Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / КУРСОВАЯ РАБОТА, ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

Проектирование гостиницы «Green Art Resort»

shahov_2020 320 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 30 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 15.09.2020
Гостиничный бизнес представляет собой активно развивающуюся отрасль экономики, которая имеет целью получение прибыли за предоставление услуг по временному проживанию и обслуживанию туристов.
Введение

Данная курсовая работа посвящена разработке и написанию бизнес- плана открытия отеля. На сегодняшний день смело можно говорить о развитии гостиничного бизнеса, ведь с каждым днем появляется все больше различных гостиничных центров и предприятий. Создание больших гостиничных цепей позволило упростить поиск необходимой информации, ресурсов, а также упростило процесс поиска нужных кадров. Как известно спрос рождает предложение и уже сейчас на рынке гостиничных услуг существует огромная конкуренция, что способствует усиленному развитию этого бизнеса. Следовательно, улучшаются модели управления, усовершенствуются приемы и методики по работе с персоналом. За последние несколько лет во многих городах России появились гостиницы различного уровня, что свидетельствует о том, что гостиничный бизнес крепчает и занимает стойкие позиции на рынке. Этот факт свидетельствует о том, что если раньше гостиничный бизнес не влиял на экономику страны, то в будущем он займет одну из лидирующих позиций. Цель курсовой работы – представить проект, который будет соответствовать всем потребностям гостей. Поставленные задачи: - проведение исследование среди потребителей - анализ рынка - оценка потребностей потребителей - изучение всей нормативно-правовой документации Москва довольно мобильный город и трудно оставаться в рабочих рядах без отдыха. В самом городе огромное количество гостиниц разных категорий. Но все же, отдых в суетном городе для самих жителей – это не то. Для туристов, которые приезжают в Москву, такой вариант отлично подходит. Но основное население Москвы предпочитает отдыхать загородом. Поэтому мы хотим предложить проект гостиницы, который отлично подойдет для семейного отдыха и не только. К целевой аудитории гостиницы отеля можно отнести гостей Москвы, мужчин и женщин, семейные пары, семьи с детьми, со средним дос¬татком, желающих отдохнуть в гостинице и получить хорошее обслуживание. По нашему мнению, рекламные сообщения должны быть нацелены на инфор¬мирование людей о предлагаемых услугах, и убеждение их поселиться в ней. Они должны быть изложены понятным языком, удерживать интерес, убеждать и мотивировать выбор именно этой гостиницы, информировать о её местона-хождении и контактных данных.
Содержание

Введение 3 Глава 1. Особенности проектирования предприятия гостиничной инфраструктуры 5 1.1. Обзор существующих норм и особенностей проектирования гостиницы 5 1.2. Историко-географическое обоснование 6 1.3. Особенности и анализ эргономических и эстетических потребностей потребителей 6 Глава 2. Аналитический обзор реализованных концепций 9 2.1. Тенденции в отрасли и спецификация объекта. (Актуальность) 9 2.2. Конкурентоспособность 14 Глава 3. Техническое задание и характеристика проектируемого гостиничного комплекса. 18 3.1. Характеристика проектируемого гостиничного комплекса 18 3.2. Характеристика концепции и бренда 20 3.3. Планировочные решения гостиницы. 21 3.4. Центр прибыли 25 3.5. Стилистические решения гостиницы 25 3.6. Укрупненный сметный счет 26 Заключение 28 Список литературы 29
Список литературы

1. http://dw6.ru/pokazateli_kachestva_gostinichnyh_uslug.html 2. https://cyberleninka.ru/article/n/servis-i-ergonomika-otelya-ili-kak-vyzhit-na-vysokokonkurentnom-rynke 3. https://www.pufikhomes.com/ru/stili-interera/minimalizm/ 4. https://remont-f.ru/dizayn-interera/styli-interyera/minimalizm/ 5. https://www.npoekt.ru/00230.htm 6. http://снип.рф/snip 7. http://docs.cntd.ru/document/902217205 8. http://docs.cntd.ru/document/901802127 9. http://docs.cntd.ru/document/456040113 10. https://meganorm.ru/Data2/1/4293751/4293751961.htm 11. http://www.mkconsult.ru/services/hotel-conception 12. https://smfanton.ru/investicionnye-instrumenty/apart-oteli.html 13. https://business-planner.ru/articles/marketing/analiz-rynka-gostinichnyh-uslug.html 14. https://marketing.rbc.ru/research/27205/ 15. https://ru.wikipedia.org/wiki/Дорохово_(Рузский_городской_округ) 16. http://www.lpusd.ru/climate.htm 17. http://prohotelia.com/tag/предпочтения-гостей/ 18. https://prohotel.ru/news-217283/0/ 19. http://www.mygel.ru/2010-08-23/rabota_s_postoyannymi_gostyami_gostinits_i_oteley 20. https://studbooks.net/1564315/turizm/rabota_postoyannymi_gostyami_gostinitsy
Отрывок из работы

Глава 1. Особенности проектирования предприятия гостиничной инфраструктуры 1.1. Обзор существующих норм и особенностей проектирования гостиницы - Приказ от 11 июля 2014 года № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения» - ГОСТ 51185 - СП 113.13330 - СП 59.13330, а также ГОСТ Р 55699-2013 «Доступные средства размещения для туристов с ограниченными физическими возможностями. Общие требования» - СП 59.13330.2016 «Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения при проектировании (реновации гостиничных объектов) - СаНПиН 2.3.6.1079-01 - СанПиН 2.1.2.1188 - СП 11-110-99 Одна из самых важных особенностей проектирования гостиницы – это использование новых материалов и оборудования, что повышает надежность комплекса, экономит площадь и ресурсы. При проектировании гостиничного комплекса были соблюдены все нормы и требования СНипов, СП, ГОСТа и СанПиНа. При разработке планировочных решений важно учитывать, что потоки обслуживающего персонала и посетителей не должны пересекаться для максимального комфорта гостей. Так же при разработке проекта энергосбережения о освещения, электрооборудование должно быть размещено таким образом, чтобы не нарушить звукоизоляцию номеров в гостинице. При проектировании отеля были учтены все помещения, чтобы соответствовать поставленной звездности гостиницы.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Курсовая работа, Гостиничное дело, 31 страница
350 руб.
Курсовая работа, Гостиничное дело, 30 страниц
360 руб.
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg