Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

Организация досуга проживающих в гостиницах и туристских комплексах

zac_shalamov 490 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 64 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 09.03.2020
В данной работе рассматривалась технология организации туристического досуга. В процессе анализа работы, последующей проработки и усовершенствования все поставленные задачи и цели были решены: описаны современные подходы к толкованию термина «досуг», рассмотрена организация досуга в средствах размещения туристов, проанализированы возрастные особенности реализации услуг досуга и развлечений в индустрии гостеприимства и изучена характеристика деятельности гостиницы досуга проживающих, выявлены особенности работы гостиничных предприятий по организации досуга и развлечения туристов, а также была продумана разработка мероприятий по повышению эффективности организации досуга и отдыха постояльцев .
Введение

В общепринятом осознании культуры досуг рассматривается, как творческий и актуальный процесс: вакантный выбор культурных занятий, самоорганизация досуга, приобщение к искусству, художественное творчество и т.д. Случается переоценка смысла культуры в современном обществе: ныне это не культурное сервис или же идейное образование, а создание условий для становления культуры и человека. В настоящее время гостиницы и туристские комплексы всё чаще предлагают предложения по организации досуга, они занимают центральное место по предоставлению отдыха гостям. Индустрия гостеприимства – сфера предпринимательства, направленная не только на обеспечение жильем и едой приезжих гостей, но также и на организацию их досуга. В гостинице люди имеют возможность переключаться с трудовой деятельности на отдых и развлечения. Некоторые отели предлагают такую услугу, как заказ экскурсии прямо в отеле, и выезд на нее прямо оттуда. Эта услуга приятно радует многих туристов. Есть возможность выбрать отличную экскурсию, как раз ту, которая подойдет вашим предпочтениям. И многие постояльцы действительно ценят такое внимание. Выбранная тема является актуальной и увлекательной, так как особенное место в гостиничных предприятиях на современном рубеже развития занимает анимационная служба, организующая анимационную деятельность гостей. Именно анимация считается одним из эффективных средств увеличения качества обслуживания и прибыли отеля, в следствие этого в специалистах предоставленного профиля заинтересованы все современные гостиничные фирмы. Цель данной работы - изучение организации досуга и отдыха, а также рассмотрение развлекательных мероприятий гостей, проживающих в гостиницах и туристских комплексах. В соответствии с поставленной целью в настоящей работе необходимо решить следующие задачи: -описать современные подходы к толкованию термина «досуг»; -рассмотреть организацию досуга в средствах размещения туристов; -проанализировать возрастные особенности реализации услуг досуга и развлечений в индустрии гостеприимства; -изучить характеристику деятельности гостиницы и предоставление досуга проживающим; -внести предложения по усовершенствованию работы в отношении организации досуга. Объект исследования- гостиницы и туристские комплексы. Предмет исследования- технология работы по организации досуга.
Содержание

Введение………………………………………………………………….3 Глава 1. Общие принципы организации досуга. 1.1. Современные подходы к толкованию термина «досуг»……………………………………………………………………..……5 1.2. Организация досуга в средствах размещения туристов…………………………………………………………………..……14 1.3. Возрастные особенности реализации услуг досуга и развлечений в индустрии гостеприимства………………………………………………………..............30 Глава 2. Организация досуга в отеле SIRENE BELEK HOTEL 5* в Турции 2.1.Общая характеристика деятельности отеля………………………….………………………………………..……….37 2.2. Досуговые мероприятия в отеле…………………………………………………………………………....39 2.3. Разработка мероприятий по повышению эффективности организации досуга и отдыха туристов в отеле………………………………………………………………….…...……48 Заключение……………………………………………………………..58 Список используемой литературы…………………………………………………………………….59 Приложение…………………………………………………………….61
Список литературы

1.ГОСТ Р 51185-2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. 2.ГОСТ Р 54605-2017. Туристские услуги. Услуги детского туризма. Общие требования. Дата введения 2018-07-01. 3.Постановление Правительства РФ от 05.03.2008 N 148 (ред. от 22.04.2009) "Об обеспечении отдыха, оздоровления и занятости детей в 2009 году". 4.Асанова И. М., Дерябина С. О., Игнатьева В. В. Организация культурно-досуговой деятельности,2014 г- 192 с. 5.Биржаков, М.Б. Анимация как разновидность туристских услуг в сфере досуговой деятельности / М.Б. Биржаков // Национальный туристский журнал «Туристские Фирмы». - 2014. - № 39 (7). 6.Бодрин А.В., Таболько Л.А. Особенности досуговой деятельности пожилых людей // Молодой ученый. – 2016- с. 739-741. 7.Власова, Т.И. Анимационный менеджмент в туризме : учеб. пособие / Т.И. Власова, А.П. Шарухин, Н.И. Панов. - М.: Издат. центр «Академия», 2014. -320 с. 8.Воронина, А.Б. Анимация, анимационная деятельность: сущность понятий / А.Б. Воронина. // Ученые записки Таврического национального университета им. В.И. Вернадского. – 2012. - №3. – С. 49-55. 9.Жарков А.Д. Культурно-досуговая деятельность. М.: МГУКИ, 2013. - 462с. 10.Иванов А. В. Методические рекомендации по организации и проведению игр // Детский досуг. - 2011. - № 4. - с. 46-74. 11.Кабадейцева О.В. Эволюция понятия "досуг молодежи" в истории социологических концепций // Современные исследования социальных проблем - 2015, №3, том 7- 24 с. 12.Кочева Е. Ю. Стандарт ресурсного обеспечения культурно-досуговых мероприятий // Справочник руководителя учреждения культуры. – 2016. 13.Стрельцов Ю.А. Свободное время и развитие социокультурной деятельности. // Вестник Моск. ун-та культуры и искусств. - 2013. - № 1. - С.76-85. 14.Тимофеев О.Н. Анимационная деятельность в индустрии гостеприимства. Учебное пособие для вузов-Уфа, 2015. 15.Фатов А.В. Поиски путей совершенствования культурно-досуговой деятельности молодежи // Объединенный научный журнал. - 2014. Электронные ресурсы 16.Гаранин Н.И., Булыгина И.И. учебное пособие «Менеджмент туристской и гостиничной анимации». -119 с. [Электронный ресурс]: режим доступа https://studfiles.net/preview/2299411/page:2/ (дата обращения: 07.05.19). 17.Дашковская О.Д. текст лекций «Организация досуговой деятельности» -75с. [Электронный ресурс]: режим доступа http://www.lib.uniyar.ac.ru/edocs/iuni/20090114.pdf (дата обращения: 29.04.19). 18.Куприянов Б.В. Учебное пособие «Методика организации досуговых мероприятий» - 264с. [Электронный ресурс]: режим доступа http://academia-moscow.ru/offline/_books/fragment/101116674/101116674f.pdf (дата обращения: 11.05.19). 19.Хайретдинова О.А. Учебное пособие «Организация досуга туристов»- 56с. [Электронный ресурс]: режим доступа https://ru.b-ok.org/book/2665215/feb454 (дата обращения:15.05.19).
Отрывок из работы

Глава 1. Общие принципы организации досуга 1.1. Современные подходы к толкованию термина «досуг» Досуг является объектом изучения довольно большого круга социальных наук: социологии, культурологии, философии, психологии и др., которые вносят своеобразие в понимание этого понятия. Во множества секторах экономики знания понятия «досуг» и «свободное время» применяются как синонимы. Досуг - доля нерабочего времени, которая остается у человека впоследствии выполнения непререкаемых непроизводственных обязанностей. Первыми простыми ценностями досуга являются отдых и развлечение, служащие восстановлению физических сил и душевного равновесия. В жизни общества досуг важен для стабилизации, снятия напряженности, предотвращения общественных конфликтов, закрепления солидарности, взаимосвязи поколений, общения, удовлетворения потребностей личности в радости, отдыхе, развлечений и т.д. С незапамятных времен досуг рассматривался как цель и метод удовлетворения всевозможных потребностей, в том числе культурных. Досуг – деятельность в свободное время за пределами сферы общественного и бытового труда, благодаря которой человек возобновляет свою способность к труду и развивает в себе в основном те умения и возможности, которые невозможно усовершенствовать в сфере трудовой деятельности. Раз досуг – деятельность, то это значит, собственно, что он не пустое времяпрепровождение, не простое бездельничанье по принципу: «собственно, что пытаюсь, то и делаю». Это деятельность, осуществляемая в русле конкретных интересов и целей, которые ставит перед собой человек. От умения ориентировать свою работу во время досуга на достижение общезначимых целей, реализацию актуальной программы, развитие и улучшение своих сущностных сил во многом зависит социальное самочувствие человека, его удовлетворенность своим свободным периодом.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Дипломная работа, Гостиничное дело, 83 страницы
2075 руб.
Дипломная работа, Гостиничное дело, 55 страниц
1375 руб.
Дипломная работа, Гостиничное дело, 47 страниц
650 руб.
Дипломная работа, Гостиничное дело, 62 страницы
1550 руб.
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg