Анализ и прогнозирование потребительского спроса в организациях розничной торговли

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА В ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ…………………………………...6 1.1. Спрос: основные понятия, виды, эластичность спроса……………………6 1.2. Процесс формирования спроса потребителей…………………………….10 1.3. Методы изучения спроса на торговых предприятиях…………………….13 2.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ ООО «СВ ТРЕЙД»..19 2.1.Организационная характеристика предприятия и система товародвиже-ния………………………………………………………………………………...19 2.2. Анализ финансово-экономических показателей деятельности предпри-ятия………………………………………………………………………………...25 2.3. Анализ хозяйственных связей предприятия………………………………30 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ООО «СВ ТРЭЙД»……35 3.1.Мероприятия по повышению квалификации персонала на предприятии.35 3.2. Разработка мероприятий по увеличению объема продаж и по повышению эффективности использования материально-технической базы ООО «СВ ТРЭЙД»…………………………………………………………………………..37 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………..40 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..43

Нормативные правовые акты 1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ // Собрание законодательства РФ, 05.12.1994, N 32, ст. 3301. 2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ // Собрание законодательства РФ, 07.01.2002, N 1 (ч. 1), ст. 3. 3. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» // Собрание законодательства РФ, 16.02.1998, N 7, ст. 785. 4. Федеральный закон от 26.07.2006 N 135-ФЗ «О защите конку-ренции» // Собрание законодательства РФ, 31.07.2006, N 31 (1 ч.), ст. 3434. 5. Постановление Правительства РФ от 19.12.2007 N 896 «Об утверждении Правил формирования и ведения Реестра хозяйствующих субъектов, имеющих долю на рынке определенного товара в размере более чем 35 процентов или занимающих доминирующее положение на рынке определенного товара, если в отношении такого рынка федеральными законами установлены случаи признания доминирующим положения хозяйствующих субъектов» // Собрание законодательства РФ, 24.12.2007, N 52, ст. 6480. Учебники, учебные пособия 6. Акулич И.Л. Международный маркетинг: учеб.пособие / И.Л. Акулич - Мн.: Вышейшая школа, 2014. - 544 с. 7. Амблер Т. Практический маркетинг. - СПб: Питер, 1999. - 400 с. 8. Багиев, Г.Л. Информационные системы маркетинга / Г.Л. Баги-ев, Н.В. Лашманова - СПб.: СПбГУЭФ, 2006. -323с. 9. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн X. Маркетинг. - М.: Эконо-мика, 2001.- 703 с 10. Басовский Л.Е. Маркетинг. Курс лекций / Л.Е. Басовский. - М.: Инфра-М, 2015. - 224 с 11. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник / В.И. Беляев.- Москва: КНОРУС, 2005. - С. 672. 12. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование / И.К. Беляев-ский. - М.: МГУЭСИ, 2014. - 414 с. 13. Браверман А.А.Маркетинг в российской экономике переходного периода: методология и практика – Москва: Экономика, 1997. - 373 с. 14. Бронникова Т.С., Чернявский А.Г. Маркетинг: Учебное посо-бие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2015. – 346 с. 15. Бурцев В.В. Сбытовая и маркетинговая деятельность. Типовые должностные инструкции, внутрифирменные документы. - М.: «Экзамен», 2013. - 224 с. 16. Ведров Е.С, Петухов Д.В. Маркетинговые исследования. Часть 1 / Е.С. Ведров, Д.В. Петухов - Центр дистанционных образовательных технологий МИЭМП, 2014. 298 с. 17. Годин А.М. Маркетинг: Учебник - М.: Дашков и Ко, 2009 - 672 с. 18. Голубков Е.П. Основы маркетинга: учебник / Е.П. Голубков - М.: Финпресс, 2014. - 499 с. 19. Гольдштейн Г.Я. Маркетинг. / Г.Я. Гольдштейн, А.В. Катаев.- Москва: СПУ, 2005, - 548с. 20. Дойль П., Штерн Ф. Маркетинг, менеджмент и стратегии. - СПб.: Питер, 2007. - 544с. 21. Ерёмин, В.Н. Маркетинг: основы и маркетинг информации / В.Н.Ерёмин. – Москва: КНОРУС, 2006, - 656с. 22. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. М.,2015. - 195с. 23. Ибрагимов Л.А. Маркетинг: учебное пособие - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 367с. 24. Иванов Л.А. Книга директора по маркетингу. - СПб: Питер, 2006 - 208с. 25. Ильинский С.В. PR, реклама, маркетинг, НЛП. Оперативный словарь-справочник.–М.:Восток-Запад,2006. - 480с. 26. Кеворков В.В., Конин В.Н., Лукьянов А.В., Шалимова Т.Г., Организация маркетинговой деятельности на предприятии (в организации): практические рекомендации. – Загорск: Просвещение, 2001. - 129 с. 27. Косов А.В. Маркетинг. - М: МИИГАиК, 2006.- 180 с. 28. Котлер Ф., Келлер К. Маркетинг. Менеджмент. - 12-е изд. / Ф. Котлер, К. Келлер - СПб.: Питер, 2012. – 810 с. 29. Мазилкина Е.И. Маркетинговые коммуникации: Учебное пособие. –М.: Дашков и К, 2010 – 300 с. 30. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебн. посо-бие/ под ред. Н.А. Нагапетьянца. – Вузовский учебник, 2009. – 272 с. 31. Маркетинг: общий курс: Учебн. пособие. / под ред. Н.Я. Ка-люжновой, А.Я. Якобсона. – М.: Омега- Л, 2010. – 476 с. 32. Ноздрева Р.Б. Маркетинг: учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу / Р.Б. Ноздрева, Г.Д. Крылова, М.И. Соколова, В.Ю. Гречков. - М.: Юристь, 2014. - 568 с. 33. Нэреш, К. Малхотра.Маркетинговоеисследование.Практическое руководство. 5-е издание / Нэреш К. Малхотра.- Москва: Альпина Бизнес Букс, 2008, - 1200с.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА В ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ 1.1. Спрос: основные понятия, виды,эластичность спроса. Целью экономического развития является удовлетворение потребно-стей. Потребность в широком смысле слова есть осознанная необходимость человека и всего общества в материалах и социальных благах, услугах и духовных ценностях. Потребность в товарах народного потребления проявляется в форме спроса. Под спросом понимается определенная часть общественной потребности, обеспеченной денежными средствами. Спрос характеризуется платежеспособной потребностью населения и определяется максимальной возможностью покупателей заплатить за товар. Величина (объем) спроса определяется наибольшим количеством товара, который покупатель готов купить по предложенной цене за некоторый период времени. Спрос – это форма рыночного проявления потребности, объем и структура спроса населения на товары формируется под влиянием экономических, социальных, демографических, природно-климатических и других факторов. Эти факторы постоянно изменяются в процессе развития общественного производства. Изучение спроса населения имеет большое значение для повышения эффективности общественного производства. Если выпускаемые товары по количеству, качеству и ассортименту соответствуют спросу населения, их можно продать быстрее и с меньшими затратами[7, с. 84]. Спрос определяется платежеспособной потребностью покупателей. Спрос изображается в виде графика, показывающего количество продукта, которое потребители готовы и в состоянии купить по некоторой цене из возможных в течение определенного периода времени цен. Он показывает то количество продукта, на которое будет предъявлен спрос при разных ценах и то, количество которое потребители будут покупать по разным возможным ценам. Цена спроса – максимальная цена, по которой потребитель готов купить данную продукцию. Величины спроса должны иметь определенное значение и относиться к определенному отрезку времени. Коренное свойство спроса заключается в следующем: при неизменности всех прочих параметров снижение цены ведет к соответствующему возрастанию величины спроса. Бывают случаи, когда практические данные противоречат закону спроса, но это не означает его нарушение, а только лишь нарушение допущения при прочих равных условиях[10, с. 52]. В условиях рыночной экономики знание спроса и особенностей его формирования позволяет рационально распределять по стране торговые ресурсы, активно воздействовать на промышленность, улучшать качество и ассортимент выпускаемой продукции, формировать ассортимент розничной и оптовой торговли: -микроспрос – спрос на конкретный товар; -твердосформулированный спрос – спрос, не допускающий замену одного товара другим; -конкретизированный (сформулированный) спрос, спрос, при котором намерения покупателя в товаре имеют конкретные потребительские свойства (например: цвет и размер обуви, одежды). Удовлетворение этого спроса возможно при обеспечении устойчивого и разнообразного ассортимента товаров. -альтернативный (колеблющийся) спрос, допускающий замену одного товара другим. Здесь намерения покупателей выражены в общих чертах (например: зимнее пальто, летняя обувь и т.д.). Цвет, фасон, отделка и т.п. окончательно определяются в процессе выбора товара. Такой вид спроса характерен при выборе товаров сложного ассортимента и предполагает наличие их широкого ассортимента в торговле. -импульсный (непредвиденный спрос) – спрос, возникающий спонтанно под воздействием торговой рекламы, увиденного товара или в результате влияния продавца, предлагающего товар. По реальному состоянию товарного обеспечения: -реализованный спрос – спрос, завершающийся покупкой товара. Этот спрос удовлетворен и в объеме и в ассортименте проданных товаров. Он определяется не только реальной платежеспособностью населения, но и возможностями производства и товарного предложения. Реализованный спрос делится на конкретизированный, альтернативный, импульсный. - неудовлетворенный спрос – спрос на товары, в данный момент отсутствующие в продаже.