1. "ГОСТ ISO 9001-2011. Межгосударственный стандарт. Системы менеджмента качества. Требования" (введен в действие Приказом Росстандарта от 22.12.2011 N 1575-ст).
2. "ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Национальный стандарт Российской Федерации. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции" (утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 17.04.2007 N 66-ст).
3. Антонова, О.В. Экономика фирмы (организации, предприятия): Учебник / О.В. Антонова, В.Я. Горфинкель, И.Н. Васильева. - М.: Вузовский учебник, 2016. - 270 c.
4. Бабаев, Ю.А. Бухгалтерский учет и анализ. Основы теории для бакалавров экономики: Учебник / Ю. А. Бабаев, А.М. Петров. - М.: Вузовский учебник, 2017. - 112 c.
5. Бабаева, Ю.А. Бухгалтерский учет : Учебник: для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям / А.Ф. Дятлова, Ю.А. Бабаев, В.А. Бородин, В.И. Бобошко. – М : Юнити-Дана, 2018. – 210 с.
6. Басова, А.В. Бухгалтерский (управленческий) учет: Учебное пособие / А.В. Басова, А.С. Нечаев и др. - М.: Инфра-М, 2018. - 93 c.
7. Биткина, И.К. Финансы организаций: Практикум/ И.К. Биткина. – М : Юрайт, 2019. – 211 с.
8. Богаченко, В.М. Бухгалтерский учет: практикум / В.М. Богаченко. - РнД: Феникс, 2018. - 268 c.
9. Братухина, О.А. Основы экономики. с практикумом (для спо) / О.А. Братухина. - М.: КноРус, 2017. - 242 c.
10. Васильчук, О.И. Бухгалтерский учет и анализ: Учебное пособие / О.И. Васильчук, Т.Н. Гуськова, Л.А. Насакина и др. - М.: Форум, 2018. - 8 c.
11. Галкина, Е.В. Бухгалтерский учет и аудит / Е.В. Галкина. - М.: КноРус, 2018. - 448 c.
12. Грибов, В.Д. Экономика организации (предприятия): Учебник / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко. - М.: КноРус, 2016. - 68 c.
13. Девяткин, О.В. Экономика предприятия (организации, фирмы): Учебник / О.В. Девяткин, Л.Г. Паштова, Н.Б. Акуленко. - М.: Инфра-М, 2018. - 548 c.
14. Дорожкин, И.Н. Экономика, организация и управление промышленным предприятием: учебник / Е.Д. Коршунова, О.В. Попова, И.Н. Дорожкин, О.Е. Зимовец, С.В. Курилова, А.Г. Схиртладзе, А.А. Корниенко. - М.: КУРС: ИНФРА-М, 2017. – 32 с.
15. Киреева, Н.В. Экономический и финансовый анализ: Учебное пособие / Н.В. Киреева. - М.: Инфра-М, 2019. - 138 c.
16. Конищева, М.А. Финансы организаций / Конищева М.А., Курган О.И., Ю.И. Черкасова. - Красноярск.: СФУ, 2018. - 274 с
17. Левчаев, П.А. Финансы организаций: учебник / П.А. Левчаев. — 2-е изд., перераб.и доп. — М.: ИНФРА-М, 2017. — 173 с.
18. Любушин, Н.П. Экономика организации: Учебник / Н.П. Любушин, Н.Э. Бабичева. - М.: КноРус, 2017. - 182 c.
19. Маевская, Е.Б. Экономика организации: Уч. / Е.Б. Маевская. - М.: Инфра-М,2018. – 276 с.
20. Малышенко, В.А. Стратегический финансовый анализ как метод изучения комплексной финансовой устойчивости предприятия / В.А. Малышенко. - М.: Русайнс, 2019. - 200 c.
21. Миляева, Л.Г. Экономика организации(предприятия):практикоориентированный подход (для бакалавров) / Л.Г. Миляева. - М.: КноРус, 2018. - 390 c.
22. Нечитайло, А.И. Бухгалтерский финансовый учет для бакалавров / А.И. Нечитайло, Л.В. Панкова, Л.Ф. Фомина и др. - Рн/Д: Феникс, 2018. - 255 c.
23. Носова, С.С. Экономическая теория / С.С. Носова. – М:КНОРУС, 2017.- 395 с.
24. Раздорожный, А.А. Экономика организации (предприятия.): Учебное пособие / А.А. Раздорожный. - М.: Риор, 2019. - 82 c.
25. Растова, Ю.И. Экономика организации / Ю.И. Растова, Н.Н. Масино, С.А. Фирсова и др. - М.: КноРус, 2018. - 352 c.
26. Саврадым, В.М. Учебно-методические указания по освоению междисциплинарного курса «Финансы организаций» / Сост. В.М Саврадым , Н.А Чернякова . – Новосибирск: САФБД, 2018 – 93 с.
27. Ульянова, Н.В. Оценка прибыли, капитала, благосостояния: Монография / Н.В. Ульянова. - М.: Экономический факультет МГУ имени М. В. Ломоносова, 2018. – 186 с.
28. Фридман, А.М. Экономика организации : учебник / А.М. Фридман. - М. : РИОР : ИНФРА-М, 2019. — 239.с
29. Цыденова, Э.Ч. Бухгалтерский и налоговый учет: Уч. / Э.Ч. Цыденова, Л.К. Аюшиева. - М.: Инфра-М, 2018. - 98 c.
30. Чечевицына, Л.Н. Экономика организации : Учебное пособие / Л.Н. Чечевицына, Е.В. Хачадурова. - Ростов н/Д, 2016. - 172 с.
31. Шаркова, А.В. Экономика организации: Практикум для бакалавров / А.В. Шаркова, Л.Г. Ахметшина. — М.: ИТК Дашков и К, 2016. — 120 c.
32. ВикиЗнание: гипертекстовая электронная энциклопедия. [Электронный ресурс] http://www.wikiznanie.ru.
33. Глобальная сеть дистанционного образования. [Электронный ресурс] http://www.cito.ru/gdenet.
34. Журнал «Эксперт». [Электронный ресурс] http://www.expert.ru.
35. Инновационная образовательная сеть «Эврика». [Электронный ресурс] http://www.eurekanet.ru.
36. Информационная система «Единое окно доступа к образовательным ресурсам». [Электронный ресурс] http://www.window.edu.ru.
37. Портал бесплатного дистанционного образования. [Электронный ресурс] www.anriintern.com.
38. Словари и энциклопедии на Академике // «Академик».[Электронный ресурс] http://dic.academic.ru.
39. Справочно-правовая система «КонсультантПлюс». [Электронный ресурс] http://www.consultant.ru.
40. Федеральный портал «Российское образование». [Электронный ресурс] http://www.edu.ru .
41. Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов. [Электронный ресурс] http://fcior.edu.ru.
42. Центр дистанционного образования «Эйдос». [Электронный ресурс] http://www.eidos.ru.
43. Справочно-правовая система «Гарант». [Электронный ресурс] http://www.garant.ru.
44. ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ» / Официальный сайт. [Электронный ресурс] http://www.vpekar.ru.
45. Фирма 1С / Официальный сайт. [Электронный ресурс] http://www.1c.ru.
46. Интерфакс – Сервер раскрытия информации. [Электронный ресурс]http://www.e-disclosure.ru/poisk-po-kompaniyam.
47. Электронно-библиотечная система (ЭБС) eLIBRARU.RU. [Электронный ресурс] https://elibrary.ru/defaultx.asp.
48. Электронно-библиотечная система (ЭБС) ЛАНЬ. [Электронный ресурс] https://e.lanbook.com.
49. Электронно-библиотечная система (ЭБС) БИБЛИОКЛУБ. [Электронный ресурс] http://biblioclub.ru.
50. Электронно-библиотечная система (ЭБС) ЮРАЙТ. [Электронный ресурс] https://biblio-online.ru.