Войти в мой кабинет
Регистрация
ГОТОВЫЕ РАБОТЫ / ДИПЛОМНАЯ РАБОТА, ЭКОНОМИКА

УПРАВЛЕНИЕ ИЗДЕРЖКАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ (НА ПРИМЕРЕ ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ», Г. ДОМОДЕДОВО)

lana-2021 990 руб. КУПИТЬ ЭТУ РАБОТУ
Страниц: 119 Заказ написания работы может стоить дешевле
Оригинальность: неизвестно После покупки вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100% с помощью сервиса
Размещено: 14.01.2020
Поставленная во введении цель достигнута, изучение методики управления издержками на предприятии и разработка мероприятий по её совершенствованию проведены. Также в ходе работы были выполнены и сформулированные задачи. Были рассмотрены основные виды издержек на предприятии, выделены наиболее распространенные методы управления затратами, а также выявлены основные пути и факторы снижения себестоимости продукции на предприятии.
Введение

Место работника, его роль в производственных процессах, а также эффективность и степень использования достижений НТП – факторы, характеризующие состояние производства в настоящее время. Но, необходимо отметить, что повышение размеров прибыли, получаемой от производства продукции, а также повышение такого показателя, как рентабельность, не представляется возможным без внедрения системы экономической ответственности, то есть системы управления издержками на предприятии. Эффективное управление издержками, которое необходимо для формирования их оптимальной структуры и снижения их величины, позволяет снизить цены на продукцию, дает возможность предприятию при прочих равных условиях сохранить или даже укрепить свои позиции на рынке, но при выполнении условия сохранения качества выпускаемой продукции. Приоритетное направление в деятельности всех предприятий – организовать эффективное управление издержками с целью их оптимизации, а также получения прибыли, повышения конкурентоспособности и обеспечения устойчивого финансового состояния. Эффективное управление издержками – неотъемлемая часть краткосрочной политики предприятия, направленной на бесперебойное осуществление хозяйственной деятельности и обеспечение текущей деятельности нужными ресурсами для её осуществления. Систему учёта затрат на выпуск продукции организуется каждым предприятием по-своему и зависит, в свою очередь, от выбранных объектов калькулирования и объектов учёта затрат. В сегодняшних экономических условиях тема данной выпускной квалификационной работы является актуальной в связи с тем, что эффективное управление издержками – это инструмент, с помощью которого предприятие способно спрогнозировать выполнение плана, определить неиспользуемые резервы, выявить факторы, которые влияют на прирост прибыли, а также оценить возможности снижения себестоимости продукции, что, в целом, обеспечит эффективность деятельности предприятия и повысит его конкурентоспособность на рынке. Целью данной работы является разработка мероприятий по совершенствованию управления издержками в ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ». Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи: -изучить теоретические основы управления издержками на предприятии; -дать характеристику финансово-хозяйственной деятельности предприятия; -провести анализ издержек предприятия в целом и в разрезе отдельных статей калькуляции; -разработать мероприятия по совершенствованию управления издержками на предприятии, в частности, разработать усовершенствованную форму Отчета о финансово-хозяйственной деятельности для целей управленческого учёта; -рассчитать экономический эффект от внедрения предложенных мероприятий. Рассмотрение подобных вопросов носит как теоретическую, так и практическую направленность. Объектом исследования является система управления издержками, необходимая для эффективной финансово-хозяйственной деятельности организации. Предмет исследования – система управления издержками в ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ». При написании работы были использованы различные методы экономических исследований: логический анализ, изучение и анализ экономической литературы, метод структурного анализа, использование методов сравнения, обобщения, сопоставления, системный подход, а также методы экономического и статистического анализа, информационного моделирования и метод сводных показателей. Были проанализированы работы авторов, рассматривающих данную проблему, среди них: Бабаев Ю.А. «Учёт затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)», Лебедев В.Г., Дроздова Т.Г., Кустарев В.П. «Управление затратами на предприятии», а также Низовкина Н.Г. «Управление затратами предприятия (организации)» и др. Информационной базой дипломной работы послужили: законодательные и нормативные акты Российской Федерации; научная, учебная, справочная литература; ресурсы сети Интернет, финансовая отчётность и корпоративные акты ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ». Хронологические границы исследования - 2015-2017 гг. Практическая значимость работы состоит в том, что полученные результаты исследования данной темы возможны к применению в работе ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ». Бакалаврская работы состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. В первой главе даётся понятие издержек, рассматриваются виды издержек, содержится описание процесса управления затратами, приведены системы и методы управления издержками, рассмотрены их преимущества и недостатки. Во второй главе анализируются затраты на производство и оценивается финансово-хозяйственная деятельность предприятия. Рассматривается структура себестоимости и методика её калькулирования. В ходе анализа выявляются недостатки, намечаются пути их возможного устранения. В третьей главе предлагаются мероприятия по совершенствованию управления издержками в ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ».
Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….. 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ИЗДЕРЖКАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………..6 1.1. Понятие и виды издержек предприятия…………………………………..6 1.2. Методы управления издержками предприятия………………………....16 1.3. Источники и факторы снижения издержек производства продукции на предприятии……………………………………………………………………26 Выводы…………………………………………………………………………33 2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК В ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ»….………..35 2.1. Финансово-хозяйственная характеристика ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ»………………………………………………………………...…35 2.2. Анализ динамики и структуры издержек в ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ»………………………………….………………………………..46 2.3. Система управления издержками в ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ» …………………………………………………...……………...57 Выводы…………………………………………………………………………63 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ИЗДЕРЖКАМИ В ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ»………………….....65 3.1. Модернизация информационной системы 1С: Система управления производством…………………………………………………………………65 3.2. Экономический эффект от реализации мероприятий по совершенствованию управления издержками в ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ»…………………………………………………………..……….71 Выводы…………………………………………………………………………74 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….76 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ………78 ПРИЛОЖЕНИЯ …………………………………………………………………82
Список литературы

Источники Опубликованные 1. Бюджетный кодекс Российской Федерации от 31.07.1998 N 145-ФЗ (ред. от 04.06.2018) Неопубликованные 2. Бухгалтерский баланс ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ» 3. Отчёт о финансовых результатах ООО «ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ» 4. Корпоративные акты Московского аэропорта «Домодедово» Литература 5. Алексейчева Е.Ю. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров/ Алексейчева Е.Ю., Магомедов М.Д., Костин И.Б. - М.: Дашков и К, 2016. - 291 c. 6. Арзуманова Т.И. Экономика организации: учебник для бакалавров/ Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. - М.: Дашков и К, 2016. - 237 c. 7. Асаул А.Н. Управление затратами и контроллинг /А.Н. Асаул, Севек В.К., Манчык-Сат Ч.С., Севек Р.М. - Кызыл: Тувинский государственный университет, 2014. - 236 c. 8. Бабаев Ю.А. Учёт затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг): учебно-практическое пособие. - 3-e изд., испр. и доп. – Москва: ИНФРА-М, 2014. - 188 с. 9. Бабаев Ю.А., Макарова Л.Г., Петров А.М. Бухгалтерский финансовый учет. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 464 с. 10. Головачев А.С. Экономика организации (предприятия): учебное пособие/ Головачев А.С. - Минск: Высшая школа, 2015. - 688 c. 11. Котенева Е.Н., Краснослободцева Г.К., Фильчакова С.О. Управление затратами предприятия. – М.: Дашков и К, 2014. – 224 с. 12. Лебедев В.Г., Дроздова Т.Г., Кустарев В.П. Управление затратами на предприятии. – СПб.: Питер, 2015. – 592 с. 13. Низовкина Н.Г. Управление затратами предприятия (организации): учеб. пособие/ Н.Г. Низовкина. - Новосибирск: НГТУ, 2014. - 183 с. 14. Пипко В.А. Учет производства и калькулирование себестоимости продукции в условиях агробизнеса. – М.: Вузовский учебник, 2014. – 208 с. 15. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия. – М.: Инфра-М, 2014. – 320 с. 16. Шаркова А.В. Экономика организации: практикум для бакалавров/ Шаркова А.В., Ахметшина Л.Г.- М.: Дашков и К, 2014. - 120 c. 17. Шинкарёва О.В. Бухгалтерский управленческий учет: учебно-методическое пособие/ Шинкарёва О.В.- М.: Экономическое образование, 2015. - 60 c. Адреса Интернет-ресурсов 18. Об аэропорте Домодедово [Электронный ресурс] / официальный сайт. – Электрон.дан. – [М., 2018]. – Режим доступа: http://www.domodedovo.ru 19. Затраты на производство [Электронный ресурс]: информ.-аналит. материалы. – Электрон.дан. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_29165/2a93040c611883e4f236ff3200a2a4115204f7e4/#dst100816 20. Цены на продукты в России [Электронный ресурс]: информ.-аналит. материалы. – Электрон.дан. – Режим доступа: http://tsenomer.ru/ 21. Положение по бухгалтерскому учёту «Расходы организации» ПБУ 10/99 [Электронный ресурс]: информ.-аналит. материалы. – Электрон.дан. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12508/0463b359311dddb34a4b799a3a5c57ed0e8098ec/ 22. Александрова С. И. Прогрессивные методы управления затратами и пути их применения в российской практике - Символ науки. - 2015. - № 4. - С. 56-59. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://elibrary.ru 23. Илюхина Н. А. Методика управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. - Интернет-журнал Науковедение. - 2015. - Т. 7, № 2. - С. 32-45. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://elibrary.ru 24. Коломеец Е. А. Оценка эффективности системы управления затратами. - Наука и производство Урала. - 2015. - № 11. - С. 165-169. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://elibrary.ru 25. Мельников В. А. Технология формирования себестоимости производимой продукции и анализ стратегических вариантов развития производства. - Международный научно-исследовательский журнал. - 2015. - № 2-3 (33). - С. 48-57. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://cyberleninka.ru 26. Замбржицкая Е. С. Взаимосвязь методов и способов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг): российский и зарубежный опыт / Е. С. Замбржицкая, Е. Ю. Щепотьева, В. П. Точилкина // Экономика и политика. - 2015. - № 2 (5). - С. 44-48. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://elibrary.ru 27. Колесникова Т. Г. Оценка эффективности управления затратами с помощью АВС-метода / Т. Г. Колесникова, А. С. Александрова // Инновационные технологии управления и права. - 2015. - № 1 (11). - С. 48-52. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://elibrary.ru 28. Носов А. Л. Логистика запасов: оптимизация затрат / А. Л. Носов // Концепт. - 2015. - № 7. - С. 46-50. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://cyberleninka.ru 29. Федотов С. В. Система учета «директ-костинг» как эффективный инструмент управления затратами на предприятии / С. В. Федотов, В. Е. Илюшин // Ученые записки Тамбовского отделения РоСМУ. - 2015. - № 4. - С. 241-246. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://elibrary.ru 30. Черепухина С. В. Управление затратами организации / С. В. Черепухина, Т. А. Кольцова // Агропродовольственная политика России. - 2015. - № 1 (13). - С. 29-32. - [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://elibrary.ru 31. Шароватова Е. А. Методика управленческого учета затрат в рамках применения позаказного метода на промышленном предприятии / Е. А. Шароватова, И. А. Омельченко // Аудиторские ведомости. - 2015. - № 6. - С. 62-76. – То же [Электронный ресурс]: Электрон. текстовые данные - Режим доступа: http://www.consultant.ru
Отрывок из работы

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 1.1. Понятие и виды издержек предприятия Эффективная деятельность организации, а также её успех в условиях рыночной экономики во многом зависит от ряда факторов, но в большей степени - от конкурентоспособности. Организации, эффективно управляющие своими издержками, наиболее конкурентные на рынке, так как будущая прибыль фирмы находится в непосредственной зависимости от затрат. Чем больше прибыль, тем больше отводится денежных средств на развитие предприятия, а также на повышение эффективности его деятельности. В основном прибыль складывается от цены продукции и затрат на её производство, а также реализацию. Цена, в свою очередь, является следствием взаимодействия спроса и предложения. В условиях свободной конкуренции, под воздействием законов рыночного ценообразования, цена продукции не может быть выше или ниже только исходя из желания производителей и покупателей, выравнивание цены происходит автоматически. С издержками дело обстоит по-другому: их возрастание или снижение зависит от объёма потребляемых материальных и трудовых ресурсов, а также от уровня техники и ряда других факторов. Соответственно, производитель распоряжается множеством рычагов для снижения затрат, которые он, при умелом руководстве, может успешно привести в действие.
Не смогли найти подходящую работу?
Вы можете заказать учебную работу от 100 рублей у наших авторов.
Оформите заказ и авторы начнут откликаться уже через 5 мин!
Похожие работы
Служба поддержки сервиса
+7(499)346-70-08
Принимаем к оплате
Способы оплаты
© «Препод24»

Все права защищены

Разработка движка сайта

/slider/1.jpg /slider/2.jpg /slider/3.jpg /slider/4.jpg /slider/5.jpg