Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / КУРСОВАЯ РАБОТА, ИНВЕСТИЦИИ

Оценка инвестиционной привлекательности открытия кофейни

vika-petrova_1999 400 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 41 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 28.09.2020
В ходе работы был разработан бизнес-проект кофейни, разработаны организационный, производственный и финансовый планы. Была проведена оценка инвестиционной привлекательности проекта на основе простых и дисконтированных показателей. Помимо этого, был проведен анализ рисков и чувствительности проекта Работа была защищена в мае 2020 года в ЮУрГУ, оценка за работу 5 баллов.
Введение

Темой исследования является анализ рынка кофе и разработка бизнес-плана по открытию кофейни в городе Челябинске. Согласно данным маркетинговых исследований с каждым годом в России растет уровень потребления кофе. По прогнозам британской исследовательской компании «EuromonitorInternational» россияне ежегодно употребляют около 45% свежего кофе, 55% растворимого, что составляет около 130 000 тонн кофе. Не смотря на кризис и падение экономики, данная сфера только увеличивает количество постоянно открывающихся кофеен. По мнению экспертов рынок кофе входит в тройку самых перспективных отраслей. Бизнес «кофе на вынос» есть практически в каждом городе России. Это могут быть отдельные небольшие киоски на остановках, либо стойки, которые располагаются в торговых, развлекательных и бизнес центрах. На прилавках современных кофеен можно увидеть не только различные сорта данного напитка, но и кондитерские изделия, закуски, батончики.
Содержание

ВВЕДЕНИЕ 1 1 АНАЛИЗ ДИНАМИКИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ 3 1.1 Развитие «кофе с собой» на зарубежном рынке 3 1.2 Развитие «кофе с собой» в России 6 Вывод по разделу один 10 2 АНАЛИЗ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ КОФЕЙНИ 11 2.1 Описание проекта 11 2.2 Организационный план 11 2.3 Производственный план 12 2.4 Финансовый план 15 2.5 Расчет инвестиционной привлекательности проекта 18 2.6 Анализ рисков 22 Вывод по разделу два 27 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 29 ПРИЛОЖЕНИЕ 30 ПРИЛОЖЕНИЕ А 30 ПРИЛОЖЕНИЕ Б 32 ПРИЛОЖЕНИЕ В 33 ПРИЛОЖЕНИЕ Г 34
Список литературы

1. ГОСТ 30389-2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования». – М.: Стандартинформ, 2014. – 16 с. 2. Исследование рынка кофеен в России: NPD Group [Электронныи? ресурс] / http://restorator.chef.ru/kofe 3. Обзор рынка кофеен в России и за рубежом [Электронныи? ресурс] / http://www.marketing.spb.ru/mr/food/coffee_review.htm 4. Пелих, А. С Бизнес-план, или как организовать Собственный Бизнес / А.С. Пелих. – М.: Ось-89, 2014. – 881 c. 5. Первые кофеи?ни: история появления [Электронныи? ресурс] / http://www.coffeeburg.ru/kogda-otkrilas-pervaya-kofeinya/
Отрывок из работы

Наиболее достоверным местом зарождения является юг Эфиопии. После чего стал распространяться в арабских странах в городах Ближнего Востока, где зародились первые в мире кофейни. Затем кофе стал появляться в Европе и 17 веке кофе был привезен Петром I из Голландии. В 1740 году под указом императрицы Анны Иоанновны в России был открыт первый так называемый «кофейный дом». В настоящее время на рынке существует большое многообразие кофеен. В России культура потребления кофе только развивается. Кофейни открываются каждый день, что связано с большим спросом на данную продукцию. Целью данной курсовой работы является разработка бизнес-проекта и оценка его инвестиционной привлекательности. В рамках курсовой работы был проанализирован зарубежный и отечественный опыт развития кофеин, а также были выявлены конкурентные преимущества по отрасли. Работа включает в себя 41 стр., 8 ил., 9 формул, 15 табл., библиографический список 11 наим.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Курсовая работа, Инвестиции, 55 страниц
450 руб.
Курсовая работа, Инвестиции, 30 страниц
350 руб.
Курсовая работа, Инвестиции, 25 страниц
300 руб.
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg