистика, 2017.-320с. 50. Котлер Ф. И др. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов. Пер. с англ. М., ЮНИТИ, 1998. 51. Кибанов А.Я., Митрофанова Е.А., Баткаева И.А., Ловчева М.В. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности. М.: ИНФРА-М,2017.-524 c. 52. Кулаковский А.В. Экономические проблемы развития региона: (На материалах курортно-рекреационного комплекса) :Автореф.дис. .канд.эк.наук. / Рост. н/Д гос.ун-т.-Ростов н/Д,1996.-24с. 53. Лапыгин Ю.Н. Стратегический менеджмент/ Москва,2017г 54. Лебедев О.Т., Филипова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб: Изд-во»Прогресс», 2007. 102с. 55. ЮО.Малышев Г.М. Размещение туристских ресурсов и стратегия управления их развитием. М.: 2015. 56. Маркова В. Д. Маркетинг услуг. М.: Финансы и статистика, 2006,с. 43. 57. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: М.: Финансы и статистика, 2004. - 304с. 58. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. — М.: Дело, 1999. -704 с 59. Поршнев А.Г, Румянцева З.П., Саломатина Н.А. Управление организацией.-2-издание.М.: ИНФРА-М, 2017, 669 с. 60. Пул М., Уорнер М.Управление человеческими ресурсами / Под ред., Спб.: Питер, 2018. – 1200 с. (Серия «Бизнес-класс»). 61. Реклама и маркетинг в Интернете/Томас Кеглер, Пол Доулинг, Бренд Тейлор, Джошуа Тестерман / Пер. с англ. — М.: Альпина Паблишер, 2003. — 640 с. 62. Россия двигатель мирового туризма// Финансовая газета /15 марта 2017. 63. Сапурнова В.Б. Рынок туризма в Западной Европе: тенденции развития. Автореферат на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М.:2005 64. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.:»Ось 89», 2007.-160с.: ил. 65. Туризм как вид деятельности: Учебник для вузов. Под ред. Зорина И.В., Каверина Т.П. М.: Изд- во»Финасы и статистика»,2017.- 287с. 66. Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2017. №1- №6 67. Туризм в экономике открытого типа ./Легорнев С.Ф.,Лайл К., Хьюз 68. Дж.,Хэбиб Р.-Вестник МГУ . Сер.6, Экономика, 2004,№2.с.62-70. 69. Хромов Ю.Б. Системный подход к проектированию рекреационных территорий / на примере Северо-Западного экономического района/.-Градостроительство.-Киев, 2018,вып.28.с.52-59. 70. Шмыгановский В. Процветающий туризм возможен и при слабой экономике. // Известие № 16 от 27.01.2018 71. Чеботарь Ю. М. Туристский бизнес. М.: Мир деловой книги, 2007. 72. Яковлева В. И. Методы разработки региональных социально-экономических программ развития сферы отдыха населения. Автореферат на соискание ученой степени кандидата экономических наук. 2006. 73. Щербин Э. Российский туризм: основные тенденции. Внешняя торговля, 2005,№9. 74. Экономика современного туризма: Рыночное регулирование. Основы управления и маркетинга. Бух. учет и налогообложение./ под ред . Г.А. Карповой. СПб.: Изд. торговый дом «Герда», 2018.-412с. 75. http://www.turizm.ru Горящие туры Страны Каталог отелей Расписание поездов Авиабилеты Визы 76. http://www.votpusk.ru отзывы об отелях, советы туристам, продажа путевок и многое другое. 77. http://www.topturizm.ru каталог ресурсов о туризме

1. Теоретические основы организации предприятий сферы туризма 1.1 Формы организации турпредприятий и правовая регламентация их деятельности Все трудовое законодательство призвано всемерно защищать, охранять трудовые права особенно наиболее слабо защищенной стороны трудовых отношений — работников. Основными задачами трудового законодательства являются создание необходимых правовых условий для достижения оптимального согласования интересов сторон трудовых отношений, интересов государства, а также правовое регулирование трудовых отношений и иных непосредственно связанных с ними отношений по организации труда и управлению трудом. Туристским предприятием является самостоятельно хозяйствующий субъект с правом юридического лица, который на основе использования имущества производит и реализует продукцию, выполняет работы, оказывает услуги. В соответствии с ГК РФ предпринимательскую, в том числе туристскую, деятельность могут вести физические лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предприятия и юридические лица. Юридическими лицами в туризме могут быть коммерческие и некоммерческие организации [30, с.56]. В связи с участием в образовании имущества туристского предприятия его учредители (участники) могут иметь обязательственные права в отношении этого юридического лица либо вещные права на его имущество. К юридическим лицам, в отношении которых их участники имеют обязательственные права, относятся хозяйственные товарищества и общества, производственные и потребительские кооперативы.