Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, ЭКОНОМИКА

ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА И РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА БАРХАТОВСКАЯ»

shahov_2020 550 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 68 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 01.10.2020
В результате проведенного исследования цель достигнута, задачи решены. В первой главе данной работы рассмотрены теоретические аспекты системы ведения складского хозяйства ОАО «Птицефабрика Бархатовская». Функционирование любых предприятий, связанных с товарно-материальными ценностями, основано на необходимости ведения учета запасов, их управления и обеспечения сохранности. Для того чтобы содержать запасы на предприятиях на пути от источника сырья до конечного потребления используются склады.
Введение

Хозяйственная деятельность предприятия предполагает хранение товарно-материальных ценностей, для хранения которых и предназначены склады. Склад – техническое сооружение, предназначенное для управления запасами на различных участках логистической цепи и выполнения функций по хранению и преобразованию материального потока. Склады встречаются на любом этапе движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя. Они обеспечивают приемку, хранение товарно-материальных ценностей и отпуск на реализацию. В целом складское хозяйство предприятия – это совокупность складов, систем управления и вспомогательного оборудования, которые осуществляют складской технологический процесс. Актуальность данной темы заключается в том, что склады являются неотъемлемой частью обслуживающего процесса промышленных предприятий, но, чтобы предприятие не несло убытки, складское обслуживание производства должно быть правильно и рационально организовано. Объектом исследования выпускной квалификационной работы является ОАО «Птицефабрика Бархатовская». Предметом исследования является складское хозяйство предприятия. Цель выпускной квалификационной работы – разработка мероприятий по совершенствованию складского обслуживания производства ОАО «Птицефабрика Бархатовская». Задачи выпускной квалификационной работы: 1. Представить теоретические аспекты ведения складского хозяйства на предприятия; 2. Проанализировать деятельность предприятия; 3. Дать оценку функционирования складского хозяйства ОАО «Птицефабрика Бархатовская». 4. Предложить рекомендации по совершенствованию системы ведения складского хозяйства на ОАО «Птицефабрика Бархатовская». Материалами для написания выпускной квалификационной работы послужили данные отчетов ОАО «Птицефабрика Бархатовская»^ бухгалтерская, финансовая, статистическая отчетность предприятия, собственное наблюдение автора за логистическими процессами и функционированием складского хозяйства компании.
Содержание

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 4 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЕДЕНИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ 5 1.1 Понятие и классификация складского хозяйства 5 1.2 Система и принципы ведения складского хозяйства на предприятии 9 1.3 Оценка эффективности функционирования складов 25 2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЕДЕНИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА ПРИМЕРЕ ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА БАРХАТОВСКАЯ» 29 2.1 Общие сведения об ОАО «Птицефабрика Бархатовская» 29 2.2 Анализ деятельности ОАО «Птицефабрика Бархатовская» 39 2.3 Анализ и оценка эффективности ведения складского хозяйства на ОАО «Птицефабрика Бархатовская» 55 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА ОАО «ПТИЦЕФАБРИКА БАРХАТОВСКАЯ» 60 3.1 Обновление оборудования в цехе убоя и переработки птицы 60 3.2 Внедрение системы автоматизации на складе готовой продукции 62 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 66 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 68
Список литературы

1 Гражданский Кодекс Российской Федерации. Часть первая: Федеральный закон от 30.11.1994 № 51-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 1994. № 32. Ст. 3301. Редакция от 18.07.2019 (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.10.2019) 2 Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть вторая: Федеральный закон от 26.01.1996 № 1 4-ФЗ//Собр. законодательства РФ. 1996. № 5. Ст. 410. Редакция от 18.03.2019 3 Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть третья: Федеральный закон от 26.11.2001 № 146-ФЗ//Собр. законодательства РФ. 2001. № 49. Ст. 4552. Редакция от 18.03.2019 4 Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть четвертая: Федеральный закон от 18.12.2006 № 230-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 2006. № 52 (Часть 1). Ст. 5496. Редакция от 18.07.2019 5 Федеральный закон "О стандартизации в Российской Федерации" от 29.06.2015 N 162-ФЗ (последняя редакция) 6 "ГОСТ Р 51303-2013. Национальный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины и определения" (утв. Приказом Росстандарта от 28.08.2013 N 582-ст) (ред. от 29.03.2016) 7 Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 (ред. от 24.04.2019) "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии" 8 Приказ Минфина России от 28.12.2001 N 119н (ред. от 24.10.2016) "Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов" (Зарегистрировано в Минюсте России 13.02.2002 N 3245) 9 Приказ Росстата от 22.11.2017 N 772 (ред. от 29.12.2018) "Об утверждении Указаний по заполнению форм федерального статистического наблюдения N П-1 "Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг", N П-2 "Сведения об инвестициях в нефинансовые активы", N П-3 "Сведения о финансовом состоянии организации", N П-4 "Сведения о численности и заработной плате работников", N П-5(м) "Основные сведения о деятельности организации" 10 Постановление Росстата от 09.08.1999 N 66 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения" 11 Постановление Госкомстата РФ от 30.10.1997 N 71а (ред. от 21.01.2003) "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты, основных средств и нематериальных активов, материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, работ в капитальном строительстве" 12 Постановление Госстандарта РФ от 28.04.1999 N 21 (ред. от 18.06.2002) "О Правилах проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 05.05.1999 N 1777) 13 Аникин Б.А. Логистика: учебное пособие. – М.: Издательство Проспект, 2014. – 406 с. 14 Александров, О. А. Логистика: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 216 с. 15 Бауэрсокс, Доналд Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок / Бауэрсокс Доналд Дж.. - М.: Олимп-Бизнес, 2017. - 396с. 16 Волгин, В. В. Логистика хранения товаров. Практическое пособие / В.В. Волгин. - М.: Дашков и Ко, 2014. - 368 с. 17 Волгин В.В. Склад. Логистика, управление, анализ [Электронный ресурс]/ Волгин В.В.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2015.— 724 с. 18 Волгин, В. В. Логистика хранения товаров. Практическое пособие / В.В. Волгин. - М.: Дашков и Ко, 2017. - 368 с. 19 Волгин, Владислав Погрузка и разгрузка. Справочник груз-менеджера / Владислав Волгин. - М.: АВТОР, 2017. - 612 с. 20 Гаджинский, А. М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учебно-практическое пособие / А. М. Гаджинский. – М.: ТК Велби, 2015 г. – 176 с. 21 Гайдаенко, А. А. Логистика: Учебник / А. А. Гайдаенко. – М.: КноРус, 2014. – 267 с. 22 Григорьев М.Н. Логистика. Краткий курс лекций / М.Н. Григорьев, С.А. Уварова. - М. : Юрайт, 2016. – 207с. 23 Дыбская, В. В. Логистика складирования: Учебник / В. В. Дыбская. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 557 с. 24 Иванов, Г. Г., Киреева, Н. С. Складская логистика: учебник / Г. Г. Иванов, Н. С. Киреева. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2016. – 192 с. 25 Ильин А.И. Управление складским предприятием [Текст] / А.И. Ильин под ред. М.И. Плотницкого, А.С. Головачева. - М.: 2014 - 523 с. 26 Курганов, В. М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров / В.М. Курганов. - М.: Книжный мир, 2017. - 432 с. 27 Логистика: Учебник / А. У. Альбеков, Т. В. Пархоменко, Г. А. Лопаткин и др. – М.: РИОР: ИНФРА-М, 2016. – 403 с. 28 Логистика: Учебник / Б. А. Аникин, И. Н. Омельченко, Л. С. Федоров и др. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: НОРМА-ИНФРА-М, 2015. – 320 с. 29 Логистика: Учебник / А. А. Канке, И. П. Кошевая. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 384 с. 30 Логистика для бакалавров: учебник / под общ. ред. проф. С. В. Карповой. – М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2016. – 323 с. 31 Логистика и управление цепями поставок: учебник для академического бакалавриата / под ред. В. В. Щербакова. — М.: Издательство Юрайт, 2017. — 582 с. — Серия: Бакалавр. Академический курс. 32 Логистика производства: теория и практика: Учебник / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев. – М.: Юрайт, 2014. – 454 с. 33 Никифоров, В. В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок / В.В. Никифоров. - М.: ГроссМедиа, РОСБУХ, 2016. - 192 с. 34 Маликов О. О комплексном проектировании складов. // Логистика. – 2014. – №2 – 22с.; 35 Мельников, В. П. Логистика: Учебник / В. П. Мельников, А. Г. Схирладзе, А. К. Антонюк. – М.: Юрайт, 2014. – 288 с.. 36 Мочалин, С. М. Логистика: учебное пособие / С. М. Мочалин, Г. Г. Левкин, А. В. Терентьева, Д. И. Заруднев. – М.-Берлин: Директ-Медиа, 2016. – 275 с. 37 Санкин, В. О. Автоматизация на складе: от простого к сложному / В. О. Санкин // Склад и техника. – 2016. - № 9. – С. 1. 38 Саркисов, С. В. Логистика: Учебник / С. В. Саркисов. – М.: Дело АНХ, 2016. – 368 с. 39 Таран, С. А. Как организовать склад. Практические рекомендации / С. А. Таран. – М.: Альфа-пресс, 2014. – 296 с. 40 Тебекин, А. В. Логистика: Учебник / А. В. Тебекин. – М.: «Дашков и К?», 2016. – 356 с. 41 Токарев, Я. М. Склад по-новому: зачем нужна автоматизация / Я. М. Токарев // Склад и техника. – 2016. - № 6. – С. 1. 42 Полещук, И. И. Логистика: Учебное пособие для вузов / И. И. Полещук. – Минск: БГЭУ, 2015. – 431 с. 43 Основные правила упаковывания, маркировки, транспортирования и хранения промышленных грузов. Выпуск 2. - М.: Торговый Дом Металлов, ЛТД, 2017. - 104 с. 44 Правила безопасности для складов сжиженных углеводородных газов и легковоспламеняющихся жидкостей под давлением. ПБ 09-566-03. - М.: ДЕАН, 2014. - 211 с. 45 Прейскурант экспедиционного склада "Лодзинский экспорт" в Лодзи. - М.: Литография Л. Гутштадт, 2017. - 175 с. 46 Савин, В. И. Организация складской деятельности / В.И. Савин. - М.: Дело и сервис, 2016. - 544 с. 47 Склад и логистика. - М.: Издательство Гревцова, 2016. - 360 с. 48 Тара и упаковка. Выпуск 3. - М.: Торговый Дом Металлов, ЛТД, 2014. - 112 с. 49 Таран, С. А. Как организовать склад. Практические рекомендации / С.А. Таран. - М.: Альфа-пресс, 2014. - 296 с. 50 Тебекин А.В. Логистика [Электронный ресурс]: учебник/ Тебекин А.В.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2014.— 355 с.
Отрывок из работы

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЕДЕНИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ 1.1 Понятие и классификация складского хозяйства Складское хозяйство - это совокупность зданий и сооружений, имеющих предназначение для хранения, размещения, приема, какой либо продукции, а также средств и предметов труда; часть материально - технической базы, дающая сохранность продукции из области производства в область потребления, а так же внутри области производства; нужное условие приемлемой циркуляции сырья, топлива, готовых изделий. Устройство складского хозяйства определяет его присущность к той или иной отрасли хозяйства - сельскому хозяйству, торговле, а также размещением по территории и место в процессе воспроизводства. Объектами складского хозяйства являются различные резервуары, площадки, помещения и какие-либо другие сооружения универсального или специализированного типа, оснащённые контрольно - измерительными приборами, аппаратурой обладающей защитой для хранимой продукции от пожаров и каких либо климатических воздействий, а так же средствами для укладки продукции и другими средствами.[9] К главным задачам складского хозяйства относят: ? организация постоянного и безостановочного снабжения предприятия определёнными материальными ресурсами; ? максимальное уменьшение затрат, имеющих связь с осуществлением складских операций; ? набор деталей и других материальных ценностей, выбор, дозирование и прочие операции заключительного характера.[12] Складское хозяйство предприятия состоит из различных складов и кладовых, которые можно классифицировать по таким признакам как назначение и подчинённость: ? материальные - принадлежат отделу материально - технического снабжения, принимают и сохраняют используемые в производстве материалы и подают их в производство; ? сбытовые - принадлежат отделу сбыта; сохраняют и отправляют готовую продукцию завода для её реализации; ? производственные – принадлежат к производственно - диспетчерскому отделу; ? это разного рода цеховые и общезаводские склады, обеспечивающие производственный процесс предметами и средствами труда; ? склады запасных частей - принадлежат отделу главного механика; ? получают, сохраняют и отпускают детали и другие материальные ценности для проведения любых видов ремонта оборудования и других видов производственных фондов; ? инструментальные склады - принадлежат инструментальному отделу; получают, хранят и отпускают все виды инструментов и приспособлений; ? по масштабу работы: общезаводские, центральные, прицеховые и цеховые [3]. Общезаводские и центральные склады занимаются обслугой всего предприятия и занимают отдельную площадь на территории завода.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg