Анализ точки безубыточности деятельности предприятия (на примере ОАО «Камызякский пельменный комбинат»)

ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ 4 1.1 ПОНЯТИЕ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ, ЕЕ РОЛЬ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 4 1.2 МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ 6 2. АНАЛИЗ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ ОАО «КАМЫЗЯКСКИЙ ПЕЛЬМЕННЫЙ КОМБИНАТ» 10 2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «КАМЫЗЯКСКИЙ ПЕЛЬМЕННЫЙ КОМБИНАТ» 10 2.2 ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ ОАО «КАМЫЗЯКСКИЙ ПЕЛЬМЕННЫЙ КОМБИНАТ» 12 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 17

1. Бахитов С. Труд, капитал, постиндустриальный мир // Свободная мысль. - 2013. 2. Бринк, И.Ю. Бизнес-план предприятия. Теория и практика. Савельева Н.А. – Ростов н/Д. : Феникс, 2012 3. Галицкая, С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий: Учебное пособие / С.В. Галицкая. - М.: Эксмо, 2014. 4. Данилин В.И. Финансовый менеджмент. Категории, задачи, тесты, ситуации: Учебное пособие. М.: Проспект, 2014. 5. Ковалев, А.П. Управление затратами с помощью стоимостного анализа. - М. : Финансы, 2013 6. Ковалев В.В., Волкова О.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Проспект, 2012. 7. Погодина, Т. В. Финансовый менеджмент: Учебник и практикум / Т.В. Погодина. – М.: Юрайт, 2015. 8. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. X М.:Инфра, 2012.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ 1.1 Понятие точки безубыточности, ее роль в деятельности предприятия Безубыточность деятельности субъекта экономики находится в зависимости от большого количества факторов, в том числе от выбора оптимального объема выпуска продукции и целесообразных темпов развития субъекта экономики; с целью проведения анализа безубыточности необходимым является умело рассчитывать точку безубыточности (самоокупаемости) данного субъекта. Точка безубыточности (критический объем производства (продаж), порог рентабельности) представляет собой такой объем продажи, при котором полученная сумма доходов обеспечивает возмещение суммы всех расходов, но не дает еще возможности получать некоторую суммы прибыли, иными словами это нижний предельный объем производства продукции, при котором прибыль равняется нулю. [7, с.249]. С целью получения нужной суммы прибыли субъект экономики должен выпускать такое количество продукта, иметь объем деятельности, который выше величины, соответствующей значению точки безубыточности. Если же объем будет меньше соответствующего данной точке значения, то деятельность субъекта будет убыточна. Расчет на основе принципа безубыточности выражается, как правило, в ценообразовании, которое основывается на издержках производства, маркетинге и распределении товара с учетом получения необходимой суммы прибыли[6]. Анализ безубыточности широко применяется в странах с развитой рыночной экономикой. Он дает возможность более точно управлять процессом формирования и прогнозирования величины суммы прибыли, вычислять воздействие факторов на ее изменение; определять критический уровень объема продаж (порог рентабельности), постоянных затрат, цены при заданной величине соответствующих факторов; определять зону безопасности (зону безубыточности) предприятия; вычислять необходимый объем продаж для получения заданной величины прибыли; обосновывать наиболее оптимальный вариант управленческих решений изменения производственной мощности, ассортимента продукции, ценовой политики, альтернатив оборудования, технологии производства, приобретения комплектующих деталей и др. с целью минимизации затрат и увеличения прибыли. Однако в отечественной практике приемы и способы оценки параметров безубыточной деятельности хозяйствующего субъекта микро - уровня не нашли широкого применения. Во многом такая ситуация сложилась в связи с тем, что в учете затрат не используется система «директ-костинг». Вместе с тем практическое применение теории анализа безубыточной деятельности предприятия в исследовательских работах показываетцелесообразность такого анализа при определении резервов хозяйствующих субъектов и перспектив его развития [1]. Цельюданного курсового проекта является раскрытие основных понятий и значений анализа; методики расчета критических величин безубыточности.