Глава 1. Теоретико – методологические основы себестоимости продукции как объекта управления
1.1. Понятие себестоимости продукции как объекта управления, ее формирование, издержки производства
Себестоимость продукции, работ или услуг это денежное выражение суммы затрат, необходимых на производство и сбыт данной продукции, а бо¬лее точно ее единицы.
Каждое предприятие (фирма) прежде чем начать производство про-дук¬ции, определяет, какую прибыль, какой доход оно сможет получить.
Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимо¬действия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного цено¬образования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она вырав¬нивается автоматически. Другое дело – затраты на производство продукции – издержки производства. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня тех¬ники, организации производства и других факторов. Следовательно, произ¬водитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он мо¬жет привести в действие при зрелом руководстве. Что же понимается под из¬держками производства, прибылью и валовым доходом?
В общем виде издержки производства и реализации (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную оценку исполь¬зуемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресур¬сов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ре¬сурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
В издержки производства и реализации продукции включаются за-траты, связанные с:
? непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
? использованием природного сырья;
? подготовкой и освоением производства;
? совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долго¬вечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального ха¬рактера);
? изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений и т.п.;
? обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производ¬ственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно – гигиениче¬ских требований;
? обеспечением нормальных условий труда и техники безопасно-сти;
? управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, команди¬ровками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, предста¬вительскими расходами, в связи с коммерческой деятельностью предпри¬ятий, фирм и т.п.;
? подготовкой и переподготовкой кадров;
? отчислением на государственное и негосударственное социаль-ное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занято¬сти населения; отчислением по обязательному медицинскому страхованию и др.
