Диплом Тема: Торгово-технологическое оборудование магазина и эффективность его использования в магазине ООО «Фортуна»

Торгово-технологическое оборудование, устанавливаемое в торговой сети, становится основной частью материально-технологической базы предприятий, важнейшим элементом торгово-технологического процесса и процесса товародвижения в целом. В целях ускорения процесса товародвижения, сокращения времени предоставление услуг в торговле и повышения качества обслуживания населения на первый план выдвигается задача технической оснащенности в розничной торговле. Мелочей в технологическом процессе быть не должно, так как отсутствие, например, необходимого оборудования или его несоответствие техническому уровню приводит к сбою, задержкам, простою, неоправданным потерям и соответственно резкому снижению эффективности всего процесса товародвижения. От технического уровня применяемого торгового оборудования во многом зависит привлекательность и безопасность труда. Использование оборудования в торгово-технологическом процессе магазина дает возможность ускорить операции по продвижению товаров, сократить издержки обращения, повысить, производительность труда, облегчить и обезопасить труд работников торговли, повысить качество обслуживания покупателей. Поэтому выбранная тема написания дипломной работы на сегодняшний день является актуальной. Повышение уровня технической оснащенности ведет к облегчению труда торговых работников, снижению издержек обращения, повышению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь, совершенствованию качества обслуживания покупателей и сокращению их времени, затрачиваемого на приобретение товаров.

1. Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа» от 22 мая 2003 г. №54-ФЗ 2. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговля) [Текст]: Учеб. пособие / Э.А. Арустамов. - М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2013. - 451с. 3. Арустамов, Э.А. Техническое оснащение торговых организаций[Текст]: учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования/ Э.А. Арустамов. - 2-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2014. - 208 с. 4. Архипов И.А., Клишин В.Ф. Торговое оборудование[Текст]: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений. М.: Экономика, 2013. - 203 с. 5. Бирюкова В.В., Шевченко Н.В. Оборудование предприятий торговли[Текст]: конспект лекций / В.В. Бирюкова, Н.В. Шевченко. - Омск: Изд-во ОмГТУ, 2015. - 28 с. 6. Гусев Б.К. Оборудование предприятий (торговля) [Текст]: Учеб. пособие / Б.К. Гусев, Г.А. Уткина; Краснояр. гос. торг. - экон. ин-т. - Красноярск, 2016. - 300 с. 7. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий[Текст]: учебник для студентов высших учебных заведений. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2014. - 523 с. 8. Дубровин, И.А. Организация производства на предприятии торговли[Текст]: учебное пособие / И.А. Дубровин. - Москва: КноРус, 2014. - 302 c. 9. Кащенко, В.Ф. Торговое оборудование [Текст]: учебное пособие /В.Ф. Кащенко, Л.В. Кащенко. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2014. - 398 с. 10. Козюлина, Н.С. Продавец, контролер-кассир [Текст]: Учебник/ Н.С. Козюлина - 5-е изд., перераб. и доп. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2014. - 428 с. 11. Мебель для торговых помещений ТМ-90. Каталог. - М.: Оптовое оборудование, 2015. - 220с. 12. Мезена Т.К. Торгово-холодильное оборудование [Текст] (курс лекций). - Мн: 2012. - 107с. 13. Оборудование предприятий торговли и общественного питания[Текст]: Полный курс: учебник. Под ред. Проф.В.А. Гуляева, М.: ИНФРА-М, 2012. - 543с. 14. Подъемно-транспортное оборудование[Текст]: Номенклатурный каталог. - М., 2014-183с. 15. Сайткулов Н.Н. Техническое оснащение торговых организаций[Текст]: Учебное пособие для среднего профессионального образования. - М.: Издательский дом «Деловая литература». - 2015.-336 с. 16. Современный супермаркет[Текст]. Учебник по современным формам торговли. М: Издательство «Жигульского». 2013. - 347с. 17. Торгово-технологическое оборудование [Текст]: Справочник. - М.: Экономика, 2014. - 256 с. 18. Торговое дело: экономика и организация [Текст]: Учебник/Под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 256с. 19. Улейский Н.Т., Улейская Р.И. Оборудование торговых предприятий[Текст]: Учебник для учащихся профессиональных колледжей, лицеев. (Сер. «Учебники XXI века»). - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 416 с. 20. Уткина Г.А. Расчётно-контрольное оборудование[Текст]: учеб. пособие / Г.А. Уткина. Краснояр. гос. торг. - экон. ин-т - Красноярск, 2013. - 138с. 21. Торгово-технологическое оборудование[Текст]: Учеб. пособие. / Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Гиссин В. И: «Издательство ПРИОР», 2015. - 224с. 22. Электронная техника предприятий торговли[Текст]: учебное пособие / Б.К. Тюнюков. - М.: КНОРУС, 2016. - 192 с. 23. Немеханическое торговое оборудование. Режим доступа http://torgovo. narod.ru. 24. Классификация и виды складского немеханического оборудования. Режим доступа http://www.znaytovar.ru/new2895.html. 25. Торговый инвентарь. Режим доступа http://www.znaytovar.ru/s/Torgovyj-inventar.html. 26. Складское немеханическое оборудование. Режим доступа http://www.znaytovar.ru/new2892.html.

Торгово-технологическое оборудование, устанавливаемое в торговой сети, становится основной частью материально-технологической базы предприятий, важнейшим элементом торгово-технологического процесса и процесса товародвижения в целом. В целях ускорения процесса товародвижения, сокращения времени предоставление услуг в торговле и повышения качества обслуживания населения на первый план выдвигается задача технической оснащенности в розничной торговле. Мелочей в технологическом процессе быть не должно, так как отсутствие, например, необходимого оборудования или его несоответствие техническому уровню приводит к сбою, задержкам, простою, неоправданным потерям и соответственно резкому снижению эффективности всего процесса товародвижения. От технического уровня применяемого торгового оборудования во многом зависит привлекательность и безопасность труда. Использование оборудования в торгово-технологическом процессе магазина дает возможность ускорить операции по продвижению товаров, сократить издержки обращения, повысить, производительность труда, облегчить и обезопасить труд работников торговли, повысить качество обслуживания покупателей. Поэтому выбранная тема написания дипломной работы на сегодняшний день является актуальной. Повышение уровня технической оснащенности ведет к облегчению труда торговых работников, снижению издержек обращения, повышению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь, совершенствованию качества обслуживания покупателей и сокращению их времени, затрачиваемого на приобретение товаров.